“廿四廿五裹粽，廿六廿七打凍，廿八廿九炒貨。”臘月二十四二十五這兩天驢不到村人聚在一起裹好過年吃的粽子后臘月二十六家家戶戶開始“打凍”。

    所謂“打凍”，就是紅燒大肉大魚，燒好之后盛到大瓦盆里，零下七八度的氣溫下，大瓦盆里的大肉大魚凍成一團(tuán)，待有客人來時(shí)可冷食也可取出加熱后再食。

    驢不到村人“打凍”有講究，紅燒肉凍所用大肉必須是大豬的五花肉，帶著肋骨切成手掌寬大小，一塊一塊兌水后下鍋煎炒五六分鐘，倒上自己釀的酒燉上半個(gè)小時(shí)后加自己釀的醬油再燉上半個(gè)小時(shí)，不用鹽。用了鹽，大肉會(huì)失去原有的香味，吃起來也不會(huì)那么松脆。待大肉紅通通徹底入味，起鍋盛到大瓦盆里，一天不能動(dòng)筷，待第二天完全冰凍后才可以食用。同樣，紅燒魚凍所用大魚必須是驢不村自家魚塘里的鰱魚，魚齡必須三年以上。大魚剖好洗凈，用稻草串嘴掛竹竿瀝干，自家壓榨的菜籽油要多，火要猛，油在鍋里沸騰的時(shí)候大魚下鍋沒入油中兩三分鐘后提起，鍋中留少量油魚再下鍋，倒黃酒，加大蒜、老姜、辣椒，還是不放鹽，只放自家做的黃豆醬，黃豆醬要多，“咸魚淡肉”，做魚必須咸一點(diǎn)。大魚燉上半小時(shí)后加自家做的白豆干，再燉上半小時(shí)，待魚湯成粘稠狀才出鍋。出鍋后同樣盛到大瓦盆里，同樣放上一天一夜后才能動(dòng)筷。

    朱獾從小喜歡吃冷的凍肉，尤其是那肉湯冰凍后吃起來特別順滑，好比大城市孩子們吃的果凍。朱獾還喜歡吃魚凍里的白豆干，白豆干吸收魚的精華，冰凍后柔韌得如橡皮糖，好吃得很。

    一大早馬夜叉就開始忙碌，今天臘月二十六先打大肉凍，大肉是自家養(yǎng)了整整一年的那頭“兩頭烏”。

    馬夜叉剛燒好滿滿兩大鍋水，殺豬佬帶著煺毛桶到了前院。緊接著，獨(dú)臂羅、翹腳佬、田癩子和黃鼠狼趕到。朱虎邊穿衣服邊從自家屋里出來，出來直奔朱獾家的豬圈，在殺豬佬的指揮下，和獨(dú)臂羅、翹腳佬、田癩子、黃鼠狼一起抬“兩頭烏”出來到前院。

    很快，殺豬佬白刀子進(jìn)紅刀子出，“兩頭烏”咽氣，馬夜叉提熱水桶到門口，朱虎、獨(dú)臂羅、翹腳佬、田癩子、黃鼠狼擊鼓傳花掄熱水桶到煺毛桶邊，殺豬佬倒熱水煺豬毛。

    等“兩頭烏”開膛破肚熱氣騰騰掛到竹梯上，馬夜叉煮好豬血出來分給朱虎、獨(dú)臂羅、翹腳佬、田癩子、黃鼠狼，五人笑呵呵接下。等殺豬佬按馬夜叉要求切割好“兩頭烏”，五人隨殺豬佬到朱虎家，開始幫朱虎家殺豬。

    不管平時(shí)有多少過節(jié)，裹粽、打凍、炒貨的時(shí)候，全都會(huì)不請(qǐng)自到，和和氣氣幫忙。

    大肉香飄起，朱獾才起床，魯歡和藍(lán)玉柳還沒有下樓。

    “昨晚睡得遲，讓她們多睡一會(huì)。”馬夜叉邊燒大肉邊對(duì)朱獾說。

    朱獾揉揉朦朧的雙眼，問馬夜叉：“你不會(huì)偷聽她們說話了吧？”“你會(huì)不會(huì)說話？那是關(guān)心，關(guān)心知道嗎？”馬夜叉在自家屋里說話完全是丑玉的口吻，朱獾很愛聽，朱獾很想念丑玉。

    昨天傍晚從山洞回來朱獾本想立即就上床，上床做個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見丑玉，夢(mèng)見太祖奶奶……可惜剛進(jìn)老宅，藍(lán)玉柳手拉魯歡從自己的家里出來。

