第47章 供應早餐!
這架勢,妥妥的是炎裕支攤時的忠實老客戶!
一直忙到八點多,工人陸續開始上工,張富貴組織人手把后廚收拾干凈,垃圾都及時清理出去。
炎裕已經收到消息吳明遠已經帶著人即將到了,果然沒多久就見七八個人有說有笑走進了食堂。
正是吳明遠等領導班子。
“吳廠,那邊兩個新加設的窗口,就是你對外招商進來的吧,這可是一項大膽的決定啊。”說話的是副廠長劉喜,主管財務部門,食堂的虧損問題,一直是他最頭疼的問題。
“革新嘛,組織上一直要求要創新,要學習先進的經營經驗,不能一直墨守成規。”吳明遠笑呵呵回答,順便指了指炎裕那邊。
“我們過去看看。”
“吳廠長,我倒不那樣認為,一直以來都是我們自營食堂,承包出去,怕不是要花更大的成本吧?”
韓光耀不合時宜的一句話傳來。
他也是副廠長,主管生產,是個守舊派。
他對吳明遠有很大的成見,很多事情都跟吳明遠不對付。
其中最大的原因便是吳明遠是空降過來的,一來就直接替代了他廠長的位置,他不得不降職成副廠長。
這讓他很不服氣,雖然吳明遠替代他之后,廠子效益越來越好翻了幾番,但他認為,那是他打下的基礎,讓他來他也行。
他有種被吳明遠摘走了桃子的感覺,所以平時處處跟吳明遠較勁。
吳明遠好似早就習慣了韓光耀的夾槍帶棒,依舊笑著說:“韓老哥,那可不一定啊,說不定我們食堂以后還能盈利呢。”
韓光耀有些不屑,開什么玩笑,這廠子建立起來,食堂就從來沒有盈利過,都是虧多虧少的問題。
吳明遠亮了亮手中的餐具:“走吧,我們親自去嘗嘗,看看和平時有沒有區別。”
眾人來到窗口,立馬就感受到了差別,這里的打餐師傅穿著統一的白色廚師制服,戴著白色高帽和口罩,看起來很是不錯。
炎裕這個時候也走了過來,給眾人介紹各式開胃小菜。
“炎老板,你這白色制服很是不錯,看著很舒服。”當著廠里各位管理層的面,吳明遠刻意和炎裕拉遠了距離,沒有顯得很親近。
“哪里不錯了?花里胡哨,就是純顯擺,一身白看起來就喪氣。”韓光耀不屑的說道。
額!炎裕有些無語,這家伙是誰啊?跟吃了火藥一樣,自己好像沒有得罪他吧?
不露聲色和吳明遠對視了一眼,發現吳明遠跟個沒事人似的,好像沒聽到這家伙說的話一樣。
好家伙,自己下屬這樣說那不是純純打他臉嘛,他居然一副毫不在意的樣子,看來哪里都有斗爭啊,那家伙應該還有不小的背景,不然吳明遠肯定不會容忍他。
“這位領導是?這白色服飾可是很有講究的。”炎裕開口主動解釋道。
吳明遠立馬就接話了:“這位是主管生產的韓光耀韓副廠長,炎老板,衣服顏色還有講究?這我們可長見識了。”
韓光耀臉色一變,聽到副這個字的時候明顯臉色不喜。
“衣服顏色還能有啥講究,胡說八道,有個屁的講究。”韓光耀明顯不信。
炎裕又被嗆了一下,這家伙這么能懟人的嘛,虧吳明遠能受得了。
“當然有!”
“其一是色彩暗示,白色給人的感覺就是純凈,輕松自然,干不干凈能給人最直觀的感受,能讓工人們進餐時感到更有食欲。”
“其二,便于清洗,哪里有污漬,一眼就知道,這樣能時時保持自身干凈,沾染上頑固的污漬,就算送去漂白也不用怕掉色。”
“其三,白色還有一定的高溫防護作用。”
“白色可不是隨隨便便設計的,兼顧了衛生,美觀,實用性和安全性多方面考慮的。”
“所以總不能因為是白色就說是喪氣吧,那供銷社的售貨員,醫院的醫生也是白色制服,豈不是都是喪氣?”
