“這都什么時候了，葉掌柜怎么還不開門做生意？”

        “不知今日葉掌柜會拿出什么新鮮菜式來。”

        葉禾開門營業時，發現早已有食客在門口等候了，大家伙兒正坐在她擺在門口的木凳上談天說地。見葉禾開了門，在等待的客人們也不聊天了，即刻就進了客棧里，仿佛是晚了就吃不上了一般。

        桂花芋頭紅豆沙推出之后，葉禾的生意就逐漸有了起色。這一來二去地，葉禾發現自己竟然有了一幫固定食客。

        這幫食客還時常催促她推出新菜式。葉禾倒是想推出新品，可是系統不配合呀！

        葉禾在大廳里轉了一圈，把客人們點的菜都記下來。這才匆忙的回到后廚開始準備菜品，不過好在目前的菜式還十分單一，出餐的速度也就不會太慢了。

        【宿主有新的食譜可以解鎖。】

        【恭喜宿主解鎖食譜：酸菜肉餡餅。】

        葉禾在灶臺前忙活的時候，系統忽然響起了提示音。說曹操曹操到，前腳剛說系統不配合，新食譜就到手了。

        “這下終于是可以推出新品了，”葉禾心想，“就算有系統的金手指能提高銷量，天天就兩樣菜，客人也遲早要跑路。”

        葉禾忙的連軸轉，好不容易才把一輪的菜都上齊了。得了空閑的葉禾急急忙忙寫了張紅紙貼在客棧外頭上面寫著“急聘幫工”。

        店里的客人看見葉禾拿著張紅紙急匆匆地往外跑，各個往葉禾手上看，更有那么一兩個好奇心強的跟了出去。見是招工的告示，就打趣的說著自己也要試試。

        葉禾也樂的與他們一起開開玩笑。但是她心里也清楚，這些食客只是嘴上說說，不會放著那自在日子不過，來她這當幫工。

        與客人們談笑之間，葉禾瞧見有個與她差不多年歲的姑娘站在客棧門邊，眼里流露出一些猶豫不決。她同客人們招呼一句“失陪”，遂去了門口。

        “姑娘，”葉禾對那姑娘說道，“外頭天冷，你大可進來坐一坐。”

        葉禾把人帶了進來，找了一處沒人的位置坐下。垂眸看見這姑娘的指尖有些泛紅，又倒了一杯熱茶塞進她手里。

        “您一定就是這客棧的掌柜了，”這位姑娘謝過葉禾遞來的茶水說道，“我……我看見您貼的紅紙了，心里想試一試。”

        其實不必說，葉禾也知道這位姑娘心中所想。她的手指在桌子上輕輕點了幾下，心里在思考如何交談。

        “我就是掌柜。你叫什么，會做些什么活，說來聽聽。”

        “我叫方雨，”方雨把手中的茶杯放下，一雙眼睛看著葉禾，這之中已然全是堅定，“我能識一些字……之前做的盡是些粗活，不過掌柜的可以放心，我學東西很快的。您吩咐什么，我就做什么。”

        “方雨……”葉禾輕聲念著她的名字，“在我這做事，講究的只有兩點。第一是講誠信，第二是肯吃苦。”

        方雨是今日第一個來應聘的，并且從頭到腳都是一副老實模樣，葉禾也不打算太為難她。還未等到方雨回答，葉禾又添了一句：“你若是做得到，今日就在我這試一試。”

        方雨聽見葉禾的話，點頭如搗蒜，嘴里說著“多謝掌柜”，又站起來仿佛是要行禮的樣子。

        葉禾這么個二十一世紀長大的人，哪受過這些禮，連忙把人扶住了。她把人又按到座位上：“我這不講究這些的，行禮什么的很是不必要，好好做事就行。”

        “另外，不論今天結果如何，應有的工錢我都會給你。在我的鋪子里，一個月是三百文錢，另外食宿方面，你若是愿意也可在這解決。”葉禾話鋒一轉，跟方雨聊起了工錢。

        “掌柜的，結賬！”有客人喊道。

        葉禾聞聲望去，往那邊應了一聲。又對方雨說道：“你在這坐著，先看看我是如何做的。等下就換你來。”

        囑咐完了，葉禾才離開。她到柜臺上取了一張紙，上面依照“某桌，某日，購買某物，消費幾何”的樣式寫著款項，這就是葉禾所制作的小票了。

        葉禾把錢收了，又遞去小票，如此賬目就清晰明了了，論誰也不能抵賴。

        這小票是頭一次用，客人也覺得新奇，往日里可沒有哪家鋪子有這么詳細的單子，還是一式兩份的。

        “掌柜的，你做這單子多麻煩，只留一份自己記著不就好了，我們哪里需要？”客人問道。

        “我這腦袋有些笨，若是哪天算錯了賬叫您吃虧可怎么辦？”葉禾晃了晃手里的票子，對客人笑著說，“要是哪天您覺得賬對不上了，那就拿著這單子來找我，我保準給您處理。”

        聽了葉禾的話，客人們無不覺得葉禾負責，連聲夸贊。

        葉禾話里說的全是為客人著想，其實也有一部分是為了自己的利益：萬一哪天有客人賴賬，或是旁的什么情況，有這些單據也好辨別。

        這樣子就得了好些夸獎，葉禾倒也怪不好意思的。

        收了一圈賬，葉禾把方雨叫到身邊：“你可學會了？接下來換你。”

        方雨認真地點了點頭，眼睛里滿是認真：“掌柜的放心，我一定能做好的。”

        葉禾又把關于招待客人的幾點要事對方雨叮囑了一通。把各種事情說完了，葉禾才示意她去干活。

        只見方雨也學著葉禾的樣子，手里拿著紙筆，一筆一筆的記下賬目。開始時方雨還有些生疏，葉禾就跟在邊上提醒一二。過了一陣子，方雨也能一邊笑著與客人們打趣一邊做事了。

        這姑娘，確實機靈，葉禾想。

        葉禾又在前廳觀察了一陣子，見方雨把活干得利落漂亮，葉禾也松了一口氣。這樣一來算是解決了員工這一個難題。

        前廳這個戰場暫時不需要她了，她該去自己的陣地完成使命了。這樣想著，葉禾離開前廳，往后廚走去。


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