第291章 七味調和
“剛才是哪位顧客說要改進我做的菜的?”來到包房,廚師長對著現場的所有人一臉嚴肅的問道。
“是我。”葉銘說道。
廚師長仔細打量了一眼葉銘,頓時皺起了眉頭。如果對面是個和他年齡差不多的人也就算了,結果竟然是一個少年,這讓他實在沒有想到。
這樣的年齡,調味料可能都沒認不齊吧,竟然口出狂言要改進他做的菜,簡直是可笑。
此時廚師長心中已經認定,眼前這個少年肯定是在眾人面前耍寶,才說出這種話,其實根本不用較真。
“好吧,既然你這么有信心,那你就改給我看吧,這是你要的調味料。”說完,廚師長讓服務員把裝調味料的小車子給葉銘推了過去,之后抱著肩膀站在了一邊。
看到廚師長的樣子,林森嘴角微微的揚了起來,心說這下有好戲看了,葉銘自己作死,竟然把酒店的廚師長給得罪了,看這廚師長的樣子就不是一個省油的燈,等一會葉銘失手,這廚師長肯定會刁難葉銘,到時候葉銘簡直有多大臉就丟多大臉,絕對在眾人面前出丑。
想到此,林森也抱著肩膀,一臉幸災樂禍的看了起來。
葉銘推過裝調料的小車子,仔細看了一遍。不得不說,這里不愧是五星級飯店,調味料真是應有盡有。這里足足有近百種調味料,如果不是葉銘傳承了食神的廚藝傳承,換做是一般人,還真的認不出幾個來。
將所有調味料看完一遍,葉銘腦中出現了每一種調味料的詳細信息,對于擁有食神傳承的他來說,識別幾百種調味料還是小菜一碟的。
眾人的目光都聚集在了葉銘身上,期待他開始展示廚藝。
葉銘隨手抓了一種調料,向著一道涼菜中輕輕的撒去。之后又抓起另外一種,向著另外一道湯菜中撒去……起先葉銘的動作很慢,但是隨著時間的推移,葉銘動作越來越快,到了最后,已經到了令人眼花繚亂的地步,根本看不清他的動作。
看到這一幕,現場的所有人頓時目瞪口呆。
“葉經理這真是在給菜調味嗎?速度這快,調料恐怕都抓不準吧!”
“是啊,何止是調料抓不準,我看那餐車上有上百種調味料,我除了油鹽醬醋就一個不認識了,這么多調味料別說不抓錯,就連認全都難吧!”
此時眾人紛紛在一邊猜測,葉銘這樣調出來的菜真的能吃嗎?
只有一邊的蘇彩玲和柳芳菲一臉淡定,因為他們見識過葉銘做菜的樣子。
不大一會,葉銘的手終于停了下來。
在食神的傳承中,“七位調和”是菜肴味道的完美境界,剛才經過他的一番完善,眼前的所有菜肴都已經達到了這種境界。
“我已經做完了,大家嘗嘗吧。”葉銘對著眾人一笑道。
眾人一時間互相看了一眼,都沒有立即動筷子。
這時林森率先開口道:“葉副總,你確定你這么調出來的菜有人敢吃?”
葉銘看了林森一眼,好奇的問道:“有什么不敢吃的。”
“你剛才那么胡亂的放調料,味道要是能好才怪,吃完了沒準會拉肚子,我看大家還是別吃的好。可惜好好的一桌子菜,都被糟蹋了!”林森不客氣的說道。
“林經理,你怎么這么說話呢。”旁邊的一位經理急忙提醒道。雖然他心中也有和林森一樣的想法,但是葉銘起碼是公司的副總,至少要給他留點面子。
“我說錯了嗎,本來就是亂弄嗎,即使他是公司的副總我也要實話實話。”林森不屑的說道。剛才他在葉銘面前丟了一個大臉,現在看見這個機會,他自然要趁機找回來才行。
“在你眼中是亂弄,在我眼中卻不是。如果大家不信,可以親自嘗嘗,如果不好吃,今天這一桌子菜我全部一個人吃光。”葉銘開口說道。
“這……”聽到葉銘這么說,眾位經理頓時覺得場面有些尷尬。
而這個時候,一邊的柳芳菲開口了。
“我說你們好歹也是公司經理,不就是吃個菜嗎,又不會死人,有什么害怕的。既然你們害怕,那我就吃給你們看!”說著柳芳菲率先拿起筷子夾起了一道菜放在了小嘴里。
輕輕的嚼了幾口之后,柳芳菲一雙美目立即睜大了幾分,不斷的點頭道:“嗯嗯,葉銘,沒想到幾個月不見你的廚藝又進步了,你說,這幾個月你不在我身邊的時候,是不是凈給其他的小妖精做飯吃了?”
“額……”聽到柳芳菲的話,葉銘頓時老臉一紅。
此時旁邊的蘇彩玲也拿起了筷子跟著一起吃了起來,嘗了幾口之后,也是不住的點頭。
看到兩為美女都不住的稱贊,其他的眾位經理開始納悶了,莫非這菜真的變好吃了?
“你們吃不吃啊,要是再不吃,一會可就沒了。”柳芳菲催促道。
“吃,既然柳副總和蘇助理都說好吃,那就肯定不會錯,大家都嘗嘗吧!”
于是眾人紛紛拿起筷子開始吃了起來,不大一會,眾位經理的臉上紛紛露出驚奇的目光。
葉銘看似拿起調味料胡亂的一撒,結果這些菜的味道竟然真的提升了不少。
有的菜變得更加鮮美,有的菜變得更加香醇,而有的菜味道變得更加柔和,即使他們這些不會做菜的人都能感覺得到,這真是讓他們大跌眼鏡。
看到眾人不斷的舞動著筷子,一副心滿意足的樣子,一邊的林森徹底懵逼了。
他急忙拿起筷子嘗了幾口,結果頓時目瞪口呆。
“這,這怎么可能,他剛才明明就是胡亂的扔了些調味料進去,這些菜的味道竟然真的變好了……”林森無論如何也不肯相信眼前的事實。
“葉副總,沒想到你的廚藝真的這么厲害。剛才我心里還有些懷疑呢,現在感到十分慚愧,希望你別往心里去啊。”此時一位女經理一臉歉意的說道。
“沒事,只要大家滿意就好。”葉銘一笑道。
“廚師長,這……”周圍的服務員也是一臉驚訝,急忙看向了站在一邊的廚師長。
只見此時廚師長的臉色有些難看。剛才他本以為葉銘是在玩票耍寶,結果現在看眾人的樣子,根本不是。
“難道真的變好吃了?”帶著滿滿的疑問,廚師長來到桌子前,“能讓我嘗嘗這菜嗎?”
一個經理點點頭,讓開了一個位置。
廚師長拿過一副筷子,夾起一道菜放在嘴里嘗了起來。片刻后,他的嘴停了下來,用著一副意外的目光看向了葉銘。
他做出來的菜,什么味道他自然是最清楚的,經過這簡單的品嘗,他驚奇的發現,菜的味道果真提高了不少。
以往他覺得自己做的菜已經達到了最頂尖的境界,結果就在這一刻,他才知道,似乎他的廚藝還有提高的空間。
廚師長深深的看了葉銘幾眼之后,心中不由得納悶起來,這樣的年輕人,對味道的把握怎么會達到如此精湛的境界,實在是讓人難以想象。
雖然心中不得不承認,經過葉銘的完善,他的這幾道菜味道的確更好吃了。但是廚師長畢竟是最頂級的大廚,心高氣傲是肯定的,現在自然不肯服輸。
所以此時他看向葉銘,緩緩的說道:“這位小伙子,你似乎很擅長運用調味料。”
“過獎了,只是平常有過一些研究而已。”葉銘一笑道。
“呵呵,不必謙虛,聞道有先后,術業有專攻,既然你對調料的運用非常有天賦,想必廚藝也不會簡單,不如跟我切磋切磋如何?”廚師長一笑道。
此話一出,眾人紛紛停住了筷子,看向了廚師長。
剛才葉銘的舉動,不小心砸了廚師長的場子,現在廚師長心里肯定很不爽,竟然當眾提出了挑戰,這下有好戲看了。
“我們今天是來吃飯的,切磋還是不必了吧。”葉銘說道。
“你剛才當眾改善了我做的菜,我們這里的人都看見了,這已經明顯不是吃飯這么簡單了吧。如果咱倆不切磋一下,恐怕眾人都會覺得我的手藝不如你,那以后我還怎么在這里當廚師長。所以咱們還是切磋一下,如果我輸了,我就承認我真的技不如人,到那時,別人再說什么,我老頭子也心服口服。”廚師長緩緩的說道。
聽到廚師長執意要切磋,一時之間,現場所有人的目光都投到了葉銘的身上,想看看他究竟敢不敢迎戰。
“今天還是算了,改天吧。”葉銘說道。如果他當眾贏了對方,恐怕對方的面子也不好看。而且跟對方比試廚藝也沒什么好處,所以還是不要比的好。
看到葉銘拒絕,在場的眾人都有些小失望,如果可能,他們自然愿意看到兩個人進行一翻精彩的廚藝比試。
就在這時,一位穿著華貴的美女從外面走了進來。
女人大約三十歲左右的樣子,長著一張標志的瓜子臉,皮膚白皙通透,頭發盤成了一個漂亮的髻,一雙清澈如水的鳳眼,顧盼間透漏出一種無比干練的氣息。
女人非常有氣場,一走進屋子,所有人的目光就不自覺的被吸引了過去。
而在場的服務員們看到女人進來,紛紛恭敬的問候道:“總經理好!”
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