119.食堂初限糧
，為您提供精彩小說閱讀暴雨如注, 天空像是被劃開一道口子，水流嘩啦嘩啦不要錢般往下倒, 溪水溝早就溢出來。水印廣告測(cè)試 水印廣告測(cè)試要是不熟悉地勢(shì)的外人進(jìn)村, 保管能‘刷的一下’，踩到深水溝里去。
相對(duì)來講, 碧山村地勢(shì)最高，像碧水村的部分土屋, 院里積水嚴(yán)重深至小腿肚兒。的虧他們村迷信‘防水’，家家戶戶都講究高門檻，房間、客廳、財(cái)物等才沒受到嚴(yán)重的影響。
這么大的雨，隊(duì)員們根本無(wú)法干活，被逼無(wú)奈只能在家歇息, 倒是提前享受一把‘貓秋’的悠閑生活。
隊(duì)里干部們，包括炊事員，可閑不下來。
從凌晨開始，干部們分批拉著一兩個(gè)附近勞動(dòng)力。捅幾下豬圈附近的水溝，給受潮的雞鴨窩換干稻草, 檢查牛棚驢棚有沒漏雨, 去蘿卜白菜地里瞅瞅情況……一直冒雨忙碌好幾個(gè)小時(shí), 才有空做下來開會(huì)。
“張隊(duì)長(zhǎng)，這次雖沒雷電, 雨恐怕跟八月那次差不多。”黃老爺子搬個(gè)凳子, 坐在隊(duì)部門口, 抱著搪瓷杯, 里面是白老太太特意泡的姜茶，雨水珠濺濕他褲角也沒發(fā)現(xiàn)。
這都十月中旬，咋會(huì)下這么大雨，從凌晨四點(diǎn)至現(xiàn)在，也有四、五個(gè)小時(shí)。雨越下越大，一點(diǎn)也沒有要停的跡象。
不像是陣雨，空氣里冷颼颼的，似乎有降溫的跡象。這一降溫，今年的播種就有可能全部泡湯，黃老爺子愁得白發(fā)掉一大把。
“恐怕是的。”張隊(duì)長(zhǎng)對(duì)此一下地上積水的程度，心里暗自嘆一口氣，臉上依舊掛著鎮(zhèn)定的神情，“咱們村往年都十一月才進(jìn)入秋季，十月末溫度不穩(wěn)定正常。夏季雨不會(huì)下太久，咱們要考慮的是雨停后的工作。”
話是這樣說，但此次暴雨來得詭異，進(jìn)入十月，雨量慢慢減少才是正常的，即便有陣雨或雷雨，也通常不會(huì)超過兩小時(shí)。
葉二嬸點(diǎn)頭道：“大雨過后，隊(duì)員們有的活計(jì)干。先是地里排水播種，豬雞鴨牛驢草料準(zhǔn)備，冬季木炭也得燒起來，菜窖壁木板稻草堆起來……還有最重要一點(diǎn)，咱們倉(cāng)庫(kù)里的紅薯還未曬干。”
紅薯是村里的救命糧，可以生吃，甜甜脆脆的，可以熟吃飽肚，但它的儲(chǔ)存必須特別小心。
碧山村氣候潮濕，為防止紅薯腐爛，通常在透氣的木板箱或稻草堆內(nèi)保存。哪怕堆放紅薯的地方和靠墻處，也應(yīng)墊上木板，薯堆上再用麥糠稻殼掩埋。
而且紅薯是個(gè)怕冷怕熱、怕磕怕碰的小妖精。
溫度過低，就可能受凍甚至腐爛，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，或者腐爛。溫度過高，又可能生芽。
因此，碧山村除去留種，大部分都是在十月下旬與十一月初，將之切片曬成紅薯干，保存簡(jiǎn)單。
“聽說隊(duì)里有一批紅薯受潮？”霉娃子皺緊眉毛不解問道，這雨是今個(gè)兒下的，咋還不會(huì)有紅薯在外頭。
“還是劉阿婆的寶貝閨女劉桂花，她為搶洗澡，把收尾工作交給她弟劉東亮。你們也知道那二癩子，就是個(gè)游手好閑的人。那一堆紅薯跟紅薯藤基本都被雨淋透心了，好多磕碰傷，有的還是溪溝里打撈的。”
一提起這個(gè)，管糧倉(cāng)的出納員氣不打一出來。
紅薯在臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，量不固定，平日里他并不需要每天去清點(diǎn)。今日凌晨四點(diǎn)多，因下暴雨才去曬壩場(chǎng)臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)清點(diǎn)糧食，卻發(fā)現(xiàn)一部分紅薯堆在庫(kù)外，被暴雨沖刷得亂七八糟。
值得慶幸的是，這些都是整塊紅薯，而不是紅薯片。
“霉娃子，扣他五天工分。在全村隊(duì)員面前，咱們得對(duì)他倆姐弟進(jìn)行嚴(yán)厲批評(píng)！”張隊(duì)長(zhǎng)鐵心治理這些懶惰的隊(duì)員，“那批紅薯都送去食堂沒？”
“嗯，這幾天咱們村的飯菜，倒是都讓這倆姐弟決定好啦。”
“雨停后……”“雨停后……”“雨停后……”
隊(duì)部里，小干部們?nèi)缁鹑巛边M(jìn)行會(huì)議，對(duì)于雨停后的安排，已經(jīng)是滿滿一大堆。
播種第一，糧食第二，甚至溪水溝里的肉糧們也最好不要放過，總之就是需要加班加點(diǎn)干活。
只是這一切的開端，必須要在雨停過后。
＊＊
一陣?yán)滹L(fēng)襲來，幾滴雨沿拋物線打在小臉蛋上，甜妹兒使勁揉揉冰冰涼涼的白嫩臉蛋，把它揉得微微發(fā)紅。
“爸，外面好冷！”
被葉爸爸抱在懷里的曉丫頭，在迎面而來的冷風(fēng)里，打兩個(gè)冷顫，把身子往爸爸懷里縮，穿著草鞋的腳也縮成一堆。
被爸爸緊緊摟著的思丫頭，鼻子一癢，不由打個(gè)噴嚏。葉二叔忙把閨女的身子，往背風(fēng)處轉(zhuǎn)，關(guān)心一句，“頭埋起來，別感冒啦！”
此刻，葉家男女老少，全都穿著斗笠，大人少年們光腳踩在水里，小娃娃們則被穿著草鞋，被漢子們緊緊摟在懷里，出院門，往西邊平壩大食堂里趕。
因?yàn)楸┯辏骷腋鲬舻某鲂谐蔀殡y題，尤其是有娃娃們的家庭，在這種天氣，最容易感冒著涼。
但沒辦法，為不餓肚子、不搞特殊，全家人必須出動(dòng)啊，周歲的小五，更是裹上一件甜妹兒的舊棉襖。
為慶祝小五周歲，甜妹兒給他雕刻一堆，雜七雜八的簡(jiǎn)單木玩具，饞得曉丫頭，鼓起勇氣，天天跟葉老爺子‘女漢子’似的撒嬌。
“咱們?cè)缟铣允裁矗课蚁牒撒a魚豆腐湯。”精力旺盛的甜妹兒，在陣陣?yán)滹L(fēng)，特別想喝一口暖胃的熱湯。
“貪吃鬼！”
葉老爺子罵一句，對(duì)著瞪圓眼睛的小五，邊走邊晃邊哄。葉奶奶與大孫子葉安誠(chéng)，在人群的最前面，相互攙扶。
等到西邊平壩，卻發(fā)現(xiàn)村人們都圍在一起，擠成一團(tuán)，鬧哄哄一片，完全看不清里頭發(fā)生啥事兒。
“哇！地上咋有魚呢！”甜妹兒捂著小嘴，悶聲悶氣叫道。
葉爸爸輕輕揪一下她臉蛋，笑罵：“鬼精靈。”
果然，一些下地的山娃娃們，最積極，立馬往下頭瞅，有人竟然真的在腳踝深的積水坑里，找到一條鯉魚。
甜妹兒：……我瞎說的大實(shí)話。
顧慮到外面風(fēng)大雨大，趁著村人們還未回過神，葉家漢子們憑借好大魁梧的身板，在擁擠的人潮里，硬生生擠出一條路，在接近食堂的地兒，占據(jù)一大塊地盤。
果然人多就是好，暖和得多。
小五滿意吐個(gè)奶泡兒，引得甜妹兒與曉丫頭，開開心心教導(dǎo)他‘二姐’、‘三姐’。
葉老爺子卻將注意力放在，門口傳來的吵吵鬧鬧聲音，不由皺緊眉頭。
