王怡面上一片平穩(wěn)，安慰著方圓，心中卻愁眉不展，這是她第一個正式的事業(yè)，怎么能就這樣在手上敗落呢？！而且是還沒有起步，就已經(jīng)歸于塵埃！

　　怎能甘心？！

　　安慰了方圓，一時間王怡也想不到應(yīng)該怎么做，于是在廚房里做起菜來。首先是之前教給醉心樓的那些菜。

　　紅燒肉、青蒸魚、水煮魚、麻婆豆腐、燒烤……將這些教了別人的菜都做了一遍，然后她又用現(xiàn)有的材料，做一些酒樓專用的大菜。

　　首先是九轉(zhuǎn)大腸。

　　準(zhǔn)備豬大腸三條，香菜沫、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少許，蔥沫、蒜沫、姜沫。調(diào)味有料酒、醬油、白糖、醋、離熟獵油、花椒、清湯、鹽適量。

　　首先將肥腸洗凈煮熟，細尾切去不用，切成二點五厘米的段，放入沸水中煮透撈出控干水分；再炒鍋內(nèi)注入油，等七成熟時，放下白糖用微火炒至深紅，把熟肥腸倒入鍋中，，顛轉(zhuǎn)鍋，使之上色；而后烹入料酒、蔥姜蒜末炒出香味后，下入清湯兩百五十毫升、醬油、白糖、醋、鹽、味精、湯汁開起后，再移至微火上煨；最后一步加湯汗、與準(zhǔn)備的調(diào)味料粉，鹽適量、干辣椒粉、姜粉、香菜粉、八角分、香葉粉、陳皮粉適量。

　　將這些弄好后，一股子香味兒便從鍋里冒出來，迷漫出后廚，迷漫進院中，又迷漫到大街讓。

　　令走在街道之人不由得抬頭用鼻子猛嗅。

　　好香……好香……嘴里的**不由自主的泛濫，不由得跟著香味走著走著，一見是邪氣酒樓，都止住了腳步，不敢進入。

　　王怡要弄酒樓，自然不能只煮一種菜，她將現(xiàn)在除了雞以外的：醬豬蹄、金蘭排骨、大煮干絲、冷鍋魚、拔絲地瓜、紅燒獅子頭、烤魚、醬肉、五花肉丸、小酥肉、寸金肉、抓炒魚片、螞蟻上樹、叉燒肉、四喜丸子、烤排骨等一百道菜，都做了出來。

　　這些，都是也打算上菜譜的菜，開酒樓，自然是要菜色多，而且還要適合下菜的菜與下飯的菜都弄出來。

　　方圓因為心里壓著事，精神緊繃，一直不覺得肚子餓，可是這會兒站在廚房旁，看著王怡做菜，她肚子就自有主見的開始“咕咕咕”叫了起來！

　　方圓羞赧的低下頭，道：“我還有點事情，先離開一會兒。”說話間，就要往外跑，結(jié)果手被王怡扯住。

　　“我這少說也煮了五十道菜，你不幫著嘗嘗看，我一個人可吃不消，”王怡唇角掛著溫和的微笑，知道這些日子她壓抑得緊，心疼多過于責(zé)備。

　　方園知道王怡這是心疼自己，可只要想到自己明明想要幫王怡，可最后都是什么忙都沒幫上，就覺得自己太沒用了！

　　“好……”方園底底的應(yīng)聲。

　　“這道鹵豬蹄的味兒不錯，用來下酒應(yīng)該不錯，”王怡砍骨頭刀切了一塊放到嘴里啃，將另外一半遞給方圓。

　　方圓接過去咬在嘴里，瞬間眼睛一亮，不停的點頭，“這個真好吃！”

　　“好啊，竟然躲在廚房里偷吃，也不叫我來，”榮拓說話間，便已經(jīng)抱著小榮磊與周本一起，一前一后走進廚房。其實他早就想進來了，那香味兒飄到了街上，自然也飄進了他們的鼻子里。

　　“娘親，吃吃，”小家伙早已經(jīng)忍受不了，一進入廚房內(nèi)，小手張開，就往王怡懷里鉆，撒嬌賣萌想要吃好吃的。

　　王怡鹵了五個豬蹄，又拿出一個用砍骨頭刀弄成對半，遞給周本，這才伸手去接小榮磊，讓榮拓能騰出一只手吃東西。

　　小家伙見好吃的到了爹爹手里，立馬扭動身體又要往榮拓懷里鉆，嘴里叫著：“爹爹，吃吃�！�

　　自然不是讓榮拓吃，而是叫榮拓給他吃。

　　王怡將自己啃的沒有啃完的遞到小家伙的嘴邊，小家伙快樂的張口啃，結(jié)果只吃到味道，又給豬蹄涂了一層天然調(diào)味料，也就是小家伙的口水。

　　“吃吃……”小家伙性子著起來，拼命的想扯，可怎奈如何吃，都吃不到嘴里，急得大叫。

　　周本與榮拓啃著王怡鹵的豬蹄，嘴角不由得勾起一抹滿意的笑：“夫人好厲害，這個中味道真好�！�

　　王怡將自己手上加了“天然調(diào)味料”的豬蹄遞給榮拓，道：“這是你兒子的口吃，你吃了吧�！�

　　“是，”榮拓接過豬蹄，便啃了下去，一點也不介意。

　　“娘親，壞壞……”小家伙著急了，伸手要去榮拓手里將自己的豬蹄搶回來，可怎奈他的小手太短，根本連碰都沒有碰啊，于是哇的一下哭了出來。

　　榮拓急忙將豬蹄隨意的啃了啃丟開，擦掉手就要抱小家伙。

　　“讓他哭，哭泣有溢小孩子的肺活力，”王怡笑瞇瞇的道，這孩子，就是光打雷不下雨，以為這招有用，以后豈不是天天用這招？

　　“嗚哇……”小家伙這會兒是真的委屈了，娘親竟然一點也不可憐他。

　　“怡兒……”榮拓看到王怡眼中的促狹，知道她是故意使壞，有些無奈，又有些好笑，原來，王怡也這么孩子氣的時候啊。

　　小榮磊哭了好久，都不見娘親哄自己，漸漸的也就不哭了，偷偷拿眼瞅王怡，知道哭沒有用，便不打算再哭。

　　榮拓看著這母子兩的互動，不禁搖了搖頭。

　　小榮磊不能吃豬蹄，為些味兒重的，所以她在煮菜的時候，也燜了一鍋粥，這會兒剛好可以拿出來喂小家伙吃

　　小家伙嘗到了什么是美味，自然是不肯再吃清淡的粥，只吃了幾口就在那里吐著玩。王怡干脆將粥吃掉不喂了。

　　小家伙瞪大雙眼看著王怡，一雙大眼睛骨碌碌的轉(zhuǎn)著，才十個月，就如此鬼靈精怪，要是再寵一寵，不知道以后會變成怎樣，所以無論如何，王怡都不打算任由孩子的性子發(fā)展。

　　過不了多久，小家伙肚子餓了，于是就抓著抱著他的榮拓，叫：“吃吃。”

　　王怡淡淡的道：“時間沒到，讓他再過半個時辰再吃。”真餓小家伙一個時辰，她自己心疼，所以控制在半個時辰。

　　這半個時辰，王怡為難的不是小榮磊，為了的是她自己啊！


　　(https://www.dzxsw.cc/book/154404/7957762.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc