第11章 意外的驚喜
打開大門,清晨的寒風(fēng)令辛湖打了個哆嗦,她幾乎是小跑著去打了兩壺水,就直接跑回來了。
等她燒上水,平兒也醒了。勤快的平兒自然不可能坐著等吃,主動開始做廚房的衛(wèi)生。
水燒熱后,大家輪流洗了臉,漱了口,另一壺里燒的水也開了。
辛湖把開水倒在幾個碗里,對平兒說:“先喝點水,給大寶也喂點水。”晨起一杯水,還是很有必要的。在一起生活了一段時間,大郎和平兒自然也知道辛湖的這個習(xí)慣,也都被影響了,各人端了一碗水慢慢喝起來。
這天的早飯,大郎沒讓辛湖煮大米粥,而是煮了平兒家的那包粗糧,弄了一鍋子粗糧粥。還剩下的兩個饅頭,他讓辛湖弄了小半塊,泡在沒有米的清粥湯里喂大寶。他們?nèi)齻大孩子都吃粗糧粥。
可能是怕辛湖和平兒有意見,大郎邊吃邊說:“大米得省著吃,大寶還小,以后得先顧著他吃。我們的糧食要再想法子。”
平兒和辛湖都點點頭,他們自然也明白,眼下就這么一小包大米了,如果敞開了吃,不用三天就吃光了。剩下的日子,去哪里找糧食,可是個問題呢。所以就算粗糧煮的粥很糙口,甚至有點難以下咽,辛湖也一樣眉頭都沒有皺的吃下去了。
現(xiàn)在的她已經(jīng)習(xí)慣吃這些粗糧了,包括那些老得都快咬不動的野菜,也一樣能吃下去了。在這個沒有選擇的地方,有的吃就不錯了。只要能搞飽肚子,再難吃的東西,她都能吃下去。
各自吃飽肚子后,大家又開始收拾廚房了。不能老在院子里燒火了,有廚房還是更好用一些。
廚房也一樣是三間,只不過比正屋要小多了,一間大約就是七八個平方大小,一間是灶房,一間相當(dāng)于是餐廳,另一間還關(guān)著門,估計是放雜物或者柴草的,他們暫時還沒打開來收拾。
灶房里鍋碗什么的,吃飯用的小桌小凳子都還有一些,只不過都是些破爛貨罷了,小灶上的那口鐵鍋,居然還有個補(bǔ)丁。其中最好的要算是一只雙耳的陶罐了,比較大,沒有破。可以拿來燒水,也可以煮湯用。
這里有徹成七字形的兩口灶,只不過大灶上的那個鍋沒了,只剩下個大大的黑洞口。
辛湖在廚房里忙,大郎出去轉(zhuǎn)了一圈,居然搞回來一只半大木桶,雖然有一塊木板斷了小半截,但卻依然能用,不過是不能裝一滿桶水罷了。
辛湖大喜,說:“總算有桶可以打水了。”
“對了,你們?nèi)ヅc草回來,鋪在床上,光是幾件衣服,睡覺還是覺得冷。”辛湖說。
這種簡易土坑,燒柴草熏得慌,昨夜他們就燒了幾把,就不敢燒,也不知道是這坑沒弄好,還是煙道堵著了。對于坑,辛湖完全不懂,她生活的地方最冷也不過零下六七度,根本就沒有坑這個玩意兒。
大郎帶著平兒出去了,果然找回些草,仔細(xì)的鋪在坑上。
大寶,雖然說話也很清楚,但畢竟是個孩子。只不過,他也會叫哥哥姐姐,爹娘,奶娘等等。知道餓了,要尿了。所以帶著他干活也不算太麻煩。這孩子很聰明,估計也明白現(xiàn)在身邊沒有疼他的大人了,要聽哥哥姐姐的話,就老老實實的坐在一邊,也不吵也不鬧,自己隨便撿個小樹枝或者樹葉子也能玩半天。
辛湖邊干活,邊時不時的與大寶說幾句話,逗他玩兒。
又過了一會兒,大郎與平兒炸呼呼的回來了。
“大姐,大姐,我們弄了些菜回來了。”平兒驚喜的聲音,老遠(yuǎn)就傳來了。
辛湖驚訝的回頭,就見到他們手里各自拿著一顆白菜和幾根蘿卜。
“太好了,終于能吃上菜了。”辛湖欣喜的跳了起來,還著急的問:“還有嗎?還有嗎?”
“夠我們吃的了,就是長相不太好,應(yīng)當(dāng)是沒人打理。都在池塘那邊呢。還有好幾塊田呢。”大郎笑著說。
村子里的人搬走了,這些菜估計都是自生自長了,當(dāng)然不可能太好,但卻有不少,足夠他們四個人吃了。
辛湖一聽,當(dāng)場就洗了幾根蘿卜,削了皮,當(dāng)水果一人一根拿在手上啃了起來。就連大寶都認(rèn)真的啃了半根蘿卜呢
“好吃。”邊吃辛湖還邊說。
這種蘿卜,雖然沒有現(xiàn)代的蘿卜那么大,但卻更加甜更加有味道。而且這可是純正的有機(jī)蔬菜呢,以前花大價錢才能買到呢。不過這白菜卻因為沒人管,并沒有象現(xiàn)代的白菜那樣緊緊的包成一團(tuán),而是中心包了一點小包,大部分的葉子都是散的,所以并沒那么白,很綠。
“對了,那塘里應(yīng)當(dāng)有魚啊,如果捉些魚回來,和白菜蘿卜一起煮,就更加好了。”辛湖說。這沒油也沒有肉,白水煮白菜蘿卜,肯定不好吃啊。
“恩,今天先收拾好屋子吧,明天再去想辦法弄魚了。”大郎說。
他當(dāng)然知道那里邊有魚啦,但是他也沒抱多大的希望,魚煮白菜蘿卜能多好吃。因為他知道他在家吃過的魚,都是廚房精心烹制過的,加了很多佐料,而現(xiàn)在他們唯一的調(diào)料,鹽,也就剩下那么一小包了。
“先把這塊切菜板拿去洗刷干凈吧。我等會兒切個蘿卜絲拌拌吧。”辛湖扔出一塊厚重的木板,沖大郎說。
然后,又把鍋放在院子,要平兒去找小石頭來仔細(xì)打磨出來。這都生銹了,也不知道能不能用呢。雖然他們有平兒家的一口小鍋,但這口鍋明顯要大些,更適合這個灶使用。要不然,就只能把這個灶口弄小一圈,再使用那只好鍋了。
不過,沒肉沒魚也沒有油,連鍋都是打過補(bǔ)丁的,想要弄點好吃的,她也知道自己簡直是癡心妄想。
不過,不管怎樣,因為有了菜,這天,他們的飯菜明顯的豐盛了。
辛湖削了兩條白蘿卜,切成絲,用了一點兒鹽仔細(xì)捏了捏,控干了水份,就成了一道涼拌蘿卜絲了。當(dāng)然了,如果有點香麻油和醋就更加好了。
“真好吃。”平兒吃著這樣的拌蘿卜絲,也一樣覺得美味之極。飯是白菜悶粗糧飯。大寶依舊吃他的白饅頭,當(dāng)然也吃了一些蘿卜絲。不過,因為有了白菜和蘿卜,大家明顯吃得更加歡快了。冬天能找到新鮮蔬菜,對大家來說,絕對是個奇跡了。
“對了,最好是弄些草把白菜蘿卜蓋上,蓋厚一點,下雪后能保護(hù)菜不受凍,我們就可以多吃一段時間的新鮮菜了。”辛湖說。
她出生在農(nóng)村,雖然后來她極少下地干農(nóng)活,但一些基本的常識她還是懂的。這里不可能有大棚,想要保護(hù)這些菜不凍壞,只有兩個辦法了,一個是全弄回來下窖藏起來,一個就是蓋上厚厚的草簾子。
“好,等下我們就去弄。”大郎說。他自然更加明白冬天新鮮蔬菜是多么難得了,既然能保護(hù)好這些菜,他當(dāng)然愿意去做啦。
“對了,我們把這個門打開,看能不能找到些農(nóng)具,看能不能找到鐵鍬,我們可以去挖連蓮藕。多找把鐮刀好割草。”辛湖指著那個關(guān)著的小門說。
這個小門居然還上著鎖,幾個人折騰了一會兒,總算打開。
“哇,這么多東西啊。太好了。”辛湖幾乎是跳著大叫起來。
屋子里沿著墻根,一溜兒放著好幾個大大小小的壇壇罐罐,還有兩只大小不一的新木盆與一對新大木桶。自然還有竹籃子,竹筐子,鐵鍬,篩子,簸箕等日用品,和鋤頭,鐮刀等農(nóng)具了。
辛湖看著這些封了口的壇子,隨手拿了一個中等的惦了惦重量,覺得里面一定有東西,這些壇子是用黃泥封起來的,她覺得有可能是別人自家釀的酒,或者醋什么的。
當(dāng)她打開壇子,聞著味兒,簡直開心的無法形容,大叫道:“醬。居然還有醬。這下好了,我們能做菜了。”這種鄉(xiāng)下人自制的大醬,味道極好,一般又夠咸,把壇子封起來,可以幾年不壞呢。
平兒自然也認(rèn)識這個東西,也跟著開心的笑了起來。這種醬,農(nóng)忙時,大家都直接拿來拌粥吃呢,有了它,都不用炒菜了。
所有的壇子都被她打開了,除了這一壇子醬之外,還有一壇子咸菜,一壇子米酒,一個壇子里居然還裝著滿滿的咸肉塊,最小的壇子里面還裝著約四五斤重的粗鹽。另外有一個壇子里面卻裝著一些包好的種子,多數(shù)是些菜種,幾個大罐子里居然有裝著大半的高粱米,或者黃豆豌豆小米等糧食。
三個人興奮的清點了一下,覺得日子更有奔頭了。這些糧食加起來約有個五六十斤重,他們省著點吃,夠過一個月了。只是,他們還沒有意識到,這些糧食其實是原主人家留下的糧種。
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