有了何大清的認可，徐慧珍也有了自信心。
  接下來，徐慧珍便開始對平民食堂展開了大刀闊斧的改革。
  按照既定的計劃，她將平民食堂左右兩側的房子全部打通，食堂面積變成了原來的三倍有余。
  而隨著空間的擴大，原本排不上隊的食客們，也紛紛涌入了進來，竟然不到半小時，就全都占滿了。
  是啊，如今的豐澤園，可是名聲在外。
  很多普通人吃不起昂貴的菜系，但豐澤園下屬平民食堂，可是人人吃得起的。
  在平民食堂吃飯，你不僅可以吃到最可口最實惠的飯菜，對外也能說在豐澤園吃飯，倍感有面子。
  而且，隨著空間的擴大，食客們視野也開闊起來，吃的心情更加舒朗了。
  “這豐澤園的菜，就是好吃！”
  “關鍵價格也不貴啊。”
  “哈哈，面積擴大了是好事，之前上班趕時間，怎么也排不上，現在這個問題解決了！”
  前來吃飯的食客們，一邊狼吞虎咽著，一邊高興的相互議論著。
  但凡來食堂吃飯的，大部分都是在附近工廠打工的工人，或者干苦力活的力巴，亦或者拉車的車夫，形形色色的人一大堆，都是底層民眾。
  不過，這些人雖然窮，卻也頗為講究，每次吃完飯，都會將自己的垃圾清理干凈，不影響下一個客人進食。
  “同志們，趁著大伙兒都在，我宣布一個重要的事情！”
  趁著熱鬧，徐慧珍也走了出來，眉飛色舞的笑道，
  “從今以后呢，我們平民食堂全體營業，甚至晚上也會提供喝酒業務。你們若是想來這里喝酒的，盡管來。過兩天啊，我還會請說相聲的過來熱熱場，歡迎大家捧場啊！”
  如今的徐慧珍，也不過十八歲，初為人婦的她，一舉一動，頗為勾人。
  而這，也是不少人過來蹭熱鬧的原因。
  在平民食堂，不僅可以吃到可口的飯菜，還能看到美麗動人的老板，是件多么賞心悅目的好事啊。
  徐慧珍這話落下，頓時引來不少歡呼聲。
  “喝酒？這不錯啊，我就喜歡喝兩口！”
  “喝酒聽相聲，還是頭一次聽說！”
  “嘿，還挺會整活啊，不為其他，就沖著老板娘，我們也得捧場啊！”
  四九城也有不少茶樓，很多人也時常去茶樓聽相聲，不過，他們還是頭一次聽說一邊喝酒一邊聽相聲的，頓時覺得有趣。
  而且，自從平民食堂開業以來，這些人已經習慣了聚集在這里，下班的時候來這里看看熱鬧，似乎也不錯呢。
  于是，在徐慧珍的一番運營之下，擴大規模的平民食堂，不僅人滿為患，整體的營業額也在以肉眼可見的速度增長著。
  哪怕是晚上的時候，前來這里聽相聲的也不在少數。
  你聽相聲總不能一直白嫖吧，而且旁邊有人吃著小菜，喝著小酒，光是看著就嘴饞啊，多多少少都得喝一兩杯不是？
  以至于，哪怕是在豐澤園正堂那邊吃飯的貴客，偶爾聽到這邊的熱鬧，也不惜自降身份，朝著這邊蹭了過來。
  甚至，還反應，既然食堂這邊有相聲，他們那邊為什么沒有？
  這話弄得范金武也是無奈苦笑。
  “別說，這何師傅的兒媳婦，還真是有點手段的。”
  翻看著每天的進賬，范金武也不由得暗暗點頭。
  一切跟何大清預料的差不多，平民食堂經過擴大規模和差異化經營之后，如今每天的營業額，已經是原來的五倍了，若是按照這樣的勢頭繼續發展下去，那可絲毫不弱于豐澤園這邊的主營業務了。
  正陽門。
  小酒館內。
  看著人丁稀少的大堂，站在柜臺前的徐慧芝，也不由得皺起了眉頭。
  自從進入了老賀家的大門，徐慧芝就一直在花心思，現在好不容易從賀老蔫的手中接過這小酒館，但她卻發現，最近來小酒館喝酒的人，變得越來越少了。
  “永強啊，這到底咋回事。這樣下去，我們小酒館非得關門不可！”
  徐慧芝皺著眉頭，擔憂的看向賀永強。
  若是小酒館在自己手中經營失敗，她徐慧芝，恐怕以后再也沒有機會管理賀家的財政了。
  “是啊，我也奇怪。”
  賀永強撓撓頭，
  “咱都是按照老爹以前的套路來賣酒啊，真是奇怪！”
  賀永強就是個莽夫，雖然也懂釀酒，但毫無生意頭腦，而且脾氣還比較倔，自從賀老蔫手里接過酒館之后，他索性將酒館直接交給了徐慧芝，而自己只負責去進酒。
  眼看著天色不早了，也沒見幾個人進來，夫妻二人不由得走出酒館門外。
  卻見漆黑的胡同里，一個人影搖搖晃晃的朝著這邊走來，剛一走近，酒氣就撲面而來。
  “牛爺！”
  賀永強認出了來人，不由笑著打招呼，
  “牛爺，你這是去哪喝酒了啊！”
  牛爺也住在正陽門，可是他們小酒館的老客戶了，但最近好幾天不來了，這讓賀永強十分奇怪。
  不在自己酒館喝酒，卻去了別家？
  “哦，永強啊！”
  牛爺正哼著京劇呢，聽到有人喊他，這才注意到了是賀永強和徐慧芝兩口子。
  他看看賀永強，又看看徐慧芝，余光瞟了一眼荒涼的小酒館，雙目中閃過一抹狡黠，登時心如明鏡。
  “我啊，豐澤園那邊不是有個食堂嗎？我最近去那邊吃酒！”
  牛爺咧嘴一笑，他是個敞亮人，快言快語道，
  “你們應該還不知道吧？豐澤園那邊的平民食堂，如今開了夜場，不僅可以喝酒，而且還能聽相聲。”
  “關鍵是，人家那邊的酒，地道啊！”
  小酒館的酒兌水，牛爺早就受不了了。但他平日里喜歡湊熱鬧，這小酒館來來往往不少人，牛爺就喜歡湊到一起，聽大家伙兒聊天。
  可最近聽說豐澤園熱鬧，牛爺就忍不住去體驗了一把。
  結果不去不知道，一去嚇一跳。
  好家伙，平民食堂，賣的酒是正宗的牛欄山二鍋頭，一點水都沒有懟。還能一邊喝酒一邊聽相聲，那叫一個享受。
  而且，人氣也旺盛啊，南來北往形形色色的人湊到一起，牛爺頓時就愛上了。


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