“這花還有很多蟲害！”

　　“都是些什么蟲害啊小姐？”

　　“銹病，會造成土壤和種子帶菌、連作栽培、高濕等是導致該病害發生的主要原因。其危害是銹病孢子侵入幼苗的根部、根莖和嫩莖，形成束帶，使幼苗缺水或折斷，造成嚴重缺苗。隨風傳播的孢子常侵染紅花的子葉、葉片及苞葉，形成栗褐色的小皰疹，破裂后散出大量銹褐色粉末，發病嚴重時，造成紅花減產。還有根腐病，由根腐病菌侵染，整個生育階段均可發生，尤其是幼苗期、開花期發病嚴重。發病后植株萎蔫，呈淺黃色，最后死亡。猝倒病是紅花上重要病害，各種植區普遍發生，嚴重影響紅花產量和品質。主要危害幼苗的莖或莖基部，初生水漬狀病斑，后病斑組織腐爛或縊縮，幼苗猝倒。病菌侵入后，在皮層薄壁細胞中擴展，菌絲蔓延于細胞間或細胞內，后在病組織內形成卵孢子越冬。該病多發生在土壤潮濕和連陰雨多的地方，與其他根腐病共同為害。這些病都嚴重危害紅花！”

　　“那我回去整點來喝！”

　　“可不能亂喝，會中毒的！”

　　“中毒？”

　　“雖然紅花藥用價值極大，但是卻有毒性，主要表現為腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經過多。主要與紅花對腸管及子宮有興奮作用有關。中毒發生時，有的可出現神志萎靡不清、震顫，嚴重者可致驚厥，呼吸先興奮后抑制，以至循環、呼吸衰竭；少數病人出現頭暈、皮疹和一過性尋麻疹等。與紅花對神經系統的興奮作用和過敏反應有關。紅花中毒的主要原因一是誤用，二是用量過大。”

　　“那確實應該小心些！”

　　“不過這紅花倒是有一個特殊用處！”

　　“什么樣的特殊用處啊小姐？”

　　“染色！”

　　“染色？”宛如大驚，這不是藥嗎？怎么還可以染色了！

　　“我們可以染紅色的染料雖然還有茜草，但茜草為土紅、又需要較為復雜的媒染工序，而紅花所染為“真紅”，而且可直接在纖維上染色，故在紅色染料中占有極為重要的地位。紅色曾是隋唐時期的流行色，唐代李中的詩句“紅花顏色掩千花，任是猩猩血未加”形象地概況了紅花非同凡響的艷麗效果。”

　　“這都怎么染色啊小姐？”

　　“咱們吶采用紅花泡制紅色染料的過程如下：將帶露水的紅花摘回后，經“碓搗”成漿后，加清水浸漬。在中性條件下，黃色素溶解，用布袋絞去黃汁，這樣一來，殘花中剩下的大部分已為紅色素了。之后，再用已發酸的酸粟或淘米水等酸汁沖洗，進一步除去殘留的黃色，即可得到含有紅色的殘花餅。這種提取紅花色的方法，稱之為“殺花法”，此方法在隋唐時期就已傳到東峪等國。如要長期使用紅花，只須用青蒿蓋上一夜，捏成薄餅狀，再陰干處理，制成“紅花餅”存放即可。”


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