第61章 野韭菜餅
大家天天忙著播種,早出晚歸忙碌的很。辛湖這回真正體驗到農民的辛苦了,其實她干的還是輕松的活。但每天晚上她卻累得連晚飯都不想煮。天天一上床就睡著了,累得連夢都沒做過。甚至于,后面她干脆把做飯的活都扔給平兒了。
而搭建棚子的這邊,也不比他們這些播種的人輕松。
按江大山的說法,“既然要搭,就干脆搭個正經的,象蓋房子似的,里里外外再抹上黃泥,就算不住人,單為存放東西,也能多用幾年。建的太差,說不定到冬天就沒用了。”
他的這個提議,得到了其他人的贊同。原本辛湖和劉大娘只想著搭間臨時用草棚子的,結果大家忙活了十來天,居然蓋了個正經的兩居室屋子。除了門是用蘆葦和樹枝編的,這房子看上去真心不錯,很結實,也寬敞。真的可以住人。
“還不如再搭個灶,我們可以直接在這邊燒點熱水用。”辛湖看這房子蓋得這么好,又說。現在洗衣服還是得用熱水,從家里帶熱水來總不方便,在這邊燒就方便的多。而且天再暖和一些,大家完全可以在這邊燒水洗澡,畢竟三家都沒有蓄水的水缸。一家人洗澡還得不停的過來打水呢。
“可以啊。不如我們直接再搭間小點的當灶房用。”謝公子說。反正大家已經做熟了,也有材料,再蓋間灶房真不算什么事。
最后,在大家的共同努力下,這里就建成了一座正經的房子,兩間正屋一間灶房,里里外外都抹上了厚厚的黃泥巴,擋風又遮雨,要是再徹個土炕,就算正經住人都完全沒問題。
“這屋子不錯嘛。”辛湖參觀過后,贊嘆道。完全靠手工搭建,而且材料又極其簡單,也沒什么趁手的工具,能蓋成這樣,真的不錯了。
“那是,這可是我們花了很多心思才蓋的。能不好嗎?”謝五自豪的說。這幾天,上上下下,挖泥抹墻的,可把他累壞了,但成就感也大,看著這好好的房子,別說他了,就是江大山謝公子也很滿意。
“我弄了幾個小板凳,你們看有沒有用?”謝三不好意思的拿出幾個小板凳給大家看reads;。
這是用樹棍子和蘆葦搗鼓出來的幾只小板凳,十分簡單也很粗糙,四條木頭腿,一個蘆葦編的凳子面,說是給大家坐著洗衣服用。
“太好了。我就想要幾個小板凳呢。”辛湖開心的說。平時她們在水埠頭洗衣服,洗菜時,都是蹲著,時間長了其實很累。
“就是做的不好看。”謝三有些不好意思的說。他根本就不會木工活,這幾個小板凳全靠自己瞎糊弄出來的,樣子確實不好看,但他自己試著坐過了,還算結實。
“能用就行,要好看干嘛。”劉大娘笑道。她也非常想要幾張小板凳,辛湖這么小都覺得蹲得累,她就更加有這種感覺了。不說干活時坐,就是平時孩子們也可以坐啊。
“既然大家喜歡,我就再多做幾個。”謝三笑道。家里板凳實在是太少了,他這也算是逼著自己學會了。
“哎,謝大伯,你能不能做幾張大的?”辛湖問。家里板凳實在太少了,吃飯都不能人人有一個位子坐著。站著吃飯,實在令她有些不爽。
“等我慢慢摸索會了,就做大板凳。”謝三說。
他哪能不知道家家戶戶都缺少桌椅板凳啊。所以,他才會摸索著弄出小板凳,也是希望自己能做些正經桌椅板凳出來。
日子就在忙碌間到了三月,這時春天才算真正到來了。天氣也暖和多了,大家都不用穿那么多,全部脫下了厚重的大襖,換上了輕薄些的小襖子。只是一早一晚還是較冷,還得多加件外穿的厚夾衣。
“我們再把馬棚也重新搭建一回。”大郎看著這么好的房子說。兩家的馬棚都是當時劉大娘,大郎和辛湖三個人瞎弄出來的,又低又矮,還不太結實,實在比不上現在搭建的這座新房子。
“行啊。”謝公子笑道。
他早就覺得那馬棚該重搭建了,要不然,就算拖到冬天也一定要重新搭。
男人們忙活在搭馬棚,大郎卻天天去泡在田里,恨不得把那些種子全揪出來。辛湖卻不管了,反正已經種下了,又下過雨,地里夠濕潤,連水都不用澆。田里這時其實沒什么活干,而且就算種子不發芽,她也沒辦法啊。
所以,她可顧不上大郎的煩惱。因為就好似一夜之間,大地就全變綠了。那些野菜也有如雨后春筍般的紛紛冒了頭。有了大量的野菜可以吃,辛湖忙碌著呢。
