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第447章 還臟嗎?


在趙策等人的功績,被城中的眾人好好的傳頌了幾天后,城里又重新恢復了熱鬧。
        現在離中秋也沒幾天了,因著前陣子封城的事情,大家出門的欲望都空前的強烈。
        再加上趙策帶著自己的同窗們被記進了書院的文廟,在趙策家里店鋪開業后,不少人都蜂擁前去。
        這一日,有一家鹽點突然傳出進了一大批鹽的消息,引得眾人又紛紛前去搶購。
        一時之間,街道可謂是空前熱鬧。
        等到下學后,趙策帶著許方回店里的路上,便聽到了不少買到鹽的人,一路上都議論紛紛。
        “這城內的鹽巴每天都在漲價,這次鹽點的價格居然還降了一些,這是哪個老爺在做善事吧?”
        “聽聞這鹽點和呂家有點關系,估摸著是呂老爺讓低價放鹽的哩,不少其他地方的人聽聞了這個消息,都坐著馬車過來搶了。”
        “雖然他一家放鹽只能短暫供應,但是有了這些鹽巴,我們也能支持一段時間了。”
        呂老爺?
        趙策聽著眾人對策話,突然想到上次在別院和自己對嗆的那個呂公子。
        莫不是那家人?
        想起自己先前在船上聽到的呂老爺和杜公子的對話,趙策心想,這呂老爺莫非還轉性了。
        還說就算御史來了也不怕,要把手中的鹽攥著慢慢賣,一直賣到年底去。
        現在卻全部拋售了去,這是受了什么刺激了?
        帶著疑問,趙策到了自家店里。
        現在正是下學的時候,遠遠的就聞到了從店內傳出來的烘焙香味。
        抬眼看去,店里是人頭涌動,熱鬧非凡。
        趙策帶著許方從后門進去,蘇彩兒聽說自己夫君到了,胡亂的拍了一下手中的面粉,便興匆匆的跑到內室去了。
        趙策剛讓許方把籃子放下,便聽到蘇彩兒的腳步聲。
        轉頭一看,小姑娘已經跑到了門口,對著他喜滋滋的喊了一聲:“夫君,你回來了。”
        蘇彩兒臉上還帶著一些白白的面粉,手中的面粉也沒擦干凈,一看就知道是急急跑過來的。
        趙策接住奔過來的她,點了點她的小鼻尖:“小花貓,臉都臟了。”
        蘇彩兒胡亂擦了擦,手中的面粉沾的小臉更多了。
        “還臟嗎?”
        趙策看著她的樣子,不由的笑了出來。
        拉著蘇彩兒坐在凳子上,拿出書籃里的手帕,給她輕輕擦了擦。
        蘇彩兒仰著小臉,微微瞇著眼睛,感受到夫君的手在自己的臉上慢慢動作著。
        她嘴上也不停,興奮的說道:“夫君,你要我做的吃食,已經制作出來了!”
        因為臨近中秋,趙策想著這個節日,正好也推出一點新品來。
        正好家中留了不少的澄面,趙策便和蘇彩兒說了一下冰皮月餅的構思,讓她帶著店里的嬸子們研究一番。
        蘇彩兒欣然應下,每天帶著人在店里研究。
        這般弄了幾天,今天總算是得到了做出正經的成品來了。
        趙策給她擦完臉,把手帕放到一邊。
        “制好了?味道如何?”
        蘇彩兒喜滋滋的說:“我還沒嘗呢,等吃完飯,和夫君一起嘗吧。”
        兩人膩歪間,陳嬸打了一盆水過來,趙策用這水洗了手,又擦了擦臉。
        順便把蘇彩兒拉過來,拿手中的濕帕子又給她擦了擦。
        擦完后,低頭親了她一口,說道:“干凈了。”
        蘇彩兒高興的摸了摸自己被親的臉頰,美滋滋的說:“我讓他們把飯菜端進來。”
        蘇彩兒今天在店這邊研究新品,趙策下學也過來了這邊,兩人準備在這里吃午飯。
        吃完午飯后,陳嬸又端進來一小碟精致的冰皮月餅。
        月餅個頭不大,大概象棋般大小,表面通透,能隱約看到里面的餡料。
        蘇彩兒還細心的拿模具壓成了花瓣的形狀,表面有著精致的紋路。
        趙策看了一眼,感覺和后世的那些也差別不大了。
        蘇彩兒興致勃勃的介紹道:“皮按照夫君說的,是糯米粉加上澄面,我和嬸子們又混了粘米粉制作成。”
        “外面再沾一點炒熟的糯米粉,這樣就不會粘手了。”
        “內餡暫時是兩種,一種是紅豆沙,一種綠豆沙,都加了羊奶一同炒制的。”
        蘇彩兒一邊介紹著,一邊拿起其中一個小小的,遞給趙策。
        “夫君你嘗嘗看看。”
        趙策接過,咬了一小口。
        原本餡料里混了奶油,就會像后世的冰皮月餅一樣味道了。
        只是奶油制作的功夫太過復雜,趙策暫時沒有弄出來。
        用了羊奶代替,味道確實差了一點。
        不過也還算是不錯了。
        趙策三兩口吃下一個,感覺到嘴里略有些黏黏的口感,點頭贊道:“不錯,是成功了。”
        “而且甜度適中,味道好極了!”
        蘇彩兒見夫君這般稱贊了,頓時就喜笑顏開。
        她也高興的拿起一塊,咬了一小口。
        這種味道,比起烘焙的雖然少了一點香味,不過吃起來味道更是清雅。
        這價格肯定是能賣的不錯的。
        就是可惜,這東西沒法保存太久。
        現在這天氣,早上開始轉涼了,晚上把這個放到食盒,吊到井水里保溫,也堪堪能放兩天而已。
        常溫下,里面的餡料就算沒變味,這好看的表皮也成不追太久就會干裂。
        古代沒有冰箱,尋常人家也沒法挖冰窖。
        要是能在北方搞一大塊地,建一個大豪斯,這樣估計還能搞個冰窖。
        蘇彩兒吃了一塊,有些意猶未盡的說道:“可惜不能像糖果一般保存很久,我們一天也不能做的太多。”
        趙策點頭道:“沒事,也就賣這幾天,平時可以用這餡料,做別的賣。”
        蘇彩兒點頭附和道:“既然夫君說沒問題,那這兩天搞些試吃活動,便可以正式推出了。”
        趙策看蘇彩兒對自己家里的生意是愈發熟手了,心想,明天下學的時候,可以去買個小禮物送給她。
        畢竟這段時間她也辛苦了。
        兩個人吃了一點月餅,又喝了一壺綠茶解膩。
        蘇彩兒把試吃活動交代了下去,才跟著趙策一同回家。
        回到家附近才看到王副將帶著人,正候在門外。
        王副將一看到兩人,當即迎了上來。
        “趙公子,趙夫人。”


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