幸好，白葉炒了一大鍋海鹽，這一大鍋不僅僅能放一只雞，四五只一起也是沒問題的。
  后面幾只雞陸陸續(xù)續(xù)入鍋，第一只鹽焗雞已經(jīng)散發(fā)出誘人的香味兒。
  這點得益于白葉的頭銜，能節(jié)省不少時間。
  扒拉出這一只來確定熟了，將其他幾只雞變換了一下位置，將這只扒拉出來的雞端到了前面。
  “鹽焗雞來了。”白葉大聲吆喝了著，是提醒別人他要上菜。也是順便給自己打個小廣告，畢竟這邊的人還是挺喜歡熱鬧的。
  果然周圍的人議論紛紛。
  “還有鹽焗雞呢？”
  “我也想來一只。”
  “看這樣子都是現(xiàn)做的，老哥，你們等了多久啊？”
  這一桌的客人聽到有人詢問，轉(zhuǎn)過頭去答復(fù)，“快一個鐘頭了。”
  聽到時間這么長，這些人頓時打起了退堂鼓，畢竟中午飯時間本來就有限，一個鐘頭他們可能要走了。
  “哎，各位，各位想吃的，現(xiàn)在趕緊點。現(xiàn)在鍋里還有四只是一起出來的，要是后面點完了再下一鍋，得一個小時以后。”
  白葉說完，看著這桌的客人，“幾位是要手撕的還是要剁的？”
  客人選擇了手撕的。白葉應(yīng)了一聲就將這雞快速的撕開。
  手法老練迅速，一看就知道起碼撕過幾百只雞的感覺。
  事實上也沒錯。這些日子跟著街坊的大爺大媽們學(xué)習(xí)了不少東西，都是白天學(xué)了，晚上花點經(jīng)驗值練習(xí)，看似是初學(xué)，實際上在虛擬教室里可能真的撕過成百上千只雞，吃得虛擬老師們都想吐的那種程度。
  每一道菜的成功，背后都是幾位虛擬老師吃吐了的代價。
  白葉剛說完這話的時候，大家并沒有什么反應(yīng)，可隨著白葉打開宣紙包，將這只雞手撕開之后，周圍人頓時議論起來。
  這香味兒可太好聞了。
  再看盤中手撕的雞肉，干香咸鮮，看的眾人都不由自主的吞咽了一下口水。
  能在小攤子上尋找美味的，都是懂行的，聞著味道就來了。
  一看就是新鮮、現(xiàn)殺現(xiàn)宰的雞，用的極正宗的手法還是最老的那種傳統(tǒng)手法制作的鹽焗雞。
  當(dāng)下就有好幾個客人開口點鹽焗雞，鍋里那幾只瞬間就賣光了，這讓嘴慢了一步的客人扼腕不已。
  “小哥，下一鍋真的要一個小時以后嗎？”有客人不死心的問了一句。
  白葉老老實實的點頭，“是的，我們都是現(xiàn)殺現(xiàn)做的，怎么也得一個小時。”
  這幾個食客神色有些猶豫不定，高原卻笑道，“幾位現(xiàn)在點一個小時以后就能吃了，要是再猶豫那下一鍋也賣完了。”
  高原這話讓好幾桌的人紛紛開口，“我們這一桌也要！”
  轉(zhuǎn)瞬間，還沒做的下一鍋也全賣出去了。
  白葉心里暗暗豎起大拇指。
  不愧是他大哥啊，腦子轉(zhuǎn)的就是快，一句話又賣出好幾只去。
  高原推著白葉趕緊去后面殺雞，“快去快去，咱們就要火了。趕緊去做雞。”
  白葉哭笑不得，不過還是被高原推到后面，哥倆一個看著鍋里那幾只鹽焗雞，一個開始快速的殺雞準(zhǔn)備下一鍋。
  白葉殺雞的速度快的一批，歡蹦亂跳的雞被他從雞籠里面抓出來，不知道按了下什么地方，雞就不掙扎了。
  隨后抹脖子放血，開水一燙拔毛，整個過程行云流水毫無滯澀。
  從頭到尾也不過就是幾分鐘的功夫，雞就被收拾成干干凈凈的白條雞了。
  等他這幾只雞都宰殺拔毛開膛去內(nèi)臟收拾好，前面那一鍋鹽焗雞也差不多熟了。
  原本高原跟著一起過，是想著過來幫忙，早點收拾完早點下鍋免得讓客人們等太久。沒想到白葉這小子殺雞的時候就跟活閻王附體似的，一刀一個。
  高原在旁邊看了一會兒就回了頭，覺得自己脖子后面颼颼的，下意識吞咽了一口口水。
  靠，白葉這小子殺雞的模樣，那叫一個穩(wěn)準(zhǔn)狠，眼睛都不帶眨一下的。
  這小子該不會還干過其他職業(yè)吧？


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