第一百三十九章
而且這孩子話說的討喜,哄得他本身也開心,于是簡單推讓了兩下就順勢收下了,杜笑笑見他收下,心里也開心,知道這事到這里就算是成功一半了,兩人又盤旋了一會兒,看到劉管事端茶,兩人也就有眼色的告辭了。
出了春色錦繡,兩人沒再耽擱,直接回了鳳凰鎮(zhèn),回到家的時候,剛好吃晚飯,杜笑笑留了霍林下來一起吃飯,順便討論之后要做的事情。
霍林道:“現(xiàn)在樣本交上去了,卻不知道什么時候能開工,咱們的貨品全部放在鎮(zhèn)子郊外,若是要運(yùn)送,還真是不太方便,是不是要挪動一下?”
杜笑笑道:“還不到時候,等收到消息確認(rèn)了會用我們之后再挪動也不遲,再者,就是真的要用,也不急于一時半刻,行宮建設(shè)是個大工程,并不是十天半月就能弄完的。”
霍林見她答應(yīng),已經(jīng)喜不自勝,哪里在乎那些,急忙點(diǎn)頭道:“我知道我知道,那杜兄弟你這就隨我回吧,晚了我怕羅先生要走。”
杜笑笑聞言瞟了一眼門口處正要送飯進(jìn)來的朱大嫂,有些無奈的嘆了口氣,擺擺手對她道:“我去霍大哥家吃,你直接送去給逸安吧,順便告訴廚房,也不用準(zhǔn)備我午飯了,我有事出門,晚飯前回。”她不知道那邊兒的事兒什么時候能了,但即使那邊結(jié)束的早她也不打算回來,得去街市上逛逛尋找商機(jī),畢竟年都過完了,做生意的事情也是必須要開始著手了,還這么多張嘴要吃飯呢。
說完話,她本打算轉(zhuǎn)身跟著霍林一起出門,卻沒想看見霍林一臉不好意思的樣子停在了門口,一時不明所以的一挑眉:“怎么?霍大哥是沒準(zhǔn)備供我這兩頓飯?”
霍林連忙搖手,手忙腳亂道:“不是不是,只是,只是,只是我剛剛居然沒想到這些,有些不好意思,抱歉啊兄弟。”
“哈哈,我還不知道你?放心,即使你不記得,寧大娘也一定記得的,我啊,本來也沒指望你。”寧大娘就是霍林之前買下的那家下人里面的女主人,現(xiàn)在負(fù)責(zé)霍府上一應(yīng)日常安排衣食住行,是個挺熱心腸的大嬸兒,其實(shí)她年齡并不大,撐死都不到四十,按杜笑笑前世的年齡,叫她一聲大姐都不覺得過分,但是卻很喜歡扮老,穿著打扮上都往成熟穩(wěn)重上靠,嘴上最常掛著的就是已經(jīng)是三孩子的娘了,做外婆的人了,再過兩年也要抱孫子了,可不能再跟年輕一起混。杜笑笑糾正她幾次,但最后拗不過她,只好隨波逐流也叫她寧大娘。
寧大娘雖然在扮老這一愛好上有點(diǎn)兒讓杜笑笑理解不了,其他時候,卻真是個特別好的人,她細(xì)心熱情,每次杜笑笑過去都會提前準(zhǔn)備好她愛吃的各種吃食,不管她是男裝還是女裝,據(jù)說愛這對兒龍鳳胎愛的不行,對她比對家里其他人都上心,弄得霍氏兄弟這倆名正言順的主人都覺得郁悶。杜笑笑自己有時候也會覺得心虛,覺得自己這一個人占了兩人份兒的寵愛有點(diǎn)兒過意不去,但大多數(shù)時候,她還是挺享受的,比如說在一桌子人吃早飯而只有她有灶的時候。
唔,其實(shí)也不是什么灶,不過是些現(xiàn)拌的菜罷了,至于這么嫉妒么?杜笑笑不動聲色的瞪了一眼一直盯著她面前碟子的霍林,用口型問他,還要不要辦正事了?霍林這才一個激靈反應(yīng)過來,激動的對著杜笑笑連點(diǎn)了好幾下頭,又用眼角余光去瞄另一側(cè)坐著的一家三口。
杜笑笑無奈的搖搖頭,一邊夾菜吃,一邊狀似不經(jīng)意的開口道:“羅大哥羅大嫂,昨晚睡得好么?早飯吃著怎么樣?還和口味么?有沒有什么不適應(yīng)的?昨晚匆忙,也沒來得及問兩位是哪里人,有沒有什么忌口的?”
那邊羅瑞錦聞言,緊忙放下筷子道:“都很好,謝杜兄弟關(guān)心,我們兩口子雖然祖上都是北方人,但是這些年走南闖北的,時間長了,所以倒是沒什么偏好了。再者,說句實(shí)話,像我們這種跑江湖的,經(jīng)常有一頓沒一頓的,有的吃就是好的,哪里挑這些?”
