葉禾早晨醒來時，人還是迷糊的。

        “這個系統，就是看我的生意做得太好了，現在正給我找不痛快。”葉禾一邊揉著眼睛從床上起來，一邊嘀咕道。

        【宿主，人能非成你這樣，不容易啊！】

        “這就是掉率的問題！”葉禾洗了臉漱過口，坐到了梳妝臺前，進空間之前，還不忘反駁系統一句。

        而后葉禾打扮完了，才從空間出來，就聽見系統惡魔一般的低語。

        【宿主，現在洗過臉了，要不要再來一次？】

        “你，”葉禾聽了系統的話，簡直是咬牙切齒，說道“你再嘲笑我是吧？”

        【不，不，這是合理的提議。】

        【宿主，真的不試一下嗎？】

        說實話，葉禾其實對系統的提議還是有些心癢的。

        畢竟，她是抽了一晚上黑暗料理的女人。

        葉禾其實對于這個“卡池”十分不解，就算是加入西紅柿與雞蛋這樣的尋常組合，也會出現黑暗料理。

        “系統，是不是有什么規則是我不知道的。”

        【有啊！】

        “‘有’？你還說得這么理直氣壯？”葉禾感覺自己一口氣差點沒緩過來。

        【可是，宿主你跳過教程了哎……】

        “好吧，又是我的錯。”

        【宿主，你試了一晚上，真的沒發現可以換鍋嗎？】

        聽了系統的話，葉禾召喚出面板，然后對鍋子指指點點。

        “我去！”

        葉禾隨手劃拉一下，發現面板上的鍋左右滑動之后可以變成不同的種類，滿嘴的震驚。

        【宿主，你再試試？】

        葉禾伸手在面板上點來點去，又更換了合適的鍋子，然后再一次盯著進度條，等待結果的到來。

        恍惚之間，葉禾好像看見金光一閃，系統的生意也隨之響起。

        【恭喜宿主，獲得菜譜：糯米豬肉燒賣。】

        “就這？”葉禾難以置信地問系統道。

        【嗯哼，說了跟抽卡不一樣。】

        “是挺不一樣……”葉禾一邊在腦海里瀏覽菜譜，一邊回復系統道。

        “行了，我干活去了。”葉禾沖空氣搖了搖手，仿佛系統就在室內一般。

        葉禾走出房門時，客棧已經開門營業了。她又露出營業必備的笑容，然后一路走進了后廚。

        后廚里早備好了眾人的早膳，葉禾取了一份后隨口扒了兩口，便站在了灶臺之間。

        趙叔的事情辦的極好，知道葉禾是個會下廚的主，早早就為葉禾備了一個專屬的灶臺。而方雨也有自己的爐灶，恰巧就在葉禾的爐灶邊上。

        方雨見葉禾這架勢，一看便知道她是要做些新東西了。

        “雨兒，今日有何新鮮菜肴？”方雨微微探頭，問道。

        葉禾雙手叉腰，面帶笑容，很是自信。她扭頭對方雨道：“做一主食，名為‘燒賣’。”

