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第47章 姜汁松花蛋


  第四十七章

  小周氏放下臘八粥就急匆匆的走了,池婆子還等著她回去做臘八蒜呢。橙子和陳氏沒有多挽留,一會兒也要腌臘八蒜。

  臘八蒜腌好后能吃一直吃到正月,通體碧綠,像是翡翠一般。蒜辣醋酸香融在一起,味道很獨特。

  梨花家就三個人,過年也就孫氏家那邊有親戚,但也不多,所以腌的很少。腌完后就她就來橙子家幫忙,橙子想留著以后慢慢吃,腌的可不少呢。

  沒多大會兒秀秀端著盆過來,她是來送臘八粥。她娘疼她,她留在家里也是納鞋墊,干脆拿著鞋墊來找她們兩個玩。

  橙子十分佩服村里的女娃,站著說話的功夫一雙鞋墊就納完了,針腳還好的很。

  秀秀卻擺擺手說她納的不算快,也不算好,要數村里的董婆子家的姑娘手藝好。

  “我娘說別看董婆子邋里邋遢的,她小子倒是娶了個好媳婦,三個孫女都是勤快的很。”秀秀語氣里有些同情,“不過村里的女娃沒幾個愿意和她們玩——我覺得怪可憐的。”

  橙子對董婆子的三個孫女沒啥印象,平常見了也就打個招呼,倒是和董婆子不一樣,不愛吭聲。

  梨花對這個三個女娃卻是認識的,“我記得她們都沒有定親呢,她娘想多留她們幾年,幫襯著家里干干活。她們下頭還有個小弟弟,聽說才十歲多。”

  “可不,董婆子可疼這男娃了,看的比眼珠子都要緊。我還聽說董婆子的兒媳婦老因為這個和她吵架,說她太疼小子了,把好好的一個小伙子的養的娘里娘氣的。”秀秀轉了轉脖子,她咋覺得還沒有開始繡就累的慌了。

  橙子覺得這兒媳婦還是有幾分見識,女孩要嬌養,男孩子卻是得從小得摔來摔去,皮實點好。

  “過兩天青瓦哥就成親了,你們去的時候叫我唄。”秀秀想起這大事,“我三個哥哥都過去幫忙呢。我還聽說青瓦哥要把家蓋在你們兩家旁邊,真好。”

  她還特意同殺豬李說了說,他們家三個兒子,看樣子早晚得分家,還不如早點沾了好位置。她瞧著梨花家這邊就好的很,靠山靠水。

  殺豬李動了心,躺在炕上翻來覆去的睡不著。他婆娘早就打起呼嚕來,無奈的嘆了口氣,就著月光也慢慢睡過去。

  “到時候才不叫你呢!我和橙子姐可不就繞了個大遠,你當我倆傻啊?”梨花洗了洗手,她才不上當呢。

  秀秀一撇嘴,“誰讓你去了?愛去不去,橙子肯定會去叫我的。”

  橙子看著她倆斗嘴斗的正高興,見把她拉上,趕緊起身走了。這兩個女娃哪個都不是好得罪的。

  秀秀一跺腳,梨花咯咯的笑起來,“你放心吧,橙子姐才懶得去叫你呢。”

  秀秀作勢要撓她癢,梨花笑著躲來躲去。

  陳氏在屋里聽著院里那么熱鬧,心里高興的很。她就喜歡家里熱熱鬧鬧的,有人來找橙子玩兒。

  “娘,累不?躺會兒吧。”橙子端著雞蛋羹進來,陳氏皺了眉頭,她不想吃雞蛋羹。

  從前別說雞蛋羹,就連玉米餅子都吃了十幾年,也沒見她說個不字。

  她看啊就是陳氏舍不得吃,想通過這個法子讓橙子別再做了。

  孫氏也是,自從生了一場病后,梨花每天也是一個雞蛋。有時候蒸蛋羹,有時候是蛋湯,她說了多少遍不吃,也無濟于事。

  有時候著了急堅決不吃,梨花勸也勸不過,就隨她去。第二天依舊蒸一個,連著昨天的放在她面前。

  不想吃就等到想吃的時候,反正冬天擱不壞東西。孫氏氣的倒仰,合著每天一個雞蛋都給她留著。

  悄悄的讓趙河吃,他堅決站在閨女這一邊。上次孫氏生病把他嚇壞了,他從小就死了爹娘,兒子又出海,可不想媳婦病了。

  孫氏無法,以后也老實了,閨女和當家的一片用心,她怎么也得吃下去。

  陳氏還沒有開口說話,橙子就先道:“娘,咱家的小雞仔翅膀都長出來那么長,個子也大,用不了多久就能下蛋了!你要是不想吃蛋羹,不然給你燉個雞吃,小雞燉出來又嫩又香呢!”

  陳氏捧過蛋羹,乖乖的吃完。那小雞還沒有完全長開,以后說不得能下多少蛋呢,辛辛苦苦伺候它那么久殺了豈不是太可惜?

  橙子捂著嘴笑起來,就知道她娘會乖乖的喝下去。

  院子里梨花還和秀秀在鬧,說起來了過年的事宜,古代年味重,是一年好不容易可以大吃大喝的時候,兩人都很雀躍。

  “梨花你知道不,我爹說買一只羊呢!”

  梨花瞪大了眼睛,“一只羊?你家能吃了那么多嗎?”

  橙子在一旁聽得心動,她也想買一只羊呢,不過不是為了吃肉——雖然她很想吃烤羊肉串,她想擠羊奶喝。

  羊奶也能做各種小點心,還有營養,就是不知道得花多少銀子。

  “我家人多,還有親戚,過年的時候也能送禮。”秀秀也很激動,她長這么大還沒有吃過羊肉呢,聽她爹說有一股膻味。

  橙子走過來,問:“秀秀,你爹要去哪里買啊?是咱們村里嗎?我也想買呢。”

  “我不知道呢,回去問問我爹給你說吧。不過咱們村史老頭家不是養了幾只羊,應該就是去他家吧。”

  史老頭家里有四只羊,每天都領著他們去林子里吃草,聽說他還老和羊們說話呢。

  梨花一聽橙子也想養,心里也雀躍起來,家里可不日子越來越好,養著雞養著羊,再養頭豬就完美了。

  “秀秀,你家豬啥時候下崽,我等著養你家小豬呢!到明年我們就不用買豬肉了,殺一整頭豬吃!”梨花笑得傻乎乎的。

  孫氏正好來找陳氏說話,聽見自家閨女說的傻瓜,噗嗤一聲笑了出來,“瞧我們梨花的出息,每天惦記的都是吃!”

  梨花不依,跑過去拉著孫氏的衣角,“娘,你咋能這么說我,我可生氣了。橙子姐養羊,我養豬,可不就過上好日子了!”

  橙子噗嗤一聲笑了出來,拉著秀秀的手說,“你快去尋摸尋摸你家豬啥時候下崽,看梨花這樣子一刻也不能等了!”

  幾人哈哈笑起來,冬天的陽光照在身上暖和的很。

  “橙子姐,你上次腌的那個蛋好了沒?”秀秀突然想起來上次幫橙子腌的松花蛋,她可是惦記了老長時間。

  橙子一拍腦袋,“我去看看,差點忘了呢!”

  她腌的是松花蛋,把外面的泥剝開,蛋殼是灰白色。梨花還以為腌壞了,在那里心疼起來。

  這可是用了不少雞蛋呢!

  橙子卻高興的很,看來腌的很成功啊,剝開一顆,呈茶褐色還有松枝花紋。

  秀秀也是可惜,這蛋咋就成了黑的,還能吃不?

  橙子迫不及待的切了幾顆,用醋和姜汁調味,入口就是一陣特殊的香味,又清爽又爽滑,蛋清咬起來彈勁十足,蛋黃糯糯的,綿軟可口。

  好久沒有吃到了,在現代是她最愛吃的涼菜之一。

  梨花在一旁急著道:“橙子姐你別吃,病了咋辦?不就幾個雞蛋嗎,咱就當貢獻給土地爺了!”臉上的表情還有些肉疼,眼神卻是擔憂。

  橙子噗嗤笑了起來,給她夾了一個,遞給秀秀一雙筷子,“你們嘗嘗,好吃的很!要的就是這個味兒。”

  秀秀皺著眉頭小小的咬了一口,第一口感覺有些腥,越在嘴里融化越覺得好吃,那特殊的香味真是招人的很。

  她和梨花對視一眼,不得不承認,就連橙子腌個蛋也能這么多花樣,關鍵還好吃。

  橙子又吃了幾口,想著這種東西到底涼,還是煮成皮蛋瘦肉粥給陳氏喝才好。

  **

  松柏自從在碼頭上和小順打了一架后,在船上那是再也沒人敢欺負,每次端飯的時候都自動給他讓條道。

  當時小順趁著他不留神的時候把他胳膊擰脫臼的,松柏就用那一只完好的手硬把小順打趴下,然后自己再把脫臼的胳膊接好。

  旁邊的人看著都倒吸一口氣,松柏卻只是皺了皺眉頭。他今天要是不贏了,不僅在方當家心里大打折扣,就連一直躲在后頭的杜當家也不會再管他。

  方當家聽說后靜默了很長時間,這個人不僅有心機,對自己還這么狠,實在是個可用的人!

  熊子在旁邊看著揪緊了心,他生怕松柏出點啥事,他不能給姑姑一家交代啊!好在松柏只是受了皮肉傷,青青紫紫的一大片。

  要是橙子在這里,可就心疼死了。松柏長的本來就清秀,臉上一下子腫了不少。

  小順也沒有好到那里,站起來的時候都搖搖晃晃的。他能得到方當家的親昧,還是有幾分本事的。他把松柏的胳膊弄脫臼,以為松柏就放棄了,結果還是大意了。心里頓時佩服起松柏。

  ***

  在海上半個月后,迎來一場風暴。松柏和熊子跑去甲板上幫忙,船上的人井然有序,顯然是見慣了這種情況。

  突然有人大喊一句,“船漏水了,快來人啊!”

  一句話震驚了所有人!


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