第六十一章 小攤也會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)力
李氏看了看左右,左邊一個(gè)豆腐攤,右邊面條攤,賣豆腐的婦人,看到她的眼神后,倒是主動(dòng)的打了聲招呼。
“妹子,你這是賣的什么啊,這攤子可真稀奇,下頭還長(zhǎng)了輪子呢,心思可真巧,這樣推著能省不少的力氣呢!”賣豆腐的婦人,看到蘇小玉家的攤子后,倒是嘖嘖稱嘆了幾句。
主要是蘇小玉母女倆人賣的不是豆腐,這就表示不會(huì)競(jìng)爭(zhēng),所以賣豆腐的婦人倒是顯得十分的和善。
“嬸兒,我家賣的面餅,待會(huì)兒給你包一個(gè),看你來(lái)得這么早,早飯肯定沒(méi)有吃吧!”蘇小玉接了婦人的話頭,把鹵豬雜放到了爐子上。
爐子下頭,李氏正往里面塞柴火,很快,柴火著了,人也跟著暖和了。
賣豆腐的婦人本來(lái)是想要搖頭的,但是聞到了鍋里面散發(fā)出來(lái)的香味兒后,吞了吞口水又把話也跟著吞了回去。
這聞著可是肉啊,原來(lái)不是普通的面餅,是肉做的餅,那可得嘗嘗。
“那我嘗嘗,對(duì)了,你們也嘗嘗我做的豆腐花,嫩得很,我這豆腐可是出了名的嫩,鎮(zhèn)里頭的人都愛(ài)到我這里來(lái)買豆腐。”
賣豆腐的婦人也沒(méi)有想著白吃,她拿了碗舀了兩碗熱乎乎的豆腐花,就想著用豆腐花換塊面餅吃。
蘇小玉笑吟吟的接過(guò)了豆腐花,道了聲謝后,又打開(kāi)了鍋蓋,拿著勺子攪動(dòng)著香噴噴的豬雜,這香味兒引得過(guò)路的百姓總往這里看。
“嬸兒,你稍等,我現(xiàn)在就給你貼個(gè)面餅。”蘇小玉把面盆拿了出來(lái),扯了一坨面,雙手一壓成了餅,隨后往鐵鍋上一貼。
面餅成了后,蘇小玉又把面餅掰開(kāi),舀了滿滿的豬雜倒進(jìn)了餅里面,合上了才遞給了一旁的豆腐嬸兒。
賣豆腐的嬸兒看著那一勺滿滿的肉,心里面哎喲了一聲,覺(jué)得這姑娘可真是大方,舀了這么多的肉呢!
拿著面餅,賣豆腐的嬸兒拿到嘴邊咬了一口,里頭的豬雜都不用費(fèi)牙齒咬,汁水浸透了面餅,那滋味兒真的是絕了。
“哎喲,這面餅真是絕了,太好吃了,面和里面的肉都好吃啊,姑娘,你這手藝是這個(gè)。”賣豆腐的嬸兒豎起了大拇指。
隔壁的面攤是對(duì)小夫妻,他們看到蘇小玉的攤子,臉上的表情有些不太好,不過(guò)也沒(méi)有沒(méi)心眼的直接表示出來(lái)。
“好吃就行,這面餅頂餓。”蘇小玉看到有人圍過(guò)來(lái)了,趕緊又把鐵鍋打開(kāi)了,鹵肉的香味兒又飄了出來(lái)。
“各位客人,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò),祖?zhèn)髅刂汽u肉,吃過(guò)一次還想再吃第二次,聞見(jiàn)這香味兒沒(méi)有,這叫做霸道香氣。”
蘇小玉笑瞇瞇的來(lái)了一句,圍過(guò)來(lái)的百姓都有人問(wèn)價(jià)了,有些人就是空著肚子到這里來(lái)的,就想著有什么新鮮的東西吃。
“姑娘,你這面餅多少錢一個(gè)啊!”問(wèn)話的男人還抱著個(gè)小孩。
“不貴不貴,您要是用這鍋里的肉,一個(gè)餅三文錢,您要是吃這里的肉,一個(gè)餅四文錢。”鹵豬雜的有鍋,瘦肉的就是個(gè)大的罐子。
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