第680章
江明將目光看向了一旁的融靈地蛋。
這就是他選擇中和靈力的靈材。
融靈地蛋,說白了就是地階品質(zhì)的土豆,這種土豆生長在暗無天日的地底當(dāng)中,并無枝葉。
普通土豆需要光合作用生長,而融靈地蛋則靠吸納地底內(nèi)的靈力生長。
在正常靈力濃度環(huán)境當(dāng)中,融靈地蛋需要長達千年才能成長為地階靈材!
長時間的生長,讓它體內(nèi)的靈力變得極其柔和。
與尖叫雞內(nèi)的狂暴靈力形成了極大的反差,正好后者可以將前者融合。
有了土豆,有了雞,江明要做什么靈膳已經(jīng)呼之欲出了。
大盤雞!!
土豆和雞是這份靈膳的主材料,其他的靈材只起一些輔助以及調(diào)味作用。
有著地階品質(zhì)的辣椒、大蒜、蔥、姜......
江明將個頭肥碩的尖叫雞一把抓起,那尖叫雞似乎已經(jīng)預(yù)料到它的命運,滿臉驚恐,瘋狂的蹬著雞爪子。
“精氣神十足!”
江明夸贊一聲,拿著菜刀,只見寒光一閃,尖叫雞走的十分安詳,沒有一點痛苦。
宰殺之后,江明用菜刀在尖叫雞肚子上小心翼翼的嘩啦一刀,開膛破肚。
這一刀可是有說法的,得避開雞肉上的靈力節(jié)點,防止靈力流失。
緊接著,神識一動,將尖叫雞的毛發(fā)以及內(nèi)臟處理干凈。
取一瓢地階七級的靈泉水,仔細(xì)沖刷著尖叫雞上的血污。
這一切都做完之后,江明將處理好的尖叫雞放在了一邊備用。
開始處理融靈地蛋。
土豆削皮之后滾刀切,這樣切出來的土豆燉煮的時候不會爛成圓形,切好之后,將土豆放在靈泉水中浸泡起來。
大蔥,辣椒全都滾刀切,生姜切片。
大蒜剝好之后拍一下但沒有拍爛,這樣的話更容易出味道。
做完這些之后,江明則又將尖叫雞拿過來放在砧板上。
“剁剁剁!”
尖叫雞切塊,每一塊都差不多和麻將大小。
雞塊不能太大也不能太小,太小的話影響食欲,太大的話又不容易入味。
神識一動,將尖叫雞肉控干水分,
至此,一切準(zhǔn)備工作就緒。
江明熟練的起鍋燒油。
感受著鍋中油的品質(zhì),江明臉上露出笑容。
這時候,就凸顯出小系統(tǒng)的重要性了。
有了小系統(tǒng),一切輔料,比如油鹽醬醋,桂皮,香料,八角,糖之類的靈材等級全部不用愁。
小系統(tǒng)會很貼心的自動將其品質(zhì)換成對應(yīng)的靈膳等級。
“小系,干的不錯。”
【ヾ(≧??≦*)ヾ:那當(dāng)然啦,也不看看我是誰!】
江明無臉上露出笑容,繼續(xù)著手制作大盤雞。
待到油溫五成熱的時候,江明加入了一小勺白砂糖,拿著鍋鏟緩慢來回推動著,加速白砂糖融化的同時防止粘鍋。
當(dāng)然,白砂糖的品質(zhì)也是地階!
加入白砂糖的主要目的就是給雞肉上色,提鮮,并不需要很多。
并且糖也沒有那么多講究,冰糖,砂糖都行。
但這炒糖色的過程卻大有講究,需要控制好火候,火候掌控不好,炒糊了的話,那這糖色吃到最里面就是有著一股苦苦的味道。
江明不停翻炒著鍋鏟,不一會,一股清甜的香氣飄散,江明看著鍋里的糖開始冒泡。
神識一動,果斷將雞肉全部加進去翻炒著色。
待到所有的雞肉上面都包裹了一層淺淺的紅衣的時候,江明將生姜,八角,辣椒等全部加入進去,最后還加入了一點料酒,繼續(xù)翻炒。
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