林家院子中。

一家人圍在一個爐子前，聚精會神的看著上面的大鐵鍋，里面的鹵水不斷的翻騰著，冒著熱氣。

一股股獨特的鹵水香氣在空氣中蔓延。

“咕嚕！”

李大玉，李二玉，李三華三個小孩圍在爐子外，直勾勾的看著大鐵鍋，直咽口水。

“好香啊，這肉肯定比昨天酒席上的豬肘子還香！”

李三華流著哈喇子，不停的吞口水，道。

“媽，這鹵肉好了嗎？弟弟妹妹都想吃了。”

李大玉眨著眼睛，好奇的對林月娥問道。

“你這丫頭，明明是自己想吃，偏要扯上弟弟妹妹。”

林月娥白了李大玉一眼，笑著說道。

雖然林月娥有兩個女兒，一個兒子，但卻沒有因此而重男輕女。

兒子有的東西，女兒都會有。

甚至兒子李三華身上穿的衣服，有時候還是兩個姐姐穿剩下來的。

聽到媽媽這話，李大玉吐了吐舌頭，笑了起來。

林山夫婦見到外甥女們饞肉，齊聲開口道：“月娥，孩子們想吃，就讓他們先吃吧。”

“這……”林月娥面露猶豫之色。

就在這時，林巖牽著夏洛雪的手走回了林家院子，笑著問道：“你們在等我？”

李大玉她們看到林巖后，就仿佛看到了及時雨一樣。

“表哥，你回來了。”

“媽媽做了好多鹵肉，說要等你嘗過味道，我們才能吃。”

“媽媽做的鹵味有鹵雞爪，鹵蛋，鹵豆腐，鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，鹵豬蹄，可香了……”

說到最后，幾個小孩都快饞哭了。

可，他們都要等林巖表哥品嘗過味道后，才能吃。

看到幾個表弟表妹期待的目光，林巖笑了笑，道：“那我試試。”

他來到大鐵鍋前，接過林月娥遞來的長筷子和碟子，夾了一塊鹵豬蹄，兩個鹵雞爪，幾塊鹵豆腐。

然后在幾個小孩眼饞的注視下，和夏洛雪分別品嘗了起來。

“好好吃！”

夏洛雪吃過后，忍不住稱贊道。

她心里好奇，林巖是從哪里弄來這么好吃又美味的鹵味秘方，實在是太香了。

林巖品嘗完后，緩緩放下筷子。

“小巖，這鹵味的味道正宗嗎？我們的用料，沒放多或者放少吧？”

林月娥緊張的看向林巖，問道。

鹵味是一門技術活，不是有配方就行，其中用料的斟酌，也需要考慮。

雖然林月娥手里有些廚藝在手，但做鹵味，也還是第一次。

“味道很不錯，用料豐富，肉也燉得很軟爛，拿出去賣，一定暢銷！”

林巖沖林月娥豎起大拇指，說道。

得到林巖滿意的答復后，林月娥頓時松了一口氣，嘴角揚起一抹笑容。

“媽，表哥吃過鹵肉了，我們也想吃！”

李三華連忙開口，道、

“對，我們也想吃。”

李大玉，李二玉附和道。

見到孩子們這嘴饞的模樣，林月娥笑著說道：“行行行，現在就給你們吃。”

說話間，她撈出了幾塊鹵豬蹄，鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，還有一些鹵蛋，鹵豆腐。

然后在砧板上切開，擺盤，撒上蔥花，花生碎，鹵汁。

鹵味的香味，頓時提升了數倍。

林山夫婦將煮飯的鍋端出來，每人盛了一碗飯，澆上一些鹵味。

圍在大鐵鍋前，他們就津津有味的吃了起來。

那鹵味的撲鼻香味，把隔壁院的小孩都饞哭了。

“嘶！好燙，好燙，好好吃！”

幾個小孩子再也忍不住，拿筷子分別夾起鹵豬耳朵，鹵豬頭肉，往嘴里送。

然后不停的哈著氣，吃嚼了起來。

這頓晚飯，眾人都是肚子渾圓。

就連林巖，夏洛雪這些已經吃過東西才回來的，也忍不住干了兩碗飯。

直吃到飯桶里的飯都見底了，眾人才算是罷口。

而鹵水鍋里的鹵味，也都盡數被大家伙消滅了。

“鍋里的肉都吃完了，明天月娥妹子賣什么？”

林山看了一眼鹵水鐵鍋，有些尷尬的撓了撓頭，道。

剛才吃鹵味的時候，他可沒少吃。

“沒關系，明天我再鹵一鍋就行，最重要的是孩子們喜歡吃。”

林月娥笑著說道。

“對，明天我們還得去辦相關的肉食鋪子手續，然后把鎮上的屋子收拾出來，才能正式賣鹵肉。”

陳衛國也在一旁附和，道。

“手續？賣個鹵肉，還要什么手續？”

“我也沒見小巖之前擺攤賣早餐的時候，需要手續啊？”

李翠花聞言，一臉疑惑的說道。

“媽，我擺攤和姑姑在鎮上的房子開肉食鋪子，性質可不一樣。”

林巖和李翠花解釋道。

“我擺地攤，隨時會被人驅趕走，就是因為我沒有正規手續。”

“而姑姑開肉食鋪子，得拿到營業執照，這樣她賣肉食，才是正規合法的，不怕別人找麻煩。”

“畢竟，她做的是長遠生意。”

李翠花聞言，似懂非懂的說道；“原來是這樣。”

“那這營業執照，辦理起來麻煩嗎？需要幫忙嗎？”林山好奇的問道。

陳衛國笑著說道：“我在鎮上，也算是認識一些人，辦起來不麻煩。”

