大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網 > 重回1996:開局迎娶前妻閨蜜 > 第294章 提高鯽魚采購量 新菜

第294章 提高鯽魚采購量 新菜


見林巖都這樣說了,陳衛國心中就算有疑慮,也只能點頭答應。

陳老板聽說林巖要加大采購量,從以前每天5000斤鯽魚,提升到每天20000斤鯽魚后,也是大吃一驚。

“林巖的食品加工廠生意,做得這么大了?”

“20000斤鯽魚,他消化得掉嗎?”

陳民正端著一鍋白粥,一罐豆豉鯽魚從漁船里走出來。

聽到父親這話,他笑著說道:“爸,你要相信林巖,他絕對有這個能力。”

“他們工廠生產的這豆豉鯽魚罐頭,單單是我們的漁船隊,就買了三十多件。”

“沒辦法,實在是太好吃了!”

“而且這玩意,還方便!”

“一鍋白粥,一罐豆豉鯽魚,我們一頓飯就解決了!”

“我現在都愛死這味道了,就算拿江里剛撈上的鮮魚和我換,我都不換!”

聽到陳民這話,陳老板也覺得有道理。

這幾天,他和兒子開漁船到江河里撈魚,吃的都是這豆豉鯽魚罐頭。

這味道,實在是太絕了。

那豆豉熬出來的豆油,只要一打開罐頭蓋子,真的就是十里飄香,把他肚子里的饞蟲都勾出來了。

“爸,先吃飯,吃完飯,我們還得接著捕魚,每天20000斤的鯽魚,真不是那么好撈的。”

陳民一邊給陳老板盛粥,一邊感嘆道。

“你這孩子,得了便宜還賣乖,以前每天5000斤鯽魚,都能讓我們日賺1萬,現在20000斤鯽魚,我們的日收入直接達到了4萬元。”

陳老板手中的筷子指了指陳民,沒好氣的說道。

“這換做以前,我們是敢都不敢想。”

“爸,我們現在的漁船隊,想要一天撈20000斤鯽魚,可能有些辛苦,要不,我們再買幾艘漁船,把生意做大點?”

陳民像是想到了什么,目光如炬的看向陳老板,道。

陳老板聞言,先是一愣,旋即臉上也露出一抹激動之色:“你小子,總算有些生意頭腦了。”

“行,就這么干了,吃完飯,我就去找王老板,把他手中的漁船買過來!”

以前,陳老板是覺得漁船隊出深海,要面臨大風大浪,有危險,才不想干這行了。

現在,自己每天和兒子帶著漁船隊,在村外的江河里轉悠一下,就能日賺幾萬元。

這么好的生意,他又不是傻子,怎么可能愿意放棄。

……

交代完陳衛國,要提高鯽魚采購量的事情后,林巖又去了一趟市吉祥茶樓。

想要提高豆豉鯽魚罐頭的銷售量,只靠唐正手中掌握的實體分銷渠道還不行。

陳衛國有一句話說的很對。

這豆豉鯽魚罐頭雖然味道不錯,但消費者拿來配粥吃的話,總會有吃膩的一天。

而且天天吃這種加工食品,營養方面還是有些缺失的。

他來到市吉祥茶樓后,就找到了柳盈,問道:“柳姐,最近吉祥茶樓的生意如何?”

“林巖弟弟,還真是罕見啊,你這段時間忙著搞食品加工廠和服裝廠的生意,我還以為你懶得管茶樓的生意,要當甩手掌柜呢?”

柳盈臉上露出一抹驚異之色,看著林巖,調侃道。

林巖聽出了柳盈話中的一絲幽怨。

自己這段時間,確實對吉祥茶樓的事情,不怎么傷心。

每天來,也只是為了接夏洛雪下班回家。

“柳姐,我這次來,不就是關心一下茶樓的事情嗎?”林巖訕訕一笑,道。

見林巖低頭認錯,柳盈也不好再說什么,如實說道:“最近吉祥茶樓的茶市生意,還算不錯。”

“你之前想出來的那些創意茶點,確實吸引了許多食客的光臨。”

“就連龍騰餐飲集團旗下的龍騰茶樓的生意,也被我們分走了不少。”

林巖聞言,微微點頭。

自己所想出來的那些創意茶點,就算放在十幾年后,都是十分吸引人的網紅茶點,放到現在,自然是一件大殺器。

這時,柳盈話鋒一轉,道:“只不過吉祥茶樓飯市的生意,就要差了一些、”

“這是為什么?”林巖疑惑的問道。

“龍騰餐飲集團的茶樓不如我們,但他們的飯館,酒樓,生意卻做得很大,各種特色小炒,海鮮,而且檔次也高。”

柳盈解釋道。

“市里的老百姓,很多人去飯館,酒樓吃飯,不僅追求味道,還追求一個檔次。”

“這飯市檔次上,我們吉祥茶樓還是要稍遜一籌……”

聽完柳盈的話,林巖恍然大悟。

簡單來說,吉祥茶樓畢竟是茶樓出身的餐飲品牌,名聲和檔次上,和龍騰集團的飯館,酒樓,還是要差上一些。

“想要讓吉祥茶樓的飯市吸引食客,還是得再出一些特色菜,招牌菜,新穎的菜,出奇制勝才行。”林巖沉聲道。

“話雖這樣說,但新菜式,也不是那么容易想出來的……”柳盈無奈一笑,道。

茶點和新菜,不是同一個概念。

茶點,追求的是外觀新奇,味道新奇,主要做到這兩點,就可以推上市。

可新菜,不僅要以傳統的菜式為基礎,還必須加以創新,而且創新之后,味道還必須對老百姓的胃口。

常言道,一方水土養一方人。

同一道菜,在不同的地域,它的酸咸甜辣的要求不同。

換句話說,一道傳統的菜式,在這個特定的區域,往往味道已經是固定了。

胡亂創新,讓它甜一點,又或者酸一點,都會起到反效果。

“柳姐,你不相信別人,你還不相信我嗎?”

林巖嘴角上揚,沖著柳盈自信的說道。

“正好,今天我借你茶樓的廚房一用,給你上一道新菜。”

說話間,他從自己帶來的包里,取出了幾罐豆豉鯽魚罐頭。

“林巖弟弟,你這是要……”

柳盈聞言,面露疑惑之色。

她最近也聽說了,林巖的三顆荔枝工廠,新推出了新的加工食品,叫豆豉鯽魚罐頭。

她也買過幾罐品嘗,味道確實不錯。

可這豆豉鯽魚罐頭,畢竟是加工食品,林巖難不成,還想把它搬到飯市的菜式里來?

如果真的是這樣,柳盈已經能想象到,當服務員把一罐豆豉鯽魚罐頭端上桌時,食客憤怒的神情了!

就在柳盈胡思亂想間,她已經跟著林巖來到了廚房,看著林巖輕車熟路的接過大廚的勺子,起鍋,燒火。

然后,她就看到林巖撬開豆豉鯽魚罐頭的蓋子,將里面的食材倒進鐵鍋中,簡單的翻炒加熱后,拿起一碟早就備好的苦瓜絲。

這一舉動,不僅讓柳盈驚住,就連四周的大廚也是臉色一驚。

“林老板想要干什么?他想要拿苦瓜和豆豉鯽魚罐頭放一起炒?”

“苦瓜是苦的,豆豉鯽魚里的豆豉也是苦的,這樣一起炒,味道能好吃嗎?”

“豆豉鯽魚炒苦瓜?我覺得這道菜,要炒茬了!”

就在眾人懷疑的目光中,兩道食材徹底在鐵鍋的翻炒下,融為一體。

下一秒,一股奇妙的香味頓時在空氣中蔓延開來。

所有在場的大廚,神情無不是一變。

“好香啊!”

“僅僅是聞一口,都覺得肚子里的饞蟲被勾出來了!”

“豆豉鯽魚和苦瓜結合,居然能迸發出這樣的美味香氣?”

此時,林巖也已經把鐵鍋里的苦瓜炒豆豉鯽魚,撥到了碟子里,對柳盈,還有眾大廚道:“可以了,大家伙過來試試味道。”

眾人聞言,紛紛夾了一筷子吃了起來。

當苦瓜的甘苦,豆豉鯽魚的香醇,美味的口感同時在味蕾中散發,在場的所有人,無不是臉色大變。


  (https://www.dzxsw.cc/book/13555346/36365767.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc
主站蜘蛛池模板: 德令哈市| 东乌珠穆沁旗| 星子县| 澄江县| 当涂县| 阜新| 南城县| 迭部县| 锡林郭勒盟| 中江县| 出国| 乌拉特后旗| 成安县| 耒阳市| 高雄县| 雷州市| 资源县| 行唐县| 新昌县| 兖州市| 呈贡县| 连州市| 曲松县| 张家界市| 汉中市| 阿勒泰市| 大同县| 基隆市| 乌兰县| 枣阳市| 文昌市| 义乌市| 吐鲁番市| 泾阳县| 汕头市| 邢台市| 蓬溪县| 闽侯县| 凤山市| 信宜市| 新乐市|