011
常蕓剛走進(jìn)家門口,正在院子里的小虎就喊:“媽,小姨回來啦!小姨回來啦!”
先走出來的是蘇桂華,一瞧常蕓抱著孩子進(jìn)門,趕緊放下手中的活兒,去幫她抱孩子,問道:“你咋突然回來了呢,出什么事兒了?”
常蕓笑著說:“媽,我年夜飯在家吃成嗎?”
蘇桂華問道:“咋了?那邊不讓你一塊兒吃?”
常蕓說:“出了點(diǎn)兒事兒,回頭跟你說。”
蘇桂華仍然存著疑慮,“過年你回娘家吃,外人會說你不懂事兒,要沒什么大事兒,你年夜飯都去他們家吃。”
常蕓跟著蘇桂華進(jìn)屋,說:“媽,我自己過日子管別人做什么。”
“話可不能這么說,大家都是一個村的,一人吐一口口水都能淹死你。你自己帶著孩子過日子要是碰上點(diǎn)難事,總歸需要村里頭各家各戶幫襯的,傳出什么閑話可不好。”蘇桂華臉色突然嚴(yán)肅起來,“你跟媽說,是不是跟你婆婆起矛盾了?”
常蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,語氣平靜的說:“她叫我滾出她兒子家。”
蘇桂華瞬間炸毛,高聲喊道:“她敢叫你滾?她算那顆蔥啊,混賬王八崽子!你給他們梁家生了個孫子她都敢這么對你。”蘇桂華氣呼呼的瞪著常蕓說:“她叫你滾你就真滾?我咋不知道你有這么聽話呢?”
“你就這么跑出來叫什么事兒,不知道的還以為是你做錯了事兒,叫你婆婆給趕出來了呢,走,跟我回去,我倒要看看她黃月香到底想干嘛!”蘇桂華氣不打一處來,拉著常蕓就打算去梁家和黃月香大戰(zhàn)一場。
常蕓趕緊說:“好了好了,媽,我和我婆婆的事兒我跟會兒再跟你細(xì)說。村里人都知道我婆婆是什么樣的人,他們不會亂說話的,我這次回來,跟大嫂說過,過完年再回去。”
蘇桂華只好點(diǎn)點(diǎn)頭,“成吧。”
常靜端出碗水,“蕓蕓,走了一路渴了吧,先喝點(diǎn)水。”
常蕓確實(shí)渴了,笑瞇瞇的說:“姐你真好。”
常蕓嗔了她一眼,“嘴真甜,快喝吧。”
常蕓“咕嘟咕嘟”喝了半碗水,放下碗以后問:“媽,晚飯燒了嗎?”
蘇桂華問道:“你餓啦?飯燒好了,菜就燒了一個。你等會兒,我馬上就能弄好。”
常蕓搖搖頭,說:“媽,今兒晚飯我來燒吧。給你們都好好的露一手。”
現(xiàn)在她心意已定,就準(zhǔn)備開飯館了,原本沒有從黃月香那里拿過來的兩百塊錢常蕓還覺得這事兒有點(diǎn)困難,現(xiàn)在拿回了兩百塊,手頭一下就寬裕了不少,就是租間地段好的鋪?zhàn)右渤闪恕2贿^想要開飯館,還是需要家人的支持,她想用廚藝先征服家人。
女兒要幫著做飯,蘇桂華心里自然高興,就說:“那可好,我和你姐就等著吃現(xiàn)成的了。”
常蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去了廚房,先四周看了看都有什么菜,一道香菇炒青菜已經(jīng)燒好,正放在灶臺的角上拿碗罩著,就怕等帶會常蕓他爸回來開飯以后菜涼了。
常蕓看家盆里有塊豆腐,有一小塊肉,還有一塊火腿。
三樣食材擺在面前,兩道菜的做法瞬間就在常蕓的腦海中顯現(xiàn)。
云絲羹,是一道及其考驗(yàn)刀工的菜,云絲就是將豆腐切成細(xì)絲,豆腐易碎,要將它切成細(xì)絲不容易,而且豆腐切成絲以后還要下鍋煮,在這個過程中,掌握火候也是極為重要的,因?yàn)榛鸷蛞坏┱莆詹缓茫蜁绊懣诟校矔埂霸平z”成不了型。
當(dāng)初這道菜,常蕓也是練習(xí)了很久才能做到師傅滿意。
將豆腐出水放在砧板上,快速的切成細(xì)絲,入開水鍋中汆燙出鍋,放進(jìn)涼水中浸泡待用。鍋里倒些高湯燒開,常蕓將灶膛里的兩根柴火撥開,將火弄小一些,然后撈出涼水里的豆腐絲放入高湯中,勾薄芡后出鍋,最后用了點(diǎn)點(diǎn)香蔥點(diǎn)綴,白綠相間,色香味俱全。
下一道菜常蕓準(zhǔn)備做火腿煨肉,她先將火腿切成拇指大小的方塊,在冷水里焯兩下,放在一邊把水瀝干;然后開始處理肉,先洗洗,把肉上邊還殘留的血絲洗掉,然后把肉也切成塊,和火腿一樣,用冷水焯過以后瀝干。
緊接著調(diào)整火候,變成差不多中火的樣子,把火腿和肉都放在清水里煨,加點(diǎn)酒,還有蔥、椒、筍、香蕈調(diào)味。
不多時,香味滿溢廚房。小虎跑進(jìn)來說:“小姨,你這是做什么好吃的,好香啊!”
