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第304章:廚師大賽


  秦朵朵沒想到自個(gè)好言相勸,得到的卻是這么個(gè)態(tài)度,不僅也有些惱怒,想第一時(shí)間沖進(jìn)寢室,直接來個(gè)三連懟,揭開她的真實(shí)面目。

  可他如今只能證明劉語西是懷孕了,卻不能證明他肚子里的孩子是誰的。

  也許是張三李四王五的呢?

  誰知道劉語西會(huì)不會(huì)為了以防萬一,先找個(gè)人假結(jié)婚,好讓孩子順理成章的生下來,然后再去讓陳家承認(rèn)呢,畢竟不是每一個(gè)配角智商都跟柴晶晶似的,大多數(shù)人,都還是有腦子的,更別能考上B大這種一比一的高峰學(xué)府了。

  那腦子......

  若是想不出一個(gè)完全的計(jì)劃。

  秦朵朵都覺得有些不對(duì)勁了。

  所以。

  在回到寢室的瞬間,她也就把自己的想法又給調(diào)整了一下。

  有些話,現(xiàn)在還不到的時(shí)候。

  **

  “朵朵,你干嘛呢?叫你半你也不理我?,你是不是在外面有了別的狗子了!”

  孟淺淺被上鋪的劉語西氣得看看不進(jìn)去書,也沒心情聊,便主動(dòng)湊到了秦朵朵的身邊。

  秦朵朵好笑的看了她一眼,心道你原本也不是我的狗子啊。

  但還是把一張寫的密密麻麻的紙張塞給了她,然后自己在那里填寫報(bào)名表。

  “世界美食大賽,華國(guó)G省羊城賽區(qū)初賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?”孟淺淺不可置信的捂著自己的胸口后退了一步。

  “你該不會(huì)打算去參加這個(gè)比賽吧?”

  “不然呢?還是,你覺得做的東西不好吃?秦朵朵故意道。”

  1、中餐宴會(huì)擺臺(tái)(滿分20分)

  比賽要求:儀容儀表符合規(guī)范要求;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(15分鐘)完成全部操作。

  中餐宴會(huì)擺臺(tái)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  2、斟倒酒水(滿分40分)

  比賽要求:按照紅酒、白酒、飲料的順序斟倒酒水;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成操作,動(dòng)作優(yōu)美、流暢。

  斟倒酒水評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  3、各吃或湯罐類菜品服務(wù)(滿分40分)

  比賽要求:使用托盤進(jìn)行服務(wù)操作;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成操作,要求動(dòng)作優(yōu)美、流暢,無差錯(cuò)。

  各吃或湯罐類菜品服務(wù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  (二)刀功技術(shù)比賽(滿分100分)

  比賽要求:由參賽選手選1斤鮮里脊肉,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(8分鐘)將肉切成粗細(xì)均勻的肉絲。

  后廚廚藝比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  3

  (三)后廚烹飪技術(shù)比賽(滿分100分)

  1、參賽菜品種類:

  (1)紅案:自選菜2道,要求不同的制作方式。(2)面點(diǎn):自選吃2道,要求不同的制作方式。(3)冷菜:自選菜2道,“彩拼”與“四圍盤”。2、比賽要求:

  (1)菜品制作:除不得使用高檔的原材料(燕、鮑、翅、龍

  蝦)外,其他原料自定。層要求美觀大方,食用價(jià)值高,并重點(diǎn)考查創(chuàng)新亮點(diǎn)。

  (2)操作要求:請(qǐng)?jiān)?0分鐘內(nèi)完成2道菜品。在操作過程中,

  要按操作程序和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完成,并做好收尾工作。

  花了幾分鐘,某人終于讀完了所有的細(xì)則。

  她的理智告訴她,她不能亂話。

  但......

  出于感性。

  孟淺淺還是緊緊的攥住了秦朵朵的手。

  “要不我?guī)湍阗I通評(píng)委怎么樣?”

  秦朵朵:“......”


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