第五十五章尋找商機(jī)（二）

　　王興國(guó)笑道：“難得老人家對(duì)制茶的過(guò)程這么了解，對(duì)了，現(xiàn)在制茶除了蒸青以外，有沒(méi)有人用炒青的方法制作的？”

　　老人說(shuō)道：“我以前就在我們州府辦的茶園里做茶，人老了干不動(dòng)了，就用多年的積蓄，再加上東借西湊買(mǎi)了這條船，總算有了點(diǎn)自己的營(yíng)生。公子剛才說(shuō)什么炒青？老漢從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，我們做茶第一步都是先將鮮茶葉上籠蒸一下，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)用炒的，難道做茶業(yè)還要炒嗎，沒(méi)有人這么做的。對(duì)了，老漢剛煮了一點(diǎn)散茶，公子先來(lái)嘗嘗吧。”說(shuō)完，舀了一碗茶端了過(guò)來(lái)。

　　王興國(guó)道了一聲謝，接過(guò)茶碗，自己本來(lái)在自己的那個(gè)年代就很喜歡喝茶，尤其喜歡西湖龍井，但到了這個(gè)時(shí)代每每喝的都是在鍋中烹煮的團(tuán)茶，茶的色香味盡失，口中苦澀難當(dāng)。每每懷念起以前喝過(guò)的西湖龍井，口中都能涌現(xiàn)出淡淡的茶香來(lái)，如今到了南方，卻依然要喝這種落后的工藝制作出來(lái)的茶，真有點(diǎn)不甘心，想到這里，腦海中突然閃過(guò)一道亮光：這不是自己的機(jī)會(huì)嗎？茶是這個(gè)社會(huì)上能喝到的唯一的飲品，不想自己以前可以有什么可樂(lè)、果汁等選擇，如果自己能利用先進(jìn)的制茶工藝在這里制出醇香可口的龍井來(lái)，那不是要發(fā)大財(cái)了嗎？有了錢(qián)，自己想干什么都行了，可能的話，這將是自己事業(yè)的起點(diǎn)呀！如果自己真想就萬(wàn)民于水火之中，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)一切都是空談呀！話又說(shuō)回來(lái)，即使自己還是那么胸?zé)o大志，只想寄情于山水之間，那么邊泛舟于碧水，邊品評(píng)著香醇的龍井，再聽(tīng)碧玉一曲悠揚(yáng)的簫聲，那也是人生一大樂(lè)事呀！想到這里他不禁眉開(kāi)眼笑，放下茶碗向艙中跑去。

　　王興國(guó)沖進(jìn)船艙，不理會(huì)高碧玉和小玉那驚異的目光，伸手抱起高碧玉在船艙中轉(zhuǎn)了幾個(gè)大圈，高聲叫道：“我知道要干什么了！我知道要怎么做了！”

　　暮色降臨大地，烏云籠罩著的夜色下伸手不見(jiàn)五指，只有江岸兩邊停泊的船上閃著一點(diǎn)點(diǎn)忽隱忽暗的燈火；夜色中天地間一片寂靜。

　　今夜王興國(guó)沒(méi)有像以往那樣在車(chē)上練他的易筋經(jīng)，而是從電腦資料中查到西湖龍井的制作工藝后，趁著夜色上岸采了一簍子茶尖，說(shuō)干就干，他要趁著夜色研制他的龍井。

　　雖說(shuō)知道怎么干的，但實(shí)際干起來(lái)可就是兩碼事了，什么抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨等等各種手法一概不知，只是以前在商場(chǎng)看到過(guò)現(xiàn)場(chǎng)炒綠茶的情景，現(xiàn)在回憶起來(lái)還有點(diǎn)模糊的印象，只有先試一下了。

　　老船工像看怪物似的看著王興國(guó)在自己的大鐵鍋前用雙手翻炒著鍋中的茶葉，不時(shí)地?fù)u一搖干瘦的腦袋，口中喃喃自語(yǔ)不知在說(shuō)些什么，眼中露出不可置信的神色。