常蕓神秘兮兮的說:“先保個密,等你吃過以后我再告訴你。”
小虎眼睛發(fā)亮,“那我什么時候能吃啊?”
常蕓想了想,說:“你等墻上鐘的分針指到九的時候,就可以吃了。”
小虎扭頭看鐘,然后點(diǎn)點(diǎn)頭,“小姨,那我一定要第一個吃!”
常蕓笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“好。”
正和小虎說著話呢,外頭突然傳來了常靜的聲音,“爸,你今天咋這么早就回來了呢?”
常蕓聽見了爸爸常衛(wèi)國的聲音,“這不是要過年了嗎,今年廠子收益好,老板心情也好,就讓咱們今天拿了工資提早下班。”
常蕓聽了就對小虎說:“爺爺回來了,小虎去跟媽媽說菜燒好了。”又從筷子筒里面數(shù)了五雙筷子拿給小虎,“小虎先去把筷子擺上好嗎?”
小虎點(diǎn)點(diǎn)頭,“好。”扭頭就去了。沒過一會兒,常靜進(jìn)來了,聞見廚房里的香味就笑了,“蕓蕓你這是做什么了,怎么這么香?”
“我就做了兩道菜,這道云絲羹已經(jīng)做好了,姐你先端上桌讓爸點(diǎn)評一下。還有一道菜還要等一會兒做好,做好以后我再告訴你是什么!”常蕓沖著常靜眨眨眼。
“得了吧,跟我還賣關(guān)子,好啊,我等著嘗你做的菜。”常蕓笑著先把云絲羹端出去,然后又把香菇炒青菜也給端出去。
廚房雖然在外屋,但是餐廳里頭他們說的話常蕓還是能夠聽得一清二楚。
常衛(wèi)國說:“蕓蕓回來了,干嘛還不上桌吃飯?”
常蕓坐在灶膛口一直看著火候,聽見爸爸的話,回了一句,“爸,你們先吃,我這還有一道菜,馬上就好了。”
“哎呦!這云絲羹是誰做的?刀工一絕啊!我試了半輩子,都沒做出一道滿意的云絲羹。”常衛(wèi)國說著,趕緊拿勺子舀了一口,嘗過滋味以后直點(diǎn)頭,“味道也不錯,火候掌握的非常好,豆腐不爛也不老。”就問蘇桂華,“這你做的?還是靜靜做的?難不成是蕓蕓做的?”
蘇桂華也嘗了一口,她不是廚師,就是個普通的吃飯人,也不大了解常衛(wèi)國說得那些個火候啊刀工啊啥的,她就知道這菜做的好吃,湯很清淡,一點(diǎn)也不膩,“好吃好吃,沒想到咱蕓蕓現(xiàn)在有本事了。靜靜你也趕緊嘗嘗你妹子手藝。”蘇桂華用大湯勺舀了一勺加在小虎的碗里,“虎子也吃,多吃點(diǎn)。”
常蕓在廚房聽見了屋里頭的話,被灶膛里的火映的紅彤彤的臉上頓時染上了笑容。鍋里的火腿煨肉也快好了,常蕓先拿了一個大的湯碗,從鍋里盛了點(diǎn)飯,端到桌上去。見桌上一碗云絲羹都快見底了,她笑著說:“爸媽姐小虎,我做的這道菜咋樣?”
