正要走到雞籠的老爺子停下腳步，轉(zhuǎn)頭去看江老爺子。

“他就是……”

“對，這就是我要介紹給你的小白，白葉。都怪你個(gè)老家伙要和我吵，我都沒來得及介紹。”江老爺子朝著白葉招招手，“小白，過來。正式給你介紹一下，這位就是麻辣雞的正宗傳人，你喊聶爺爺就好。”

“聶爺爺好�！�

聶老爺子正悄悄打量白葉，聽到白葉喊他，朝著他點(diǎn)點(diǎn)頭。

其實(shí)從剛才對白葉的觀察，聶老爺子感覺還不錯(cuò)。

白葉個(gè)頭不矮，因?yàn)槌Ｄ暝诤髲N，所以皮膚也算是白皙。模樣不敢說比那些明星，卻因?yàn)闅赓|(zhì)非常好，也襯得人很出眾。

關(guān)鍵是白葉和江老爺子的交流，還有和丫丫、趙阿姨說話時(shí)候的神態(tài)，都能看出白葉是個(gè)性格很好，心態(tài)很平和的人。

只有這樣不驕不躁的年輕人，才適合學(xué)廚。

聶老爺子點(diǎn)點(diǎn)頭。

“行，既然是這老家伙帶你來的，那我就教你一手，能做到幾分，就看你了。”

“好的，謝謝您給我機(jī)會�！卑兹~笑了笑，就去那邊選雞了。

這些雞，其實(shí)都是聶老爺子自己挑選來的，因?yàn)榈昀锶艘膊凰闾�多，并且不是每位客人都要點(diǎn)上一整只的麻辣雞，所以每隔幾天進(jìn)一次貨就可以。進(jìn)貨的地點(diǎn)也不遠(yuǎn)，距離這里幾里之外的農(nóng)貿(mào)市場。

雖然都是自己挑選的，但雞和雞也是有高低之分的。

聶老爺子別看上來就和江老爺子吵吵嚷嚷的，其實(shí)兩個(gè)認(rèn)識多年了，關(guān)系自然莫逆。

聶老爺子原本想要挑選一只最好的雞，但此時(shí)看江老爺子讓白葉去挑選，也就看著白葉，看看這小年輕到底有幾分本事。

聶老爺子是想給白葉一個(gè)下馬威的，雖然這個(gè)年輕人是他多年老友介紹來的，但是年輕人先被殺殺銳氣，接下來學(xué)習(xí)的時(shí)候也能更加的虛心。

沒想到白葉挽起衣袖，一點(diǎn)都不給聶老爺子機(jī)會，直接詢問什么樣的雞是最適合做麻辣雞的。

聶老爺子一愣，隨后哈哈大笑起來。

他實(shí)在是沒想到這年輕人可是比他想象的聰敏多了。

但沒關(guān)系，他即便是說出來什么樣的肌肉最合適，難道對方就能找出最適合的雞么？

是的。

聶老爺子看到白葉片刻后挑選了一只雞抓出來，人都有點(diǎn)麻了。

這，好像比他剛才看好的那一只還合適。

這小子，是瞎貓碰了個(gè)死耗子吧？

可看到旁邊江老爺子似笑非笑的表情，他瞬間就打消了這個(gè)念頭。

這老家伙看好的人，又怎么會是會是普通角色？

當(dāng)下，聶老爺子就打起了十二分的精神。

今天這一場可不能輸啊，要不然他不就是等于輸給姓江的老小子了么？

“來，小子，先把雞殺了，殺雞你……”

聶老爺子話還沒說完，雞已經(jīng)死了。

聶老爺子愣了好幾秒，“……好小子……”

隨后他又看向了都快憋不住笑的江老爺子，簡直無話可說了，“走，跟我來！”

一老一少進(jìn)了廚房，外面是江老爺子再也憋不住的大笑聲。

廚房里隨時(shí)都有燒開的開水，也還有其他廚師，不過就只有兩人。

一個(gè)是聶老爺子的兒子，另一個(gè)是兒子的徒弟。

聶老爺子其實(shí)現(xiàn)在親自下廚的次數(shù)已經(jīng)不多了，若不是老友來做客，他也不會來。

看到聶老爺子帶著個(gè)年輕人來，想要教給對方做麻辣雞，那師徒倆還挺驚訝的。

倒不是他們家的麻辣雞不外傳，事實(shí)上周圍做的人可不少，只不過沒有他們家的味兒正罷了。

只是他們好奇，老爺子現(xiàn)在很少教人做菜了，今天怎么這么突然。

可看完白葉干凈利索的褪雞毛，那師徒倆忽然就沒話說了。

就算是他們天天殺雞褪毛，恐怕也就能達(dá)到這個(gè)速度了。

這小子……難道是老爺子從農(nóng)貿(mào)市場的殺雞攤子上相中的？

似乎是感覺到了那邊師徒倆的震驚，聶老爺子干咳一聲，“去忙自己的去！”

轉(zhuǎn)回頭看白葉的眼神，卻十分滿意。

這小子，殺雞有他年輕時(shí)候的風(fēng)采�。�


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