“這些紅薯是咋回事？”
“咋淋濕了？倉(cāng)庫(kù)漏雨？”
“看那傷口，分明是石頭砸的。”
……
原來，飯點(diǎn)一到，最先來到食堂的村人們，便發(fā)現(xiàn)食堂里桌子椅子累得高高，屋里是一片片濕漉漉的紅薯，有的竟是片體薯傷。
這些紅薯都是各家各戶村人們，幸幸苦苦種下的，地里或胖或瘦或圓或方的紅薯，仿佛他們的生命，浪費(fèi)不得。
看到如此多濕透或傷痕累累的紅薯，村人們心窩里疼，一個(gè)個(gè)抱怨起來。急脾氣已經(jīng)開始大嗓門土話罵人。
后面來的劉倆人，隱藏在人群最后放，一步一步往后移動(dòng)，心里砰砰砰跳個(gè)不停，恨不得把自己縮成個(gè)球，直接骨碌骨碌滾走，可惜饑餓的肚子沒給他們這個(gè)勇氣。
紅薯對(duì)面的廚房，窗外涼風(fēng)一吹，香噴噴的薯肉味、麻辣蒜泥味、鮮嫩玉米味、甜滋滋的南瓜味……飛入村人們的鼻子，誘得村人猛吞咽口水。
盡管暴雨，大食堂的炊事員們，無(wú)一人遲到，準(zhǔn)備準(zhǔn)時(shí)做早飯。只是這食材不是昨天的，而是眼前這些受潮的紅薯、臟兮兮紅薯藤，破殘紅薯葉。
白老太太瞅村人們一眼，坐在廚房門口，不快不慢著掐一簇簇新鮮的紅薯藤，里頭會(huì)有濃白的乳汁涌出來，乳汁很容易留在指甲縫，結(jié)成濃重的黑色。
葉媽媽則在一點(diǎn)點(diǎn)清洗紅薯殘葉，葉的莖半透明的似乎能滴出水。撕開筋膜，大火燒熱鍋，將紅薯葉與辣椒蒜蓉翻炒，灑些水，加點(diǎn)鹽巴，蓋鍋蓋燜上。
一旁的姜湯咕嚕咕嚕冒著氣泡兒。
村人們這才發(fā)現(xiàn)食堂里竟無(wú)處下腳。
他們本來還想移動(dòng)紅薯，強(qiáng)行踏入，卻被守在門口的小干部擋住，并聽到告誡：
“再等十多分鐘，村人們?nèi)嫉剑蹅冊(cè)僬f事兒。”
事情似乎很嚴(yán)重，村民們議論紛紛。
距離平壩有近有遠(yuǎn)，但鄉(xiāng)村人都十分守時(shí)，果然不到二十分鐘，幾乎所有村人都來到大食堂。
時(shí)候一到，神出鬼沒的張隊(duì)長(zhǎng)，清清嗓子，開始罕見的訓(xùn)話：
“這幾天大家都吃紅薯，糧食本來就不夠，你們?nèi)ゴ蚵牬蚵牐趟遄蛞归_始，成人一碗紅薯稀飯，兩個(gè)紅薯玉米餅……咱們隊(duì)的人倒是大方，竟然浪費(fèi)糧食……”
聽到劉家姐弟的偷懶，讓接近兩百斤紅薯在暴雨下淋個(gè)透心涼，還有許多紅薯藤紅薯葉被雨水沖走。
此刻，村民們吃人的心都有啦，這可是隊(duì)里的人人都有一份的糧食。
劉婆婆腿一軟，正想下跪喊冤枉，卻被村里的老輩們強(qiáng)勢(shì)瞪回去，兩腿顫抖著。
劉家大戲才開場(chǎng)。
“二癩子就是不靠譜，游手好閑，曬點(diǎn)糧食都收不好，家里頭要你有啥用？”劉桂花最先開口。
劉東亮賊眼一瞇，一巴掌打在他姐臉上，懟道：“我就算沒用，也比你這賠錢貨強(qiáng)！大姐還能換點(diǎn)糧食，你呢？媳婦兒都給我換不成一個(gè)。”
你一巴掌，我揍一拳。
倆姐弟當(dāng)著村人們的面掐起架來。
而劉婆婆也不去管，對(duì)天長(zhǎng)嚎，哭訴自己的身世有多么坎坷、又有多么曲折。至于劉家其他人，縮在人群裝啞巴。
有心軟的村民們，念叨著都是一個(gè)村的人，正想上前勸阻。
這是，聽見張隊(duì)長(zhǎng)宣布：