常靜和蘇桂華是連口贊好,一向不怎么夸人的常衛(wèi)國也豎起了大拇指,說:“這菜做的真是不錯。”
小虎是吃的連說話的功夫都沒有。
常蕓說:“我鍋上還有一個菜,馬上就好,你們吃慢點(diǎn)。”
轉(zhuǎn)身去廚房,打開鍋蓋,一大股水蒸氣散開的同時,一股肉香撲面而來,將菜出鍋,湯汁淋在菜上,香味四溢。
端著菜進(jìn)屋,小虎就喊道:“我要第一個吃,我要第一個!”
“好,你第一個。”常蕓直接用勺子給他舀了一勺肉放進(jìn)他碗里。
常衛(wèi)國看了看,“火腿煨肉,是不是!”
常蕓說:“爸果然是老師傅了,光憑看就看出來這是什么菜。”
常衛(wèi)國滿臉嚴(yán)肅的說:“不僅看,還要聞,你這道菜的火候掌握的也很好,燒的時間也正好,火腿和肉的香味融合,但是又保留著一絲它們原有的味道。”
“得了得了,飯桌上誰愿意聽你說這些啊,趕緊吃吧。”蘇桂華打了他手一下,常衛(wèi)國看了她一眼,咽下了接下來的話,端起碗刨了口飯,蘇桂華說:“蕓蕓啊,你這手藝咋一下變這么好,比你爹做的菜好吃多了。”
常衛(wèi)國一連在她這兒吃癟幾次,忍不住笑罵道:“你這老太婆!”
常蕓也是笑,一邊說:“媽,你說我這手藝能開飯館不?”
蘇桂華還以為她這是開玩笑,就順著她的話茬說下去,“那是肯定的,我閨女這手藝杠杠的,比城里大廚的手藝還要好,是不?”
常靜笑著應(yīng)和道:“沒錯,蕓蕓手藝好了不少,連爸都夸呢。”
“爸媽,那你說我真開飯館怎么樣?”常蕓一臉希冀的想要從蘇桂華和常衛(wèi)國這兒獲得贊同。
蘇桂華默了默,“你這是啥意思?你真要開飯館?”
常蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,無比認(rèn)真的說:“真的。”
蘇桂華和常衛(wèi)國對視一眼,雙雙不說話了,常靜話本來就少,看見爸媽的臉色不對,她也不說話了,桌上就只剩下小虎吃飯的聲音。不過小虎是個敏感的孩子,感覺到屋里的氣氛不一樣,也刻意放輕了聲音。
感覺到父母的不尋常,常蕓斂了斂笑容,“爸媽,你們覺得我開店怎么樣?”
蘇桂華放下筷子,“我不同意。”
常蕓皺眉,“媽,為什么?”
蘇桂華只說:“開飯館你不成。”
常蕓覺得這個回答有些奇怪,反問道:“怎么不成了?怎么就不成了呢?你剛還不是說我廚藝比城里大廚還要好嘛,怎么這么快就不成了呢?”
“夸夸你你還當(dāng)真了,反正就是不成,你一個女人咋開飯館,不成就是不成。”
“女人怎么就不能開飯館了,現(xiàn)在外頭有多少是女老板,媽,你這什么理由!”
“你說你怎么開,媽雖然沒開過飯店,但是媽聽別人說過,開個飯店你要和不少的人打交道,你一個女人能行嗎?”
蘇桂華的臉色有些一言難盡,但是身為親閨女,常蕓還是很快就讀懂了她的意思。
她解釋說:“媽,外面沒你想得那么復(fù)雜,不是所有人都是壞人,我既然想做,我就有信心能把它做好。”
“不成就是不成。”蘇桂華突然想起一件事,“你和你婆婆鬧矛盾是不是也因?yàn)檫@個事情?”
開店的事情還沒實(shí)行就遭到了家里的反對,常蕓頓時有些煩躁,不過還是耐下心和蘇桂華解釋說:“我要開店的事情還沒跟她說,不過她給我找了個工作,是城里縫紉店里,就說是給她們打掃的,昨天晚上我答應(yīng)去城里看看到底是什么工作,跟她說看了以后再決定去不去,哪知道她已經(jīng)答應(yīng)了人家,今天見著我還沒去城里,她就直接朝我罵起來。”
“縫紉店的工作?我覺著不錯啊,你咋不去呢!”蘇桂華說:“這回我倒是覺得黃月香不錯,她難得有這么好的時候。”
“我怕她把我給賣了!”
