第1044章：人多力量大
吃完晚飯后，家里的伯母嬸嬸們全都將碗筷撤下去，讓家里十三四歲能幫著干家務活的女孩子們幫忙洗碗收拾廚房。
被委以重任的柳夕霧他們也立即開工了，在大客廳里架起高凳子，拿了兩扇干凈的門板橫鋪上，被清理好的豬肉全部抬了過來擺上，他們拿著鋒利的菜刀開干了。
“姐姐，要我們幫忙嗎？”平平安安幫著家里做了些家務事后，蹦蹦跳跳來了客廳這邊找她。
柳夕霧正拿著大菜刀在切五花肉，笑著搖頭：“現在不用，等晚一點我將扣肉做好了，你們來幫忙試味吧�！�
“好啊。四爺爺說扣肉是你老家的名菜，擺酒席的時候必備的菜，是不是很好吃？”
柳夕霧點頭：“很好吃。我們酒席上的扣肉總是最受歡迎的，每個人都能吃到一大塊，平時也沒得吃，過年的時候很多人家里也會蒸一碗打打牙祭�！�
柯瑞也在旁邊準備紅燒肉的材料了，見他們兄弟倆沒事干，邀請他們幫忙：“平平，安安，幫瑞姐姐個忙。”
“好�！毙值軅z立即跑過去了。
“幫我將這一大盆肉切成塊狀，切豆腐塊這么大就好了。”柯瑞給他們示范了下。
“好�！眱扇藨�，安安還快速跑去廚房里拿了把刀過來幫忙切。
柯瑞將切肉的任務交給他們兄弟倆后，拿著另一籃子肉去旁邊剁肉了，她今晚上的工程比較巨大，還得將肉丸子給炸出來。
柯家另外三兄弟也在隔壁小客廳里忙著，兩個做面食的，一個揉面，一個準備餡料包餡，柯奕則系著圍裙拿著小斧頭在快速剁雞塊。
大首長柯正懷在兩個客廳里視察一圈，滿意的笑著點頭，然后領著小孫子去隔壁老二哥家看電視了。
柳夕霧將五花肉都均勻切好，提著去大廚房里焯水，在焯水這個空檔里，請家里幾個勤快的小妹妹幫忙準備豆豉咸菜等配菜。若是在家里，她就直接用豆豉醬或香芋等做配菜了，可這里沒有這些，只得自己選些家里有的食材搭配了。
配菜弄好后，她開始給五花肉上糖色，一步步有條不紊的繼續著。
一個小時后，幫著哥哥們包了好一會兒包子的柯奕走過來，見扣肉都已經碼放整齊了，笑道：“老婆，你這做事速度也太快了�！�
“易暇和這幾個妹妹在旁邊幫我的。”柳夕霧拿了兩碗放在蒸籠上蒸，隨口說著：“蒸兩碗出來，讓大家今晚上試試味道�！�
“你的手藝完全不用試，百分百好吃�！笨罗葟囊露道锬昧藟K小帕子出來，順手給她擦了下額頭上的汗。
柳夕霧仰著頭隨他擦拭，還問著：“潛哥他們那邊搞完了？”
“沒有。包了不少，不過爺爺說不夠，又開始發面準備做第二輪了。”
他們今晚上都是準備好原材料，明日上午再蒸。他們這邊酒席上的菜大部分都是魚蝦蟹，基本上都是用蒸的方式，比較簡單省事，只需要簡單炒點蔬菜或燉點海鮮湯。酒席數量也不多，估計十五桌左右，明日上午完全忙得過來的。
“小瑞那邊做肉丸子比較費勁，你若有空過去幫幫她�！绷F催他。
“不用我幫，東哥他們幫她將肉剁好了，她和幾個嫂子在做肉丸子，馬上就炸好了。”柯奕已經過去看過了，家里這么多人，每人稍微幫把手，他們就都可以輕松不少了。
人多力量大，八點半左右，各自的任務都完成得差不多了。
“姐姐，我們已經嘗過瑞姐姐做的肉丸子了，很好吃，好香，你的扣肉什么時候能試吃��？”平平手里頭還抓著兩個肉丸子，跑到廚房里來扣肉的進展。
“還得蒸二十分鐘左右�！绷F這會兒坐在灶膛前休息，還拿了本書在翻看。
“那我們再等等。”
安安跟著他一起進來的，也用手抓著肉丸子吃，還伸手遞一個給柳夕霧：“姐姐，給你吃�！�
“你吃吧，我剛嘗過了，柯奕給我夾了兩個送過來。”柳夕霧朝他善意笑了笑，還往旁邊坐了點，讓了位置給他們兄弟倆，笑問：“你們覺得肉丸子很好吃？”
“好吃，很香很香，爺奶爸媽都說好吃�！卑舶残】谛】诘某灾�，好似舍不得吃完似的。
“你們平時若沒買豬肉做丸子的話，也可以用蝦子或蟹肉，魚肉做丸子，味道也很好的�！�
安安雙眼一亮，不過轉瞬又恢復平常，“這炸丸子要好多油，好浪費油的。”
“逢年過節的時候做做，不炸的話也可以蒸著或水煮著吃，換換口味�！绷F也知農家都很節省，做菜都是少放油的，像他們做蒸菜都是蒸好菜后，倒一點豬油熱好淋到上頭，要節約不少油。
他們兄弟倆覺得她好聰明，同樣的東西在她那很快就能變個樣，就如同晚上的菜，明明都是常吃的蝦蟹魚，連配料都差不多，可她做出來味道就是好吃多了。
“姐姐，你看的是什么書�。吭趺瓷厦娑际瞧匆糇帜赴�？”平平這個不愛讀書的人瞄了一眼她手里的書，覺得奇怪的很。
柳夕霧輕笑介紹：“這是英語書，純英文書籍，不是拼音。”
“哦�！逼狡酱翥读讼拢挚戳艘谎�，他反正看不懂，見弟弟好像很感興趣，主動讓出中間的位置給他，自己坐到最邊上去了。
柳夕霧看的這是本英文游記，講述的是歐洲一個小國家的風土人情，上面還配套了些照片，見安安很感興趣，翻著給他看，還給他翻譯講述著。
他們坐在灶膛前低聲說著，不知不覺間就過去了二十分鐘，易暇過來提醒她：“夕霧，扣肉應該可以了，再蒸下去可就不好吃了。”
“對，起鍋�！绷F立即將書疊好站起來。
易暇拿了干凈的布條包著碗端出來，又拿了兩個干凈的大碗，將兩碗肉熟稔的倒扣過來。
“咕咚。”
平平看著直接流了口水，滿臉尷尬的吞了下去。
柳夕霧忍不住樂了，拿了一雙筷子夾了一塊出來，放在砧板上切成小塊，先夾給他們這等候許久的兄弟倆試吃。
(https://www.dzxsw.cc/book/13064866/24619983.html)
1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc