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第八十三章 全豬宴


孫天霸聽了家丁的話,自然是不肯的。他每次犯了錯他家老爺子都是要一頓鞭子抽下來的,可是抽的多了,孫天霸也就覺得麻木了。

“走,回衙門!”孫天霸說道,家丁以為孫天霸這是聽進去勸了,剛要高興,結(jié)果就聽孫天霸說:“到衙門找杜軒墨去!”

孫天霸一路回了衙門,家丁看情況不好,就讓旁邊的人偷偷去后院通報一聲老太爺,他們這些作家丁的也管不了主子,至于老太爺怎么處置孫天霸,就和他們無關(guān)了。

杜軒墨今天心情好,今天把親定了,心里這塊大石頭也就算落地了。

“杜軒墨!”外面孫天霸一喊,就把杜軒墨從定親的喜悅中拉回來,順著門口一看,就見孫天霸進來了。

杜軒墨對孫天霸一直都是“敬畏”的,實在是這位少爺太幼稚,杜軒墨總覺得孫天霸就是個“熊孩子”!

“孫公子有事?”杜軒墨沒有起身,就那么坐著問道,手上的毛筆也沒有放下來。

孫天霸看到杜軒墨,氣得牙癢癢,說道:“你就是靠你這張臉皮勾引良家婦女的吧?”

杜軒墨一愣,不知道孫天霸這話從何說起,他什么時候勾引良家婦女了?

“孫公子這是何意?”

孫天霸看杜軒墨一臉無辜的樣子心里更火了,就說:“都說百無一用是書生,沈石榴怎么就看上你這么個文弱書生了?”

杜軒墨看孫天霸這樣一身火氣,目測是被沈石榴個挫了,在他這想要撒氣,就說:“杜某自是比不上孫公子威風(fēng),欺男霸女樣樣通。”

“你……!”孫天霸一看杜軒墨這樣諷刺他,就說:“別以為訂了親就了不起了,老子看中的女人,訂了親又能怎樣?老子照樣搶回家!”

杜軒墨臉色一冷:“孫公子還是謹(jǐn)言慎行的好,若不然都要以為是孫家老太爺沒有教養(yǎng)好子孫后代!”

“別搬出我家老爺子壓我,今兒我就告訴你,就算我家老太爺來了,沈石榴我也照樣弄到手!”孫天霸正在發(fā)表著狂言壯語,說到正激動時,就感覺后腦勺挨了一下。

“哎呦!”孫天霸疼的叫了一聲,一回頭,就看到他爺爺孫老太爺正拿著一捆竹簡瞪著他。

“這個忤逆混賬!”孫老太爺剛才收到家丁的通報,就知道孫天霸是要惹事,趕緊趕來就聽到孫天霸說那些混帳話。

杜軒墨看孫老太爺來了,知道有人來治孫天霸了。

“還不快把他給我押回去!”孫老太爺一句話,后面的家丁就把孫天霸給按住了,孫天霸掙扎著也沒有效果,很快人就被帶走了。

孫天霸一走,這屋里就安靜了許多,孫老太爺趕緊對杜軒墨說道:“杜大人不要放在心上,我回去一定好好管教。”

杜軒墨倒是覺得能從孫老太爺嘴里聽到叫他一聲“杜大人”挺奇怪的,淡笑說道:“孫大人言重了。”

孫老太爺一走,杜軒墨也不擔(dān)心孫天霸真的會對沈石榴做什么出格的事情,孫老太爺一定不會讓孫天霸胡來的。

孫老太爺如何管教孫天霸沈石榴是無從得知了,不過飯館如今客多了,沈父和鄭氏雖然也幫忙,但是還遠遠不夠。

夏天最熱的時候已經(jīng)過去了,眼看著中秋就要到了,天氣一轉(zhuǎn)涼,這客流量有些回升。

“一會兒就在店門口貼告示吧,招一個跑堂,一個切墩兒。”沈石榴說道,灶上還是她和洪秀花,再找兩個打雜的就行了。

洪秀花點頭,說道:“這樣你哥也能放心在學(xué)堂了,昨天聽宋先生說,到了金秋你哥學(xué)得也就差不多了,如果要考狀元,估計這安陽縣是教不出來了。”

沈石榴點頭,像杜軒墨這樣自學(xué)考試的狠人,實在是不多。

“以后找機會看看吧。”沈石榴說道,以后就算走不上仕途這條路,這飯館留給沈樹也能讓一家老小吃飽穿暖不發(fā)愁了。

鄭氏從外面進來,說道:“石榴,家里的豬也長得差不多了,是賣還是殺啊?”先前沈石榴說家里的豬未必夠飯館用的,所以這些日他們也是在外采購豬肉,家里的豬就用折摞喂著,油水多豬長得也快,半年多的時間就長大了。

沈石榴琢磨了一下,就說:“一頭留著過年殺,那一頭過兩天殺,趕在中秋節(jié)賺一筆,研究看看是不是弄個全豬宴什么的!”她也沒辦法,沒有冰箱沒有冰庫,這豬肉二三百斤如果就那么放著估計幾天就得臭了。

“哥快回來了吧?”沈石榴說道,等忙過中午他們就研究中秋節(jié)怎么撈錢,研究什么樣的菜單!

“成!下午我就去街上買紅紙!”洪秀花興奮的說道。

中午忙完了,一家人就趕緊吃口飯,之后就研究全豬宴的事兒。

沈石榴先說自己的想法:“我的想法是中秋節(jié)人家都回去自家團員,未必愿意出來吃飯,那咱們就直接到人家府上去做,這樣也就是費些腿腳,不過也省了炭火錢!”

“這想法也行,不過去了人家府上做飯,咱們還咋團圓?”沈父說道,現(xiàn)在他們也不缺錢了,也不至于那么忙了。

“晚上咱們直接關(guān)了門回村一起吃,到時候把洪叔一家子都叫來,不也挺好么!”沈石榴說道。

洪秀花這時候表態(tài):“我聽石榴的!”一個中秋,若是多賺錢也是好的,再說她平日除了在沈石榴這忙,回家也是日日能見到家人,也就無所謂團圓不團圓的了。

最后眾人都同意,沈樹直接拿了新買回來的大紅紙,潤色了下筆墨,就把他們飯館中秋可以去各家府上做菜的告示給寫出來了,明早一貼就算玩活了!

第二天告示一貼,還真有人來過問,都是平時的老顧客了。

沈石榴定價是一桌一兩半銀子,十個菜,菜單告示上也都寫清楚了,老客還附贈果盤,實在是便宜得不得了,一時間很多人都報名。

“幾位都是老客了,咱家因為時間關(guān)系也只能做十桌,所以這個時間上有早有晚,大家就多擔(dān)待哈!”沈石榴說道,她想好了,東西提前都預(yù)備好,到各家也就是不到半個小時就能飯菜全上桌,中間去了來回走的時間,五個小時做十桌也綽綽有余,就是時間有早有晚。

眾人也都表示理解,大家都定好了時間,商量好了,交了半兩銀子做定金,做算是齊活了。

“好了,各位就放心等著吧,中秋那天我們就到府上了!”沈石榴笑著說道,送走了一撥客人,心中很是開心,一桌是一兩半,十桌就是十五兩,這豬肉的問題也解決了,算是皆大歡喜。

掐算著日子,沈石榴就置辦著材料,中秋那天肯定忙,她也怕忙中出亂子,所以事事都過問一下。

“石榴,三炮娘讓我把這兩只老鱉給你送過來,說是你喜歡吃這東西!”洪秀花一大早手里就提著兩只老鱉過來,前兩天沈石榴就托她問問村里誰家撈上來老鱉了。

沈石榴一看,樂了:“回去替我謝謝三炮娘,問問中秋那天要是沒啥事就一起過來,咱們一塊熱鬧熱鬧!”這兩個老鱉在別人眼里覺得不咋地,但是她可是覺得這玩意兒好的!

“成!”洪秀花笑著就去打水幫忙洗菜。

眼看著距離中秋就一天了,沈石榴就讓沈父和鄭氏把家里的豬趕過來,請了屠戶就把豬給宰了。

這屠戶他們也熟,以前沈家的羊貨都是從他們家買的,之后飯館的豬肉也是從他家置辦的,這次過來殺豬,人家錢也沒要,就光留下來吃頓飯就算了。

沈石榴拿著刀看著案子上的大肥豬,血已經(jīng)放干凈了,現(xiàn)在就分割就行了。

留下常用的地方的肉,再拆骨斷筋留下做高湯,剩下的就留給鄭氏發(fā)落,送送人什么的。

一共十桌菜,她按照菜單的分量分一分,明天就可以用了。

中秋節(jié)當(dāng)天,街上的行人就挺多,小攤子賣各種小玩意兒的也多。沈樹學(xué)堂休假,他一大早就和沈石榴兩人一塊去了菜市場。

沈石榴平日買菜的量大,菜農(nóng)老板們也都給得實惠價,沈石榴買了不少。

“中午估計能賣十多桌,下午就直接關(guān)門,咱們時間得抓緊一些。”沈石榴說道。

回了飯館,兄妹倆隨便吃了口東西就摘菜洗菜,沈父他們來的身后,他們也弄得差不多了。

中午忙完了,沈石榴就把要用的東西全都裝到板車上,一連十家也的確挺能折騰了。

“爹娘,這里有我哥和秀花姐幫忙就行了,你們倆人就先回村里,晚上的東西我也預(yù)備好了,都拎回去就行了!”沈石榴說道。

沈父點頭,就和鄭氏鎖了飯館的大門就離開了,沈石榴三人就去各家做飯去了。

途中路過杜家的時候,沈石榴就說:“等我一下,我去去就回。”說著就拎著一只罐子去了杜家。

敲門之后杜娘子來開的門,見是沈石榴就問:“石榴咋這個時候來了?飯館不忙呀?”

“今天去各家府上做菜,這是我熬的老鱉湯,伯母和杜小哥喝了補身,我還著急走,就先不說了哈!”沈石榴把罐子交給了杜娘子之后就風(fēng)風(fēng)火火的又跑了。

杜娘子拎著罐子坐回來,一打開上面蓋著的碗,一股子濃郁的想起就穿出來,里面還帶著藥香。

“真是有心了。”杜娘子心中安慰,當(dāng)日大夫說杜軒墨身體虛癥的話沈石榴都記在心上了。


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