蘇桂華斜了她一眼,“你這孩子咋說話呢!”
“我就是想開店,我已經(jīng)想了很久了,我準(zhǔn)備過幾天去縣里找合適的店面,然后再招幾個人在店里幫忙。這些我都已經(jīng)計劃好了。我就是來跟你們說一聲。”
常衛(wèi)國聽了半天,終于開口說:“蕓蕓,爸當(dāng)廚子這么多年,其實(shí)也想過自己開店,但是開店不是這么容易的,你要想清楚,要是店里的生意不好怎么辦,全都虧了怎么辦?”
“爸,我相信我的手藝,是金子在哪兒都能發(fā)光,就算店里生意不好我也不會放棄,總有一天,我的飯店會開遍全國。爸,我就想要開個飯店,帶著兒子過好日子。”
常衛(wèi)國點(diǎn)點(diǎn)頭,直接說:“好。就沖你這句話,爸同意了!”
“什么?!”蘇桂華驚訝的看著常衛(wèi)國。
這個時候,常靜開口了,“蕓蕓,你說你準(zhǔn)備找?guī)讉人在店里幫忙是不是?”
常蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,常靜說:“那你看我怎么樣?我雖然手藝沒你好,當(dāng)不了大廚,但是在你店里幫你掃掃地,擦擦桌子這種活兒我肯定能做。”
常蕓一喜,“那感情好啊,姐你要是來幫忙,我們的店一定會紅紅火火的。”
蘇桂華一句話打斷,“火啥火,你們父女三個還把不把我放在眼里,你們是想氣死我啊!”
“媽!”常蕓去擠到蘇桂華的身邊,“你就放心吧,我一定會好好做的,一定不會讓你擔(dān)心。”
蘇桂華撇了撇嘴,不說話,常蕓挽著她的胳膊,“媽,你答不答應(yīng)。”
蘇桂華瞟了常蕓一眼,“你話都說到這個份上了,連你爸都答應(yīng)了,我還能不答應(yīng)嗎?”
常蕓欣喜異常,“謝謝媽,謝謝爸,謝謝姐,我一定會好好做的。”
蘇桂華點(diǎn)了點(diǎn)常蕓的額頭,“吃飯吃飯。”
第二天早上,常蕓和常靜就商量著去縣里買年貨,順便還要看看店鋪,小虎好久沒進(jìn)縣里了,不管怎么說也要跟著去,常靜不同意,覺得帶著他不方便,常蕓就說:“姐,你就帶著小虎吧,你看小虎多乖,待會兒還能幫我們拿東西呢。”
常靜猶豫了一會兒,看著孩子可憐兮兮的樣子,還是同意了,說:“那你一定要聽話,不準(zhǔn)亂跑,你要是再敢亂跑,以后就不帶你出去了。”
小虎的腦袋點(diǎn)得跟搗蒜一樣,“好,我一定跟著媽媽和姨,絕對不會亂跑的。”
三個人走到門口的時候,蘇桂華叫住了常蕓,“蕓蕓,你干啥總是帶著孩子啊,多不方便,孩子就留家里,我?guī)湍銕А!?br />
“媽,不用了,還子挺乖的,我自己可以帶。你就在家等著我們回來吧。”
把孩子交給別人帶,常蕓還是不放心,雖然這是她親媽,常蕓對上輩子的事情仍然心有余悸,她不敢把孩子放在離自己太遠(yuǎn)的地方,她就怕孩子會和上輩子一樣,突然離她而去。
常靜說:“媽,我和蕓蕓一塊兒出去,買的東西不多,你就放心吧。”
既然她們兩個都這樣說,蘇桂華也就沒說什么。
常蕓和常靜帶著兩孩子在小路上走著,上水村到縣城只有這一條小路,前些年剛鋪好的,就是用泥土堆起來的路,路不寬,也就夠兩輛三輪車并排走,一到下雨天,路上就會變得泥濘不堪,特別難走。
常蕓抱著孩子,注意著腳下,和常靜說:“本來我昨天還以為要下雨呢,結(jié)果沒下,今天還要出太陽了。”
常靜打趣道:“要過年了,老天爺也高興,不愿意下雨了。”
路上常蕓問起了小虎的成績,小虎很是驕傲的說:“姨,我今年數(shù)學(xué)考了一百分,是我們班第一哦。”
“真的?”常蕓夸他,“小虎這么厲害。”
常靜在一旁潑冷水,“你說說你語文考多少?”
小虎頓時蔫了,小小聲說:“八十九分。”不過瞬間,小虎又有底氣了,“可是今年的語文很難啊,老師說能拿八十五分已上都很好了,我考了八十九分,語文和數(shù)學(xué)兩門課加起來,還是全班第一。”
常靜問他,“那你們年級里頭第一考了多少分?”
小虎沉默了一下,“九十四分。”
“所以你對自己的要求這么低嗎?”常蕓看著兒子。
小虎看著常靜,“媽,我下次一定考好。”
常蕓說:“小虎你知道語文試卷上哪些題目錯了嗎?”
小虎點(diǎn)點(diǎn)頭,常蕓問:“有沒有因?yàn)榇中拇笠饪鄣姆郑俊?br />
小虎又點(diǎn)點(diǎn)頭,“有一句詩,我一不小心寫了錯別字,扣了兩分。不過我下次一定能寫對。”
“知道錯哪了就好,那你其他錯的地方會改嗎?”
“我和其他同學(xué)對了卷子,我已經(jīng)知道該怎么寫了。”
常蕓頷首,“看在小虎這么認(rèn)真的份上,小姨等會兒獎勵你一個東西。”
小虎頓時來了興趣,急忙問:“什么東西?”
常蕓說:“等會兒就知道了。”
幾人走到縣城里正好是中午十二點(diǎn),常蕓就帶他們?nèi)コ粤它c(diǎn)面,然后先帶著他們?nèi)チ艘患視辍?br />
或許是因?yàn)闆]有生意,店里老板正在打盹,一聽有聲音,立馬驚醒,擦了擦眼睛,看見店里終于來了幾個人,熱絡(luò)的說:“買書還是讀信啊?”
“老板,我們來買書的。”常蕓回話的時候,看見老板的身后柜子里面還有鉛筆,本子等文具,就問:“老板,你后面的文具也賣嗎?”
老板點(diǎn)點(diǎn)頭,“賣,當(dāng)然賣,大妹子你要啥。”
“我要幾本本子,不過我先去里頭買書。”常蕓對常靜說:“姐,你幫我挑幾本本子,還有幾支筆,到時候放在店里記賬用。”
常靜點(diǎn)點(diǎn)頭,常蕓拉著小虎進(jìn)去挑書,她想給小虎挑幾本小人書,可是這貨架上的小人書也太多了,壓根不知道買什么,索性就直接問小虎。
小虎眼尖的看見上頭有一本印著猴子的書,“西游記,我要西游記,我要齊天大圣美猴王孫悟空三打白骨精!”
常蕓幫他把書拿下來,又挑了一本不一樣的準(zhǔn)備帶回去給大嫂家的丫丫。
可巧了,今天黃月香去書店找老板打算給兒子寫信,家里開銷大,之前梁錚明寄來的錢已經(jīng)不夠用,她就準(zhǔn)備讓老板寫封信去讓兒子再捎點(diǎn)錢過來。
剛走到書店門口,就看見書店老板正背對著她和一個女人說話,仔細(xì)一瞧,竟然是自個兒兒媳婦常蕓的姐姐,再往里看看,常蕓也在!
黃月香扭頭就跑,嚇得魂都沒了。
店里頭正在和老板說話的常靜眼睛瞇起來,盯著不遠(yuǎn)處看了許久,常蕓選好了兩本小人書,和小虎一起走出來,回頭看見大姐一直在看外頭,自己也瞅了兩眼,沒有什么特別的,就問,“大姐,你看什么呢?”
常靜收回目光,說:“我瞧見你婆婆了,剛還想著要不要上去打個招呼,哪知道她扭頭就跑。”
常蕓愣了一下,隨即一笑而過,沒有深究為什么黃月香會到這兒來。
黃月香一口氣跑到了百米開外,然后拐了兩條巷子,回頭看了眼沒人跟上來,才靠在一個角落的墻上狠狠的喘了口氣。
我滴個乖乖!
黃月香感覺自己心跳得極快,也不知道常蕓為啥在書店,那老板有沒有把她的事告訴常蕓。
總之,黃月香覺得這家店她以后不會再來了。
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