第131章 被甄歆激發(fā)的靈感
第131章 被甄歆激發(fā)的靈感
同一天下午。
市區(qū)，甄歆的房子里。
楊星宇放松地靠在客廳沙發(fā)上，瞇眼欣賞著正在給他鋼琴獨(dú)奏的甄歆。
今天是周六，甄歆在家休息。
所以，他特意過(guò)來(lái)陪她。
敲門(mén)之前，他就聽(tīng)見(jiàn)屋子里有彈鋼琴的聲音，于是，在甄歆給他開(kāi)門(mén)后，他進(jìn)屋一邊換鞋，一邊問(wèn)她剛剛是不是在彈鋼琴。
甄歆嗯了聲。
他就順勢(shì)提出讓她給彈兩段聽(tīng)聽(tīng)。
甄歆同意了，便出現(xiàn)眼前這一幕。
從小就學(xué)音樂(lè)，現(xiàn)在職業(yè)是音樂(lè)老師的甄歆，彈鋼琴的儀態(tài)、技法，都是很出色的。
楊星宇坐的這個(gè)角度，能欣賞到她的側(cè)顏和身姿。
屋里開(kāi)著空調(diào)，她沒(méi)穿外套，下身是一條黑色牛仔褲，上身是一件修身的黑色羊毛衫。
再配上黑長(zhǎng)直的秀發(fā)，精致的面容、白皙的膚色。
從他這個(gè)角度欣賞，眼前的甄歆宛如電影里的高質(zhì)量女主角。
悅耳的琴音流水一般，隨著她的玉指飛舞，流淌到空氣里，聽(tīng)著她正在彈奏的鋼琴曲，楊星宇感覺(jué)自己精神緩緩放松下來(lái)，似乎連頭皮都變得松弛了。
于是，幾分鐘后，他覺(jué)得獎(jiǎng)勵(lì)她幾個(gè)億。
他覺(jué)得她鋼琴?gòu)椀眠@么好，值得這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。
他起身走過(guò)去，雙手撫上她的肩頭。
甄歆雙手頓住，琴音立即消失。
她蹙眉回頭，“你干嘛？”
楊星宇嗯了聲，隨即在她反應(yīng)過(guò)來(lái)之前，低頭吻了上去。
也許是重生前，他睡過(guò)的女人太多了，今天在老家見(jiàn)到佘紅玉和董小小的時(shí)候，他心里是有些雜念的。
畢竟，他讀高中的時(shí)候，就對(duì)佘紅玉有些想法，否則他重生后，群發(fā)表白的時(shí)候，也不會(huì)把佘紅玉列為收信人之一。
所以，哪怕他今天明知道佘紅玉已經(jīng)是他堂弟孟星河的對(duì)象，他看著佘紅玉英氣如以前的面容，他心中還是難免有些雜念。
這感覺(jué)有點(diǎn)像學(xué)生時(shí)代，自己暗戀的姑娘，突然成了好朋友的女朋友，雖然理智告訴自己，不能再喜歡她了。
但本能還是會(huì)讓自己對(duì)她有旖念。
至于董小��？
她的良心很大，本來(lái)就容易讓人道心不穩(wěn)。
何況，楊星宇明知道她對(duì)自己有想法，今天她還再次去他老家，看望他父母，吃飯、聊天的時(shí)候，她也都坐在他身邊，不時(shí)還把嘴湊到他耳邊，竊竊私語(yǔ)，她說(shuō)話(huà)時(shí)，口中噴出的熱氣，都能讓他耳朵感到暖。
這種情況下，他能忍住一點(diǎn)雜念都沒(méi)有？
他做不到！
他能做到的，只是用理智控制自己，不將自己心中的所有雜念，付諸行動(dòng)。
但此時(shí)，他捧著甄歆的臉，吻到甄歆的時(shí)候，他心中對(duì)佘紅玉、董小小的各種雜念，頓時(shí)全消。
剩下的，全是如何好好獎(jiǎng)勵(lì)甄歆。
只因相比甄歆，佘紅玉、董小小，都顯得黯然失色。
這好比一個(gè)饑餓的人，看見(jiàn)什么都想吃，但在吃到佛跳墻的那一刻，會(huì)立刻失去對(duì)其它食物的興趣。
這不是因?yàn)槠渌澄锊缓贸�，而是因�(yàn)榉鹛鴫Ρ饶切┦澄锩牢短唷?