　　忙得滿(mǎn)頭大汗的王興國(guó)終于抬起頭來(lái)，將大鐵鍋端離了爐灶，將里面的茶葉捧了出來(lái)，苦笑的看著眼前又黃又黑又難看的作品，看來(lái)不只是自己手法不過(guò)關(guān)，連火候都掌握不好呀！要練好這門(mén)技藝看來(lái)比練易筋經(jīng)簡(jiǎn)單不了多少。

　　高碧玉他們可沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的龍井是什么樣的，看到王興國(guó)忙乎了三、四個(gè)小時(shí)了，看著王興國(guó)將茶葉在鍋里又揉又翻又搓的還真像那么回事，好不容易看到他把炒好的茶葉捧了出來(lái)，急忙走上前去問(wèn)道：“先生的茶葉做好了嗎？要不要碧玉給先生煮上一鍋嘗嘗？”

　　王興國(guó)訕笑著，對(duì)高碧玉說(shuō)道：“這個(gè)茶可不是煮著吃的，小玉，你去車(chē)?yán)锝o我取幾個(gè)玻璃杯來(lái)，這個(gè)茶是要沖泡的。”

　　茶雖然炒得不怎么樣，但畢竟還是按照綠茶的制作工藝作出來(lái)的，茶湯雖然不是那種翠綠的顏色，但開(kāi)水沖下去，空氣中還是立即涌滿(mǎn)了淡淡的茶香。王興國(guó)聞到這香味，精神不由得一振，深深地吸了一口氣，看著杯中上上下下漂浮著的茶尖，臉上露出了滿(mǎn)意的微笑，伸手將杯捧給老船家，說(shuō)道：“老人家，您是老茶工了，先嘗嘗這個(gè)茶怎么樣。”

　　老船夫戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的接過(guò)王興國(guó)手中這個(gè)透明的寶貝，生怕有什么損壞，嘴湊到杯口淺酌了一口，緊鎖的眉毛立即舒展開(kāi)來(lái)，臉上露出不可思議的神色，口中連聲贊嘆道：“太香了！老漢我干了大輩子茶工，從來(lái)還沒(méi)嘗過(guò)這么醇香可口的香茶！真是太不可思議了！工資這個(gè)茶被我以前喝到的貢品團(tuán)茶要好上千萬(wàn)倍！公子這辦法真得非常奇特！老漢今天可算大開(kāi)眼界了！公子要將這茶獻(xiàn)到皇宮去，肯定會(huì)得到皇上的賞賜的，當(dāng)今圣上是最好飲茶的了，公子不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)呀！”

　　王興國(guó)失笑道：“老丈想得太遠(yuǎn)了，我要炒茶是因?yàn)槲蚁矚g喝，不是為了什么榮華富貴，老丈既然認(rèn)為這個(gè)茶可以，那么我有個(gè)請(qǐng)求：我想在這個(gè)地方開(kāi)一個(gè)茶場(chǎng)，老丈以前在官府的茶廠干過(guò)，肯定熟悉其中的各項(xiàng)關(guān)節(jié)，我想請(qǐng)老丈幫我主持這個(gè)茶廠，不知老人家意下如何？”

　　老船夫用不可置信的眼神盯著王興國(guó)，遲疑道：“難道公子想把這種制茶的技術(shù)教給小老嗎？這可是公子的獨(dú)家秘術(shù)呀！這種茶一上市肯定要引起轟動(dòng)的，公子難道不怕小老將這種秘術(shù)傳給別人嗎？”

　　王興國(guó)笑道：“老丈太多心了，我一向是疑人不用，用人不疑，既然我能放心的將茶廠交給老丈，就表明我絕對(duì)相信老丈的為人，老人家不想想得太多了，不要在江面上干這個(gè)辛苦的營(yíng)生了，我想在江洲發(fā)展，希望老張能助我王興國(guó)一臂之力！”說(shuō)完，對(duì)這老船工深深地拜了下去。


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