    “外面冷，天又已經(jīng)黑下來，你們?cè)趺闯鰜砹搜剑俊瘪R夜叉顧不得放下肩上的柴禾，三步并作兩步走到屋檐下，攔住藍(lán)玉柳和魯歡。

    魯歡要開口回話，藍(lán)玉柳拉她到身后，先向馬夜叉莞爾一笑，然后又沖朱獾微笑，過了一會(huì)，如負(fù)重釋道：“你們總算回來啦，我和歡歡擔(dān)心死了呢。想，大山里面晚上會(huì)不會(huì)有野獸？?jī)疵偷囊矮F？我和歡歡來的話可以一起打野獸。”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，柳姐給我講故事，講到以前有一個(gè)女人和老公吵架，深更半夜跑進(jìn)山里，結(jié)果被惡狼咬死，吃得只剩下骨頭。哎喲喲，想想都恐怖。”魯歡雙手掩面，一副驚恐狀。

    “哈哈哈……”朱獾大笑，笑得很夸張，笑了好一會(huì)對(duì)魯歡說：“柳姐故意嚇你呢，我們這里沒有惡狼，只有黃鼠狼。”

    “有黃鼠狼？黃鼠狼在哪里？在哪里？”魯歡忙躲到馬夜叉的身后。

    馬夜叉剛要放下肩上的柴禾安慰魯歡，身后響起一個(gè)清脆的聲音：“黃鼠狼是我爹，在家呢，要不要去我家玩？”

    聲到人到，黃秋葵笑盈盈站在馬夜叉身后，朱獾面前。

    朱獾沒想到黃秋葵這個(gè)時(shí)候會(huì)過來她家，于是問：“酒席這么快吃好啦？”

    “還吃著呢，我不喜歡喝酒，就出來走走。來，嬸子，我?guī)湍阆虏窈獭！秉S秋葵回答的自自然然，更是熟練地從馬夜叉肩上卸下一大捆柴禾到屋檐下。

    馬夜叉過去握住黃秋葵的雙手，激動(dòng)萬分道：“這這這，這怎么好意思？這么白嫩的手怎么可以碰柴禾？你娘說，你現(xiàn)在是大總裁大經(jīng)理，萬一要是擦破點(diǎn)皮，我我我，我的罪過可就大了去啊。”

    “嬸子，你不要這樣說，無論什么時(shí)候，我都是驢不到村的人，都是老宅的人，以前不得天天上山撿柴禾嗎？記得有一次因?yàn)閾斓蒙伲�還摔了個(gè)鼻青眼腫，過年穿的新衣撕破了好幾處，我娘滿老宅追著我打，要不是你救下我，讓我躲在那個(gè)大櫥柜里，估計(jì)我那個(gè)時(shí)候已經(jīng)被我娘打死，就沒有現(xiàn)在的什么大總裁大經(jīng)理。”黃秋葵親熱的依偎在馬夜叉身上。

    馬夜叉同樣親熱地?fù)ё↑S秋葵，語氣依然激動(dòng)萬分，笑道：“有這樣的事情嗎？我怎么記不得了呀？”

    “嬸子，你忙嘛，要操心的事情太多，聽說朱虎不在村里的時(shí)候都是你在張羅各家各戶的事情，怎么可能還記得這樣的小事情？那只大櫥柜還在吧？當(dāng)時(shí)候我躲在里面可是心砰砰砰地直跳，害怕得要命，怕我娘找到我，怕那只黑漆漆的大櫥柜吃了我。今天我一定要好好看看那只大櫥柜，到底有沒有我小時(shí)候想的那么嚇人？”黃秋葵邊說邊松開馬夜叉要走進(jìn)朱獾的家。

    朱獾一個(gè)閃身擋在黃秋葵面前，笑嘻嘻說道：“秋葵姐姐，你家的酒席真的還沒有散？”“沒，我娘和我爹說請(qǐng)過你，可你還是沒有過來，你知道我很失望的呢。”黃秋葵嘴上回應(yīng)朱獾，頭探向屋內(nèi)，一雙明亮的眼睛探照燈一樣掃射角角落落。

    朱獾踮起腳尖還不到黃秋葵的肩頭，只得身體左搖右擺，試圖干擾黃秋葵的視線，臉上嬉笑著說道：“我從小就是個(gè)吃貨，哪舍得浪費(fèi)吃席的機(jī)會(huì)？尤其是朱胖子掌勺，那菜燒得可是想想都會(huì)流口水。關(guān)鍵是我要來，我的兩個(gè)朋友非要一起跟來，我娘說那么多人過去也不怕難為情，堅(jiān)決不讓我們過來你家吃席。歡歡，她還哭鼻子了呢。”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，獾獾是小吃貨，我是大吃貨。”魯歡蹦跳到朱獾身邊，擋住了黃秋葵側(cè)面的視線。