甄歆，在楊星宇眼里，就和佛跳墻一樣。
佛跳墻？
腦中閃過(guò)這個(gè)名字的瞬間，楊星宇眼睛忽然一亮。
覺(jué)得自己也許可以另辟蹊徑，在山水市，嘗試打造一個(gè)以佛跳墻為招牌菜的連鎖餐飲店。
正宗的佛跳墻，他肯定是不會(huì)做的。
他也不知道國(guó)內(nèi)有哪家店，做的佛跳墻，是真的正宗。
他本身對(duì)菜肴的做法，正不正宗，也并不在意。
他甚至沒(méi)興趣用各種頂級(jí)食材，不惜血本，去研發(fā)成本極高的高檔佛跳墻。
他覺(jué)得沒(méi)那個(gè)必要。
也不覺(jué)得徽省這樣的內(nèi)陸省份，適合去做高檔佛跳墻。
首先，佛跳墻需要用到的頂級(jí)海鮮，運(yùn)到山水市的時(shí)候，就沒(méi)那么新鮮了。
只這一點(diǎn)，就注定了他在山水市，沒(méi)法做出最高檔的佛跳墻。
他想做的是大眾都能吃得起的佛跳墻。
就像他記憶中，好像每個(gè)城市都有的那種瓦罐湯。
話(huà)說(shuō)，以前在學(xué)校學(xué)烹飪的時(shí)候，老師也給他們講過(guò)佛跳墻的典故。
說(shuō)是有幾個(gè)乞丐，聚在一座破廟的院墻墻根下，將各自討來(lái)的剩飯剩菜全部倒進(jìn)一個(gè)瓦罐中，蓋著蓋，不斷加熱燜煮。
煮好后，揭蓋的那一瞬間，異香四溢，香氣飄進(jìn)廟里的佛像鼻中，于是，本來(lái)在享受香火供奉的佛，被勾動(dòng)饞蟲(chóng)，忍不住下凡降臨到佛像中，跳過(guò)院墻，來(lái)?yè)屖惩吖拗械氖澄铩?
佛跳墻，因此而得名。
這是佛跳墻起源的一個(gè)說(shuō)法。
關(guān)于這道菜的起源，還有多種說(shuō)法。
一些百年老店，喜歡把創(chuàng)造佛跳墻的榮譽(yù)，按在自家店的老掌柜頭上。
比如說(shuō)自家店當(dāng)年的老掌柜，有一次在街上行走的時(shí)候，突然聞到一股異香飄來(lái)，老掌柜好奇之下，循著香氣的來(lái)源找去，發(fā)現(xiàn)是幾個(gè)乞丐用瓦罐煮了一鍋剩飯剩菜，從而得到啟發(fā)，回家就創(chuàng)造出佛跳墻這道菜。
等等。
所以說(shuō)，佛跳墻這道菜，其實(shí)一開(kāi)始的時(shí)候，并不名貴。
它最大的特點(diǎn)，就是用瓦罐，將各種不同的食材混合在一起燜煮，燜煮期間，因?yàn)橛猩w密封，香氣一點(diǎn)都不露。
所有的香氣，都被封在瓦罐中。
因此，當(dāng)瓦罐蓋揭開(kāi)的那一瞬間，香氣逼人。
除此之外，佛跳墻也將各種食材的鮮味混合在一起，各種鮮味互補(bǔ)，進(jìn)而融合成一種特別的鮮味。
這樣的菜，本身并不難做。
<div class="contentadv"> 區(qū)別只在于用料不同，做出來(lái)的味道差別很大。
但瓦罐燜煮的烹飪方式，注定了這道菜，無(wú)論怎么做，只要不是往黑暗料理的方向狂奔，它做出來(lái)的滋味和香氣，就不會(huì)差。
可以說(shuō)，這是一道上限很高，但下限卻不低的菜肴。
這天下午。
楊星宇和甄歆恩恩愛(ài)愛(ài)，在沙發(fā)上蕩悠悠的時(shí)候，腦子里一直在想佛跳墻的事。
各種想法，紛至沓來(lái)。
比如：佛跳墻這道菜被一些人炒作得太高端了，在大部分知道這道菜的人眼里，恐怕都不敢進(jìn)店品嘗，怕吃不起。
所以，他如果開(kāi)店賣(mài)佛跳墻，店面的裝修就不能太高端。
要在店面的大小和裝修上，讓大眾感覺(jué)到它的便宜近人。
同時(shí)，不大且裝修簡(jiǎn)陋的店面，也能給大眾一個(gè)暗示——這里的佛跳墻并不正宗。
然后在加上它便宜近人的售價(jià)。
走進(jìn)店內(nèi)的食客，自然不會(huì)對(duì)這道菜的用料，有太高的期待和要求。
等品嘗到它的鮮美滋味、濃郁香氣，它又能給食客驚喜。
如此，應(yīng)該很快就能把名氣和人氣做起來(lái)。
……
還比如：主攻大眾消費(fèi)市場(chǎng)的佛跳墻，也不需要很高明的廚師，食材的選擇上，也可以很靈活。
加上不需要大、也不需要高檔裝修的店面。
開(kāi)店成本也不會(huì)高。
……
楊星宇有點(diǎn)想將這個(gè)想法，付諸行動(dòng)。
雖說(shuō)，他資金寬裕的情況下，完全可以繼續(xù)擴(kuò)張楊記烤鴨的分店。
但，做生意有時(shí)候挺忌諱把雞蛋都放在一個(gè)籃子里。
風(fēng)險(xiǎn)太大。
萬(wàn)一哪天楊記烤鴨的名聲臭了，或者遇到點(diǎn)別的什么問(wèn)題，那他的分店越多，每天就會(huì)虧得越多。
所以，如果再組建一個(gè)以佛跳墻為主打菜的連鎖店，他生意抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，就能大大提升。
“你在想什么呢？剛才你一直在走神吧？”
當(dāng)楊星宇將幾億的獎(jiǎng)勵(lì)給了甄歆之后，臉貼在沙發(fā)上的甄歆，忽然開(kāi)口問(wèn)他。
楊星宇回過(guò)神來(lái)。
見(jiàn)她用懷疑的眼神看著自己，楊星宇明白她恐怕是在懷疑他剛剛在想著別的女人。
難怪她現(xiàn)在的表情不太高興。
“這是一種技巧！”
目光一轉(zhuǎn)，他決定把她忽悠過(guò)去。
反正他知道自己是被冤枉的，他剛剛根本就沒(méi)想別的女人。
所以，既然是被冤枉的，那怎么解釋?zhuān)筒⒉恢匾?
“技巧？什么技巧？”
甄歆不解。
楊星宇：“分散自己的注意力啊！網(wǎng)上說(shuō)做這種事的時(shí)候，分散自己的注意力，能堅(jiān)持得更久�！�
甄歆：“……”
一陣無(wú)語(yǔ)之后，甄歆給了他一個(gè)白眼，沒(méi)好氣地伸手推開(kāi)他，“伱有病呀？我說(shuō)你今天怎么這么長(zhǎng)時(shí)間呢！你看外面天都快黑了！”
楊星宇聞言，下意識(shí)轉(zhuǎn)臉看向陽(yáng)臺(tái)外面。
果然看見(jiàn)外面的天色已經(jīng)昏沉。
這……
我這有吃軟飯的天賦�。�
“你肚子餓了沒(méi)？我給你做飯去吧？”
他連忙轉(zhuǎn)移話(huà)題。
甄歆一邊快步往衛(wèi)生間去，一邊回答：“你說(shuō)呢？我早餓了！快點(diǎn)去呀！”
自知理虧的楊星宇，連忙起身穿衣、穿鞋。
然后趕緊去廚房做飯。
晚飯后，他在甄歆這里又待了一會(huì)，才騎車(chē)回到魚(yú)尾巷。
……
晚上8點(diǎn)多。
楊星宇坐在床頭，用紙筆羅列佛跳墻的用料，海鮮他打算用兩三種，比如小鮑魚(yú)、基圍蝦、墨魚(yú)。
鮑魚(yú)這東西，一般人一聽(tīng)，就會(huì)覺(jué)得高大上，會(huì)下意識(shí)以為它很貴。
但他做餐飲多年，很清楚其實(shí)一些冷凍的小鮑魚(yú)，是很便宜的，也就幾塊錢(qián)一只。
另外，雞鴨魚(yú)肉，除了魚(yú)，其它三樣也都可以用。
每一份少放一點(diǎn)，成本就高不到哪兒去。
還有鵪鶉蛋、香菇、金針菇什么的，也能放一些。
既能增鮮增香，還能解一下葷菜的油膩。
楊星宇寫(xiě)寫(xiě)劃劃正入神的時(shí)候，他手機(jī)忽然收到一條來(lái)自蔣菲的短信。
“老同學(xué)，聽(tīng)說(shuō)你換了一個(gè)開(kāi)寶馬的女朋友，是真的嗎？”
求月票
(https://www.dzxsw.cc/book/14407791/137130564.html)
1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc