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第327章 開業(yè)大吉


在何大清的張羅之下,何雨柱很快就將飯店的營業(yè)執(zhí)照辦了下來,連門口的牌匾,也專門做了個簡單的招牌。

只有四個字——何家飯館。

不過,為了能夠吸引人,何大清還特意讓何雨柱,在飯店的墻上,用醒目的標(biāo)語寫上,豐澤園老廚,讓你體驗(yàn)八大樓的味道!

要知道,作為八大樓之一的豐澤園,在四九城的名聲可是數(shù)一數(shù)二,哪怕現(xiàn)在,很多人都向往不已呢。

可惜,自從何大清從總經(jīng)理的職位上下來之后,豐澤園口碑就一年不如一年,再加上不少西式餐廳的增加,生意已經(jīng)大不如前。

不過,他們父子倆新開的飯館,若是能借一借豐澤園的名氣,倒是可以增加一些吸引力。

而在開業(yè)的前一周,何大清就通知了街坊鄰居們,到時候全來參加自己的開業(yè)典禮。

何大清可是院子里的一大爺,更是豐澤園的大廚,一聽說何大清要開飯館,頓時引來了不小的轟動。

于是乎,何家飯館開業(yè)的日子,飯館門口就聚集了大量的人。

這些人,不只是南鑼鼓巷的鄰居們,還有不少豐澤園附近的老顧客,無他,都是沖著何大清來的。

“哈哈,今天呢,是我們何家飯館開業(yè)的日子,首先,我感謝大家過來給我父子捧場。”

當(dāng)著眾人的面,何大清穿著一身大紅色的中式褂子,朝著眾人笑道,

“都是街坊鄰居朋友們,放心,今天我親自下廚,讓你們吃好喝好,今天所有吃喝,一律免費(fèi)。日后大家想來,所有人打八折哈!”

畢竟是開業(yè)的第一天,要的就是紅火和人氣。

只有你凝聚起人來,生意才會越來越好。

這些人可都是沖著自己來的,何大清今天自然要好好表現(xiàn)一番了。

“來,諸位里面請!”

何大清咧嘴一笑,當(dāng)即便是請眾人進(jìn)去吃飯。

“豐澤園的味道,好久都沒有吃過了,今天有福氣咯!”

“我就知道,一大爺肯定不甘寂寞。你瞧瞧,現(xiàn)在連飯店都開了!”

“哈哈,還是懷念一大爺?shù)氖炙嚢 !?br />
街坊鄰居們一邊相互議論著,一邊跟著進(jìn)入了飯館。

“你瞧,被我猜對了吧!”

其中一張桌子上,許大茂和劉海中坐在一起。

不過,如今的兩人,已經(jīng)全都換了一身行頭,竟然一個個西裝革履,油頭粉面,看起來跟大老板似得。

原本劉海中還有點(diǎn)不自信,但許大茂說了,出來做生意,比的就是排場,你連個行頭都沒有,怎么告訴別人你有錢,別人又怎么跟你談合作呢?

于是,兩個人咬了咬牙,就各自給自己買了一套西裝,甚至連小皮包都夾上了。

“嗯,確實(shí)。”

劉海中環(huán)顧了四周一眼,搖搖頭,

“不過,一大爺?shù)乃季S還是太老了。這裝修的差強(qiáng)人意,做生意的誰來這邊吃飯啊!”

這些天,跟著許大茂,劉海中是吃香喝辣,混跡于各大場所,不知不覺眼界都寬了。所以現(xiàn)在,都有點(diǎn)看不上何大清的飯店了。

“就是,這裝修太傳統(tǒng),沒檔次……”

而另一旁,閆解成和于莉也在其中。

當(dāng)收到何大清邀請的時候,也把夫妻二人驚的夠嗆。

他們這才明白,自己提出那么高的價(jià)格,何大清父子倆都給拒絕了,感情是想自己開飯店啊。

不過,眼前的這個飯店,就是曾經(jīng)的老食堂,對于他們來說,簡直太落后了。

“我估計(jì),這飯店,撐不住三個月。”

于莉悄聲說道,

“到時候,我們再把他們挖過來。”

“嗯,到時候可就不是三千塊的價(jià)格了。”

閆解成暗暗點(diǎn)頭,也準(zhǔn)備看何家父子倆的笑話。

他們夫妻倆可是院子里第一批做生意的人,見過太多場面了,如今的飯館,好吃倒是其次,最重要的檔次,裝修的越好,人氣越高,像何大清這種幾乎就是毛坯的房子,如何吸引客人嘛!

不出三個月,肯定倒閉!

“菜來咯,各位,吃好喝好啊!”

愣神的功夫,身后傳來一聲吆喝,卻是何大清的小姨子秦京茹,端著一拍菜,放到了眾人的面前。

今天可是大日子,來的不只有秦京茹,還有何雨水、陶慧蘭和陳雪茹,都是何大清多年的老交情了,自然是要過來幫忙。

“哇,好香啊!”

秦京茹盤子剛放下,正在和老婆聊天的閆解成,注意力就被桌子上的飯菜吸引了過去。

不只是他,桌子四周的所有人,一時間全都安靜了下來,然后拿起筷子,吧唧吧唧的吃了起來。

下一秒,飯店內(nèi)就傳來此起彼伏的贊美聲。

“不愧是一大爺,這味道,那叫一個地道啊!”

“好吃,一大爺?shù)氖炙囘是那么牛!”

“這可比那些大飯店好吃多了!”

一個個贊不絕口,當(dāng)然,嘴巴可沒停下,依舊在美滋滋的吃著。

閆解成和于莉越吃越是心驚。

他們就是開飯店的,自然知道這些飯菜意味著什么,如此可口的食物,可比他們飯館強(qiáng)多了,若是把何大清請過去的話,那絕對大爆啊!

“可惜啊,這么好的手藝,不懂的營銷和精英啊!”

閆解成暗嘆一聲。

“可惜什么,這對我們可是好事。”

于莉卻哼了一聲,何大清父子倆的手藝已經(jīng)如此精湛了,若是讓他們懂得了經(jīng)營之道,哪里還輪得到她和閆解成挖墻腳啊。

可話說回來,何大清之前也挺有頭腦一個人,怎么就選擇這么一個裝修平常的地方當(dāng)飯館呢。

無奈的搖搖頭,于莉也懶得多想,低頭繼續(xù)吃起來。

沒辦法,這飯菜,是真的香啊。

何家飯館的開業(yè)日,足足熱鬧了一下午,直到天黑的時候,街坊鄰居還有何大清叫來的那些朋友和老顧客們,方才打著飽嗝,搖搖晃晃的離開。

這何大清的飯菜,吃起來那叫一個享受。

他們已經(jīng)好久沒有吃的這么開心了。

“我的親爹啊,你這一免費(fèi),光是第一天,我們就搭進(jìn)去好多錢……”

看著客人們離開,何雨柱卻一臉愁悶的走到何大清面前,今天開業(yè)第一天,大部分都是免費(fèi)請客,但這么多人吃下來,花銷可不是一般的大。

“慧珍,你怎么看?”

何大清沒有搭理自己的兒子,而是看向了兒媳婦徐慧珍。


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