聽到妹夫這樣說，林山才是點了點頭。

“這樣吧，明天上午，姑姑和姑丈去辦理營業執照，新鹵一鍋肉的事情，我幫你們做。”

這時，林巖開口，對林月娥道。

“等你們辦好營業執照，收拾完鎮上的屋子后，肉也鹵好了。”

“我再幫你運到鎮上，你們下午開業。”

聽到林巖這話，林月娥笑著說道：“那敢情好！”

“開鋪子的話，最好有個取個響亮的招牌，以后做大之后，也能開連鎖品牌店！”

林巖忽然想到什么，道。

“小巖，那你覺得應該取什么名字好？”林月娥問道。

林巖想了想，忽然想到一個名字，正色道：“就叫，林黑鴨吧！”

……

第二天一早，林月娥和陳衛國早早起來，就準備去鎮上辦理營業執照。

林巖要把鮮雞和野菜，野人參送到縣里的吉祥茶樓，順路就把姑姑，姑丈送到了大石鎮上。

等他送完食材，回到村里后，就開始將姑姑，姑丈昨天買的食材拿了出來。

一番處理后，就把食材都放入鹵水之中，鹵了起來。

不多時的功夫，林家院子中就散發出陣陣的肉香。

李大玉幾人聞到肉香后，就聚攏了過來，直勾勾的看著鹵水大鐵鍋，不停的咽口水。

但他們都知道，這一鍋鹵味是媽媽要拿去賣錢的，不能隨便吃。

“你們，不想吃？”

林巖見到表弟，表妹們這模樣，笑著問道。

“不，不想吃！”

“這鹵肉能賣錢，我們不能亂吃。”

“對！不能吃！”

幾個小孩乖巧的搖頭，道。

但他們咽口水的聲音，卻不絕于耳。

林巖見狀，不由一笑，從鍋里拉出三只鹵雞爪，還有三個鹵蛋，三塊鹵豆腐干，盛到碟子里給他們。

“就算要賣錢，也不差你們三個小孩的吃食。”

“來，三樣東西，一人一份，不能搶。”

李大玉她們聽到這話，眼睛發光，接過碟子，齊聲道：“表哥，你太棒了！”

說完，她們就跑到一邊，津津有味的吃了起來。

林巖聞言，搖頭一笑。

很快，一鍋鹵味就鹵好了。

林月娥和陳衛國也從外面回來，手里拿著辦好的資料。

“你們怎么這么快就回來了？”

林山臉上露出一抹異色，道。

“碰到一個熟人，給我特快的辦了，我們主要是打掃鎮上的屋子，花了一點時間。”

陳衛國笑著解釋道。

林山聞言，恍然的點了點頭。

“哥，鎮上的屋子已經被收拾出來了，因為以后要在鎮上賣鹵味，所以我和衛國商量了一下，我們還是回鎮上住了！”

這時，林月娥開口，對林山道。

“什么？你這么快就要回去了？”

林山聽到妹妹要回鎮上住，有些吃驚道。

兄妹之情難以割舍，他剛讓妹妹過上舒服一些的日子，妹妹就要走了。

“月娥妹子，你怎么不多住幾天，現在小巖去婚房住了，家里的房間多得很。”

李翠花聽到林月娥要回去，也是開口挽留道。

林月娥能感受到哥哥和嫂子的熱情，但她還是笑著搖頭道：

“不了，衛國每天要在鎮上和村里往返，上下班要耗不少時間，還是住在鎮上方便些。”

“而且，哥哥和小巖都有車，以后你們如果想我了，可以直接開車來看我。”

聽到林月娥這話，林山夫婦嘴巴動了動，卻說不出挽留的話來。

他們只好把目光，投到林巖身上，希望林巖勸勸林月娥。

林巖會意，對林月娥說道：“姑姑，你們這么快回鎮上住干嘛？現在三華他們放暑假，在鎮上都沒有小伙伴玩，還不如讓他們在村里，有個伴。”

“這……”林月娥聽到林巖這話，面露猶豫。

林山夫婦一看有戲，趕忙和林巖示眼神，讓他繼續說下去。

“再一個，等你在鎮上賣起鹵肉，就沒時間看三華他們了。”

“他們平時上學，倒不用你們看，可現在是暑假，要是任由他們在鎮上的公路上亂跑，也太危險了。”

林巖說到這里時，沖李大玉她們眨了眨眼睛。

幾個小孩會意，連忙拉著林月娥的手，道：“媽，我們還想和舅舅，表哥，表姐們他們玩，我們不想這么快回鎮上、”

聽到孩子們的話，林月娥更加為難了。

“可是，衛國每天騎著自行車來回跑，會累著他的、”

“這算什么問題，姑丈可以開家里的三輪摩托車去上班，還能順便幫你載鹵味鐵鍋去鎮上賣、”

林巖當即開口道。

“等你賣完鹵味了，你可以收拾一下，等姑丈下班，你們再開三輪摩托車回來就行了。”

“這怎么行？這車，你爸也要用。”

林月娥聞言，連忙搖頭道。

沒等林巖開口，林山就率先說道：“這三輪摩托車，我也就小賣部需要進貨的時候，用一下。”

“再說，現在家里有兩臺汽油車，要干什么都很方便，你們拿一臺去開就好。”

見到林山都這樣說，孩子們又想留下來，林月娥和陳衛國對視了一眼，無奈的點頭道：

“那好吧，那我們就留下來，再叨擾一段時間。”

“瞎說什么叨擾不叨擾的。”李翠花說道。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/13555346/36365834.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc