牛爺聽到這話朗聲笑道：“這事我看行，你們都與閨蜜姐妹有約要做親家，子睿那小伙子一表人才、得才兼備，干脆讓他將你們兩個的閨女一起娶了，徐校長你說呢？”

　　徐校長喝了口酒笑呵呵的點頭贊同道：“牛爺，說的對！這就叫天生才子佳人配，只羨鴛鴦不羨仙�！�

　　徐慧真一臉感嘆的說道：“陳雪茹，我發現你這人真是什么都要跟我比，我有外甥女接到身邊，你呢！從香江來個外甥女也要跟我比一番，現在竟然還要跟我搶女婿，你可真行��！”

　　陳雪茹揚起下巴說道：“那是，像我這么漂亮的外甥女一般的凡夫俗子怎么配得上他，只有像子睿那樣人品上佳的青年才俊，才是我外甥女的良配�！�

　　徐慧真說道：“雪茹，在大生產時期，你為了比我捐的鐵多，可以說都使盡了渾身的解數，可還是比我少了800多公斤，話說你拿哪次在我面前占到便宜了，你這圖什么？”

　　陳雪茹感慨的說道：“慧真哪！在這大前門一帶就你我兩個女人最能折騰，一山不容二虎，你說我不跟你斗一下還有什么樂趣？”

　　牛爺說道：“你們兩姐妹閨蜜相斗那可是針尖對麥芒，可又不傷害感情，這點兒可是很少見�！�

　　陳雪茹擺擺手手說道：“那是我大人有大量不跟她計較，行了……行了，不說這些了，誰來說說最近有沒有什么新鮮事，大家伙樂一樂。”

　　徐校長朗聲說道：“我在報紙上看到在XZ，湖北，貴州，甘肅，青海，四川，山西，陜西，云南，廣西，河南，以及湖北等地，在晚上七八點鐘的時候，天空有一個很亮大圓環，差不多有天空的八分之一大，每天晚上都出來，持續有好幾天。

　　那東西一開始是一個亮點，然后就逐漸像外擴散，最后變成一個大圓環，在天空能掛很久，你們說這是不是外星人的UFO飛碟在勘測地球。”

　　強子附和的說道：“徐校長說的這件事，我也聽說了好像是成文蚊香狀的飛碟。”

　　由徐校長開始拋磚引玉說起最近發生的事情，引起了大家伙的興趣，議論紛紛談論起來。

　　這種情況讓楊雪看的是嘖嘖稱奇，這家小酒館類似于香江的酒吧，可人們來到小酒館喝酒聊天談天說地，這魚酒吧喧鬧氣氛大相徑庭。

　　這正是京城的酒館文化，酒館不僅是民眾消費場所，也代表著京派市井文化。來此喝酒的人不僅為了酒，也為了能暢所欲言的聊國家大事，見識新鮮東西。這也是皇城根兒下生活的京城人獨特的文化現象之一。

　　在京城喝酒，喝的是一種情，一種文化。品的是這人生，講的是規矩，詮釋的是做人的境界。當然，對于那些“酒膩子”，即兩口酒入肚，就滿嘴跑火車，時不時的還鬧個“酒炸”并借酒撒風的主兒，掌柜子往往都會很“客氣”的把他們拒之門外。

　　老京城人家兒都要喝二兩的，一來為了解饞，二來就是閑聊瞎扯，解解心里煩悶。約上三五知己，叫上三兩下酒菜，就是一份難得的珍饈。

　　人們來酒館喝酒大多是為了解乏，在外面兒受苦受累受氣了一天，到了酒館，來口兒小酒兒，頓時能使人卸下一天的疲憊。

　　還有是為了宣泄，生活的不易，經常會壓的人喘不過氣，他們或一人或約上幾個朋友來酒館兒，相互訴說，從而宣泄下心中的不悅。

　　再者是來談事兒。不管是喜事兒，還是解決矛盾或問題。通過酒和酒館里的氣場，能使得高興的事兒聊得更高興，彼此之間的矛盾能大事化小，小事化了，甚至是化干戈為玉帛。

　　他們喝的基本上是“老白干”、“燒酒”或是“二鍋頭”。一壺酒外加一盤花生米或蒜腸兒，是來此消費的酒客們的最愛，任何人都消費的起。如果加上炒菜就有了“階級”差異，壞了規矩。

　　不論身份貴賤，都能進小酒館消費，錢多的有酒有菜，錢少的喝點兒便宜酒，人多的時候拼個桌，或者索性靠著門邊兒、墻沿兒一蹲，甭管是認識的，還是不認識的，大家伙兒都愿意坐在那兒，喝酒的喝酒，聊天的聊天，從家長里短到國家政策。

　　談笑風生，十分愜意，神侃一通，自得其樂。嬉笑怒罵間，祥和、自在、悠閑、滋潤、盡在不言之中。間或還穿插著點兒小矛盾，但卻并不影響鄰里情誼，便是煙火人生。

　　既然是來喝酒，下酒菜總是少不了的，但凡有點兒錢的，也得來一小碟，實在沒錢的，也不一定就干喝，自是有沒錢的招兒。早期的酒館里不賣熱菜，更不賣飯，是“純吃酒”的地方。充其量是賣點兒下酒的涼菜。

　　下酒的小菜兒，以冷葷為主。對于富裕的酒客，下酒菜的品種真可謂是豐富。如豬頭肉、醬牛肉、干炸小黃魚、蒜腸/粉腸、肉皮凍兒、拍黃瓜、涼拌豆腐絲、小蔥拌豆腐、水煮/油炸花生米、開花豆、腌蘿卜皮等等，都是常見的。

　　所賣的冷葷，都是自家手藝，樣樣兒都能勾人饞蟲兒。對于那些手頭比較“緊”的酒客，他們都會自帶一包花生米或一根兒黃瓜。

　　在物質缺乏的時期里，那些最貧窮的酒客，就著鐵釘子喝酒的場景，那絕對算是老京城酒館里的一景了。講究點兒的，往小碟子里倒上點兒醬油或者醋，釘子先蘸點兒“料”，再配著白酒嘬，還真能咂摸出甜味來。

　　這樣的小酒館不但接地氣，而且小市民生活氣氛濃郁。到了冬天，人們都愛喝熱酒；這熱酒，就是把酒放在一個叫做酒嗉子的器皿里，用熱水加熱后再喝。

　　這時，屋外是天寒地凍，小酒館內卻溫暖如春，到處洋溢著水氣和酒香味兒。大家圍爐而坐，喝著小酒，烤著火，人們忘記了一天的煩惱和勞累，并消磨著冬日的時光，真可謂是生活味十足，十分的愜意。

　　在老京城喝酒的人里，按照喝酒的習慣，也有著“三六九等”。其中一等為“抿”，抿上幾口，心情舒暢；二等為“品”，二兩下肚，恰到好處；

　　三等為“喝”，淺熏微醉；四等為“飲”，酒改話多，醉眼朦朧；五等為“灌”，半斤起步，難以自控；六等為“吹”，對瓶不用杯。

　　


　　(https://www.dzxsw.cc/book/13251533/759971011.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc