277.江梓墨的手藝
“好的,辛苦江先生了。”
靳母讓南音上樓去把靳父從書(shū)房里叫出來(lái)吃飯,自己先到餐廳里去看看江梓墨把菜做成什么樣子了。
南音夸的那么好,她倒是想親眼看一看。
江梓墨就做了兩個(gè)菜,一道糖醋排骨,一道油菜炒肉,顏色看起來(lái)的確好看,坐在餐桌邊上就能聞到香味,看來(lái)對(duì)菜的色香味也有點(diǎn)研究。
“江先生出國(guó)留學(xué)的那段時(shí)間,學(xué)的該不會(huì)是廚藝吧?”
靳母也和江梓墨開(kāi)起了玩笑,江梓墨就把靳母這番話當(dāng)作是一種肯定了。
“我學(xué)的是工商管理,只不過(guò)國(guó)外的菜總覺(jué)得有些怪,后來(lái)就自己做了,慢慢的也就會(huì)了。”
江梓墨在國(guó)外的那段時(shí)間很忙,根本沒(méi)什么時(shí)間做菜,每天就到餐廳隨便解決一下。
但是同樣的東西吃久了會(huì)膩,他想家鄉(xiāng)的味道了,而那座城市中的那么多家餐廳,卻沒(méi)有一家能夠滿足江梓墨。
后來(lái)他就開(kāi)始自己動(dòng)手做了。
剛開(kāi)始的江梓墨和現(xiàn)在的南音一樣,連洗菜都不會(huì),一頓飯要墨跡好幾個(gè)小時(shí)才能做出來(lái)。
時(shí)間長(zhǎng)還不說(shuō),最重要的是那個(gè)味道真的是一言難盡。
南音喜歡什么他都知道,最開(kāi)始的練習(xí)也是從南音喜歡的那些菜開(kāi)始練起,后來(lái)就越來(lái)越熟練。
只有味道好是不夠的,菜講究的是色香味俱全,色排在第一位,只有看起來(lái)好吃,才能讓人有想吃的欲望,看起來(lái)不好吃的東西,哪怕味道再好,吃到嘴里味道也會(huì)大打折扣。
他為此到中餐廳打過(guò)工,就看那些大廚都是怎么把菜做好看的。
不斷的學(xué)習(xí)加練習(xí),才有了江梓墨現(xiàn)在的手藝。
不過(guò)他回國(guó)后太久沒(méi)有下過(guò)廚,感覺(jué)手藝有些退步了,剛才看南音的時(shí)候,排骨也煮過(guò)了火,雖然不能算難吃,但是絕對(duì)比不上他發(fā)揮最佳的時(shí)候。
等到南音和靳父上桌,江梓墨也端來(lái)了最后一個(gè)湯。
“時(shí)間有些趕,就簡(jiǎn)單做了兩個(gè)菜,還希望伯父伯母不要嫌棄。”
這也不能怪江梓墨,是靳母說(shuō)餓了要快點(diǎn)吃飯的,要是給江梓墨時(shí)間,給你做上十幾道菜也不是問(wèn)題。
“來(lái)者是客,結(jié)果還要讓江先生下廚,是我們待客不周...”
一般這種情況都是主人家做菜的,結(jié)果他們還讓江梓墨下廚,真是讓人開(kāi)了眼界。
“這也算是伯母對(duì)我的一個(gè)考驗(yàn),伯母也不必叫我江先生,叫我梓墨就好。”
江先生有些太見(jiàn)外了,還是梓墨更親近些。
先和未來(lái)岳父岳母打好關(guān)系,親近些總是沒(méi)錯(cuò)的。
“好,那就叫梓墨了。”
南音覺(jué)得江梓墨好像已經(jīng)得到了靳母的認(rèn)可,這要是以后她告訴靳母自己和江梓墨“分手”了,靳母會(huì)不會(huì)還不愿意啊?
就在南音出神的時(shí)候,江梓墨夾了一塊糖醋排骨放到南音的碗里。
“你的最愛(ài),嘗嘗怎么樣。”
南音一開(kāi)始還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),吃的時(shí)候才想起來(lái)一件事,自己和江梓墨吃的這幾次飯,包括那次的集體聚餐,桌子上好像都有糖醋排骨...
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江先生的手藝...別說(shuō)了,我不配【再見(jiàn)】
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