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第281章 沒了何雨柱不行


  可以白嫖飯菜,閻解成開出的這個條件倒是讓閻埠貴有些心動了。

  可以白嫖飯店里的飯菜,就意味著家里每一天都不用開火了,伙食費就省下來了,賺到手的工資屬于是凈賺,這個好。

  “你們要開一家新飯店,在剛剛起步的時候面臨許多困難,我們這些當父母的幫幫兒子兒媳是應該的。

  這樣吧,我就不去了,讓你媽去幫幫忙吧!

  我可先跟你們說好了,別占你媽的便宜,不要讓你媽帶客人吃剩下的東西回來,我們要客人沒吃過的菜。”

  閻埠貴見有好處可以撈立馬就改口了,表示可以讓三大媽去飯店幫忙,他自己就不去了。

  他自詡文化人,上回去了餐廳給客人端茶倒水讓他覺得很沒意思。

  他覺得自己一身才華,去干這樣的工作不是埋沒了自己的才華嗎?

  再加上等飯店生意穩定下來后,以閻解成和于莉的尿性,肯定又會變著法子刁難他把他趕走,鬧得多沒意思呢?

  讓三大媽一個人去就沒事了。

  “就媽一個人來幫忙啊?那您老人家呢?您老人家在家里沒啥事做,你就不來幫幫忙嗎?”

  閻解成頓時覺得自己虧大了。

  他心里那把小算盤一樣在啪啪啪計算著。

  閻埠貴和三大媽一塊來飯店幫忙,每天帶的是兩人份的飯菜。

  三大媽一個人來飯店幫忙,每天帶的還是兩人份的飯菜,這么一算他又虧了一點點。

  于莉和閻解成十幾年夫妻,已經很默契了。

  閻解成都能算到虧了,她一樣算到虧了,立刻說道:“是啊,既然媽都來幫忙了,爸你一個人在家里待著多無聊!你就一塊來幫忙吧,工資又不會少給你。”

  閻埠貴拒絕道:“你媽一個人去就夠了,我就不去了。

  你們不要再逼我了,再逼我,我讓你媽跟我一塊在家里待著,我們哪兒都不去了。”

  三大媽對閻埠貴言聽計從,這一點閻解成和于莉心里是有數的。

  只要閻埠貴不讓三大媽去飯店上班,三大媽絕對會乖乖聽話。

  所以閻解成和于莉見好就收,閻解成安撫說:“行行行,就媽一個人來幫忙,一個人就夠了。”

  閻埠貴死活不愿意出山,能找到三大媽一個廉價工人已經不錯了。

  至于三大媽帶兩份飯菜回家,閻解成有讓自己不虧的方法。

  舊飯店那邊的口碑和招牌已經做起來了,每天求大于供,很多客人想吃飯排隊都排不上。

  他這個時候開一家新飯店,就打出舊飯店原班人馬口味不變的招牌,一定能吸引一部分客人過來。

  客人多了點的菜就多了,在客人的菜出鍋的時候多扣一點下來,閻埠貴和三大媽的那份飯菜不就有了嗎?

  這么算的話,吃虧的是飯店的顧客,又不是他閻解成,他完全可以接受。

  “就這么說定了,你讓明天就來飯店上班。”

  和閻埠貴商量妥了,閻解成和于莉就走了。

  閻埠貴打開電視機看著電視哼著小曲,高興極了,覺得聰明的他又占到便宜了。

  ……

  一段時間又過去了,閻解成和于莉的飯店生意挺好。

  畢竟打著舊飯店原班人馬的招牌,很多不想在舊飯店排隊的客人紛紛來這邊光顧。

  但是,問題很快就出現了。

  一桌客人在菜上齊了之后把于莉叫過來了。

  “幾位客人,怎么了?是我們的菜味道不合胃口還是怎么回事呢?

  我們這是原班人馬,廚房的人都沒換,味道和老店那邊是一模一樣的。”

  于莉立馬解釋了一番。

  客人說:“我能嘗出來,你們的廚師應該沒換,是老店那邊的老廚師。

  我是看你們老店那邊的客人太多了,難排隊才來新店幫襯。

  只是我發現了一個問題,怎么你們新店的分量不如老店實在呢?”

  于莉掃了那幾盤菜,內心是一陣尷尬。

  她和閻解成摳門,何雨柱和三大媽每天都要帶客人沒吃過的飯菜,為了節約成本可不就得從客人的盤子里扣嗎?