        一切食材都以及準備完畢，葉禾往蒸籠里鋪上一層紗布，然后把淘洗過的糯米放入并鋪了個平整。之后，上鍋蒸制就完事了。

        后廚里原本是有餃子皮的，可是葉禾取來看過后，覺得品相一般，故而決定自己再做一份。

        葉禾站在灶前，抱著個盆子，嘆了口氣。

        之前在客棧里還有一塊專門的臺面，用來供葉禾揉面。而在緣來居，葉禾卻只能抱著個盆揉面。

        “這影響我發揮啊！”葉禾嘀咕道。

        【宿主，工具可影響不了你。】

        “物理方面影響不了，心理方面總行吧？”葉禾一邊往面粉中撒入少許食鹽，一邊與系統抬杠道。

        【行，你說得對。】

        到這兒，葉禾便不再與系統交流了，她要潛心烹飪，避免翻車。雖然，翻車的可能性幾乎為零。

        葉禾把手伸進面里，翻來覆去地攪和了一會兒。等到粉末互相融合后，又加入一小把淀粉。

        一盆子的粉末并不好分辨狀態，葉禾對于完成度的判斷，全憑手感。

        葉禾又攪和了一會兒，覺得時機差不多了，于是又往盆子里加入了一碗蛋清。

        加入雞蛋清之后，葉禾仍舊當一個沒有感情的攪拌機器。

        攪著攪著，葉禾又往里少量多次的加入清水。

        又揉了一會兒，盆子里的面團就初步成形了。

        葉禾對面團一揉再揉，終于把面團給塑形完畢了。

        她找了個與盆子相稱的蓋子，把盆子一蓋，便動手做燒賣餡料去了。

        葉禾洗過手，拿了塊肥瘦相間的豬肉來一并洗了，然后放在案板上。

        葉禾先是把豬肉切做肉塊，然后又用兩柄大刀把肉細細的剁了。

        然后刀面輕輕劃過案板，挑起剁好的肉餡放進另一個盆里。然后加入蔥姜水，料酒與鹽，攪拌均勻后，靜置腌制即可。

        葉禾剁餡的功夫，面團也已經醒好。

        又一次洗了手，葉禾把目標轉向了面團。

        在醒好的面團上撒上淀粉，接著就是制作劑子。

        葉禾對面團切切搓搓，不一會兒就揪出了滿滿當當的劑子。

        她拿出一根搟面杖，先把劑子搟成了餃子皮的模樣，然后又對餃子皮的邊緣來回地搟，使面皮生出波浪形狀的邊緣。

        做完了燒賣皮，葉禾又一次對餡料動起手。

        餡料要先下鍋翻炒，翻炒之時還要加入豬油與香菇沫。等到豬肉的顏色發生變化，葉禾從蒸籠里挖了些糯米飯放進了鍋里。

        接著，葉禾又往鍋里加了些清水，另外又加入生抽、老抽、一些鹽以及少許糖。然后，蓋上鍋蓋，等候餡料上色，湯汁燒干即可。

        在等待餡料就緒的時間里，葉禾背著個手，巡視起后廚來。若是要找個詞來形容的話，“高中班主任”最為合適。

        葉禾在幾個灶臺之間左看右看，一圈逛下來，她真的很想親自上手做個示范。

        可是，她若是一個個示范，恐怕分身乏術，只好路過看到了就提點個幾句。

        葉禾算好了時間，慢悠悠地回到灶臺前。她把蓋子揭開，只見鍋中的豬肉糯米餡料以及成形。

        她把餡料從鍋中移到備好的器皿里，然后用飯勺把塊狀的糯米飯給搗了開來。

        等到餡料稍微涼了一些，便可包入燒賣皮中了。

        若是要讓這燒賣有好的賣相，餡料要放得適量，收口也要捏出整齊的褶子。

        “掌柜的，昨日抽中一份膳食的客人來了。”葉禾正捏著燒賣時，一個小廝來對她通報道。

        “來得可巧了，”葉禾把手中的燒賣放下，對小廝說道，“隨他怎么點單，都行的。來者都是客人，不能因為是來兌換禮品的，就輕慢了客人。”

        葉禾交代完了，繼續手上的動作。小廝見了，也忙應聲去辦。

        小廝才到門口，葉禾又把他叫住，說道：“記得到時候來告訴我，客人在幾號桌。”

        說完，葉禾看了看已經包好的燒賣，輕聲說道：“等下就讓你們去亮個相，驚艷四座。”

        一盞茶的工夫過去，葉禾端著一碟燒賣出現在了大廳。

        她的目標十分明確，昂首挺胸地就往小廝提前告知的那張桌子走去。

        “客官，這是我們緣來居的新品‘鮮肉糯米燒賣’，”說著，葉禾把手中的盤子放在了桌上，“還請您賞臉一試。”

        “這菜，我好像并沒有……”那客人說道。

        葉禾笑道：“我們緣來居有個規矩，新菜出來的頭一天，都會給每桌的客人送上一份來。”

        “掌柜的年紀輕輕，竟然如此闊氣！”客人看了看燒賣，又看了看葉禾，說道。

        “多謝客官夸獎，我實在是愧不敢當，”葉禾笑得亮眼彎彎，說道，“您這可是頭一份，還是要趁熱吃才好。”

        葉禾這行為可以說是直擊人心，誰不喜歡這樣被優待的感覺呢？

        顯然，這位客官就很吃這一套。

        見他率先動了筷子，緊接著，同桌的客人也拿起筷子去夾燒賣。

        這第一口燒賣下去，有的客人閉眼品嘗，有的客人加快了進食的速度。

        雖各有不同，但葉禾能感覺到，客人們對這燒賣很是滿意。

        正巧邊上又有小廝端著盤燒賣路過，那客人被那一盤子燒賣勾去了視線。

        直到燒賣遠去，客人終于回了神，問葉禾道：“不知，可否再添一份這鮮肉糯米燒賣？”

        聽了這話，葉禾作出不好意思的樣子，說道：“只是……我們的新品是不參與活動的。并且一桌只送一份，多了便要花錢買了。”

        “不妨事，不妨事。能吃到，都好說。”那客人笑瞇瞇地說道。

        葉禾笑道：“那我可記在單子上了，結賬時會有小二為您把單子送來。”

        “好說，好說。”

        “掌柜的，我有一問題，希望能請教一下。”桌上又有客人開口道。

        葉禾頷首道：“您請說，我一定知無不言。”

        “這燒賣的手藝，似乎比別的菜式都好些，”客人指了指桌上的碗碟，說道，“不知是出自哪位大廚之手？”

        葉禾聽了，故作神秘的左右張望一番，然后微微俯身，對客人們說道：“這燒賣呀，正是在下所作。”

        說罷，葉禾轉身就走，只留下一個瀟灑的身影。而桌上的氣氛卻十分寧靜了。

        “她剛剛說燒賣是她做的？”

        “這年頭，掌柜的也要親自下廚了？”

        “這姑娘別怕是在框我們呢吧？”

        “又有錢、又會做生意、長得美貌、廚藝又好，這實在是……”

        沉寂之后，客人們忽然討論開來。

        后來，為了求證這一說法，他們攔住了個伙計進行詢問。

        獲得肯定的答案之后，幾人頗有感嘆。

        “這姑娘，未來肯定能更上一層樓。”


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