滿漢全席是清朝時期的宮廷盛宴，集滿族與漢族菜肴之精華而成。它菜式繁多、精美，是中國傳統飲食文化的瑰寶。
  滿漢全席上菜一般至少一百零八種，菜式有咸有甜，有葷有素。山珍海味無所不包，不僅有宮廷菜肴的特色，還融入了地方風味。其食材豐富，包括燕窩、魚翅、海參等珍貴食材，以及各種肉類、海鮮、蔬菜等。烹飪手法多樣，如烤、煮、炸、蒸等，講究色香味形俱佳。
  滿漢全席分為六宴，分別是：親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴和節令宴。每種宴席都有其獨特的特點和菜品。
  親藩宴，是皇帝宴請王公貴族的宴席，菜品精致典雅，盡顯皇家風范。
  廷臣宴，是皇帝宴請大臣們的宴席，場面宏大，菜肴豐富。
  萬壽宴，是慶祝皇帝生日的宴席，通常有各種寓意長壽的菜品。
  千叟宴，是皇帝宴請長壽老人的宴席，體現了尊老敬老的傳統美德。
  九白宴，是蒙古王公的進貢宴席，以九道白色菜肴為主，象征著純潔和吉祥。
  節令宴，則是根據不同的節日和季節而設的宴席，菜品會根據當季食材和節日特色進行調整。
  滿漢全席不僅是一場豐盛的宴會，更是一種文化的傳承和展示。
  被徐慧珍這么一提，秦淮茹想起來了。
  過年不就圖個吉利，喜慶嗎？
  滿漢全席那是打死也不能做。
  在這個提倡勤儉節約，新三年，舊三年，縫縫補補又三年的年代。
  秦淮茹敢這么做，那就等著挨批吧！
  但是滿漢全席里，一些不重要的菜式，好吃的菜式，還是可以試著做一做的。
  秦淮茹瞬間想到了辦法。
  又跟徐慧珍聊了一會，這才放下電話。
  回到自己的休息室后，秦淮茹深吸一口氣，然后提起筆準備開始寫菜單。她思考片刻，便迅速地寫下了一連串菜品：四喜丸子、蒸羊排、栗子雞、鍋燒鯉魚、燴三鮮、松花小肚、軟炸里脊、什錦套腸、麻酥油卷兒、江米釀鴨子、麻辣蹄筋和芫爆散丹，水晶肘子等等！
  秦淮茹絞盡腦汁，好不容易才想出這十六道菜來。這些菜肴雖然在市面上都很常見，并沒有什么特別之處，但也不會顯得太過突兀。寫完菜單后，她拿著單子去找楊師傅。
  "楊師傅，食材就按照這個單子來準備！"  秦淮茹將手中的單子遞給楊師傅。
  楊師傅接過單子一看，頓時饞得口水都快要流出來了，不禁贊嘆道："秦師傅，您這可都是硬菜啊！"
  然而，他隨即又面露難色地說："可是秦師傅，這么多菜需要準備大量的原料，而且到時候恐怕會有一百多人來用餐，我們到底要準備多少材料才夠呢？"
  秦淮茹稍微思索了一下，然后果斷地回答道："別管那么多，直接讓采購科去購買就是了！"
  接著，她補充道："至于是不是能夠買到足夠的食材，那已經不是我們需要關心的問題了！"說完，她便轉身離去，留下楊師傅一個人看著手中的菜單發呆。
  秦淮茹獨自回到了自己的休息室，開始琢磨表演的事。
  這可是大事，她要好好想想，琢磨琢磨。
  除了中午炒菜，秦淮茹都把自己關在休息室里，沒人找她，她也沒出來。
  直到下班，這才露面。
  下班回到家，秦淮茹剛做完飯，閻埠貴就帶著媳婦和閻解成兩口子不請自來了。
  秦淮茹倍感詫異，這老閻家怎么跟算好了時間似的，專挑人家吃飯的時候上門，難道是聞著飯香味找來的？不過，她今天著實有些意外，平素里小氣吝嗇的閻埠貴，竟然破天荒地提著東西來了。雖東西不多，只有二斤蘋果和幾塊糕點，但也足夠她在街坊鄰里吹噓一陣了！