  然后就出現了現在的情況,客人反應菜的分量變少了。

  于莉裝傻說:“沒有吧?我們這邊和老店那邊是完全一樣的,不存在分量變少的說法,可能是您的錯覺?”

  那客人今天是帶朋友來的,也懶得跟于莉在這件事情上糾纏。

  菜的分量他能明顯感受到少了一些,但好在味道還是非常棒的,所以他就不跟于莉計較了,讓于莉忙去。

  雖然他沒跟于莉掰扯到底,但對這家店已經沒太多好感了。

  只要老店那邊有不難排隊的話,他一定優先選擇老店。

  很多時候,口碑就是這樣被一步步敗壞的。

  根這位客人同樣想法的有很多人,只是閻解成和于莉依舊沉寂在大賺特賺的喜悅之中,完全沒有注意到他們的摳門算計已經釀成危機了。

  一旦飯店里出現變故了,這個危機就會迅速爆發。

  ……

  一個月過去了,來閻解成飯店吃飯的客人倒是不少,畢竟何雨柱的手藝擺在那里。

  可是抱怨菜分量變少的客人是越來越多了,閻解成和于莉嗅到了危機感,覺得這個問題必須得解決了。

  如果再不解決這個問題,怕是客人會慢慢流失掉。

  閻解成和于莉解決問題的辦法很奇特,他們不肯多出點錢讓何雨柱多炒一些,只要多炒一些,就是被何雨柱和三大媽扣掉一部分,依舊能維持一個正常的分量。

  但是呢,閻解成和于莉時間決絕對不會這么干的,他們可不想讓自己多虧哪怕一分錢。

  所以閻解和于莉一合計,商量出來解決問題的辦法就是從何雨柱的身上入手。

  何雨柱每天帶回家的菜最多,工資也最高,整個后廚的其他人加一塊的工資都趕不上何雨柱。

  于是在這天下班后,于莉把另外一個廚師留下來,要找他談談。

  “我讓你盯著傻柱,學傻柱的手藝,你本身就是專業的廚師,都盯了一個月肯定能看出點門道吧?”

  于莉問這個廚師。

  廚師有些酸的回答說:“傻柱那一套我早就學會了,現在廚房里的菜不都是我一個人在做嗎?

  切菜是我炒菜又是我,傻柱一天到晚什么事情都沒干,就知道端著個茶缸在那里指點江山。”

  這個廚師有點羨慕嫉妒何雨柱。

  明明他干的活兒比何雨柱多得多,憑什么何雨柱拿到的工資比他多好幾倍呢?

  他不服氣,他覺得他上他也行。

  于莉經常會到廚房里看,她每次進廚房的時候確實都看到何雨柱坐在那里喝茶,都沒怎么干活兒。

  “我問你,如果現在沒了傻柱,你一個人能把那些菜做出來嗎?”

  于莉又問道。

  廚師都不帶猶豫的,立馬回答說:“沒有任何問題,現在的菜基本上都是我一個人做的,傻柱他每天就是混日子,什么事情都不干,有他和沒他都是一樣的。”

  得到廚師的肯定答復,于莉和閻解成高興壞了。

  閻解成對這廚師說:“從下個月開始,你的工資漲到一千塊,你要好好干。

  如果傻柱走后,你能保持菜的味道不變,我給你漲到一千五。”

  廚師高興壞了,羨慕了何雨柱那么久,工資可算是漲了。

  而何雨柱呢,居然要滾蛋了,沒有比這更好的事了。

  ……

  第二天下午,臨近下班的時候,閻解成來到廚房找到正在喝茶的何雨柱,把今天的工資結給何雨柱了,再多給了二百塊錢。

  “閻解成,你今天怎么突然大方起來呢?我一天的工資是八十多塊,你怎么給我二百八呢?”

  何雨柱看著手里的錢,覺得有些奇怪。

  閻解成一臉笑容說:“傻柱,我們這是小本生意,你實在是太貴了。

  我們這個小地方養不起你這尊大佛,所以……”

  話已經說的這么直白了,何雨柱便聽明白了。

  原來閻解成是要讓他滾蛋了,可能是怕他鬧起來了,所以多給了他二百塊。

  “閻解成,你小子和三大爺真是一個模子里刻出來的,你可真行啊。

  我才干一個多月,把客人吸引來了就把我炒魷魚是吧?你可真是會算計。

  居然還多給了我二白塊錢,是想告訴我,如果我不鬧的話就能多拿二百,鬧的話就沒二百了是吧?