結(jié)果方才得了消息,說是已經(jīng)定下,今兒新東家要來看鋪?zhàn)幽兀睦锞o張,于是只好和自己家的伙計嘮嘮排遣:“你說,這新東家也不知是個什么性子,好不好相處,若是他要漲租金可如何是好?若是想收回去自己做呢?哎,說到底,咱也不過是沾了人家老東家有別的生意的光,這點(diǎn)子蠅頭利人家不放在心上,所以才外派了給我們,若是這新東家自己愿意經(jīng)營,只怕就沒我們什么事兒了,到時,我們這一家四口可去何處容身啊。”
伙計聞言也跟著苦著臉道:“可不是,掌柜的,不是的幸災(zāi)樂禍,可直話直說,您老人家若是沒了店面,好歹這些年也算有些積蓄,養(yǎng)活家卻是不成問題的,不像我們這些窮苦人,若是丟了這活計,也不知還要去哪處討吃食,我家里還有七旬老母,這樣下去,豈不是要一起流落街頭?”
那掌柜聞言睞他一眼,安慰道:“且渾說什么,不管這鋪?zhàn)有聳|家是否收回去,總是要開店的,哪里少的人打理?你子機(jī)靈,必能留下的,何至于流落街頭,不過杞人憂天罷了。”
伙計道:“確實(shí)需要人打理,可卻不見得需要我打理啊,掌柜的見我機(jī)靈,其實(shí)不過是掌柜您人好,憐我家苦給口飯吃罷了,哪里就真讓人缺不得了?哎,世道艱難,也不知還能不能找到像您一樣和善的掌柜,要不,我只與掌柜共進(jìn)退得了,不管掌柜您去干什么,的都一路追隨,您看呢?”
“去去去,竟會油嘴滑舌,都這當(dāng)口了,還與我渾說逗我開心,就沖你這甜嘴,新東家也不會不喜歡你的。不過你若有心,我便應(yīng)你也無妨,左不過多兩張嘴吃飯罷了,你隨我這許多年,我總不會看你困頓無依卻袖手旁觀的。”
那伙計聞言大喜,立刻作揖道:“如此,多些掌柜體恤,其實(shí)掌柜心善,老天爺也會給您善報的,這一回必然會換一個更加和善的新東家的,您且放心。”
“那便借你吉言了。”
這邊掌柜伙計其樂融融,那邊杜笑笑也在聽那位管家跟自己介紹這次將要買入的四間還有之前搭送的兩家一共六家鋪?zhàn)拥木唧w情況。那管家樂呵呵道:“這六家鋪?zhàn)影。际俏壹依蠣斊鸺抑鮽湎碌牟粫r之需,畢竟當(dāng)時要去做貨運(yùn)生意,風(fēng)險極大,老爺怕若是時運(yùn)不濟(jì),到時怕是要血本無歸,所以早早買下些鋪?zhàn)幼霰5祝槐P算著,若是生意不順,好歹有些安身立命之本。卻不想上天眷顧,生意倒是一直順風(fēng)順?biāo)岳蠣敱阋膊辉倭頁苋耸智叭フ湛矗餍砸话l(fā)都賃了出去,只按年上門收銀兩便是,省事也省心。
只是這里面有兩家,就是一開始我們搭送那兩家有些特殊,其中大的那個原是個酒樓,簽的是五年的長約,掌柜的姓郝,一家仨口在這里,卻不想經(jīng)營一年多時突然被個華貴婦人找上門,說這掌柜原是她家上門女婿,卻不想趁她不備卷了她的家財與個外室私奔,這婦人一時走投無路便去了叔伯家求助,找來堂兄弟一路追尋至此,揚(yáng)言要找回家財,懲治負(fù)心人。
杜笑笑挺喜歡,但這馬也許是剛來到這里水土不服?雖然沒生病,但一直有些懨懨的,除了杜笑笑這個主人親自去看的時候會精神些,其他的時候都不太有興致的樣子,杜笑笑連獸醫(yī)都找來了,卻沒也沒說出什么來,沒想到倒讓個新進(jìn)府的仆役說出了個道道,于是很感興趣的打聽了細(xì)節(jié),得知這宋福真的有兩把刷子之后,當(dāng)即就拍板讓他做馬房的管事,她囑咐道:“咱們府里雖然現(xiàn)在只有兩匹馬一輛車,但以后人口多了,車馬肯定是要增多的,宋福既然懂這些,就讓他都管著,你再調(diào)個人手給他打下手。”
“那就讓他去管著廚房的采購吧,人口多了,吃飯也是大問題,他既然是農(nóng)事上有本事,那對于辨別食材應(yīng)該也有兩手,若是這一東表現(xiàn)的好,到了開春,也可以讓他去下面的莊子和地頭和佃戶們交流交流經(jīng)驗。”
朱大成當(dāng)然應(yīng)諾,然后又請示了幾句,確認(rèn)沒有什么其他問題了,才轉(zhuǎn)身下去了。
時間在不經(jīng)意間過得最快,約好看房子的時間很快來到,杜笑笑只帶了朱大成和知蘭跟著呂牙人過去了,發(fā)現(xiàn)這新房離自家的老房子倒不是很遠(yuǎn),但或許是因為占地面積太大,所以更加靠近城郊,房子內(nèi)部的情況的確和呂牙人給的示意圖差不多,除了少部分花園一類的地方也許因為這段時間缺人打理顯得有些荒蕪雜亂,其他的地方都很合意。
帶著看房子的是一個老叟,據(jù)呂牙人介紹是這家原主人家積年的老仆了,但講真,若不是呂牙人介紹,杜笑笑倒是看不出這人是與人為仆的人,他穿一襲長衫,須發(fā)皆白,但氣度儒雅,語氣也很和善,他笑笑道:“我家老主子是讀書人,這宅子原是他老人家親自設(shè)計籌建的,前兩年老主子去了,他沒有子女,所以沒人承繼,就囑托了我?guī)椭鴮有緣人接手,也算是不辜負(fù)了他的一番心血。而為了篩選到合適的人選,留下了三道題,所以公子若是想買這宅子,只怕還是要先答題,不知公子可愿意一試?”
