廚師將王怡的工序?qū)W到手，只是一次，就成功了，然后，又拿了王怡給的三種調(diào)味料離開，回到酒樓，隔天，便開始著手將新菜色上桌。

　　新菜色上桌，如果是平安富足的時(shí)候，大家都愿意嘗一嘗，可是現(xiàn)在手里的余錢的人不多，窮人更多，誰會(huì)有那個(gè)心思去購買一個(gè)還不知道是什么滋味的菜色。

　　王怡在酒樓里看，也看到了這個(gè)問題，她眉頭打成結(jié)，卻依舊一言不發(fā)，看了一個(gè)上午，她終于做出決定，讓掌柜的將新桌，以贈(zèng)送的方式送給大家品嘗，如果覺得太浪費(fèi)，就先裝小碟子拿上桌即可。

　　酒樓的后院中——

　　“這樣子第一天沒有賺錢，還要投入大量的錢，”何全自然知道，王怡這個(gè)是好辦法，只是，他不能讓酒樓單方面承受這一切，畢竟當(dāng)初簽的，可以入股菜肴。

　　王怡深深的看了何全一眼，拿出五兩銀子，道：“我出五兩，你出五兩，將其中最簡單的四喜丸子與麻婆豆腐制作出來，請大家吃。”

　　何全皺眉，王怡還蠻聰明的，直接避開了其他兩中貴的菜，選這兩種成本低的。

　　“好，”何全原本就是打算，前期投資不能只是自家酒樓，所以，目的達(dá)到了，他也就不再強(qiáng)求。

　　于是就這樣，下午的時(shí)候，都是免費(fèi)贈(zèng)送，不過也立馬收到了點(diǎn)菜的要求，只是王怡說了，不讓別人點(diǎn)，說這些菜明天才正式開賣，今天只是嘗吃，吊足這些人的胃口。

　　何全為了利益最大化，將麻婆豆腐定價(jià)成了十五文，每盤減去成本的五文，也就還有十文盈利，若賣出一百盤，那樣的收入，也是非�？捎^的。

　　第二天，王怡依舊過來注意自己的四種菜肴的情況，正如昨天想的，有許多人買了，豆腐甚至已經(jīng)供應(yīng)斷掉，也賣掉了足足兩百多盤，這里，就有三兩銀子左右的錢，減去成功的五百文，可見利益之大。

　　隨著四喜丸子與麻婆豆腐被接受，也有人開始嘗試起其他的，最后，那蝶一兩銀子一盤的紅燒肉，受到了廣大的歡迎，肥而不膩，口齒生津，吃了，又想吃。

　　紅燒肉開賣，一個(gè)中午，就將一天要準(zhǔn)備的紅燒肉都賣完了，足足賺了一百兩，這里面扣去二十兩銀子的成本，那利益，是杠杠的，令人眼紅。

　　有人脈，果然好。

　　隔天，紅燒肉直接賣出了三百蝶，賺足了三百兩，這可是酒樓建立這么多年，第一次成功有這樣大的業(yè)績，他做掌柜經(jīng)商二十幾年，也不禁有些眼睛紅了。

　　王怡將情況看在眼里，只是，她空間內(nèi)的調(diào)味料卻沒有那么多，總不能每天都這樣吧？

　　抱著小榮磊，王怡又到了酒樓的后院，提出了限量賣的要求。

　　何全不解，不是賣得越多越好嗎？而且這樣子賺得錢也多。

　　“我的秘法，快要供應(yīng)不上了，”王怡毫不客氣的打擊何全。

　　何全瞬間熄火，道：“那……”不就是說，要停賣了？

　　“紅燒肉限賣，每天五十蝶，麻婆豆腐也限賣，每天五十蝶，四喜丸子與魚香肉絲，你都得這么做，不過可以將價(jià)格再往上調(diào)一點(diǎn)，”王怡道：“不是都有句話說，物有稀為貴嗎？”

　　何全認(rèn)真思考起王怡的話，磨了回牙，道：“好！”

　　價(jià)格的調(diào)動(dòng)，雖然讓酒樓里的客人有些不平，可很快，大家都接受了。

　　翌日一早——

　　王怡抱著小榮磊去方圓家，想讓周本載她去山里村看看。

　　轉(zhuǎn)眼，送走李玉、楚蘭已經(jīng)過去十五天了，也不知道，那邊的情況怎么樣，她總不能真的當(dāng)起甩手掌柜，什么都不管吧？

　　馬車快速的奔跑在官道上，與一頭高頭大馬擦身而過，確切的說，是與馬上的人擦身而過，那人的背影高大，陌生的給王怡一種熟悉感，可相似的背影何其多？因此就如驚弓之鳥，也太奇怪了吧？

　　馬車進(jìn)入山里村，王怡看著圍起來的石頭高墻，也是一愣，沒想到，村子里的人動(dòng)作如此快。

　　很快，王怡來了的消息傳到了楊里正那里，楊里正趕了過來。

　　王怡看到急忽忽的楊里正，一點(diǎn)也不意外。

　　而她也故意在院子里等了下，并沒有急著進(jìn)山。

　　楊里正道：“這是賬冊，上面記錄著村子里的人做工的人數(shù)與要付多少工錢。”

　　王怡接過，翻了翻，當(dāng)看見那上百個(gè)名字時(shí)，她就是一愣，然后發(fā)現(xiàn)，每個(gè)人只做了三天的工，也就是說，這個(gè)圍墻，只是花了三天時(shí)間，就完成了？

　　“嗯，”王怡想到，田里沒錢，村里人應(yīng)該都想賺點(diǎn)錢在手里花用，才會(huì)如此積極。

　　用心算，快速的計(jì)算出賬本中的工錢，王怡道：“好像還有兩個(gè)人的工錢，沒有算在其內(nèi)�！�

　　李玉站出來道：“那兩人想偷奸耍滑，故意拖延工期好拿多一些工錢，甚至還鼓動(dòng)其他人，所以才上工一天，就將他們開除了�！�

　　“嗯，”王怡眼睛一亮，李玉不笨這個(gè)事情，她一直是知道的，只是沒有想到，李玉在管人這一項(xiàng)上，也有自己的一套，如果她以后真的要做生意，李玉是一個(gè)不錯(cuò)的管事。

　　隨即，李玉又拿出一本賬冊，是記錄石料使用的錢的，大概花了五兩，也就是超出她當(dāng)時(shí)給李玉的二兩銀子的預(yù)算，不過，她還是成功的將這院子建起來了，不是嗎？

　　楊里正注視著王怡，這十天來，村里人催他催得急，時(shí)不時(shí)有人跑到他家里，問他工錢什么時(shí)候能拿到手，現(xiàn)在看到王怡，他松了口氣，可是事情并沒有完全好，所以他還不敢完全的松一口氣，將心放回肚子里。

　　王怡又用心算，計(jì)算了一下李玉的賬冊，她驚訝的眼睛微睜，有點(diǎn)錯(cuò)愕道：“這石料的價(jià)格，是不是太便宜了？”

　　楚蘭這個(gè)時(shí)候站出來，低垂著頭，道：“第一匹，是買石料場的，后來，我是直接向村里人收購的，給出的價(jià)格，自然比石料場的劃算�！�

　　王怡點(diǎn)頭，眼里的滿意，再明顯不過。


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