因為上次食雕的小課程，讓白葉對熬糖的小課程萬分期待，趕緊洗漱睡覺進入夢中小課堂，連陳家給他的紅包都沒想起來點一下。
  這一夜，白葉從拔絲、琉璃汁、嫩汁一直學到炒糖色。
  這其中每一步之間的火候，慢則幾分鐘，快則幾秒就有變化，需要廚師有足夠的眼力和經驗。
  有些狀態稍縱即逝，就比如琉璃汁狀態。
  白葉昨天做的是拔絲，然而拔絲汁到琉璃汁也不過就兩三秒的間隔。
  而炒糖色聽起來簡單，真做起來也沒那么簡單，現在很多廚師大多用老抽和其他調味品來上色，除了簡單說省事之外，也是因為炒糖色不好掌握。
  嫩了，糖色發甜，會影響菜的本味。老了，糖色發苦，根本不能用。
  白葉自己就是炒糖色的，所以自認技術還算過得去，等進了小課堂，被四位老師褒貶一番，他才知道自己真的不合格。
  一夜之間，白葉脫胎換骨，現在的他如果再一次昨天的地瓜泥拔絲，絕對會有翻天覆地的變化。
  一早他是被手機鬧鐘叫醒的，  已經是早上六點了。
  白葉急匆匆換上衣服，洗漱完畢。
  昨天他就已經跟陳家人說好了，早上要趕回去，所以收拾東西直接出了別墅。
  別墅前的院子已經收拾干凈了，昨天的棚子已經不見，只有遠處的幾個大灶還殘存著這里辦宴席的痕跡。
  前面有一位老者正在院子里打太極。
  看到白葉出來，跟他打了個招呼。
  “是陳老爺子�！卑兹~也過去打了個招呼。
  “小白啊，你要走了？”
  “是啊，要趕回去，家里還有事呢�！卑兹~笑呵呵地說道。
  “你這孩子總是帶著笑。”陳老爺子說道。
  從昨天的時候，他就發現了。這個比他孫子也大不了兩歲的小年輕，臉上總是帶著笑容。
  不是假笑，看著很舒服，很讓人又好看，就像是自家孩子似的。
  “這一趟可真是麻煩你了�！�
  “不麻煩不麻煩，陳先生給我錢了呢！”說到錢，白葉笑得更開心了。
  “陳先生真是我的貴人呢！”
  “哦？這話怎么說的？”
  白葉簡單說了一下自己小老板投資失敗跑路，自己半年工資泡湯，這一趟陳先生許給他五千塊，他家過年前的日子就沒問題了。
  “這孩子……”陳老覺得挺心疼的。
  這么大的孩子，大多都在上大學呢，平時能幫著家里做個家務就不錯了，他卻已經工作三年了。
  而且遇到這么大的事情，半年的工資說沒就沒了。但是他居然還能這樣繼續熱情面對生活，身上沒有絲毫負能量，真是難得。
  正好趙桐虎也起來了，“小白，你走也不和我說一聲。”
  “虎子�！标惱蠣斪雍鋈怀�著趙桐虎招手，在其耳邊耳語幾句。“小白啊，你在等幾分鐘。”
  白葉不知道怎么回事兒，不過老爺子既然說了，他等幾分鐘也無所謂。
  很快趙桐虎就出來了，手里還拿著個紅包。
  “小白，這個紅包給你�！标惱鲜疽獍兹~拿著，“這一趟辛苦你了�！�
  “老爺子，不用，陳先生已經給了我足夠的錢�！卑兹~搖頭拒絕，“無功不受祿，超過的錢我不能拿�！�
  “你先拿著！”陳老爺子說道，“我兒子給你的，是你該得的工資。我給你的，是長輩給的紅包，我是想啊，等你不忙了，多來我這里坐坐，給我老頭子做幾道菜�！�
  “這沒問題，錢我就不收了�！卑兹~看看那厚厚的紅包，可不敢要。
  幾番推拒，看白葉真的不收，陳老只能遺憾作罷，“那你以后回來吧？”
  “嗯，您想這口了，給我打電話�！�
  雖然沒收額外的紅包，但是趙桐虎給白葉裝了好幾個大禮包，這些東西據說是陳先生昨天叮囑趙桐虎準備的。
  錢不收，禮物不能再拒絕了，白葉感謝一番開車回了家。
  這一路并沒有什么車，白葉一路狂奔回了家，到家的時候才七點半。
  “爸媽，我回來了！”白葉推開門在院子里喊了一嗓子。
  很快江浩和白安安就從屋里出來了，“哥！你可回來了！我們就等你回來吃飯了！”
  江浩昨天晚上就沒走，一直跟著白老爹在忙活醬肉，晚上就睡在了白葉那屋。
  “正好，來幫我拿東西！”
  白葉招呼一聲，白安安拎著那幾個禮包，白葉和江浩則是抱著鍋碗瓢盆一會兒用不上的東西。
  屋里姜蘭正在做飯，粥早就熬好了，就等著炸大果子了，聽到外面動靜，姜蘭趕緊添柴增加油溫，準備炸大果子。
  等他們搬完東西洗了后，大果子也炸好了。
  “白葉，快來吃飯！浩子，東西放哪兒不用管了�！�
  白安安將那些禮物拿進屋后，就蹲在那里看，“哥，這些都是你買的么？看起來都好貴��！”
  “都有啥啊，我急著回來也沒看，好像是有酒？”白葉一邊洗手一邊問道。
  “兩瓶老龍口，還有兩條長白山777香煙�！卑装舶舱f道，“還有個每日干果，和一盒子巧克力�！�
  “我看看！”坐在炕上的白老爹忽然開口，白安安將東西遞過去。
  “這煙不便宜吧？”
  “這一條得一百多�！苯�浩坐在白老爹身邊說道，“我們經理就經常抽這個煙，零買得十五。這酒也不便宜，這是瓷瓶的，一瓶也得小兩百�！�
  “這么貴啊�！卑桌系�喃喃自語，“白葉，這哪里來的？”
  “這是臨走時候，陳家老爺子塞給我的�！卑兹~說著又從兜里掏出了個紅包，“這是陳家說好的那五千塊錢。”
  姜蘭本來還湊在白老爹身邊看禮物，聽到白葉說錢，注意力頓時就被吸引過去了。
  白葉等人吃飯，姜蘭就在那里數著錢。
  “還點啥啊，快吃飯吧。”
  姜蘭沒吭聲，半晌后看向白葉，“白葉啊，你沒拿錯吧？這里面不是五千��？”
  “啥？少了么？”白葉一愣。
  他昨天剛要數錢，就被趙桐虎喊去做菜了，回來的時候也沒想起來再數一下。
  因為他下意識就覺得陳家不可能會少給。
  “不是少，是多了。這里面是八千��！”


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