第四十五章 神仙豆腐
翌日,五人都比往日起床晚了,牛嬸也不喊就出門去了,等他們自然醒來。
因昨日用力過猛,晨間只覺渾身無力動彈,手臂、腰骨、肩膀處更為酸痛,好似一動彈,骨頭便發出咯吱咯吱的響動。時舒與寧澤清尤為嚴重,他二人一個不會武,一個本就體弱,自然比不得另外三個習武與用武之人的底子,只能由人在一旁稍稍攙扶著,才算正常行走。
五人出了門瞧見彼此窘樣,都暗暗發笑,時舒想起昨日說的那句“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,覺得還是說的早了些。
大廳桌上放了好些藥材,治跌打腫痛的藥膏,活血散瘀的精油,五花八門,只是外表裝飾都有些暗黑,還有些沒擦干凈的灰塵的痕跡,看起來很是陳舊。想是存放了很多年,牛嬸一家平時干活不舍得用,今天倒全都拿出來給了他們,怕他們嫌外面不干凈,又把表皮擦過才放出來的。
今日不宜上山、不宜下水、不宜干活,總之是不宜走動了,五人便賴在了屋子里,看看院中種的小蔥、路邊養的小雞,偶爾活絡一下筋骨,也能好得快一些。
屈明離近日以來毫無用武之地,摘桃背筐之事完全不能比得上練槍射箭之類,手癢得緊,在路邊撿了根長度合適、粗壯適中的柴棒就舞了起來。
眾人正愁無聊,見屈明離舞起來便聚過來看著他。
時舒笑道:“屈兄弟武藝精湛,實有澤清當年的風范啊。”
寧澤清聞言不語,實則不愿承認此言。
班飛見屈明離被太子夸獎,自然高興。
韋沁倒還真是第一次見屈明離用武,先前救援之時只看到他在艱難中護下了太子,并未見過他與細作以命相搏的樣子,而后趕路、回都,再未與他碰面。今日見他真的動起手來,倒真那么回事。
韋沁本也是將門之后,雖礙于女子身份不能從軍,手中功夫好歹也是家傳的,碰到屈明離這樣難得的對手,怎能不激動?
她從路邊也挑了根差不多的棍子,握在手中對著屈明離喊道:“一個人多無聊,不如兩個人一起打打。”說完便對著屈明離出招了。
其實屈明離與韋沁皆為女子,只是屈明離長得稍高大些,可兩人的力度、手勁差不太多,武功路子也走的是巧勁與剛猛相結合,一時半會兒還真分不出勝負。
不過屈明離被當作男子訓練了許久,力量不容小覷,又比韋沁多了些真刀實槍的經驗,若是打上了持久戰,怕贏面還是大了點。
三人看得正有味,牛嬸先背著筐回來準備午飯,見桌上那些治跌打損傷的藥被用過了,才算放心。
午飯仍是熟悉的味道,眾人吃久了牛嬸做的飯菜,口味倒越來越相合了。
下午牛嬸仍是背著筐出去,原本以為是去摘桃的,不想不多久便回來了,筐里放的不是桃子,而是一株株綠植。
班飛問她:“牛嬸,你怎么這么早回來了?”
牛嬸臉上掩不住的笑意:“給你們做好吃的。”
眾人不解,背回來幾株草能有什么吃的。牛嬸也不管他們,一面叫班飛燒著了干豌豆稈,一面自己動手起來。
只見牛嬸將帶回來的綠植葉子摘下,淘水反復清洗了幾遍,放在桶里邊倒熱水邊用鏟子剁碎,熱氣騰騰。然后在大盆里套上大棉袋,將剁好的碎葉連同熱水倒進棉袋中,再握住袋口,在桶中揉搓包在袋中的碎葉,不一會兒,桶中的水便染上了葉漿,綠澄澄的。
眾人見牛嬸就光著手在熱水中揉搓,擔心她被燙著,可見她神態自若的樣子,不像有事。到底是莊稼人,手中老繭一把,對燙物也不那么敏感了。
如此揉搓了一會兒,桶中汁液愈濃,牛嬸才將棉袋拿出,臨了又擠掉袋上掛著的汁液。原以為這樣便好,沒想到牛嬸換了一桶水,又揉搓起來。將液汁擠干后,將兩桶綠汁倒在一桶,裝的這桶有大半滿了。
牛嬸拿勺子將桶上浮著的白沫撇去,又另裝一桶水,將班飛燒完的草木灰倒進去攪拌,用另一棉袋過濾了,又是一桶灰水。
看到這里,眾人仍是不解牛嬸要做什么,可眼見她要往綠水里倒入灰水,韋沁便伸手攔住了她。
“牛嬸,你要是讓我們吃葉子水,我們還尚可接受,可這木灰水可怎么喝,這東西臟兮兮的,連狗都不吃,我們喝下去后鬧了肚子可怎么辦?”
牛嬸輕哼一聲,面上還有些驕傲:“你不用管,總之,這一定是你從未吃過的美味就對了。相信你牛嬸的手藝,錯不了的。”
韋沁見無人再反對,也只好放開了手。
牛嬸將灰水慢慢倒入綠水中,邊倒邊攪拌著,然后又將他放著不管,等回來時,那盆中的水已經凝結成了塊,倒像豆腐一般。
眾人不知其中原理,皆驚嘆造物者鬼斧神工。
牛嬸用刀在盆里將它劃開,倒入一些拎回來的涼井水,將里面的顯得塊塊分明,再取出一塊來切成黃豆大小顆粒,分了五個碗,加入白糖與醋,這才拿出來端給眾人吃。
韋沁皺著眉仍不愿嘗試,班飛倒第一個動起了勺子,囫圇往嘴里送,隨后寧澤清、時舒、屈明離都吃了起來。
屈明離朝韋沁點頭,示意好吃,韋沁才勉強試試。這東西端在面前就覺著一股青草氣息撲面,入了口,便覺一股清涼竄入喉嚨,緊跟著微酸與微甜融合再一起沖擊口腔,味道神奇又美妙,如此,不自覺又往嘴里扒拉了幾口。
牛嬸見眾人吃得高興,這才真的樂開了花:“這可是我們這鄉間的神仙豆腐,用料都是小村里才有的,吃了賽神仙。一般人想吃還吃不到呢,也就虧得我,愿意大費周章給你們弄,不然這地里都忙不過來的日子,誰吃的空做啊。”
眾人皆謝過牛嬸心意,捧著碗慢慢吃著。
牛嬸又挑出早間剛摘的桃子給他們嘗,班飛又是第一個收下的。
韋沁指著班飛笑道:“平日里看他是客氣的,沒想到吃桃的時候凈挑大的吃。”
班飛羞赧,想把桃子放回去,被牛嬸攔住,又多塞了他一個大桃子。
牛嬸對韋沁笑怪道:“你這姑娘莫不是偏心牛嬸不給你吃好的,才眼熱別人家的。拿著。”
韋沁見自己手中塞進來的桃子,知道是牛嬸說的玩笑話,也不當真,喝完了手中這碗神仙豆腐,纏著牛嬸再來一碗,直逗得她開懷大笑。
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