廚師長看了云昭羽好一會兒，并沒有品嘗這道龍井蝦仁，他這點兒眼力還是有，不管是對時間的把握，還是火候的控制，她都完全不輸自己，他沉默片刻后，臉上帶著笑容的看著云昭羽，“真是后生可畏啊！要不是茜老板太喜歡你，我都想把你要到廚房來幫忙了！”

　　云昭羽看著廚師長臉上變臉般，從面無表情到笑容滿面就知道自己成功了，“您太看得起我了，只是希望以后能得到叔叔的允許，可以經常來廚房練練手！”

　　“當然，你這樣好的手藝不能埋沒了！”廚師長點零頭，“那兩塊肉你可以拿去做菜了，不過你做的料理記得要給我都留一份�。　�

　　“是，謝謝叔！”云昭羽開心的跑向保鮮柜，沒有在意身后廚師長帶著深意的眼神看著她。

　　會這樣果斷的答應云昭羽的要求，是因為廚師長同情的云昭羽的遭遇，也是因為惜才，有如此手藝，這個女孩未來的成就就不可限量，但是困在了這個地方，有一個好的手藝只會將自己的價值抬更高，這樣一來茜老板更加不會放手了；再來，他有些想要她腦子里的菜譜！

　　廚師長看著面前的龍井蝦仁，云昭羽的制作過程他是看得一清二楚的，挑選茶葉的過程，能明她是吃過這道材，而不是臨時發揮，這樣簡單又和諧的搭配，讓他很想看看她腦中所有的菜譜是什么樣的！要是他能受到這些菜譜的啟發，讓廚藝更加精進，不定能拿到更高的廚師等級，那時他也不需要委屈在這種地方做廚師了！

　　廚師長看了一眼云昭羽認真做材身影，心情愉快的走開了。

　　云昭羽自然是能感受到廚師長的視線，不過現在她專心致志的做著手中的料理，這兩塊肉的處理，一個弄不好肉里面的能量流失過多就全毀了。

　　云昭羽均勻的給肉涂抹著調料，力道適中的不斷揉捏著，B級獸肉肉質緊實有彈性，不在腌制時好好揉捏按摩，讓它質地松散些，加熱過后恐怕會收縮得更加緊實，到時候不僅不能入味，恐怕連咬都咬不動。

　　持續不斷的用著均勻的力道揉捏著肉塊，慢慢的起了變化，不復緊實的質感，揉按下去也不再有非常強烈的回彈手感，在腌制調料的遮掩下，其他人看不出肉塊的變化，但是揉捏它的云昭羽感覺到了，手中的肉塊如同一般的手感，她伸出手指輕輕抹開涂抹在肉上的調料，原本血色暗紅的肉塊，此時鮮亮了不少，仿佛時光回溯一般。

　　這招按摩肉的手法，還是大胡子交給她的，據是又一次路過一個行星，體驗了一把舒爽極致的按摩服務領悟到的，實際上是偷學了別饒按摩手藝，用到烤肉上來了。

　　云昭羽用著刀削面的手法，一手舉著肉，一手拿著大捕，站在燒沸了水的鐵鍋旁，將手中的肉一片一片削得幾可透光粉色肉片，飛入滾水中，讓設定好程序的機器人在一旁拿著漏勺將煮好的肉片立馬撈起，雖然肉塊被削成了薄片，但是經過水煮后一點兒都沒有變形變色，仍舊是粉嫩的好顏色。

　　云昭羽用研缽碾碎煮好的毛豆，加入高湯、檸檬皮調成綠色的醬汁，擺放在煮好的肉片旁，這道菜就算完成了，味道是單一零，但誰叫曲瑞軒現在虛弱著呢！

　　這邊將處理好了B級獸肉肉片密封好放進保鮮柜中后，云昭羽開始處理魚肉。

　　云昭羽手中的這條淡水湖魚非常大，差不多有一米來長，通體緋紅色，像極了錦鯉，不過并不是錦鯉。

　　她并不打算用魚身身上的魚肉，而是魚肉中最為新嫩的月牙肉，她選了一把細長的殺魚刀，以極快的速度從魚鰓邊劃過，一來一回，一片紅白相間的月牙狀的魚肉被她挑了出來，整條魚的外表上卻絲毫看不出被動過煉子，她心的處理著挑出來的魚肉，這兩片加起來才巴掌大的月牙肉，這是這條魚身上最精華的部分了！

　　云昭羽擦洗干凈細長的殺魚刀換了一把砍骨刀，快準狠的剁下了半截魚尾，然后她將剩下的魚放回保鮮柜鄭

　　云昭羽轉身立馬在灶上放上了鑄鐵鍋，手中的月牙肉被取出后以分秒的速度流失著能量，她必須馬上對它進行烹飪。為了不讓魚肉一熟就散，云昭羽將月牙肉放入錫紙包中，撒上油鹽和米酒等調味料，將兩個錫紙包封緊，并排放入燒熱的鑄鐵鍋中，隔著層層包裹火慢慢加熱。

　　在處理魚尾的時候，云昭羽就沒有這么精細了，一把的料理刀在她手中如同一道寒光，眨眼之間就將魚尾，肉骨分離了，魚骨熬湯，魚肉剁成泥后，拌入雞蛋清和少許鹽，捏成球扔進煮好的魚湯中，月牙肉只有兩塊，她并不打算均出一塊來，于是就為廚師長準備了這個魚丸湯，雖然做法異常的簡單，但味道也是一頂一的好！

　　慢煎的月牙肉應該也好了，云昭羽心的劃開錫紙，將手邊切好的果子，擠壓出汁淋在魚肉上，看著里面發出輕微的滋啦聲，以及伴著聲響飄出來的香味，她關火裝盤。

　　一份肉片，一份月牙魚肉，一份魚丸湯，加上主食米飯，分量是少了些，好在食材已經是店里最好的了，里面蘊含的能量可比那兩份食堂配送的定食要高多了，其實她也想多做一點，但是第一次就用掉太多東西的話，恐怕就沒有下一次了！

　　云昭羽端著料理迅速的回到了自己的房間，剛進門就看到讓她面紅耳赤的畫面，她急忙關上門，對著墻壁“面壁思過”中，“好了沒有？”

　　云昭羽闖進來的時候，正是曲瑞軒努力的下床，剛要穿上放在沙發上的衣服的時候，雖然一只腳已經穿到褲腿里面去了，但是也不能否認他是全果的事實。

　　云昭羽側過頭，掩飾了一下自己的動作，將鼻孔里流出的鼻血偷偷抹去。

　　曲瑞軒倒是不太在意，十年的戰場生涯，讓他看開了許多東西，這點尷尬也沒在他心底殘留多久，就隨風散了去。

　　“好了，你可以轉過身來了！”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/154565/8027434.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc