紅燒雞汁獅子頭 二
紫砂罐蓋一掀起，就聞一陣雞湯香味，低頭看罐內(nèi)，老母雞的皮是鮮黃色的，里頭的肉，卻是嫩白色，筷子輕輕一戳，就見涓涓湯汁，從老母雞的外皮里頭滲出來。
陸九九端了紫砂罐，將里頭雞湯倒出備用，看著這無用的老母雞呆滯了幾秒，快速下手掰下一只雞腿，塞在嘴里。
果然好吃啊！
雞腿上的肉，不會像雞胸上的肉那么柴，也不會像雞翅、雞爪處，皮多而肉少。
民國時(shí)期的雞，肉質(zhì)居然這樣鮮嫩，不愧是沒有吃任何添加飼料的正宗老母雞。
吃了雞腿，肚子里饑餓的感覺消減了許多，陸九九洗了手洗了臉，回灶臺邊處理荸薺。
這時(shí)候的荸薺，個頭居然比現(xiàn)在的還大，放在掌中，居然占了她手掌的一半多，荸薺的紫皮，看著油光光的，她拿刀把荸薺外頭的紫皮去掉，里頭白嫩又脆爽的荸薺肉，就露了出來。
荸薺切成細(xì)丁后，和先前已經(jīng)處理好的肥瘦肉混合在一起，這荸薺品質(zhì)實(shí)在太好，陸九九切荸薺的時(shí)候，忍不住揀了一點(diǎn)塞進(jìn)嘴里。
很脆，甜味不是很重，是清甜清甜的，吞入肚中后，還能感覺到，那一絲絲甜味，繚繞在自己齒間。
荸薺混入獅子頭中后，肉質(zhì)柔軟的獅子肉，咬著才會有更多的脆爽感覺，也不容易覺得膩。
在虎口間將一個個獅子頭捏成型，陸九九起了火，在鐵鍋中倒入油。
這戶人家用的油，還是這會兒流行的菜籽油，油才下鍋，就聞陣陣菜籽濃香味。
菜籽油是菜籽壓榨出來的，不像現(xiàn)在的油，大多是人工調(diào)配，沒有太多香味。
油熱后下獅子頭，一個個她拳頭大小的獅子頭，在熱油間翻滾，表皮被炸得金黃酥脆，讓人垂涎三尺。
獅子頭外皮已然成為熟了的金黃色，陸九九撈起獅子頭，舀去剩下的油，倒入之前準(zhǔn)備好的老母雞湯，加入姜片，料酒，鹽、醬油、糖，再將炸得剛好的獅子頭加入湯汁等。
灶臺下的柴火去除些，大火變?yōu)樾』穑罩泉{子頭將湯汁都吸入肉中，就可以起鍋了。
獅子頭已將湯汁全部吸取，金黃色的外皮，變?yōu)榧t中帶黑的顏色，一個個排列在白瓷盤子中，光看就知道它們是外脆里酥，油而不膩，另帶些鮮脆感覺。
陸九九端了白瓷盤子，出了廚房院落，就聽外頭人聲鼎沸，這戶人家的奴仆們，幾乎都出來了。
在奴仆間，擁著幾個穿著高貴的人，男的是之前見到過的那個男主人，那幾個打扮妖艷的女人，則是他的女人們。
嘖，這個時(shí)代的男人，就是…花心啊…陸九九瞄了那幾個女人一眼，發(fā)現(xiàn)她們雖然打扮得艷麗，臉上也涂脂抹粉的，但怎么都掩蓋不了眼下的烏青，想來是連續(xù)很長一段時(shí)間，都沒有睡好過。
“小道士，你做法，就做了這些？”自己帶著一眾妻妾在外頭等了這么久，這小道士在廚房里折騰了將近兩個時(shí)辰，最后出來的時(shí)候，居然帶了一大盤子獅子頭出來。
男主人哭笑不得，深覺自己被騙了，無奈搖頭，“唉，看來我家的惡鬼，是沒辦法去除了…”
“誰說沒辦法去除，我這就不是要去收鬼了嗎？”陸九九說，端了白盤子，徑直穿過人群，走到大堂前的院落中。
她進(jìn)來的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了，就這大堂前的院落，花草長得最為茂盛，名貴的花草，也最為多見。
那些奴仆雖然說，最常聽見嬰兒啼哭聲的，是在后院中，但看這里的情形，那些惡鬼，白天的時(shí)候，應(yīng)該就是寄居在這兒的。
只是在夜里的時(shí)候，跑到后院去啼哭吵鬧。
因?yàn)橐槐娕秃椭魅耍甲≡诤笤褐校皇窃谶@前院。
陸九九走在前面，后面跟了一大堆奴仆，個個伸長了脖子，想看她到底會用怎樣的辦法收鬼。
看她只在背上背了把桃木劍，難不成就要用那把桃木劍收鬼？
“無上元始天尊啊…獅子頭做好了，你顯顯靈啊，讓小鬼們都出來吃…”陸九九把裝了獅子頭的白盤子擺在花草最為茂盛的一處角落中，彎下身子，嘴里念念叨叨。
她還沒念完，就見一只小手從花草中探出來，快速地拖了盤子進(jìn)去，從花草中，傳來“卡尺卡尺”，人吃東西的聲音。
白盤子再被遞出來的時(shí)候，上頭的獅子頭已經(jīng)沒有了，連湯汁，都被小鬼們吃得干干凈凈。
嘖，真是一群餓鬼。
從出生起就沒有吃過東西，剛睜開眼睛看了這繁華世界一眼，就被剝奪了生命，葬入這陰暗泥土間，又是這么多的小鬼，所以怨氣才會這樣重。
有的，甚至連出生的機(jī)會都沒有，就早早地入了這無邊黑暗中。
陸九九提了白盤子出去，男主人迎上來，不敢看她無故空了的白盤子，“小道士，這…這就算是好了？”
“當(dāng)然沒好。”陸九九說，把白盤子遞給他邊上一個奴仆，那個奴仆早已被先前那場景嚇得全身酥軟，一接住盤子，就嚇得跪在了地上，瑟瑟發(fā)抖。
陸九九再一看，他褲子底下，已滲出了絲絲黃色液體，想是嚇尿了。
“那…請問，我還應(yīng)該做些什么？”男主人已經(jīng)被陸九九折服，不敢再懷疑她，這會兒，就算陸九九說要收鬼，就要他自斷一只胳膊，他也一定會言聽計(jì)從了。
“這些花草，為什么會長得這么茂盛，我想你應(yīng)該知道吧…”陸九九指著背后的花草說。
男主人搖頭，“不知啊…我從小跟著母親在外留洋，前些年父親意外死亡，才繼承了這座宅邸，之前的事，我一點(diǎn)都不知道…”
“哦？你的父親….”
“聽說是在搬去城里公寓的路上，老馬突然發(fā)瘋，父親給失心瘋的馬…”男主人不再說了，陸九九已經(jīng)明白，他的父親，應(yīng)該是想搬離這鬧鬼的老宅子，結(jié)果出了意外慘死了。
“哦，那也不能怪你了….但是你父親犯下錯，也只能由你來彌補(bǔ)了…”陸九九頓時(shí)對這個冤大頭生了些同情的情愫來，告訴他，“你家院落里的花草，之所以會如此茂盛，是因?yàn)槟愕母赣H，將一些剛出生的嬰兒殺死，埋在土下，當(dāng)做肥料，供給給花草。一開始是沒有什么事，后來殺的嬰兒多了，怨氣凝聚，就一發(fā)不可收拾了。”
“我想，這些小鬼之所以這么能鬧，還和一個人脫不了干系…”陸九九看向地上跪著的那個奴仆，“廚房后院埋著的那個人，是誰？”
“是…是…”地上跪著的奴仆，果然是做了虧心事，才被嚇成這副樣子，聽陸九九問他，再也不敢瞞了，將事實(shí)全盤托出，“是老爺去世前，收的一房姨太太…那年她懷了對雙生子，甚是欣喜，老爺卻說，雙生子，更能供養(yǎng)他的花草，索性把她殺了，剖了肚子，把雙生子，取…取…”
奴仆不敢再說了，跪在地上又哭又尿，“姨太太，不是我要?dú)⒛愕难剑抢蠣斆钗业模也桓也粡摹?br />
這下子事情都明朗了，陸九九點(diǎn)頭，對一邊面如死色，嘴唇慘白的男主人說，“這些天，你把這屋子里所有長花草的地方都翻個個兒，將里頭埋的尸骨歸葬，還有，廚房后院那具尸骨，也好好埋葬，以后就不會有什么事了。”
“至于你那個老爹…如果你愿意把他的尸骨拿出來鞭尸三百下，再歸葬，我想，這些小鬼，一定會感激你的。”陸九九笑，但知道這男主人，是絕對不會做這樣在他看來，是“大逆不道”的事情的。
有了上回任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，這回任務(wù)完成后，陸九九沒有急著離開，而是在這戶人家里頭住了下來，看著他們收拾尸骨，安葬無辜慘死的孩子，和姨太太。
“鬼作惡，尚可收，人作惡，就…”
收拾尸骨的場面實(shí)在殘忍，陸九九不忍看，很多時(shí)候都躲在男主人給她準(zhǔn)備的客房中。
這天，男主人手下的奴仆，將廚房后院中的尸骨也安排妥當(dāng)后，陸九九聽到了系統(tǒng)傳來的“任務(wù)完成”的提示聲。
傻乎乎的大蘑菇從提示框下滾出來，興奮地沖她擺手，“九九！九九！這回的任務(wù)做得好，居然有500點(diǎn)數(shù)！你真是孺子可教啊！”
陸九九也很興奮，500點(diǎn)數(shù)，她可以和系統(tǒng)兌換很多東西了！
“但是如果你讓那男主人把他老爹的尸體拖出來鞭尸，說不定能得到1000點(diǎn)數(shù)！”蘑菇蹭著陸九九的胳膊，翻過身來捧著自己的肚子嘆息，“可惜啊可惜…”
“我總不能逼男主人干這樣的事吧，畢竟在他看來，這是大逆不道的事情。現(xiàn)代人都不一定會這樣做，更別說是民國的人了。”陸九九嘟囔，按了“返回”，身側(cè)的民國客房情景，又如之前一樣顏色褪去，變?yōu)橐黄迳邤蹋偈茄矍皾u漸變清晰，她又回到了出租屋中。
看手表，時(shí)間才過去了半個小時(shí)，而在系統(tǒng)中，她其實(shí)渡過了最少有半個月的時(shí)間。
跟系統(tǒng)兌換了些面包之類的吃食，擺在父親床邊的小桌子上，陸九九換上校服，看看時(shí)間，該上學(xué)去了。
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