蘆葦芽立馬被大家拋棄了,辛湖天天和劉大娘謝大嫂等人出來挖野菜。雖然她認識的野菜有限,但卻比謝大嫂她們強了不知多少。最起碼野地菜,野韭菜她還是認識的。再加上這片地方屬于濕地,水邊更是長滿了野芹菜,又多又嫩,大家只要隨便割幾把,就足夠一天的菜了。
辛湖現在的主要工作就是忙著給餐桌上添新鮮的吃食。
“今天割的野韭菜多,我打算攤點韭菜餅來吃。你們過來幫我理韭菜,一根根的弄干凈。”辛湖挎著個菜籃子回來了,直接吩咐大郎和平兒。大寶和阿毛太小,這種活兒還不太會干。
“哦,可以吃韭菜餅了。”大家異口同時的歡呼起來。
大半籃子的野韭菜洗凈切碎,拌入調好的稀面糊糊里,面糊糊立馬變得濃稠起來。
孩子們全部圍著辛湖,等她的韭菜餅。就連大郎也例外,實在是太久沒有吃過什么好吃食了。
辛湖切了塊肥咸肉,拿在水上在燒熱的鍋里抹了一遍,讓鍋里稍微有點油,這才開始攤餅。要是沒油,很容易糊在鍋上,而且也沒那么好吃。
她攤的餅不大,但較厚,因為要節省面粉,韭菜放得比較多reads;。家里糧食已經又告急了。沒一會兒,韭菜熟了的香味立馬充滿了整個廚房,引得孩子們恨不得流口水。
“好香哦。”孩子們歡叫起來。
“再等會兒啊。我翻個面。平兒,柴放少點。”辛湖麻利的拿起鍋鏟,把餅翻過來。
沒一會兒,一張厚薄均勻的餅就出鍋了。
看著幾個小的那迫不及待的模樣,大郎直接拿筷子把放進籃子里的餅分成了幾小塊,一人給了他們一塊。
平兒他們連燙都不怕了,邊吃邊吹氣,三口兩口就吃完了自己分得的那小塊。
“好吃嗎?”辛湖問。
幾個小的連連點頭,說:“好吃。”
“你嘗嘗。”大郎夾了一小塊湊到她嘴邊,說。
辛湖忙得沒空,只好就著他的手咬進嘴里,嘗了嘗說:“恩,還不錯。”
但她心里卻在想如果油再多點,再加幾個雞蛋,面粉再放多點就好了。因為韭菜多,面粉少,失出了面餅本身的味道,就好似主次不分似的。但不管怎么說,這個韭菜餅也算是大家難得吃到的好飯菜了。
所以,這韭菜餅也不能放開肚皮吃,辛湖攤完餅后,還又燙了一大盆子新鮮的地米菜,再加入一點兒鹽拌了拌,就成了一盆新鮮菜。這玩意兒很嫩,包餃子最好了。但家里的面粉那么少,哪里能拿來包餃子啊,就只當菜來吃了。
“阿湖真會做飯。”江大山吃著香噴噴的野韭菜餅,贊嘆道。
“要是家里面多,我還打算包點地米菜餃子呢。”辛湖說。缺糧的日子就這么難過,看到什么都想著吃。
“沒多少糧食了吧?”江大山問。
“是啊,已經很省著吃了,也沒剩下多少了。估計還能吃個十天半月吧。”大郎說。現在野菜豐盛,可以節省糧食。比如,這一頓,辛湖就弄了兩籃子野菜上了桌。家里每天吃掉的野菜都是一籃子一籃子的,但就算這樣,那么一點兒糧食也吃不了多久了。
江大山一聽,立馬不夾餅子了,美味的韭菜餅子也咽不下去了,而是只夾菜吃。他一個人飯量就快要抵這一屋子的孩子。所以他只能多吃菜,少吃糧。因為這一回,他也不知道自己能上哪兒去多弄些糧食回來。就算地里種的莊稼能好好的長出來,也要到等幾個月才有收成。
還有幾個月的時間,大家總不能光靠野菜,魚什么的度日吧。畢竟上次也算是誤打誤撞的,說難聽點,那點糧食是他們搶回來的。
“我明天和謝公子商量一下,看能不能再去弄些東西回來。”江大山想了想,說。不管怎樣,還是得出去,在這里是找不到糧食的。
大郎看了他幾眼,很想說自己也想出去看看,但一來大人們肯定不會同意,二來他也牽掛著田里的莊稼。如果這些種子不能長出莊稼,他會氣死的。要知道,在這么缺糧的時候,種子雖然少,但也是可以吃的啊。
如果要是白白浪費掉,誰會不心疼,而且下季的糧食還不知道上哪兒去找。他很明白,上次江大山他們出去,如果能弄到多的糧食,他們怎么也不可能只帶那么一點兒糧食回來。
不過,大郎這些話也只是放在自己心中,根本就不怕在大家面前說,怕種子不出芽,長不出莊稼之類的話來。要是辛湖知道他有這種想法,肯定會罵他,盡操些瞎心。種子按時種下去了,怎么可能不長莊稼啊,只不過收成好壞而已。反正,她有迷之自信。覺得她種下的種子,絕對會有個好收成的。
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