鐘老爺子沒有辜負眾望，搶先夾了一個嘗味，一入口，鮮香辣，數(shù)種滋味縈繞舌尖，剔除蝦殼，咬碎整個蝦仁時，湯汁裹著蝦肉，輕輕咬下，味道和魚迥異，比較接近河蝦，難怪叫紅鰲蝦，先輩沒取錯名。

　　這次紅鰲蝦做了很多，男人這桌吃的比較斯文，女人孩子那桌完全是兩道風景。菜就那些，‘香辣紅鰲蝦’做的再多，也不可能一個菜就解決所有人的食量，想要多吃一些，一樣得手疾眼快。

　　這次童氏坐鎮(zhèn)，每人飯碗里最多放兩三只，再多，童氏一眼掃過去，底下就不敢有動靜。目前情況就是，誰心靈手巧，誰就有優(yōu)勢。

　　鐘慶然瞅了一眼，真心覺得坐孩子那桌簡直就是受罪，吃菜靠搶，這日子還能過？瞧見沒，為了吃快點，小孩子早就手口并用，剝出一只，蘸點湯汁三兩口囫圇下肚，接著又進入下一循環(huán)，直到連盆底湯汁都刮干凈，這樣的行為才告一段落。無他，吃過了雖然火候有點過，但仍不失美味的紅鰲蝦，要讓他們繼續(xù)吃青菜蘿卜，是個人都會覺得寡淡無味，卻又不能不用。

　　接下來的用餐時間，是鐘家最文雅的時刻，尤其是小孩子，隨意對付幾口，填飽肚子就下桌，難得安寧一回。

　　人的固有思維有時候真的很可怕，紅鰲蝦大家都知道能吃，祖輩言傳身教之下，就視而不見，也不想辦法弄的好吃一點，真是浪費。

　　有利就有弊，若非這樣，也輪不到鐘慶然做第一個吃螃蟹之人。

　　對于飯桌上沒見到螺螄，鐘慶然有些不解，想著估計這是爺奶的主意，也就沒有多管，專心對付眼前的紅鰲蝦。爺奶虧了誰也不會虧他，面前小碗就堆了個半滿，都是爺爺為他夾的，吃慢些也不礙事。

　　養(yǎng)病期間，鐘慶然把價格不高且又有營養(yǎng)的葷腥吃了個遍，加上從弟妹那旁敲側擊獲知的信息，知曉大周朝將他知道能吃的食物差不多都開發(fā)殆盡，螺螄和小龍蝦是他目前已知僅有的兩個漏網(wǎng)之魚。

　　他記得小龍蝦是近代才從國外引進，也不知道大周朝是怎么回事，估計要么歷史拐彎的厲害，要么就是他壓根就不在地球上。

　　多想無益，鐘慶然將目光重新放回飯菜上。

　　鐘家人大多缺油水，猛然吃葷腥恐怕受不住，好在螺螄和小龍蝦都不是太過油膩之物，之前有螺螄打底，再大吃一頓香辣小龍蝦，倒也無人鬧肚子。

　　說起這個，鐘慶然才想起自己還有辨識藥草的技能。他在現(xiàn)代時，打小就跟爺奶生活，爺爺是位老中醫(yī)，原本打算讓孫兒繼承衣缽，奈何孫子不喜，只好退而求其次，教了些認藥識藥的本領，還傳下一張外傷止血藥方子。

　　鐘慶然對醫(yī)院先天就有股排斥感，自懂事開始就不愿意從醫(yī)，他爺爺也不是老頑固，既然孫兒不愿，那就隨他去，折中之后，趁孫子空閑，教他些還算學的進去的藥草相關知識。

　　進入高中后，由于學業(yè)繁忙，鐘慶然就沒再碰過這些，直到他回家，他爺爺才又抓著空檔讓他溫習了一遍，還老在他耳邊叨咕一些常見病癥。可以說，鐘慶然現(xiàn)在少說也是個赤腳大夫級別，可惜是紙上談兵，毫無經(jīng)驗的那種。

　　自從爺爺去世以后，鐘慶然再沒碰過醫(yī)書，如今想起來，恍如隔世。

　　鐘慶然從未想過靠醫(yī)術為生，就他那三腳貓功夫，別到時候治死人就玩大發(fā)了，再說，最大的障礙是他無心于此。若非家學淵源，他爺爺年事已高，鐘慶然哪里會這么乖？

　　吃完飯，見小碗里還有幾只小龍蝦，鐘慶然拿了四只，看到還有剩，便把碗推到鐘老爺子面前。

　　鐘慶然就這么堂而皇之拎著小龍蝦招搖過市，惹得不少人頻頻看他。他一招手，四個小跟班就顛顛跑過來，進入東次間，一人分得一只，美滋滋啃著，這樣的機會不多，可不容錯過。等都吃完，鐘慶然帶著他們洗去滿手油膩，才打發(fā)走四人。

　　午后陽光曬人，稍微走走消食后，鐘慶然有點犯瞌睡，就搬了把扶手靠背椅坐在房門口打盹。昨天說好的，今天午后請鐘慶書兩人吃紅螯蝦，想必用不了多久他們就會溜達過來，歇晌也要等他們走了之后再說。

