第164章:嘴饞的祖孫倆
回程的路上,柳夕霧將生產隊里最近發生的事情都跟媽媽說了下,讓她心里頭也有個數。
這一個月發生了不少的事情,等她說完,她們都已經回到生產隊了。路上很多人在走動著要下地去干活了,柳佩蕓下了車跟大家都打著招呼,柳夕霧先騎著單車回去了。
等柳佩蕓回來時,柴灶上鍋里的水都已經燒熱了,柳夕霧正在廚房門口收拾魚。家里的菜刀磨得很鋒利,四五斤的草魚被她很利索的刮掉了魚鱗,破開將魚腸等內臟取出,舀了水將魚清洗干凈后,將魚骨剔下剁成塊狀,魚肉也被片成了薄薄的片放在碗里。
看著女兒這麻利的嫻熟手法,柳佩蕓輕輕笑了笑,也拿了個干凈的木盆到旁邊,將臭烘烘的豬腸丟進去,倒了水先簡單清洗下,隨后倒了半碗紅薯面進去,拿了個小板凳坐下,慢慢的揉搓起來。
沒過多久,柳茯苓和柳川穹姐弟倆笑嘻嘻的過來了,見姑姑和表姐買了這么多魚和肉回來,姐弟倆眼睛都亮了。
“茯苓,等會兒中午喊爺爺奶奶過來吃飯。”柳佩蕓吩咐了一句。
“好。”柳茯苓蹲在旁邊看著清洗豬腸,詢問:“大姑,這豬腸怎么做?還是像夕霧姐姐上次煮的那樣嗎?”
“你喜歡吃爆炒肥腸的話,等下切點這樣炒吧。其他的用來做鹵味,你夕霧姐姐說在書上學了道新做法,等會兒要嘗試下。”柳佩蕓根本沒多想,一直以為新華書店里有這樣的書籍存在。
“鹵味是什么東西?”小姑娘還是第一次聽說。
柳佩蕓笑了笑:“大姑也不知道,你若想學的話,等會兒去看著夕霧做吧。她剛買了個豬頭回來,豬頭表面處理得不干凈,要費不少的水清洗,她去井邊挑水了。”
柳夕霧連挑了兩擔水,將水缸裝滿才停下,忙活到快十點半才將買回來的豬頭等處理干凈,然后開始熬制鹵水。
“夕霧,你在家里弄這鹵味吧。柯家的屋子都建好了,媽媽過去走動拜訪下。”外邊堂屋里傳來柳佩蕓的聲音。
“好。媽媽,你等下喊柯爺爺和柯奕也一起過來吃中飯吧。”柳夕霧追著她喊了一句。
柯家的房子剛好一周就蓋好了,有錢自然可以多請些人幫忙干活,屋頂昨天就蓋好瓦了,今日他們祖孫倆借了生產隊里的拖拉機去縣城采買各種床鋪柜子及生活用品了,她剛挑水的時候看到他們已經回來了。
柳佩蕓在外邊應了一聲,隨手將堂屋的門給掩上,去對面柯家串門了。
柳茯苓在旁邊幫忙做些小事,看著她熬鹵水,見她等鹵水熬好后,將焯好水的豬頭肉和豬腸、醬香干等全部放入鹵水鍋里蓋蓋燜煮,神情有些詭異:“夕霧姐姐,鹵味就是一鍋燉?”
“呵呵,先要鹵熟嘛,等熟了后再添加些調料就好的。”柳夕霧被她那糾結的可愛模樣逗笑了。
另一邊柳佩蕓到柯家時,正巧家具廠的員工在幫忙卸床,他們買的是普通的木床,只有一個雙人床,其他都是單人床,還有些書桌衣柜之類的,零零散散整了滿滿一大車。
“蕓姨,你回來了。”柯奕剛和爺爺一同將一個小書桌搬進屋里,出來就看到了柳佩蕓,立即就笑了起來。
“嗯,小奕,我今天回來得早,九點鐘就到家了。”柳佩蕓笑道,見柯正懷出來了,連忙打招呼:“柯伯,今日這家里看起來挺忙,需要幫忙嗎?”
“哈哈,佩蕓啊,不用你出手幫忙,這些我們男人干就行。”柯正懷拍了下孫子的肩膀,提醒他:“小奕,快去給你蕓姨倒杯茶來,拿條凳子到外面先坐一坐。”
“好。”柯奕連忙轉身進廚房。
“柯伯,小奕,不用招呼我,你們趕緊忙你們的。”柳佩蕓追著喊了一句,可柯奕速度快,已經拿了把椅子過來了。
柯家這次建了四間屋子,長子柯志同一間,小兒子柯志杰夫婦倆一間,兩個孫子柯潛柯晟暫住一間,兩孫女柯璐柯瑞也住一間。等十月份兩個孫子進部隊后,兩個孫女再單獨各住一間屋子。
柳佩蕓從女兒處聽說了柯家的事情,這下過來串門也和柯正懷細細聊了下,得知他長子一家下周周末就來了,柯奕父母兄妹倒還要推遲一周,見他們一大家子總算團圓了,也真心為他們高興。
等送家具的人走了后,柳佩蕓幫著他們收拾了下屋子里的擺設,等廣播里傳來吃午飯的通知時,順勢邀請他們祖孫倆中午去家里吃飯。
兩家反正很熟絡了,剛巧他們祖孫倆早就認定了這門親戚,沒有拒絕,簡單收拾了下就跟她一道去柳家吃大餐。
柯奕推開堂屋大門就聞到了濃郁的香味,咧嘴一笑,大步朝后邊的廚房跑去,嘴上在發問:“小辣椒,今日做了什么好吃的,怎么這么香?”
她還沒回答,已經沉醉在美味里的柳茯苓搶先回答了,“奕哥哥,夕霧姐姐今日做了鹵味,好好吃哦。來,你快點夾些嘗嘗,好吃得我舌頭都要吞下去了。”
柯奕還從沒見過這個安靜的小姑娘如此興奮的一面,接過她手里的筷子夾了點豬頭肉吃,品嘗過后雙眼大亮,也不開口說話,一個勁的夾著往嘴里塞。
“小奕,你這臭小子少吃點,好東西也要給長輩們留一點啊。”柯正懷站在廚房外朝孫子吼了一句。
正在拌豬腸的柳夕霧歡快的笑了起來,來到這里一年了,還是初次嘗試做鹵味,手藝還沒生疏,今日的鹵菜味道極好,看著柯奕那難得露出的狼吞虎咽模樣,心里竟然有點說不出的高興來。
柯奕也直想笑,爺爺骨子里也是個吃貨,有好東西老是跟他搶。他夾了一大塊肥瘦相間的豬頭肉轉身塞進爺爺嘴里,堵住他的嘴了,就不會這么嫌棄自己了。
“嗯,好吃,好吃,好東西啊。”柯正懷不知道用什么形容詞,只能用“好吃”兩個字來表達了,嚼了嚼就吞了下去,兩眼巴巴的望著吃得正歡快的孫子,等著他繼續投喂。
柯奕邊笑邊吃,頂不住爺爺釋放的壓力,又夾了塊大的塞他嘴里。
柳茯苓見他們祖孫倆這么有趣,捂著嘴一個勁的笑。
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