24.碧山娘娘廟
,為您提供精彩小說閱讀再不處理這泥鰍黃鱔, 小娃娃們的口水,都能從村頭流到村尾。水印廣告測試 水印廣告測試
鍋里的水也燒開了。
白奶奶選擇先從好打整的開始, 那條滑溜溜的黃鱔。
“哇哇哇!可以吃黃鱔啦!”
小屁孩們激動歡呼, 又蹦又跳!
他們跟在白奶奶屁股后面,她走到哪, 他們也就跟到哪兒,成為一串小尾巴。
白奶奶熟練地拿起菜刀, 刀尖向下,轉(zhuǎn)過頭囑咐,“誰要想吃肉,就得離我遠點兒。”
這一句柔聲威脅比什么都有用,所有娃娃們, 全部乖乖退到廚房。
啪啪啪!
白奶奶力氣還挺大,接連三下,就將黃鱔拍暈,防止它滑動。
然后她用尖木穿破它,將其固定掛在一個木板上。用刀從頭往下花開。
花開之后, 黃鱔的內(nèi)臟和骨頭露出來, 只有一根, 哧啦一下,快速全部去除。
最后, 再把尾巴和頭部去除, 然后將其切成一塊一塊的。
場面有點血腥, 卻看得娃娃們小肚子, 咕嚕咕嚕叫。
“白奶奶好厲害!”
曉丫頭咽了咽口水,撓頭傻笑。
牛二娃猛的點頭,“我奶奶就不會處理,養(yǎng)一養(yǎng)的,幾條都不見了。”
這傻孩子該不知道,他的家人是背著他,偷偷摸摸把黃鱔們拿去碧山鎮(zhèn)上,給賣掉了。
泥鰍的宰殺卻麻煩的多,需要技術(shù)與精準的刀工。白奶奶的廚藝是真的好,精準地在大泥鰍頭部下,膽的部位切一個三角口,就取內(nèi)臟,清洗干凈。
這個年代,豬肉很貴豬油也精貴。
白家老倆口本身就是有本事的人,還有女兒女婿補貼,家里有雞有狗,生活得還行。
她也舍得用少量豬油給娃娃們,偶爾弄點小吃的。
將黃鱔小炒一下,待它縮成一圈,加入自家種的蔥蒜。泥鰍放到鍋里,加入水,放半片姜,滴幾滴豬油,燉得熟爛。
簡單的方法,做出平凡的美味。
鮮嫩爽口,令人回味無窮。
包括甜妹兒在內(nèi),所有小家伙,圍成一圈,吃的喝的特別香特別珍惜,仿佛世間最美味。
就連白老爺子與白奶奶,吃著娃娃分出來的那點肉,喝著一點肉湯,臉上笑容越發(fā)燦爛,皺紋似乎都少了。
舔完最后一滴湯后,屁娃們也都很懂事,一個個乖乖收拾,站在凳子上,洗碗刷筷。
這些活兒都難不倒農(nóng)村娃。
大海寶也跟著勤快干活,忙前忙后。
白奶奶樂得直點頭。
別人都說海寶學頑皮了,調(diào)皮搗蛋。
但他們老倆口心里明白,自家外孫膽子變大,不再愛哭哭啼啼,變得更勇敢更體貼,還會幫人干活……
這也是她心甘情愿,幫娃娃們做好吃的原因。
狗頭軍師甜妹兒,霸氣宣布,“下一次,我還帶領(lǐng)大家,去水溝溝捉泥鰍!”
“好嘞!跟著甜妹兒捉泥鰍!”
娃娃們早就忘記誰是將軍、誰是頭兒,笑兮兮地在白家院子里跑來跑去。
陽光被層層疊疊的^_^樹葉遮住,白老爺子半睡在躺椅上,瞇著眼睛看著小孩們,時不時用自做的芭蕉扇搖一搖,好不愜意。
下次是不是可以把大外孫,也接過來呢?
***
下午三點半,在葉奶奶與葉媽媽的努力下,今日分配的活,終于保質(zhì)保量完成。
“老二家的,我惦記著兩孩子,就先回去啦!”
一整個下午,葉奶奶滿腦子都是野草莓、野芋頭、小仙女……
葉媽媽見她實在著急,也笑道:
“二弟妹,我先陪媽回去哩!你慢慢忙,晚飯就由我跟媽做!”
葉二嬸第一天當婦女隊長,今晚肯定是要開生產(chǎn)隊會的。
對于葉媽媽的理解,她非常感動,“多謝大嫂,明天早上的飯就由我一人做,你多睡會兒!”
“謝什么謝,你跟我客氣什么。”
“你也別和我客氣,就這么說定了!”
今天上午的事情一出來,村人們是真的相信,葉家兩妯娌好的跟對親姐妹一樣,談起都舉起大拇指。
走過鄉(xiāng)間泥路,穿梭零零星星的土屋,回到葉家大院。屋里空空蕩蕩,人畜的呼吸聲都沒有。
葉媽媽一看就知道怎么回事,“這曉丫頭,肯定帶著她妹偷溜去玩了!”
葉奶奶一邊拉著葉媽媽回屋,一邊點頭,“肯定是去小二黑家,她眼饞張老爺子手藝呢!要不就是大海寶家,海寶他爺爺奶奶對這群搗蛋鬼是真的好!”
張家和白家,是村里娃娃們現(xiàn)在心水寶地。
后者不用再說,前者那有很多精致有趣的木制玩具,可以讓他們鬧一整天。
“媽,你帶我來這屋干嘛?”