    魯歡身高要比朱獾高半個(gè)頭，她一副天真無邪狀蹦跳到朱獾身邊，多多少少擋住了黃秋葵的側(cè)面視線。黃秋葵轉(zhuǎn)頭，藍(lán)玉柳站了過來。

    藍(lán)玉柳的身高和黃秋葵的身高不差上下，今天站在一起要比黃秋葵高出半個(gè)頭，因?yàn)樗{(lán)玉柳穿的是高跟皮靴，黃秋葵穿的是旅游鞋。

    黃秋葵探望朱獾家的視線完全被朱獾、魯歡和藍(lán)玉柳擋住，有些不甘心，回過頭和馬夜叉說話：“嬸子，我回來的時(shí)候大樟樹下沒有看見你，是不是對(duì)我有想法？這么多年沒見，我可是非常想念你，我們兩個(gè)能不能進(jìn)屋好好敘敘舊？我給你帶來了一份小小的禮物。”

    “哎喲喲，我怎么可能對(duì)你有想法？我可是經(jīng)常向你娘打聽你，聽說你在省城干得有模有樣，我也就放了心，更替你高興。知道你要回來我一大早就去大樟樹下等，結(jié)果快要等到你的時(shí)候蛋兒不小心撞我到太平塘，你回來的時(shí)候我正在家里換衣服呢。”馬夜叉回話回得順順溜溜，不知道的人還以為事實(shí)就是這樣。

    “嬸子，那……”“你說你來就來，怎么還帶禮物呢？我本來想請(qǐng)你進(jìn)去喝口茶，嬸子今年采的野蜂蜜可是稠得很。你那么客氣嬸子可是不敢請(qǐng)你進(jìn)去坐了哦，嬸子以前又沒有關(guān)照過你，反倒是你爹娘經(jīng)常關(guān)照我們孤女寡母，所以要送禮也是我送你。孩子，快回去，外面冷，過幾天我上你家去，我給你攢了一竹籃的野雞蛋，給你掄過去。”馬夜叉完全不給黃秋葵再開口的機(jī)會(huì)，黃秋葵站在朱獾家的門口有些尷尬。

    魯歡嬉笑著打破尷尬，問黃秋葵：“美女姐姐，你家的酒席真的還沒有散嗎？我們現(xiàn)在過去還有得吃嗎？”魯歡問完忍不住咽了好幾下口水，一副標(biāo)準(zhǔn)大吃貨的模樣。黃秋葵試圖趁機(jī)探頭再往朱獾家屋里張望，無奈魯歡臉上嬉笑，嘴上咽口水，身體巋然不動(dòng)，只得笑著回應(yīng)魯歡：“這個(gè)時(shí)候過去怕是剩菜剩飯了呢，你們是客人，我和爹娘怎么好意思？”

    “沒關(guān)系，秋葵姐姐，說過就算吃過了呢，你快回去，外面太冷。”朱獾向前走了半步，逼黃秋葵退到屋檐下。

    黃秋葵明白今天晚上肯定進(jìn)不了朱獾的家，就干脆轉(zhuǎn)過身和馬夜叉告別：“嬸子，有空的時(shí)候過來家里坐，反正這個(gè)年我都在家里，以后也經(jīng)常會(huì)在家里。”

    “好好好，家里好，家里好啊。”馬夜叉親熱地送黃秋葵到斜眼婆家的柿子樹下，藍(lán)玉柳望著黃秋葵的背影自言自語道：“確實(shí)好，確實(shí)好啊，驢不到村好，老宅更好，我這個(gè)城里人也不想回去了呢，想做驢不到村的人老宅的人，一直生活在朱獾家。”魯歡不知是有意還是無意，接過藍(lán)玉柳的話茬大聲說道：“柳姐，我們不是已經(jīng)成為驢不到村的人，成為老宅的人了嗎？獾獾家就是我們的家，老宅是我們共同的家。”

    黃秋葵回過頭看了一眼藍(lán)玉柳和魯歡后，加快腳步朝自己家走。等黃秋葵走進(jìn)自己的家，馬夜叉才從柿子樹下返回，回到自家門口，見魯歡和藍(lán)玉柳已經(jīng)進(jìn)去，低聲對(duì)還站在屋檐下的朱獾說：“今天不進(jìn)不代表以后永遠(yuǎn)不進(jìn)，有些事情還是早作打算吧。”

    朱獾回答：“等過完年再說，太早行動(dòng)反而會(huì)被她看出破綻。”

    “嗯，百密終有一疏，要不你過去朱先生那里坐坐？”

    “明天吧，現(xiàn)在過去太顯眼，說不定她也會(huì)過去呢。”

    “明天也好，明天殺豬打凍，你剛好借給朱先生送豬下水的機(jī)會(huì)和他好好談?wù)劇！?br />
    “娘，今天在山洞的時(shí)候不好意思，我當(dāng)時(shí)候心里太煩躁，沒有能控制住自己的情緒。”

    “我這里你還客氣？是看不得你爹受苦吧？放心，你現(xiàn)在這樣挺好，至少免了好多煩憂。”

    “娘，你說話怎么越來越有書卷氣了呀？是不是你現(xiàn)在不是馬夜叉而是丑玉？”

    “想吃梅干菜扣肉明說，不要這樣酸你老娘。告訴你，老娘看的書不比你少。”

    “這個(gè)自然，否則能當(dāng)我獾仙子的娘嗎？娘，你說剛才藍(lán)玉柳她是不是想帶魯歡去黃秋葵家？”

    “這個(gè)還用問嗎？知己知彼才能百戰(zhàn)百勝，她和她需要相互摸底，剛才她可不只是摸我們家的底，而是摸她的底。”

    “娘，你能不能不要她她她的呀？我都被你搞糊涂了呢。”

    “你糊涂？你是難得糊涂。我告訴你，有些事情還是早一點(diǎn)告訴我告訴你爹為好，你一個(gè)人單槍匹馬是斗不過她和她的。她和她如果聯(lián)起手來，任憑你是八仙也好，九仙也罷，老宅肯定保不住。”

    “娘，我明白，接下去我想查清楚親爹的拆遷告示貼出來后，老宅發(fā)生的連環(huán)血案到底誰是真正的兇手？”

    “什么親爹？你爹就是你爹，好像你還有另外一個(gè)爹似的。”

    “娘，你是不是很想我有另外一個(gè)爹？”

    “少扯，拆遷告示貼出后老宅發(fā)生幾樁稀奇古怪的事情很正常，你不要太較真，又不是真的兇殺血案。”

    “咦，這又回歸馬夜叉本位了呀？”

    “小心我叉你，快進(jìn)屋，她在里面等太久不好。”

    “你不進(jìn)屋？”

    “我去豬圈看一下，明天要打凍。”

    昨天晚上母女兩個(gè)在屋外的談話，朱獾現(xiàn)在還記憶猶新，她對(duì)自己的親娘再次刮目相看，心想，你這個(gè)馬夜叉還真能叉，我今生今世投胎到你這里看來沒有錯(cuò)。

    “去，這對(duì)腰子和這只大腿給朱先生拿過去。”馬夜叉等朱獾吃過早飯，遞給她一個(gè)竹籃和一只豬大腿。朱獾扛豬大腿在肩上，掄竹籃出門。

    走到柿子樹下，斜眼婆跑出來往竹籃里放進(jìn)一對(duì)腰子，朝朱獾擠擠斜眼，朱獾大聲說道：“嗯，我知道啦，這對(duì)腰子送給朱先生吃，不要讓你家老虎知道。”

    “你，你，你喊那么大聲他能不知道了嗎？”斜眼婆急得直跺腳。

    朱獾笑出聲：“殺了一頭大肥豬少了一對(duì)腰，如果不知道，那他不是老虎是病貓。”

    “本來就只是一只病貓，偏要裝老虎。哼，大肥豬是我養(yǎng)，我愛拿豬下水送誰就送誰。”斜眼婆雙手叉腰，一雙斜眼正好和探頭向外張望的朱虎那雙綠豆眼碰對(duì)，朱虎趕緊縮回腦袋。

    朱獾覺得更加好笑，想，前幾天還威風(fēng)凜凜在眾人面前打罵斜眼婆，今天怎么反過來怕她了呀？會(huì)不會(huì)和藍(lán)玉柳有關(guān)系？于是朱獾提高嗓門大聲說道：“柳姐她住在我家你們盡管放心，我們親如姐妹。”朱虎再次探出頭來，斜眼婆側(cè)身站到朱獾面前，擋住朱虎的視線，壓低聲音對(duì)朱獾說：“她不是一個(gè)好人，你得多提防著點(diǎn)。”“有數(shù)，你幫我多提防著點(diǎn)病貓，我替你在朱先生面前多多美言。”朱獾低聲回應(yīng)。

    斜眼婆眉開眼笑，臉貼到朱獾臉上，嘴貼上朱獾的耳朵，悄聲說：“那個(gè)女人還有一個(gè)大箱子放在我家，里面肯定有秘密，病貓看得緊，碰都不讓我碰。”

    (本章完)


　　(https://www.dzxsw.cc/book/13128319/36366023.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc