第30章 紅燒肉
第三十章
他們商量好做酸辣粉的生意后,就趁著有功夫的時候把粉條都壓了出來。兩家的紅薯加起來可不老少,壓出來的粉條也就不少。
橙子一直惦記著挖一個地窖,她主要是想冬天的時候往里存放一些冰,這樣夏天不就可以吃冰鎮(zhèn)的點(diǎn)心,可比放在井里要爽的多。
更何況還能存放糧食和菜之類的,萬一……若是有個萬一也好有條退路。他們家后頭有座山,最好把地窖挖的深深的,在林子里也有個出口是最好不過。
她把這個想法一說,大家就靜了下來。池大柱最先開口說話:“太平盛世的,能有個啥事?不都說皇上是個明君,賦稅都比老一輩的少了一成哩。”
趙河也點(diǎn)頭稱是,“我記得原先我爹還在的時候家里也是有個地窖的,后來挪到這里一直也沒想著挖。”
“我覺得橙子說的有理,不說地窖放東西存的時間長,單就以后來說,萬一有個什么意外,咱們也有個退路。”松柏的手在袖子里籠了籠,他怎么忘了,當(dāng)今皇上的歲數(shù)大了,皇子們不安分的緊。萬一這把火燒到他們這里,豈不是……
他白去鎮(zhèn)上抄了那么些時日的書,竟連這點(diǎn)覺悟也沒有,多虧了橙子的提醒。
他常舒了口氣,沉聲道:“咱們不僅要挖,還要悄悄的挖。知道的人自是越少越好。”
池大柱和趙河也不是傻的,細(xì)想想也就同意。反正多花的無非是一些力氣,不打緊。
黃氏一拍大腿道:“白天我在家也沒有事做,我來挖就好。保證悄悄的沒有人知道。”她是個閑不住的。
“咋能讓你挖啊,娘。有當(dāng)家的在不用操心,反正咱們也不急著用。”陳氏連吃了三大碗酸辣粉,可算是對著她胃口了。
這事兒就這么定了,松柏白日里把橙子和梨花送到碼頭去擺攤,差不多時候再去接她們兩個。沒有法子,地里的活計太忙了,陳氏有孕不能下地干活,雖然她一直強(qiáng)調(diào)自己沒事,可誰也不愿意讓她去受那罪。
酸辣粉自是很受歡迎,兩文錢一大碗,不夠吃的人就去宋燒餅?zāi)睦镔I兩個燒餅。吃完渾身是勁兒,有那習(xí)慣吃鹵肉鹵菜的花一文錢買多半碗,吃的也是舒舒坦坦。
松柏還拜托碼頭上相熟的人照看著兩人,雖然來回路上都有他接送,難保沒有眼紅他們的干出些啥事來。
宋燒餅的婆娘就不是啥好東西,上次的事雖然沒有給她啥教訓(xùn),松柏可是一直記在心里頭哩。
黃氏在家里也不閑著,她家地頭上種的幾隴棉花都是黃氏拾掇的。幸虧過了兩天橙子的大舅和小舅,還有大舅家的表哥來幫忙,兩個舅娘都沒有過來。
小舅長了雙桃花眼,看著歲數(shù)不大。在他們家里也是不拘束的,陳氏沒少說他不穩(wěn)重,他就笑笑也不介意。
偏偏他看上了同村的小舅娘,長的是沒的挑,個子也大。看著手腳麻利的怪,卻是個什么也不會的。
當(dāng)初黃氏就不贊同小舅娶她,小舅哪里都好,卻有個牛脾氣。同黃氏吵鬧了許久,沒法子也就同意了。
成親這么久就生了一個大閨女,兩口子把日子過的邋里邋遢的。黃氏沒少逮著說小舅娘,小舅娘當(dāng)面應(yīng)得好好的,回頭該咋的就咋的。
她也沒有了脾氣,索性眼不見心不煩。一個村子里的吵吵很了小舅娘抬腿就回了娘家,憑白惹人看笑話。
毛氏是個勤快的,心卻太偏向娘家。前段過完中秋還說要去幫鎮(zhèn)上幫兄弟看鋪?zhàn)樱粋月給三百文錢。
當(dāng)她不知道是去看錘子去了!她惱毛氏嘴里不說實話,更惱她不管自個的小子。虎子從小跟著她睡,又聰明又懂事,可沒少受錘子的氣。
她平日里也是睜一只眼閉一只眼,知道毛氏娘家就那么一根獨(dú)苗。可關(guān)系到自個孫子的問題,她可是一點(diǎn)不含糊。毛氏都能狠下下心撇下幼子,她還能說啥?
當(dāng)著全家的面把毛氏說了一頓,正好聽說閨女又懷了孕,拎著包袱就過來了。十幾年了,也就今年才來閨女家住過。這次好好得把閨女照顧妥當(dāng),老頭子在天之靈也安心了。
毛氏回屋里哭了一場,虎子安安靜靜的在院子里自個玩。她透過窗戶看自己的小兒子,這顆心也舍不得就此去鎮(zhèn)上。
沒有了婆婆的照顧,她要是再不在家,虎子可不就沒人管了?
這些年婆婆都沒有生這么大的氣,看來是真的惱了自己。也怪她太照顧娘家了,總覺得當(dāng)姐姐的虧欠他。
當(dāng)下定下心來好好在家照顧爺們,這次本來也是要來池家?guī)兔Φ模苫⒆拥搅巳W(xué)堂的歲數(shù),她也不放心把他交給弟妹。
陳大舅見自己老娘精神挺好,也放下了心。他還真怕黃氏心里真有了疙瘩,對毛氏有了意見可就不好。以后他娘可是要跟著他過的,少不得同毛氏要時常共處。
他見妹子這里實在缺人,也就沒提把黃氏接回去的話。等近了臘月地里頭閑了再說也不遲,到時候陳氏的胎也就養(yǎng)的差不多了。
表哥熊子隨了小舅的性格,十五六的年紀(jì)張揚(yáng)的很,哪有半點(diǎn)松柏的穩(wěn)重。見了橙子就拉扯她的辮子,吵著讓她做飯。
“我可是都聽虎子說了,你做的飯那可是神仙才能吃到的,我不管,今天你可得給我做桌好吃的。”
黃氏作勢起身打他,這個大孫子一點(diǎn)也不如虎子聽話。當(dāng)初花錢讓他去學(xué)堂讀書,結(jié)果第二天夫子就不讓他去了,嫌他太鬧騰。
橙子笑著攔住黃氏,“姥姥,表哥幫了一天的忙我給他做頓飯還不應(yīng)該嗎?何況還有大舅舅和小舅舅在。”
陳小舅護(hù)住熊子,“我外甥女說的對,娘你就別打熊子了。”
叔侄兩人勾肩搭背的活脫脫像一個人。(千萬別誤會,叔侄長的像很正常~)
黃氏嘟囔道:“橙子可是忙了一天了。”這孩子見天天不亮就起床拾掇,來回走兩個時辰去擺攤,累的很哩。
“娘,你讓橙子做吧,她說明兒在家歇一天呢。”陳氏打了圓場。農(nóng)忙的時候碼頭上干活的人比平常少了很多,橙子干脆決定歇一天,喘喘氣再去。
池大柱去殺豬李家割了肉,可是割了不少。迎面正碰上池老頭也來割肉,見自己二兒子割了那么多肉,心里不僅犯了嘀咕。
莫非老婆子說的是真的,這老二家真的掙了錢?
“爹,你也來割肉啊?家里還有客人,我先走一步了。”池大柱打了招呼,上次那事他現(xiàn)在也不能釋懷,自己的親爹把大夫拒之門外。
若不是自家同老黃熟,陳氏真是有個好歹可怎么是好。
池老頭點(diǎn)點(diǎn)頭,“地里的活計忙完沒?你兄弟都說要去你家?guī)兔αā!?br />
“差不多了,這不大舅子小舅子都來幫忙了。我先家去了。”他是不信的,要是幫忙早干嘛去了?還用的著岳家大老遠(yuǎn)趕來幫忙!
池老頭看著自己兒子行色匆匆的走了,不像從前那么熱絡(luò)。這要是擱以前,池大柱肯定就把錢給他掏了。
他嘆了口氣,心里也埋怨老二,他可是他親爹啊!咋就生分成這樣,頭先池婆子和池大梁說池大柱不孝的時候他還不信哩。
現(xiàn)在看看,他割那么多肉也不說給他這個爹分點(diǎn)——他們家人可是多的很。
橙子見他爹割的是五花肉,份量還是足足的,知道她爹想好好謝謝舅舅們。順便也告訴他們現(xiàn)在日子過的越來越好了。
恐怕沒有讓陳氏過上好日子一直是他的心結(jié)。
殺豬李還送了些豬腸之類的,知道她鹵肉的時候少不得要用。像豬下水雖然洗起來費(fèi)勁,可用辣子炒了也好吃。價格也相對便宜,可覺得不是沒有人會洗。
古代人的智慧可是不容小覷的,尤其是吃的方面。
紅燒肉做起來簡單,吃起來卻是好吃的不得了。把肉切成方塊大小,洗干凈后加油煸炒,放入冰糖,醬油。
每塊肉都均勻的上色,紅油油的醬汁看著就讓人開胃。她夾起來吃了一口,入口就是香甜松軟,肉質(zhì)香嫩,肥肉相見,不至于覺得瘦肉太硬難以嚼爛,也不至于肥肉太膩難以下咽。
熊子聞著味兒就進(jìn)來了,毫不客氣的夾了塊肉吃。表情煞是滿足,吃的直點(diǎn)頭:“怪不得虎子不愿意回去哩,表妹真是厲害的很!”
吃了幾塊過足了嘴癮,他心里開始盤算著不能虧了表妹這么好的手藝,該想個法子掙比錢。
他忽然想起一事拍拍腦袋道:“對了,門上那小子我咋看著那么欠揍哩?剛才在地里我就這么覺得了,他叫啥?”
橙子正在溜肥腸,聞言停了手問:“你說的不會是松柏哥吧?”
她說剛才咋見松柏一臉陰郁呢?合著這兩個祖宗看不對眼了。
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