　　鐘家總收入在農家還算可以，無奈家中開支大，這才使得家無余錢，連鐘慶然治個病都還得找人借。

　　鐘老爺子背著手仔細查看剩余紅鰲蝦，看它們那個精神勁，心情也跟著高昂幾分。見三孫子悠閑的樣子，不由想到，他這一摔，莫不是因禍得福？

　　知道等會家里會來小客人，鐘老爺子沒急著和兒子們商談，在院子里轉悠了會，便回房歇息。

　　沒讓鐘慶然多等，鐘慶書和鐘慶竹一人戴著一頂草帽聯(lián)袂而來。午后正是大家歇晌的時間，兩人也沒大聲呼喊。

　　鐘家院門沒關，鐘慶竹看到坐在房門口的鐘慶然，便貓著腰，輕手輕腳繞到背后，在他耳邊以正常音量招呼，嚇了鐘慶然好大一跳。

　　鐘慶書早就料到這樣的局面，卻也沒阻止鐘慶竹使壞。瞧他那微彎的嘴角，顯見得自己不參與，卻很樂意看到鐘慶然被捉弄。

　　“你們來的有點晚，我瞇著瞇著都睡著了。”鐘慶然控訴。

　　“還不是書小子，他出來可沒我這么容易�！辩姂c竹主動解惑。

　　鐘慶然道鐘慶書的難處，一想就明白了：“這樣也好，等會還能多吃點。”

　　“真的好吃？”鐘慶竹至今不信。

　　“還能騙你不成？走，你們先去堂屋等著，我叫阿奶給你們做�！�

　　鐘慶書和鐘慶竹常來鐘家，也不和鐘慶然生分，熟門熟路找了位置坐下。

　　上房就在鐘慶然房間隔壁，不等他敲門，童氏便聽到動靜開門而出。

　　“慶然，紅鰲蝦都處理好了，灶房的事我來弄，你去堂屋陪那倆小子，記得給他們倒杯水�！�

　　“好的，阿奶。”

　　灶房里很快飄出香味，對面的東廂房窸窸窣窣有了動靜。

　　鐘老爺子總共五個兒子，大兒子一家住在第一進，其余四個兒子住第二進，由于房子安排不過來，老三家三個丫頭便被安置在第一進靠南的東廂房，和老大家兩個丫頭緊挨著。

　　“三姐，好香，阿奶又在做‘香辣紅鰲蝦’，我想吃�！逼哐绢^鐘樂吞了吞口水，趴在窗戶邊上探著脖子張望。

　　“找阿奶沒用，你還小，不怕丟臉，要不等下去跟三哥要？”孫女中排行第三的鐘文垂下眼瞼，遮住眼中暗光，漫不經(jīng)心提議。

　　“三姐，那我呢？”五丫頭鐘怡今年八歲，可同樣嘴饞。

　　“你就算了，等下即使吃到嘴里，也免不了被奶罵沒規(guī)矩，弄不好還會被揍一頓，小樂就沒這個顧慮。”眼看堂屋已經(jīng)吃上了，鐘文將小妹鐘樂抱下床，示意她上前。

　　大中午的，這個時間大家基本都在午休，若不是被香味吸引，估計都還在睡夢中。三叔家七堂妹縮在堂屋門口，那一副小心翼翼的樣子，看得幾人直皺眉，鐘慶然招了招手，隨手抓了幾只紅鰲蝦塞到她手里，便打發(fā)她回去。

　　“這次比以前膽子大啊，居然有人敢湊上前。”鐘慶竹嘴里含著蝦肉，仍不忘插上一嘴。

　　“看你這德性，把吃食咽下去再說話�！辩姂c書往邊上挪了挪身子，一臉嫌棄。

　　“又沒人在意，放心，不會噴你一臉�！辩姂c竹有些不以為然，倒也聽進去了，吃完手上的才再次開口，“我說然小子，不過養(yǎng)了幾個月傷腿，怎么比我還會倒騰吃的？”

　　“你也知道我養(yǎng)病，不能隨意動彈，這段時間可把我憋壞了。這不，我就把之前能吃，又沒端上飯桌的吃食給想了個遍，這才翻出這兩樣，我是絞盡腦汁了，幾月下來也就琢磨出兩種，你那么愛吃，就沒個好點子？”鐘慶然午飯吃的很飽，現(xiàn)在也就是陪兩人用，吃的很是慢條斯理。

　　“我就愛吃，讓我自己琢磨吃食，也太高看我了�！�

　　“你們覺得這紅鰲蝦味道如何？”

　　“不錯，沒看我吃得正歡？”鐘慶竹翻了個白銀，一副明知故問的不爽樣。

　　鐘慶書點頭附和，從菜盆子里拿了一只以行動作證。

　　“你們有沒有想過自己賺錢？總不能一直就這個樣子吧，咱們仨可都不小了�！�

　　鐘慶然的一席話如石子入水，在兩人心中泛起漣漪。

　　“你有什么好主意？”最先開口的竟然是話比較少的鐘慶書，倒有些出乎鐘慶然的意料。

　　“你們又不是不知道我的情況，我能有什么好主意，還不是這幾個月困在家里沒事做，瞎想的，擱以前我哪會想這么多�！辩姂c然說得很坦然，“我在想，整天無所事事也挺無聊，不妨找點自己心水的事情做，同時賺點零花錢，手頭有錢心不慌，我不比你們倆，兜里可只有幾個銅板�！�

　　鐘慶書取出帕子擦了擦手，直指問題中心：“紅螯蝦不是沒人吃過，味道要有現(xiàn)在的一半，估計早就被人端上飯桌，這其中必是添加了某樣不常用的佐料。你家情況擺在那，我不認為你會把秘方公諸于眾，你打算怎么做？”

　　“還沒和家里打過招呼，我想著接點邊角生意做，爺奶應該會同意�！�

　　“你家也就你敢這么說，我無所謂，要是有意思就加我一個�！辩姂c竹手頭積不住錢，近十年下來，也沒攢出幾兩銀子，要能額外來錢，那再好不過。

　　見兩人都不反對，鐘慶然便決定待會就同爺奶商量一二。


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