第378章 小善
霍知春在學(xué)廚方面,也算是有點(diǎn)天賦的。
當(dāng)初霍知春因?yàn)槎走^(guò)監(jiān)獄,很多地方都不要他,而那些能要他的地方,給的工資又少得可憐。
他不計(jì)較賺錢(qián)多少,但是這錢(qián)得夠他母親吃喝和養(yǎng)身體。
所以陳志剛資助他開(kāi)店,他想了一下就同意餓了。
報(bào)了個(gè)廚師速成班,學(xué)了一個(gè)月,每天認(rèn)認(rèn)真真聽(tīng)課,反復(fù)琢磨。從做點(diǎn)簡(jiǎn)單的小炒,炒飯炒面等,竟然真的將小店支撐起來(lái)了。
一開(kāi)始確實(shí)是辛苦,確實(shí)是累,而且賺不到太多的錢(qián)。
他的店從早上十點(diǎn)多開(kāi)門(mén),一直要開(kāi)到深夜,就為了這條路上關(guān)門(mén)最晚,能多賣(mài)兩份飯。
好在苦日子是有盡頭的,因?yàn)榱看髮?shí)惠,撲撲楞楞的也逐漸有了回頭客。
接觸的多了,大家發(fā)現(xiàn)這家的老板人不錯(cuò),雖然滿臉橫絲肉,看著跟個(gè)黑老大似的,實(shí)則說(shuō)話溫和,做事細(xì)心厚道。
像是天冷的時(shí)候,給大家做一碗免費(fèi)的蛋花湯暖身體。
看到有年紀(jì)大的客人,兜里掏不出個(gè)整錢(qián),也會(huì)故意說(shuō)的便宜。
還有一些帶小孩子來(lái)的客人,也可以去他柜臺(tái)那邊尋一個(gè)棒棒糖來(lái)哄孩子。
有人夸他心善,霍知春笑笑不說(shuō)話。
一個(gè)店成功的原因,或許是因?yàn)楹贸裕灿锌赡苁且驗(yàn)閯e的原因。
總之霍知春的店不知不覺(jué)之中越做越大。
后來(lái)店面做大了,霍知春直覺(jué)廚藝他的廚藝跟不上了,就聘請(qǐng)了兩位廚師在店里。
這兩位一個(gè)做東北菜,另一個(gè)做的是其他菜系,也算是安排合理。
這兩位廚師的廚藝還不錯(cuò),當(dāng)然,沒(méi)達(dá)到白葉這個(gè)水準(zhǔn)。
不過(guò)應(yīng)付普通客人是綽綽有余了。
店面做大之后,實(shí)力也更強(qiáng)了,當(dāng)年霍知春被陳志剛拉了一把才有今天的一切,所以現(xiàn)在他日子好過(guò)了,也想著將這份善意反饋出去。
所以他店里的每一張餐桌桌面上,都有一行很小的友情提示:如果身上不方便,可以選擇菜單最后的套餐。
那最后一道菜是一份免費(fèi)的套餐,有飯有菜還有湯,看起來(lái)不寒酸也不會(huì)和旁人格格不入,卻能讓人吃得飽飽的。
如果還有別的客人,可以再點(diǎn)一杯飲料。
那杯飲料,代表著老板會(huì)親自過(guò)來(lái)。
霍知春了解對(duì)方的困境之后,會(huì)選擇幫助對(duì)方。
霍知春這個(gè)做法被陳志剛知道后,不光對(duì)他很大的肯定,甚至又給了他一筆錢(qián)。
這次不是投資,而是要和霍知春一起將這個(gè)小善做起來(lái)。
陳志剛和他說(shuō)過(guò),救急不救窮,借錢(qián)不借賭。
那些遇到突發(fā)困難,天災(zāi)人禍,或者因?yàn)槠渌恍┰虻膯?wèn)題,他們能救。
但是他們不是圣人,也不是救世主。
很多東西,那是骨子里的東西,自己站不起來(lái)的話,誰(shuí)也救不了。
霍知春嚴(yán)格遵守陳志剛跟他說(shuō)的話。
這一行字的位置,是霍知春反復(fù)研究過(guò)的。一般正常食客進(jìn)門(mén)都是挺胸抬頭,或者和友人說(shuō)說(shuō)笑笑。
只有情緒低落,遇到困難的人才會(huì)一直低著頭。這一行字的位置,也是一直低著頭的人,才有機(jī)會(huì)看到。
而這些年來(lái),真的有一部分人像霍知春求助,再傾聽(tīng)過(guò)對(duì)方的困難后,或霍知春自己幫助,或者他幫不來(lái)的會(huì)詢問(wèn)一下陳志剛。
還真的幫助了一部分人。
霍知春的店,因?yàn)橛羞@個(gè)隨手拈來(lái)的小善舉,多了更多的回頭客。
那些得到幫助的客人,情況好轉(zhuǎn)或擺脫困境之后就會(huì)自己或者帶著親戚朋友們一起來(lái),鄭重的推薦這家店,再說(shuō)起自己和老板之間的故事。
“霍大哥,你這么做,就不怕有人就是來(lái)蹭吃蹭喝的么?”陳樂(lè)皺眉問(wèn)道。
霍知春一笑,“那也只能蹭一頓,怕什么。”
“可是,白白被他們占了便宜……”
“他造他的孽,我積我的德。”霍知春淡淡開(kāi)口。
白葉卻是猛一挑眉。
這話說(shuō)的,可真是太對(duì)他胃口了。
而且說(shuō)到現(xiàn)在,白葉也聽(tīng)明白了。
霍知春的這家餐館,走到如今的位置,味道已經(jīng)不是客人多的關(guān)鍵了。
就算味道再差一點(diǎn),人還是會(huì)這樣多。
這也是對(duì)遇到有人來(lái)踢館,霍知春卻不怎么擔(dān)心的緣故。
陳志剛甚至還在笑。
“老二,小霍遇到了麻煩,你怎么還笑起了。”
“我笑得是那幾個(gè)人運(yùn)氣不好啊。”陳志剛看向了白葉,“小白,吃飽了么?給他們露一手啊!”
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