炎裕一口氣就把選擇白色制服的原因說了出來。
眾人皆是點頭表示長見識了,說的很有道理,原來這里面還有這么多道道。
看看,什么叫專業?這就叫專業。
韓光耀被說的啞口無言,但是又不是很服氣。
“那戴著帽子和口罩又是為什么,見不得人嗎?”
炎裕被這家伙的胡攪蠻纏搞的有些煩了,這家伙怎么回事?
這是故意找茬?
“那自然也是有講究的,那是為了工人們的健康衛生著想。”
“戴帽子是為了頭發不掉落進食物里,戴口罩是為了唾沫不飛濺到食物里。”
“我想韓廠長也不希望吃早餐的時候,吃出頭發來吧,還是韓廠長喜歡混著別人的口水吃東西?”
炎裕也不慣著,懟了回去。
韓光耀有些無話可說了,有點下不來臺,明眼人一看就知道他有點刻意針對了。
其實他倒不是故意針對炎裕,他只是跟吳明遠反著干,吳明遠支持的他就反對。
“我們還是先吃東西吧,我都餓了,這炒面聞起來還真香。”劉喜見場面有些劍拔弩張,打了個圓場。
“對對對,大家吃完再說。”吳明遠倒是很樂意看到韓光耀被懟,他覺得很舒爽。
他也是沒有辦法,這韓光耀也是有后臺的,他不犯錯誤,自己還真拿他沒辦法。
不過他也不懼,他能把韓光耀從廠長位置擠下去,并帶領玩具廠做大,靠的可不是一張嘴。
趁打餐的空間,吳明遠悄悄對炎裕說道:“你不用給那韓光耀面子,有我在他翻不起什么風浪,主要是那劉喜,只要他不反對,那一切就沒問題。”
“想要他不反對也很簡單,別比以前虧得多就行,要是還能盈利,他甚至能把你供起來!”
有了吳明遠的知會,炎裕心中明了。
“不錯,口味很好。”
“這小菜也很不錯,很是開胃。”
“炎老板果然想的很周到。”
今天的早點讓眾人都很是滿意,不一樣的口味,干凈衛生,確實如炎裕先前說的那樣,胃口都好了不少。
吃完后又查看了后廚,一樣的干凈整潔,沒有泔水的餿臭味,看來是很及時就清理了。
了解的越來越多,眾人就越加滿意。
最后甚至連韓光耀都沒有在找茬,他雖然反對吳明遠,不過早餐他也是天天要吃的。
今天吃過這邊的炒面和小菜后,他不敢確定以后還能不能吃得下以前那種硬邦邦的饅頭。
所以他決定這一次就大度一點,不跟吳明遠一般見識。
臨走前,劉喜主動找上炎裕攀談:“炎老板,真能實現盈利?”
“劉廠長,整個食堂我不敢保證,但是我這邊,絕對是能扭虧為盈的。”
造成虧損的原因無非就是食材沒消耗出去,工人們不買賬。
但是這在他這里完全不存在,今天廠里準備的量都不夠提供的,要不是特意留了一部分給這些領導層,都不會有剩下的。
有不少排在后面的沒打上餐都被迫去了隔壁。
“好,要是真如你所說不虧損,我肯定會支持吳廠的招商計劃。”
炎裕聽懂了,這話有兩層意思,不虧損就支持,虧損他就不支持,廠里的一些制度少改就少錯,并不是所有人都有吳明遠那魄力。
眾人走后,炎裕帶著張富貴把早上收到的飯票整理了出來,整整2360塊,這可是純純的利潤啊!
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