四年后。

　　六月的天氣是個孩子臉。早晨還陰著天下雨，不過飯后,熱氣就席卷了整個京城。京城的繁華,最為凸現的就在于人。哪怕才是雨后,四處卻還是一副熱鬧的模樣。

　　沿街擺攤的小販拿著貨品吆喝叫賣，門鋪里的掌柜來往接待客人未曾歇腳。如此,更不用說茶館酒肆，理所當然更是不受影響。

　　京里頭的酒館，最為翹楚的一共兩家。西街的聽風和東街的大吉,若講起這兩家酒館，那可是有的說頭。

　　大吉酒館，那是京城商戶韓家產業,若說這酒館,別的本事沒有,就是不缺好廚子，同樣的一道菜，做起來別的就是不比大吉好,更別說其琳瑯滿目的酒類，好喝不說,還非常齊全。若是想喝酒的,進大吉是準沒錯的。大吉酒館裝潢可是貴氣，要價也是極貴，接待的都是非富即貴的人物，尋常百姓，多半只能遠遠瞧上一眼，沒法進去坐上半響。因此，往往也是只可遠觀的地方。

　　再來說說這聽風。這聽風，在百姓之中，可以說是無人不知。更神的是，做到和京中韓家分庭抗禮，只用了短短的半年！

　　也不說是半年……

　　總而言之，里頭門道多了去。

　　四年前，西街正道鋪上的一家酒樓被人買下，從此閉門整修。其先，并沒有人在意它。畢竟，在這局勢瞬息萬變的京城里，弱者被強者取代，那是極其正常的事情。

　　可時間久了，大家就漸漸在意了起來。

　　百姓止不住地議論，這酒樓鋪子究竟被誰買下了？怎么這么久，都沒有動靜。

　　不怪百姓好奇，這京里頭的東西，寸土寸金，沒有哪戶人會放著主街上的二樓鋪子不動。哪怕是沒得銀子動工，只要租出去，那也是白花花的銀子不是？

　　可是它就是沒動靜。時間久了，大家都習慣了這鬧市中大門緊閉的地方。商戶們便起了心思打聽。京城的鋪子買賣起來并不容易，很難買下，也很難用合適的價格買下。多半時候，是有市無價的情況，既然如此，自然是要打聽一下主人家要不要賣缺不缺銀子什么的。

　　可是人家回話了，不賣！

　　因著這樣，這地方又熱鬧起了一陣。如此一來二去，一年多的時間過去了。

　　終于，在兩年后的一個冬天，酒樓外頭架起了竹架子，被人用幾塊大黑布給裹了起來。大家又開始湊熱鬧，甚至有好奇心的孩子，還會鉆到黑布里頭想要瞧瞧這里頭究竟有什么不一樣。

　　可是也沒什么不一樣，它只是就這么待了一陣時間。好幾個月過去了，就在大家又開始習慣西街上這一奇景的時候，這鋪子貼起了雇人告示。單單一個跑堂，都被要求是秀才之上，打手，更是明目張膽的要求離隊士兵。雇傭的價錢，比其它地方高了整整三倍！

　　這可不是開玩笑，三倍的價錢，如若是泡堂，頂得上兩個私塾先生了。

　　這份告示就這么被人議論了兩個月。沒人敢去應它。

　　在高熏，文人地位極高，又怎么可能會委身去做一家酒樓泡堂？就算它給的銀錢很多，也挨不住面子不是？打手方面倒是有好幾個人去了，只是都是武人，說了半天也說不出究竟是個什么情況。

　　緊接著，雇傭的待遇又貼了出來。年終獎金是什么？一年十三個月的薪資是什么？做五休二又是什么？退休金是什么？工齡工資是什么？這些都是什么！

　　就這樣，他們又議論了幾個月。

　　之后，前往參加應聘的人也就多了，但是回來的秀才跑堂們，除了一頭霧水以外，完全不知道發生了什么。

　　秀才們大多嘴硬，說是去瞧瞧熱鬧。可是人家一番挑三揀四下來，又是考功課又是寫字做詩的，竟然隱約都沒了信心。甚至有些緊張自己會不會被選上。

　　大家覺得更奇了，因此第二波告示貼出來后，更多的人去試試運氣。

　　一年過去了。

　　于是整整三年，沒人知道這酒樓背后的東家是誰，沒人知道這酒樓究竟要用來做什么。可是，它已經無人不知，無人不曉了。

　　到了第四年，終于傳出了人員選拔的消息，說的是工錢照付，但得要再選一輪，跟著酒樓的人離開，且半年之內不得離開，否則，將要支付極重的罰金。

　　這個規矩，又嚇跑了不少人。但還是有人迎難而上。然后這些跑堂和打手，就這么消失不見了。整整半年。

　　許多人都開始擔心，是不是被帶到別的地方，性命堪憂的時候。

　　酒樓終于張貼出了告示，正是宣布自己叫‘聽風酒館’。

　　并且還是1號分店。

　　大家就奇了，難不成，這樣的酒館還有另一家不成？怎么都沒聽說過？

　　然后大家用了半年的時間去打聽，幾乎變成了人手一份聽風衍生品書冊。就是聽風酒館自印的故事冊子，但是更多的，是商戶們賣的盜版。大家會也不介意，都湊合著看，越看越覺得稀奇極了。

　　聽風還出了畫冊解說版，哪怕是不識字的孩童，也愛上了這個。

　　別說尋常百姓被故事迷住，就連那些個自視甚高的文人學子也愛拿出來看看。每本冊子流出的詩句，都是頂尖的好。他們臨摹抄寫，恨不得自己也能寫出這般來。

　　整個京里頭，鬧起了聽風熱。

　　終于，有人看見聽風黑布下有了動靜，有人進出搬弄桌椅了。這就意味著，要開張了不是？大家翹首以盼，比開張更早的，盼來的是半年后回來的跑堂打手們。失敗者在各處表達著自己半年來的機遇，其中都是不能被選上，表示的遺憾。

　　大家發現，這些人由里到外，氣質都變了不少。

　　若是細算下來，真掐算上那些奇怪的待遇，這工作，可比當一個七品小官還要輕松許多，至少養老有保障也不需要擔上多大的風險。

　　鬧了半年，這聽風選上的人，跑堂一共只有九個，加上十五個打手，可謂艱辛。更甚者，它要求年齡合適，那些個有才華又年輕的鄉試秀才們，在大家看來，都像是放棄了往后前程一般。

　　雖然聽風說了不會阻礙他們考取功名，但是你都當上跑堂了，還有什么機會去考取功名？

　　這點，大家都有著自己的想法。

　　但是萬萬沒想到，那年科舉，九個跑堂中的一個，竟然還真考上了舉人。聽風二話不說，直接送了五十兩白銀，就這么把人放走了。這能狠下心留下當跑堂的，要不就是走投無路，要不就是有自知之明。那舉人跑堂，京里頭有人認識，已經參加了兩次科舉，自然是覺得自己也沒多大可能考上，可是現在是什么情況，不過半年，學了點跑堂的本事，竟然學識增進到考上舉人了？

　　在眾人驚訝詫異的目光下，終于，聽風開業了。

　　意料之外的親民。大堂別有風趣的節目，一度達到了萬人空巷的境地。哪怕是門外的墻角，都頓聽了不少孩童。再來就是各處墻上寫著的詩詞歌賦，哪一首哪一篇，無一不是百年難得一遇的大作。

　　再加上聽風雅間的不對外開放，你便是有錢有權，不得聽風承認，你都沒法預約上一間房。

　　開業半年來，聽風雅間一共只開了四次房。

　　這四位，都是高熏數一數二的人物。

　　名譽四方的大書法家趙柳。

　　七十二歲高齡立下赫赫戰功的大將張堂檜。

　　高熏唯一世襲候爵錢氏后人錢溟。

　　最后這一位，聽得傳言……是前三品太傅，萬德之師南歸子非！

　　對于第四位，眾人持有懷疑態度。但這并不妨礙他們對前三名的認可。漸漸的，這聽風大堂，變成了一席難求的地方。

　　雖然要價不高，每天都采取排隊預定制，但不妨總有些達官顯貴，安排下人日日蹲守。好在聽風和其它酒樓商量合作，把節目的一些單子賣給了別的酒樓。雖然要求要遲兩天才能放出，但對于尋常老百姓來說，也就夠了。最后再加上聽風的衍生小冊子，已經滿足了他們所有的需求。

　　為什么要說這么多來介紹這家酒館？

　　因為，這聽風，聯合京城十一家酒館，唯獨把大戶韓家拒在了門外。

　　兩家可以說是絕對的死對頭！

　　如今，這兩大死對頭……

　　正在爭一家鋪子。

　　位置，正在東街。

　　先前說了，京里頭的酒館，最為翹楚的一共就兩家。

　　西街的聽風和東街的大吉。

　　如今……

　　西街的聽風已經不滿足于只待在西街了。

　　它要開自己的第十七號分店，位置就在東街大吉酒館對面的百米之處。

　　聽風和大吉，一樣的不差銀錢、不差名聲、不差人脈。得罪哪一個，好像都是必死的結果。

　　現在，需要做這個決定的鋪子主人周道仁，看著六月的日頭，陷入了長久、長久、長久的沉思……


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