  你知道你這樣做會有什么樣的后果嗎?”

  何雨柱有些惱火,有一種被人耍了的感覺。

  閻解成被何雨柱嚇得有些慫了,后撤了幾步說:“傻柱,你可不要亂來我跟你說。現在是法制社會了,你可不能跟從前一樣動手動腳了。

  以前你動手打了人,頂多就是開個全院大會批評你一下,讓你賠點錢,懲罰都不癢不痛。

  現在你動手的話,得進派出所蹲十天半個月知道嗎?你動手了對你沒好處,我們就好聚好散吧,多給你二百塊錢,我已經很夠意思了。”

  何雨柱冷笑說道:“把你的心收回肚子里吧,瞧把你嚇成什么樣子了。我說了我要動手了嗎?

  既然你都做到這個份上了,我是沒什么好說的了,希望你以后不要后悔,不要有回來求我的一天。”

  何雨柱直接走人了。

  閻解成松了一口氣,追在何雨柱的身后嘀咕說:“你就放一百二十個心吧,我是絕對不會后悔的,更不會去求你。”

  沒鬧出什么亂子就把何雨柱趕走了,閻解成高興壞了。

  不用請何雨柱了,每個月又省下兩千五百塊錢了。

  閻解成和于莉的精明算計很快就迎來了惡果了。

  第二天,餐廳的客人直接發難了,把閻解成和于莉進來是一通罵:“你們的生意想不想做了?較少菜的分量我已經忍了,現在居然換了廚師,做出來的菜都不能吃了。”

  閻解成和于莉都傻了。

  不是說好了就算沒了何雨柱,菜的味道一樣不會變嗎?怎么就出了問題呢?

  于莉一臉尷尬的說:“沒有啊,我門飯店的廚師一直都是同一個人,根本就沒有換過。”

  “你們當我這張嘴是白長的嗎?你們換沒換廚師我嘗一口就能嘗出來。

  我把話撂這,你們要是沒換廚師的話,我把這盤子吃下去。”

  說著,客人直接把那盤子翻過去,把菜扣在桌子上。

  其他桌的客人情況差不多,都反應菜的味道已經變了,甚至有讓閻解成和于莉退錢的。

  閻解成和于莉為了不砸招牌,只好給客人退錢,把今天的客人打發走。

  解決了客人后,閻解成和于莉來到后廚找那個廚師。

  閻解成很是惱火的說:“你不是說沒了傻柱一個樣嗎?你不是平時何雨柱都沒有做菜都是你一個人做嗎?

  怎么平時你一個人做不會出問題,今天沒了何雨柱就出大問題了呢?”

  閻解成有一種上當受騙的感覺。

  這廚師也懵啊。平時確實是他一個人在做菜,所以才給了他一種他上他也行的錯覺。

  他回想了一下,說道:“平時都是我切菜我炒菜沒錯,是調料的問題。

  平時廚房的調料都是傻柱一個人買的,他每天早上來上班會帶著一天量的調料來。

  今天他沒來上班,沒帶調料過來,我就做不出平時的味道了。”

  閻解成和于莉一聽總算是明白了,原來何雨柱也不傻啊。

  菜燒的那么好吃的秘密就在香料,而香料的秘密就握在他一個人的手里。

  這是何雨柱吃飯的本領,就算何雨柱再傻,也不會別人輕易把他吃飯的本領學走。

  “怪不得傻柱昨天走的時候會說我一定會后悔的,還是我會去求他。原來他藏了一手。”

  閻解成叫苦不迭,沒了何雨柱,這飯店是真的開不下去啊。

  可是他已經把何雨柱得罪死了,昨天鬧得那么難看,現在回去求何雨柱的話,他多沒面子呢?

  “行了,別管面子不面子了。面子重要還是錢重要呢?我們投資這個飯店才開了一個多月,本錢都沒有賺回來呢。

  要是一直像今天這樣,生意做不做了?趕緊把傻柱請回來吧。

  沒了傻柱,用不了多久我們這餐談都倒閉了。”

  于莉把那個說謊的廚師開除掉,然后拽著閻解成回了一趟四合院請何雨柱回去上班。


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