“從今天開始，跟碧水村碧土村一樣，咱們村的飯菜也是定量的，具體根據(jù)飯菜來定。請(qǐng)大家放心，大食堂一定竭盡全力讓飯菜到達(dá)最好……”
村民們安靜一刻鐘，立即鬧哄哄起來，基本都是一片反對(duì)的聲音。
吃飽肚的日子太幸福，人人都不想回到餓肚子的過去。
“大家想要隨意吃也行，都趕去隊(duì)部糧倉(cāng)，把里面的肉糧米糧薯糧菜糧，統(tǒng)統(tǒng)吃掉，然后我們?nèi)迦艘黄痧I肚子。”
“反正昨天你們也見過碧水村倉(cāng)庫(kù)，知道糧食夠吃幾頓。我這生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)也不用當(dāng)，反正都是餓死，一起餓死算啦！”
張隊(duì)長(zhǎng)擲地有聲的話語(yǔ)，傳遍全部人的耳朵，村人們陸陸續(xù)續(xù)安靜下來，只聽見呼呼風(fēng)聲與大雨滂沱的聲音。
“糧倉(cāng)的糧食蔬菜就那么多，你們想敞開肚皮吃飽喝足，可以去看看碧水村的大食堂，看看他們現(xiàn)在吃的什么！我同意張隊(duì)長(zhǎng)的話，不然再過一個(gè)月，咱村紅薯稀飯都吃不起。”
“我也同意，張隊(duì)長(zhǎng)從來都是一心替村民著想。”
以白老爺子、張老爺子為首，村里最有權(quán)威的大夫與匠人，最先表示自己的態(tài)度。
得到張隊(duì)長(zhǎng)感激不盡的目光。
畢竟，要是沒有建立大食堂，張家白家說不定能過得更好！
然后是葉家、熊家、趙家、黃家……長(zhǎng)輩們紛紛同意，在以孝為先的碧山村，他們可以代表整個(gè)家庭。而那些少數(shù)反對(duì)的聲音，被淹沒在人群里。
至于劉家姐弟，各迎來扣除五十工分，并且干三日白活的懲罰，盡管這樣，大部分村人們都覺得張隊(duì)長(zhǎng)心善手軟。
劉家姐弟松一口氣，反正都吃食堂，工分他們不怎么在意。只要不被告到大隊(duì)，進(jìn)籠子改造就好。
張隊(duì)長(zhǎng)心里偷偷抹汗。
要是沒有劉家姐弟的錯(cuò)誤，此事不一定能進(jìn)行如此順利，集合所有村民。其實(shí)，他們得到的最大懲罰是，部分村人們的遷怒。
因?yàn)橄蘖繂栴}，村人們可以將食堂飯菜，學(xué)者鎮(zhèn)上大食堂一樣，用公共碗筷打飯菜回家吃，也可以在食堂里吃。
早飯的分量不多不少，一斗碗紅薯玉米稀飯，一小份麻辣紅薯葉與粉蒸南瓜，一大碗姜湯。
飽肚主食，大人三塊紅薯雜糧餅，十歲以下娃娃們一塊半紅薯雜糧餅。
今日以前，敞開肚皮吃的大食堂，有肉糧有菜有湯，漢子們吃四、五紅薯米飯才舒坦，也不會(huì)吃撐。
今早，盡管菜里有少部分葷油，但沒肉、菜少、飯量不足，一時(shí)間的落差，也讓部分村人在后面嘀嘀咕咕。
直到去碧水村、碧土村打探消息的毛頭小子，回來告知，碧水村的早飯是“成人幾塊紅薯干，一碗紅薯雜糧稀飯，紅薯梗涼菜”，他們比咱村的小娃娃們還不如。
張隊(duì)長(zhǎng)笑道：
“大隊(duì)長(zhǎng)不止一次夸碧水村，咱們是不是也要向他們學(xué)習(xí)？”
村人們不敢再抱怨。
萬(wàn)一張隊(duì)長(zhǎng)一減再減咋整？
甜妹兒小口小口喝著香甜軟綿的稀飯，忽而抬頭，望一眼食堂外。
大風(fēng)還在呼呼吹著，暴雨拍打地面，激起一朵朵泥水花。
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