  “淮茹啊，這不眼瞅著要過年了嘛！”閻埠貴露出一絲尷尬的笑容，解釋道，“這一年來，你可沒少照顧我們家。我們這次過來，一是為了解成兩口子前幾天辦的那糊涂事，給你道個歉；二來也是特意感謝你對我們家的關照！”
  秦淮茹心里犯起了嘀咕，閻埠貴今天這是怎么了？她實在擔心這位三大爺又在算計什么，這種事情他可沒少干。閻埠貴似乎看出了她的心思，尷尬過后，狠狠地瞪了閻解成一眼。
  “你個呆子，還不趕緊過來跟秦姐賠個不是！”閻解成聞聲，趕忙上前向秦淮茹賠禮，“秦姐，我年紀小，不懂事，你大人有大量，可千萬別跟我計較。”
  秦淮茹這下更慌了，她覺得這爺倆肯定是有備而來，準備一起給她下套呢！
  “得了得了，咱們也不用來這套，有什么事就直說吧！”秦淮茹有些不耐煩地說道，“我們家正等著吃飯呢！你們在這，我們……”她差點就把“吃不下去”這幾個字說出口了。
  閻埠貴縱然看穿了一切，卻佯裝糊涂，大剌剌地坐到了桌子前。
  “我說淮茹啊，咱這院里，數你們家和傻柱家的伙食最好！”

  “就這一桌子菜，我們家過年都不一定吃得上！”
  “要是真有這么一桌，我能從臘月二十三一路吃到正月十五！”
  秦淮茹心中暗自思忖：“嘿！這閻三大爺，可真讓人倒胃口啊！”
  “那個三大爺，你們要是沒什么事，要是就為了解成那點事，我根本沒往心里去！”
  “再說了，咱們都是鄰居，你這么客氣，可就太見外了啊！”
  閻埠貴扭頭看了一眼閻解成兩口子。
  “聽到你秦姐說的了吧，還不趕緊謝謝人家！”
  閻解成兩人一聽，急忙向秦淮茹道謝。
  “不是說了嗎，不用這樣！”秦淮茹好歹也得攔一下。
  閻埠貴見秦淮茹如此誠懇，便向閻解成兩口子點了點頭。
  閻解成見狀，心領神會，立刻對秦淮茹說道。
  “秦姐，你慢慢吃，我們先回去了！”說完，拉著媳婦就走了。
  他是走了，可閻埠貴沒走，穩穩當當地坐在椅子上，正襟危坐，仿佛在說：你今天要是不請我吃這一頓，那就是你不懂禮數，不知道尊敬老人、愛護晚輩！
  秦淮茹真想把他趕走，但想了想，還是作罷了，沒這個必要！
  老娘就是咬緊牙關不松口，我倒要看看你能拿我怎么辦！
  心里這般想著，秦淮茹一屁股坐在了閻埠貴的對面。
  “三大爺，您還有什么事兒嗎？”
  閻埠貴嘴角微微上揚，露出一抹笑容：“有事兒，還真是有正事兒呢！”
  “是這樣啊，我聽人說你們廠里過年似乎要舉辦會餐，是有這么回事吧？”
  秦淮茹暗自思忖道，這閻埠貴的消息未免也太靈通了些，今兒個發生的事情，當晚他居然就知曉了。
  “嗯，確有其事。”秦淮茹點了點頭說道。
  閻埠貴聞言，立刻興奮地一拍大腿：“那敢情好哇！淮茹啊，既然如此，三大爺也就不跟你藏著掖著了。實不相瞞，咱們家今年這個年啊，怕是難過咯！”
  “行了，三大爺，別說了！您還是趁早打住吧！”秦淮茹一邊說著，一邊用手指了指門口的方向。
  “瞧見沒，那兒是大門，您吶，麻溜兒地回自個兒家去，好好琢磨琢磨該咋辦。我們家也并不寬裕，實在是沒有多余的閑散錢財借給您吶。”
  “我怕是幫不上你什么忙？”


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