葉禾開門營業后，霎時間就來了好幾隊人馬。不一會兒，五份蒜泥白肉就全送了出去。

        “葉掌柜，這‘蒜泥白肉’一定是今日的新品了吧？”一位客人走進客棧，向葉禾問道。

        葉禾忙迎了上去，她一邊招呼客人落座，一邊回答道：“正是呢！這是今天的新菜，保準好吃。”

        “那我可一定要嘗嘗，葉掌柜的手藝，做什么都是好吃的。”話語間，客人落座開始點菜。

        葉禾笑著給客人點了菜，叫方雨繼續接待客人，自己則去了后廚。

        一陣鍋鏟碰撞之聲結束后，葉禾端著做好的菜品離開后廚，準備去上菜。

        還沒進前廳，葉禾就已經聽見各樣的人聲。

        “再添一碗米飯！”這位客人的聲音有點耳熟，可是他平日里不添飯呀！

        “給我來壺酒！”這位客人的聲音也有些耳熟，可是他平日里都是喝茶的呀！

        “再要一份蒜泥白肉！”這位客人，不是很熟，應該是新客人。看來新客人很喜歡新菜品。

        ……

        這些聲音傳到葉禾的耳朵里，那不僅僅是對她廚藝的認可，更是金錢的聲音啊！

        看來距離經營紅火的目標更近了一步呢！葉禾心里想著。

        客人們吃得開心，葉禾就開心。她滿面春風地走進前廳，見到客人都一一打招呼，很是親切。

        方雨見葉禾端著一托盤的菜出現，急忙跑來接過，并問道：“掌柜的怎么這么開心？”

        “我們方雨也很開心呀！”葉禾看著方雨滿臉的笑容，回答道，“有他們的喜歡，我們才會好做。我也是因為這個開心。”

        “正是呢！”方雨回答就打算去上菜了，只見她端著托盤才走了幾步，又停頓了一下，她回到葉禾身邊又添了一句：“掌柜的，你快去看看柜臺上的單子，保準你更高興。”

        葉禾聽了方雨的話，心里已經明白了幾分，畢竟剛才點單加菜的聲音此起彼伏。

        葉禾走到柜臺邊上，果然看見一張張寫滿了的單子。

        她本想先算一算營業額，但是看了幾張之后就放棄了：她數學很不好，再加上這個時代的貨幣單位不一樣，她看著就更煩了。

        她嘆了口氣，把單子理了理，一張一張的各自放好。算賬的事情，還是打烊之后再慢慢來吧。

        “葉掌柜，你這蒜泥白肉里有好些紅紅的圈，這是什么食材？我長這么大可從來沒見過。”一個客人見到葉禾，連忙指著小米椒問道。

        葉禾看人手中所指，心想：該來的躲不掉。

        只見葉禾臉上掛起笑容，回答道：“這個呀？它叫小米椒。是我前幾天上街時遇到的一個老爺爺給的。”

        “小米椒……”客人重復了一遍名稱，又說道：“這小米椒，好，實在是好！雖然吃了感覺火辣辣的，但是叫人欲罷不能。”

        “您若是喜歡，那便常來。”葉禾接了茬，“不單單是蒜泥白肉，以后啊，我還會用這小米椒做更多新菜哩！”

        “好，一定常來。”客人聽了，語氣十分歡快地回答到，想必是很愛這口辣的。

        葉禾剛解決完一個客人，下一個問題就來了。

        “葉掌柜，那老者是在何處遇見的，能否分享一二？讓我們也能買些回去。”旁邊那一桌的客人問道。

        想必這位客人是聽到了方才的對話，于是來問一問具體出處的。

        葉禾的腦子提溜的轉了一圈，忽然她想到一個主意。于是，她回答道：“說來也奇怪，雖我這有許多小米椒，這老爺爺，我卻只見過一次。但是……”

        此時的葉禾打算編一個具有神仙色彩的故事，現在這個時代，鬼神之說還是頗有分量的。

        有葉禾這么一說，周圍的客人們也產生了不小的興趣。一時之間竟開始起哄，要葉禾好好講一講這其中的奧秘。

        葉禾見了，故作神秘，往眾人之間一站。那架勢，仿佛給她一扶尺即可就能說書。

        “我也不欺瞞大家，這老爺爺，怕是個什么云游四海的神仙呢！”

        “我與老爺爺遇見的時候，他只說與我有緣，就給了我一把小米椒。”

        “你們猜后來怎么著？”

        “我回來到后廚一瞧，好家伙，竟然放了足足一袋子呢！”

        葉禾說得很是夸張，但是客人們也聽得津津有味。

        “那這么說來，是神仙眷顧啊！”

        “葉掌柜是個好人，自有好運相助。”

        葉禾與一眾客人談笑之間，流言已然從客棧里傳出，并改編成了各種各樣的版本。

        -

        快要打烊之時，一個小廝提著個食盒行色匆匆地來到客棧。

        那人一進門就把食盒往桌上一放，開口說道：“快把你們家的招牌統統都來一份。”

        方雨也是頭一回見到這種架勢，稍稍一愣之后又回過神。她說了一句稍等，就跑到后廚去尋找葉禾了。

        聽人提及“招牌”，葉禾一時之間也懵了圈，她的這些菜品，可是樣樣的人贊賞，可是卻從來沒有評出過高下。她稍作思考后隨方雨一同去往前廳。

        “這位小哥，緣來客棧沒有招牌。”葉禾回答道。

        聽了葉禾的話，那小廝有些著急：“什么沒有招牌，那怎么我家老爺點名要你這兒的飯菜。你不知道就不要亂說，把掌柜的叫出來。”

        葉禾心里感到無奈，看來今天也是因為外表被誤會身份的一天。

        “這位小哥，我就是掌柜。我們客棧的菜式，樣樣都是優品。你若是信得過，我自會作出一份可口飯菜。”

        “你就是掌柜？”小廝流露出一副難以置信的神色，“罷了，不重要。你只需要把東西做出來就好。”

        葉禾聽了，對人點點頭。又讓方雨送來了熱茶，叫人坐下等候。

        好在系統這段時間很是慷慨，給了好多食譜，不然這一個坎肯定是過不去。

        葉禾拿出了一張紙，一面咬筆桿，一面想著菜單。

        一頓忙碌，葉禾總算是把單子上的菜品都完成了。

        見葉禾出現，那小廝即刻就迎了上來：“可是準備好了？快快放進食盒，我速速帶回去。”

        葉禾與方雨一起幫小廝把菜品都放進食盒里，小廝道了聲謝，提起食盒就往外走。

        “這位小哥，我們客棧可不能賒賬。”葉禾把人攔下，對他說道。

        小廝聽了，把食盒放下，不好意思地撓撓頭。只見他拿出一個荷包，上面繡著一個劉字，看樣子一個是主人家的東西。

        “啊，不好意思。實在是太著急了，把這事給忘了。”他一邊打開荷包一邊說道。

        葉禾取出一張“小票”，對小廝說道：“我們客棧的賬單一式兩份，這張你可帶回府上。”

        小廝接過賬單，看了看價格，把錢付罷就離開了。

        送走這最后一位客人，葉禾長吁一口氣。

        把客棧大門一關，葉禾招呼方雨一起吃飯。

        吃罷晚飯，二人開始收拾今日的殘局：一起收拾完前廳后，葉禾算賬，方雨清洗各種器具。

        葉禾把今日的小票與收到的錢全數拿了出來，卻見一張紙薄薄的小票合并起來竟有厚厚的一疊。

        這個時代沒有計算器，葉禾也不會使用算盤，她只好用在現代學到的算數算賬。

        只見葉禾取了一張空白的紙，拿了一支筆，準備開始惡戰。

        葉禾的紙寫了一張又一張，賬卻怎么也算不對。她把廢紙揉成團扔到一邊，越發暴躁起來。

        “掌柜的，你還沒好嗎？”這時的方雨已經做完自己的工作來到了前廳，見葉禾還在原處沒有起身，很是疑惑地問了一句。

        葉禾聽見聲響，抬頭看向方雨：“這賬太難算了，我實在是算不出來。”

        “葉·數學很差·禾”一點也不隱瞞，直截了當地說出自己不行。

        方雨走帶葉禾身邊，把廢紙一張張理好放到一邊。想著葉禾算了這么久應該也累了，于是又跑去端來一杯熱茶遞給她。

        見葉禾算賬實在是有些痛苦，方雨大著膽子提議道：“掌柜的，不如，我們找個賬房先生吧！”

        葉禾聽了方雨的提議，突然振奮了精神。

        “我怎么就沒想到呢？”葉禾自言自語道，“連系統都說了‘不會帶團隊，就要自己干到死’。我干嘛自己在這較勁呢？”

        葉禾看著方雨，心里有些感謝她。若不是方雨的提醒，或許很久以后葉禾才會想起找賬房這件事。

        “方雨，你有認識的人可以來我們客棧做賬房先生嗎？”葉禾手里抱著熱茶問道，問罷她淺淺的嘬了一口茶水。

        方雨對葉禾搖搖頭，她坐到葉禾對面的位置上：“我從前那個地方，掌柜的你也知道了。都是那樣的人……我實在是幫不上忙。”

        葉禾聽了方雨的話，覺得自己有些戳了她的痛處。葉禾急忙起身坐到方雨身邊，拉著她的手說道：“沒關系的，你現在就已經給我幫了很大的忙了。再說了，如果沒有你，這生意我一個人實在是很難做下去。”

        “是我要感謝掌柜的收留才是呢！”，方雨對葉禾笑著說，繼而話鋒一轉：“掌柜的，不如像那日一樣貼張紙到門外，應該有賬房上門來的吧？”

        “好，就照你說的做。”葉禾對方雨說道。


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