杜笑笑一愣,隨即快步跟上,但便跟著走還是忍不住問道:“老丈,您說我已經(jīng)過了兩道題?我能問一下我是怎么過的么?”
開業(yè)那天,宋大人因為立場問題不好出面,但是因為之前宣傳做的好,形式新穎,樓內(nèi)食物種類繁多,還有免費(fèi)的戲聽,所以人還是來了很多,杜笑笑自掏腰包每桌給上了一壺鎮(zhèn)上有名的酒坊賣的桂花酒,若是不喝酒的,就上一壺龍井茶,幾乎是當(dāng)天,就打響了名頭,之后半個月,天天人滿為患。
六月末盤賬的時候,杜笑笑先算的自己那兩個檔口的收入,結(jié)果發(fā)現(xiàn),短短不到一個月的時間,只是兩個檔口的收入毛利居然達(dá)到了一百多兩,再算樓里整個收支大帳,也有大約二十多兩的盈余,要知道,非常不容易的,因為這個月樓內(nèi)總體來講,收入并不穩(wěn)定,多是支出的地方,房屋修整要錢,聘雇人員要錢,延請戲班要錢,甚至為了延攬客人所準(zhǔn)備的各種營銷手段也都要錢,而收入則只有各檔口的租金以及一些附加服務(wù)的服務(wù)費(fèi)而已,但即使如此,仍然有這么多,可見這一個月的生意有多么火爆。
因為見到了利潤,所有商戶都很開心,杜笑笑特意找了一個晚上,把所有商戶并在樓里做事的伙計等人全部叫上開了個慶功宴,還給除了自己之外的生意最紅火的那家商戶頒發(fā)了一份獎勵,免除了他家整月的租金和服務(wù)費(fèi),同時重新重申了千滋百味樓內(nèi)的很多管理制度,當(dāng)然,有獎就有罰,杜笑笑也私下給了本月曾經(jīng)引發(fā)顧客不滿次數(shù)最多的那家店叫來特意提點(diǎn)過,告訴他們?nèi)羰窍略略俜福鸵或?qū)逐出樓了。
那商戶見這樓內(nèi)生意這么好,正欣喜于自己有先見之明,在一開始就搶到了名額的好運(yùn)氣,哪里肯放手這日進(jìn)斗金的好買賣,于是當(dāng)下不住點(diǎn)頭,再三保證自己一定好好改進(jìn),再不犯錯,杜笑笑見他誠心,又兼這里的商戶當(dāng)初進(jìn)來時其實(shí)也是審核過的,也就不再多說,只是連消帶打的又警醒了兩句,才又帶著他一起入了席,卻并沒有告訴眾人這件事。
千滋百味樓的運(yùn)營平穩(wěn)了下來,杜笑笑又遣人備了些禮送去了縣衙和周圍的商戶,以酬謝他們這段時間的照拂和幫助,因怕落人口實(shí),送的東西都是實(shí)用便宜居多,不曾涉獵什么貴重物品,但東西雖不多,卻能夠溫暖人心,所以大多數(shù)人都回了禮,就連縣衙里的宋大人,也打發(fā)了人又送了幅財源廣進(jìn)的字進(jìn)來。想和更多志同道合的人一起聊《{arilil}》,微信關(guān)注“優(yōu)讀文學(xué)”,聊人生,尋知己~想和更多志同道合的人一起聊《{arilil}》,微信關(guān)注“優(yōu)讀文學(xué)”,聊人生,尋知己~
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