第133章 牛撒撇
“好了,咱們上菜!”
王爭魚也不墨跡。
伸手打開了門,招呼了一聲。
導(dǎo)演組的小張立馬端上來一個,扣著不透明罩子的大盤子。
放在了客廳里的桌子上。
蘑菇屋四人頓時好奇的圍了上去。
試圖聞出里面是什么東西。
“何老師,你聞到了么?好像有一股類似于海苔的味道?”
黃老師皺著眉頭猜測道。
“好像是,但又不太像,有點腥味,又有點清新。”
何老師點頭,又搖頭說道。
“咳咳,請大家打開,品嘗。”
王爭魚干咳兩聲,重點強調(diào)了一下后面兩個字。
“那就...打開吧?!”
何老師左看看右看看,最后一狠心,打開了罩子。
一盤有點發(fā)黑,上面撒著些許芝麻的,類似于海苔的東西便呈現(xiàn)在眾人面前。
“這是啥玩意?”
幾人都懵了,就聽王爭魚介紹道:“炸青苔,云嶺人的餐桌美食,富含多種維生素,對人體具有清熱解毒的功效。
清香、酥脆,請大家品嘗。”
“炸青苔?”
幾人面面相覷。
“何老師,是我理解的那個青苔么?長在地面上的那個?”
許洛猶豫著問道。
“...可能是,但是看起來還可以接受。嘗嘗?”
何老師猶豫著說道。
“咔。”
沒等何老師說完,黃老師已經(jīng)伸手拿起一片青苔塞進了嘴里,發(fā)出了咔嚓的脆響。
“嗯,還真是挺脆的,好吃,都嘗嘗吧。”
黃老師品嘗著,連連點頭。
見他那么勇。
并且確切的聲明,這玩意好吃。
其他三人才敢下口。
“還真是不錯,薄薄的,脆脆的,嗯...還有點嚼勁,可以!”
何老師品嘗著說道。
“接下來是第二道菜,請大家選擇。”
王爭魚不著痕跡的笑了一下,開口說道。
“吃!”
黃老師再次大膽選擇。
“黃老師,我覺得這里面肯定有坑!”
何老師連忙提醒道。
因為他剛才看到了王爭魚笑了!
頓時心頭一緊。
“沒事,多大點事!吃!”
黃老師擺手,一副不在乎的樣子。
“好的,上菜!”
門打開,小張再次端著一個大盤子放在桌子上。
并且偷偷的對著許洛眨了眨眼睛,使了個眼色才走出門去。
許洛頓時心頭一驚。
莫非這里面有炸彈?
怎么那么像諜戰(zhàn)片?
“請大家打開,品嘗。”
王爭魚不動聲色的說道。
黃老師立馬干脆利落的打開了罩子。
一片片帶著小孔的肝臟便呈現(xiàn)在眾人眼前。
看起來是道涼拌菜,里面還有芫荽、辣椒搭配。
“涼拌吹肝,也叫風肝,當?shù)卮汗?jié)及宴客的佳肴支以,歷史悠久,技法獨特。”
王爭魚笑著介紹道。
“嚯,這個看著不錯啊,嘗嘗!”
黃老師高興的說著,拿起筷子就夾了一塊放進嘴里。
“嗯!好吃哎!爽口、微甜,沒有異味,嚯,這辣椒有點辣,嗯,可以!”
黃老師高興的夸贊道。
許洛卻若有所思起來。
剛才小張對他使了眼色。
既然這道菜沒問題,那么有問題的肯定是下一道菜!
“第三道菜,請大家選擇。”
王爭魚適時的提醒道。
“c...”
黃老師當即要答應(yīng)下來。
被許洛眼疾手快的捂住了嘴。
“黃老師,要慎重!我覺得,已經(jīng)選擇了兩道菜了,不如我們拒絕一道吧。”
許洛意味深長的說道。
黃老師一怔,見許洛繞有深意的表情,也是心思一動。
“那行,那就聽小洛的,這道菜我們不吃了。”
“呃?”
王爭魚聞言一怔,有點不淡定的問道:“黃老師,你不說都選擇要吃么?”
“我什么時候說了,再說了,我們一家子四個人,也不能老讓我自己做決定呢,你說是吧。”
黃老師語氣怪異的說道。
見王爭魚這個反應(yīng),他知道,對方這道菜肯定沒安好心。
“那好吧,那么第四道菜。”
王爭魚無奈答應(yīng),當即打算開口。
“等一下!雖然我們不吃了,但是,總可以給我們看一眼吧?不然你再把它混進去怎么辦?我們也不知道是什么菜!”
何老師當即打斷道。
“呃,好吧。小張!”
王爭魚壞心思落空,無奈的喊了一聲。
事實上,他剛才確實想著把把菜再喊一次,混進去。
反正又沒人知道是第三道菜是什么。
但是,計劃落空了。
小張聞言,頓時走了進來,一臉痛苦的表情,把盤子端的距離自己的鼻子遠遠的。
沒等她走近,一股臭香臭香的味道便傳了過來。
“好了!可以了!不用再往前走了!”
何老師連忙叫住她。
小心翼翼的湊了過去,伸手打開了罩子。
“yue~”
他頓時干嘔了一聲。
趕緊扣上了蓋子,捂著鼻子連連擺手。
“什么啊?我聞著也還行啊。”
黃老師頓時好奇起來。
起身伸手打開了蓋子。
“嚯!”
他倒是沒有干嘔,但也是發(fā)出一聲驚呼。
“洛哥,你想看一下嘛?”
李念惜捅咕了一下許洛弱弱的問道。
“...畢竟是當?shù)氐奶厣澄铮么蹩匆谎郯桑圆涣司退懔恕!?br /> 許洛猶豫著說道。
“那咱倆一起吧,我有點害怕了。”
李念惜害怕的說道。
“好。”
許洛點點頭,兩人一塊湊了過去。
許洛伸手握住了罩子把手。
一用力。
頓時一碗綠了吧唧,黃不溜秋的湯,呈現(xiàn)在他們二人面前。
并伴隨著一股子酸、臭、香的混合味道。
“嚯!吃不了吃不了!快拿走!”
許洛趕緊重新扣上罩子,感激的看了眼小張,連連后退。
【哈哈哈哈!牛撒撇!】
【做為一個本地人,我都吃不了這東西!】
【哈哈哈哈,怪不得他們這樣的反應(yīng)!】
【有人解釋一下,這到底是什么嘛?看起來好眼熟啊...】
【尊重地方美食,這個叫牛撒撇,是云嶺的傳世美食,逢年過節(jié)的時候才會制作。
雖然看著惡心,但其實是從牛胃里面取出來的,初步消化的草汁。
在添加了佐料以后,與牛肚攪拌,再添加牛小腸里的苦汁水,熬制而成。
具有清熱解毒的功效。】
【感謝科普,尊重地方美食!】
【感謝科普!敬而遠之!】
【哈哈哈哈!】
...
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