葉媽媽滿臉問號,總覺得婆婆今天奇奇怪怪的,行為也很反常。
“有好事兒告訴你哩!”
來到屋里,葉奶奶取出一把小鑰匙。
小心翼翼打開漆紅大木箱,拿出里面的幾個野芋頭,還有一大包因天氣太熱,有點熟透的野草莓。
“老大家的,來嘗嘗,不吃就壞啦!”
葉奶奶笑著拿起一顆,直接放到葉媽媽的嘴邊。
葉媽媽遲疑地張嘴接過,咀嚼幾下,咽下去,味道酸酸甜甜的,確實很好吃,“媽,這燈萢兒,你是在哪摘的,還有這野芋頭?”
要說**月份,碧水村四周的山上,確實有野草莓,但能摘到它們的機會卻不多。
在某些山深處不僅有野果,還有狼有熊有野豬有蟒蛇,除去不要命的獵戶,村民都不感往深了去。
有的山危險少點,諸如二碧山,能挖的能摘的能捉的能逮的,只要能入口的,村民們一看到,眼睛放光,加餐!
因此,遇到這些越來越不容易。
況且,葉奶奶一整天都在生產(chǎn)隊,是怎么去的山里?
葉奶奶神秘笑道:“這事啊!跟小仙女甜妹兒有關(guān)。”
有老大兩口子幫忙,老頭子老婆子也不用天天提心掉膽,變禿頭,難看。
葉媽媽聽得一頭霧水,“這跟甜妹兒有什么關(guān)系!”
葉奶奶就把昨晚與今天凌晨發(fā)生的靈異事情,完完全全告訴她。
“這怎么可能?小仙女?仙地?”
葉媽媽張大嘴巴,一臉不可置信。
婆婆這番話,讓她感覺像是小時候,在村子口,聽那些老婆婆老頭子講,山里妖精鬼怪故事。
葉奶奶再拿起兩顆野草莓,塞到她嘴里:
“瞧瞧,這野芋頭跟燈萢兒可是實實在在吃的,老婆子騙你干嘛?這事啊,老頭子跟我商量過了,除了老大,其他人都瞞著,這事兒越少人知道越好!”
葉媽媽驚訝得沒有咀嚼,直接把兩野草莓整個吞下去了。
葉奶奶得意洋洋。
果然大兒媳婦就是年輕,經(jīng)歷太少,一點小事兒就嚇成這樣!
葉媽媽:……這是一點小事嗎?
做事演戲要做全套。
被葉奶奶攆去接甜妹兒,跟白家老倆口恭敬打招呼,半哄半騙曉丫頭繼續(xù)玩她的,背著葉小五拎著甜妹兒,跟在葉奶奶屁股后面,爬上二碧山……
所有這一切過程,葉媽媽都是迷迷糊糊的,腳步都是飄的。
***
“葉嬸婆,要山上啊!”
“對啊!今個兒隊里收工早,閑著也是閑著,老婆子跟大兒媳婦上山去看看,能不能挖點野菜什么的。”
“葉嫂子,聽說你家二兒媳婦當上婦女隊長了?恭喜恭喜!”
“有什么值得恭喜,她還不是為咱們跑腿的!”
碧水村面積大,除去干活的地方,村人們的活動范圍卻有限,從哨聲能傳遍全村人的家,就可以看出來。
也因此,誰家走人上山,總是能遇到些熟人。
這也是葉奶奶拉著葉媽媽,必須去山上轉(zhuǎn)一圈的原因,怕那些野果子與野芋頭露餡,對老二老三他們,謊言圓不回來。
至于為何選擇二碧山,還跟上面的娘娘廟有關(guān)系。
建國前,碧山鎮(zhèn)所處之地,幾乎每個村子都有廟宇,里面并沒有和尚尼姑之類,管理的人也是村里面的人。
里面供奉的也不是大佛。
而是送子觀音、龍王爺、土地等各類與村民息息相關(guān)關(guān)的神像。
山村雖然窮,但絕對不會窮到廟里!
建國后,這些廟就是典型的封建迷信。
廟必須拆!佛像也必須砸!
比如,碧山村的土地廟,先頭被修成小學,后來沒有老師,才辦不下去。
再比如,碧山村的娘娘廟。
這個可是老一輩人,信了一輩子的地兒。
哪怕受到新思想的影響,如今,偷偷摸摸爬上山頂拜佛的老村民,絕對不只一兩個。
因為這些,建國前娘娘廟的管理婆婆,就成為村里一個很神秘的人物。
她受老人敬仰膜拜,又讓中年人毛骨悚然,還受年輕一代人的鄙視不屑。
據(jù)說她懂得陰陽之術(shù),可以給人看風水。
據(jù)說,她只替碧山村碧水村碧土村的村民辦事,從不見外鄉(xiāng)人,就連建國前的地主,都要敬著她。
娘娘廟管理婆婆的房子,就蓋在二碧上半山腰上。
葉媽媽抱著甜妹兒,手提著籃子,葉奶奶背著葉小五,花了二十多分鐘,來到半山腰。
穿過一座寂靜的墳墓林,看到一處破舊的小木屋。
木屋前,一位身影佝僂的老婆婆,正在熬草藥。
“楊婆婆!”
葉奶奶態(tài)度恭敬,彎腰行禮。
“你來了!”
老婆婆繼續(xù)熬藥。
她頭也沒抬,也不知道口中的‘你’,說的是誰呢?
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