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第35章 蟹粉獅子頭


宴席開始,一番祝壽后,大家隨意地吃喝起來,觥籌交錯,好不熱鬧。
  程向琛帶著江遇,與身邊程老爺子的老友交談,喝酒,拉近關系。
  喬沅夕身邊坐著的是位年輕的女孩子,是一位奶奶的孫女,叫豆豆。
  她吃著菜,朝姥爺那邊看去,楚睿已經起身過去了,端著酒杯,彎著腰,滿臉是笑地跟著姥爺在說著什么。姥爺也是高興得合不攏嘴,連眼睛都看不見了。
  “楚哥真會討程爺爺開心。”豆豆隨口說了一句。
  喬沅夕沒說話,她也不能這么干坐著,總該要表現一下的。
  她想了想,扭頭問豆豆:“豆豆,你知道后廚在哪兒嗎?”
  “姐姐,你去后廚干什么?又臟又亂的,你想要什么,叫傭人幫你拿唄。”
  “有點事,你帶姐姐過去唄。”
  豆豆喝了一口飲料,沒拒絕,“好吧,正好我吃多了,溜達溜達。”
  “謝謝你啦。”喬沅夕笑著感謝。
  兩人之后出了餐廳。
  喬沅夕原本是打算壽辰后再給姥爺做蟹粉獅子頭的,可剛才她看宴席上并沒有這道菜,覺得挺奇怪的。
  可奇怪歸奇怪,現在也管不了那么多了,她總要做點什么,表表孝心。
  正往廚房去的路上,碰到了柳叔,聽說喬沅夕要去廚房,柳叔客氣地請豆豆回去了。
  “柳叔,壽宴上,怎么沒有姥爺愛吃的蟹粉獅子頭啊?”喬沅夕好奇地問。
  柳叔說:“以前,老首長是吃的,可每次吃,都說味兒不對,不好吃,還為此發了好幾次脾氣。后來,就漸漸的不吃了。”
  “不是姥姥和媽媽做的,當然會覺得不好吃了。”喬沅夕說,“果然,跟我想的一樣。”
  她來了精神,“柳叔,帶我去廚房,我給姥爺做一份兒!”
  “沅沅,你可以?這個菜,可不好做啊。”
  “沒事,我試試。”喬沅夕鄭重其事地說。
  柳叔帶著她去了廚房,給她留了個打下手的,讓其余的人都先出來了。
  喬沅夕的心有點微微緊張,在腦海里過一遍做法,開始動手。
  宴席這邊,江遇看喬沅夕一直沒有回來,心里納悶,疑惑地朝對面的楚睿看了一眼,輕聲對程向琛說了。
  程向琛聞言,低聲說:“放心,沒人敢在老宅動手。”
  他隨后拿出手機發了個消息過去,很快得到了回復。
  “沅沅去廚房了。”
  江遇一聽,明白了,對程向琛說:“估計是給姥爺做蟹粉獅子頭去了。”
  她在那邊努力,自己也不能拖后腿。江遇有舅舅加持,自己更是使出了十八般武藝。
  快一個小時后,程老爺子終于開口問道:“沅沅呢?怎么半天沒見到她?”他的目光落在江遇身上。
  江遇笑著說:“姥爺,這個不能說,一會兒您就知道了。”
  “還賣關子?”程老爺子輕笑地問,“行,那我就等著,看看到底是什么。”
  老爺子話音剛落,突然門開了,大家都朝門口看去,就見喬沅夕回來了,身后的人手里端著一個砂鍋,小心翼翼的。
  廖老開口笑著問:“丫頭,給你姥爺準備什么驚喜去了?”
  喬沅夕一邊朝程老爺子的方向走,一邊回道:“廖爺爺,我給姥爺做好吃的去了。”
  “什么好吃的?”廖老又問。
  這時,喬沅夕已經走到近前來了,笑著說:“我聽我媽以前跟我說,姥爺最愛吃的就是蟹粉獅子頭了。可剛才我看席上沒有這道菜,心里覺得挺遺憾的,姥爺過生日怎么可以沒有最愛吃的菜呢?于是我就獻個丑了,去廚房給姥爺做了份兒蟹粉獅子頭。”
  她說完,轉身叫小跟班把砂鍋放在了姥爺跟前。
  “姥爺,您嘗嘗這道菜我做得正不正宗,您女兒親傳的手藝!”她邊說著,邊揭開了砂鍋蓋兒。
  開蓋的一瞬間,香氣撲鼻,程老爺子的眼眸閃亮了一下。
  “親傳的?”老頭兒拿起筷子來,對喬沅夕說:“這道菜,你媽得你姥親傳,也只學到了七八分。你跟你媽學的,當時年齡不大吧?”
  喬沅夕覺得跟媽媽留下的菜譜學,那也算是親傳。
  她回避問題,撒嬌地說:“姥爺,您先嘗嘗嘛,說不定就合你胃口呢。”
  程老爺子笑,夾了一塊放進了嘴里,閉著眼睛慢慢咀嚼。好幾年沒吃了,一是吃不到合口味的;二是,每次吃都會想起女兒,心疼無比。慢慢地就不敢再碰這道菜了。
  入口味鮮美,肉餡細膩,蟹味十足,吃進嘴里,竟和記憶中的味道相差無幾。
  “姥爺,怎么樣?”喬沅夕看姥爺咽下了,在旁邊小心翼翼地問。
  程老爺子睜開眼,放下筷子,淡然地回道:“嗯,湊合吧。”
  喬沅夕眼中劃過一抹失望,不過還是強裝笑意,自嘲地說:“看來,我和姥姥,和媽媽比,還差太遠了。”
  程老爺子說:“以后多加練習,會趕上的。”
  廖老在旁邊打圓場地說:“老程,我看你就是嘴太刁,小丫頭做的秀色可餐,我覺得好。”
  “我嘗嘗。”廖老說著,伸了筷子過去。
  吃了后,他驚喜地說:“這不是很好吃嗎?我吃過嫂子做的獅子頭,和這個味道一模一樣。”
  喬沅夕拿不準廖爺爺說的是真是假,不解地看著他。
  “我看你就是老了,味覺都退化了。”廖老叫來小跟班,“給我端過來,他不吃,我吃。這可太好吃了!”
  說完,又對身邊人說:“你們也嘗嘗味道,看我說沒說錯。”
  小跟班也是有眼色的人,程老爺子沒同意,他怎么敢端。
  果然,喬沅夕就聽姥爺說:“我外孫女給我做的,你吃什么吃?”
  “你不說味道湊合嗎?我尋思你不愛吃,我就幫你消滅了。”廖老笑哈哈地說。
  “湊合我也全都能吃了,沒你的份兒!”程老爺子像個老小孩兒似的,說道。
  喬沅夕見縫插針,“姥爺,這可你說的,那你可要全都吃了呀。我做的丸子小,四個全吃了也沒事的。”
  程老爺子聽了,竟也無奈失笑道:“你這丫頭啊……”


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