邵點點去灶屋做花生醬，邵老爹也自（被）愿（迫）加入了剝花生殼的隊伍。

                  “姐，剝完一盆了。”邵二蛋把一盆花生仁擱在灶臺上，“還要剝嗎？”

                  “要的。”邵點點說，頓了頓，又道，“外面太冷了，進來剝吧。”

                  “好嘞！”邵二蛋去外頭將一麻袋花生提了進來，順帶著將姐夫和親爹也薅了進來。

                  翁婿二人屬于被摁頭剝花生的行列，消極怠工，時常需要邵二蛋監工提醒。

                  衛廷到底年輕，手速快，當邵老爹才剝了十幾顆花生時，他已經有滿滿一大碗了。

                  邵老爹趁人不備，唰的將二人的碗調換了！

                  邵點點一轉身，杏眼圓瞪：“衛廷！你怎么才剝這么幾個？”

                  邵老爹擺擺手：“哎呀，別怪女婿，是爹剝得太快啦。”

                  衛廷：……真的，還能要點臉嗎？

                  翁婿的小船說翻就翻！

                  邵點點將花生仁倒進燒熱的大鍋里翻炒，小火，不放油，十分考驗翻炒的速度。

                  三個小家伙從隔壁炫耀完回來了，圍在灶臺旁看邵點點炒花生。

                  一家子就這么聚在了被火光與油燈照亮的灶屋里，屋外寒風呼嘯，每個人卻都覺得這是一個暖冬。

                  花生皮顏色變深，花生仁微微發黃差不多就能出鍋了，放入篩子里抖一抖去皮，沒去掉的用手搓。

                  邵點點將石磨洗凈擦干，分了一半出來讓衛廷磨，另一半她放進了蒜臼子。

                  邵二蛋不懂就問：“姐，這是要干啥呀？”

                  邵點點耐心對自家弟弟說道：“也是做花生醬，我就想試一下，是磨出來的香，還是捯出來的香。”

                  邵二蛋積極性高漲，邵老爹與衛廷又想消極怠工。

                  邵老爹裝模作樣地說道：“哎呀，我手疼。”

                  邵點點：“可以用左手磨。小磨子而已，不費什么力。”

                  衛廷伸出自己綁著紗布的大長腿：“我的腿……”

                  邵點點：“捯花生不用腿！”

                  翁婿二人繼續被摁頭干活兒。

                  石磨花生醬，先是用磨子磨兩遍，摻涼水攪拌一下，再放進磨子磨上幾遍，磨得次數越多，出來的醬越細膩。

                  邵點點讓邵老爹磨一半帶顆粒的——大人吃，和一半幼滑的——三小只吃。

                  這個幼滑是相對的，并不是前世那種完全順滑的質地，還是帶了少量顆粒的。

                  邵點點繼續炒花生，扛起生產主管大旗。

                  邵二蛋剝花生殼與花生粒外皮，順帶監工邵老爹與衛廷，堪稱車間主任。

                  三小只是質檢部的，負責嘗邵點點炒出來的花生、邵老爹磨出來的花生醬以及衛廷捯出來的花生泥。

                  一家子分工明確。

                  一麻袋花生眨眼間只剩下一小半。

                  濃郁的花生香氣彌漫了整間灶屋，暖融融的，酥香酥香的，連隔壁的劉家人都聞到了。

                  何氏躺在被窩里，被香味饞到直流口水：“小邵家又做啥了？”

                  “誰知道！”牛蛋的爹翻了個身，背對何氏，也不爭氣地流下口水來。

                  小邵家也不知的轉了運似的，突然就吃上肉了，天天吃肉，頓頓吃肉！

                  一開始他以為只是一些煉過油的豬油渣，畢竟從前邵胖丫就愛吃這個，直到有一次他撞見邵二蛋嘴里叼著一根臘腸，一邊啃一邊晾曬一院子的臘肉！

                  那一刻，他才確定邵家是真吃上肉了！

                  不是豬油渣，也不是邵胖丫一個人的獨食，是全家都能吃足油水的那種！

                  何氏實在饞得不行了，拍了拍自家男人的肩膀：“娃他爹，咱家不是買了幾斤肉嗎，明兒你去和娘說，咱們做一頓餃子？”

                  劉安不耐道：“肉是過年吃的！你不怕被娘罵，就自己找娘說去！”

                  何氏賭氣地躺平，嘀咕道：“我哪兒敢說？”

                  老實講，劉安自己也想吃肉了，可最近大房鬧分家，爹娘心情差，他不敢去開這個口。

                  何氏又笑道：“讓牛蛋去說？娘疼牛蛋，一定會給做的！”

                  躺在二人中間的牛蛋早已呼呼睡著，根本不知爹娘打起了他的主意。

                  劉安有些心動，猶豫了一下又拒絕了：“算了，娘給牛蛋做，做不了幾個，牛蛋自己都吃不夠。”

                  這倒也不假。

                  并非大吳氏不疼親兒子只疼孫子，實在是家里只有這條件。

                  “誒。”劉安忽然想到了小吳氏，“大嫂不是常給小邵家看孩子干活兒嗎？你讓她找邵胖丫要點兒。”

                  何氏問道：“邵胖丫會給嗎？”

                  邵胖丫這個小惡霸，一貫只有她訛人的份兒，讓她吐出東西來，比登天還難。

                  雖說老李頭作證，她幫著老李頭搶回了鄉親們的年貨，可誰知道究竟是怎么一回事兒？

                  劉安可是瞧見邵家給老李頭好處了，指不定老李頭就是讓小邵家給收買了！

                  因此聽了何氏的質疑，劉安也沒把握了。

                  他煩躁地說道：“還不是怪你？當日邵胖丫被污蔑殺人，你咋不去替她說幾句話？老李頭就說了！邵胖丫往老李頭家拿了不少東西！我全看見了！”

                  何氏哼道：“那晚你也在！你咋沒說！”

                  劉安噎了噎，他說不過何氏的一張嘴，正要發火吼上一嗓子，主屋，他娘倒先開嗓了。

                  “大半夜的，吵什么吵？讓不讓人睡了！吃吃吃！就知道吃！吃了趕去投胎嗎！”

                  也不知是在罵劉安、何氏，還是在罵隔壁的邵胖丫一家。

                  灶屋，一家子忙得火熱，壓根兒沒聽見什么亂七八糟的叫喚。

                  就算聽見了也不會往心里去，只會當大吳氏自己在發癲。

                  石磨花生醬水分多，順滑細膩；石杵捯出來的花生醬更偏向于花生泥，濃稠綿密。

                  兩種口感都不錯，三小只更喜歡石磨的，水呼呼，比較不噎人。

                  邵點點更中意石杵捯出來的。

                  石磨是將花生磨散，氣味兒是散開的；捯花生則是如同夯土一樣，一遍遍將其搗碎、壓嚴，千錘百煉，花生的油脂與香氣好似被壓進了食材的每個分子里。

                  一口下去，成倍的油脂與香氣在唇齒間爆開。

                  這是真正無糖無鹽，也無增稠劑與氫化植物油的純天然花生醬啊，太香了！

                  邵點點意猶未盡地咂咂嘴，指著衛廷手里抱著的蒜舀子道：“石磨的夠了，后面都做這種。”

                  衛廷看了看剩下的半麻袋花生，眉頭一皺：“你就是想讓我一直一直給你捯花生吧！”


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