謝簡又拿出了一整只豬蹄，還有處理好的野雞和野兔。

她今天中午打算做一個紅燜豬蹄，白切雞和紅燒兔頭。

野雞可以一次做完，不過一整只兔比較大，用兔頭來做剛合適，剩下的兔子肉打算留著晚上再做。

謝簡在大鍋里燒開了水，把豬蹄用火燒掉了表面上一成皮毛，然后處理好了又放進燒開的水里煮一遍。

紅燜豬蹄的關鍵是燜，但是在燜之前，野豬肉里面自帶的一成膻味如果不去除那就做不出來好吃的味道。

她在鍋里加了幾片姜片和蔥段，又加點料酒去腥。

接著謝簡把煮好的豬蹄撈出來放進準備好的石煲里加入調好的醬汁和香料加入靈泉水小火燜。

然后又拿出了一個石煲用來做紅燒兔肉。

一樣的方法給兔頭去腥，然后焯好水出鍋，在鍋里加入油加糖炒成糖色。

在兔頭上切刀再加入蔥姜蒜八角桂皮，在加生抽老抽翻炒，謝簡加入做菜靈魂，她特有的靈泉水，最后蓋上蓋子轉成小火，等料汁收干出鍋。

做完這個謝簡才開始做白切雞。

白切雞的做飯比紅燜豬腳和紅燒兔頭比起來就容易得多，她在煲里加了蔥姜蒜，然后加了點鹽，最后把雞放進去煮熟在撈出來切好擺放就完成了。

白切雞吃的就是雞肉本身的鮮香，而這道菜的靈魂就在蘸料上，謝簡簡單的做了個蘸料。

做好了菜飯剛好出鍋，謝簡把菜都端到桌子上，特意把鏡頭轉到網友面前來了個特寫。

看到桌子上的飯菜，網友們大呼想吃。

【主播主播，我可以去蹭飯嘛？我可以自帶碗筷。】

【哇哇哇，看著好美味，主播不僅美，而且能干，飯菜還做得那么誘人，太厲害啦！】

【好想吃，流口水了，媽媽問我為什么瘋狂舔屏。】

【快快快，主播炫我嘴里！】

謝簡看著屏幕內粉絲們亂七八糟的彈幕頓時有些哭笑不得，現在的網友什么梗都有。

不過吃飯她就不打算直播了。

“今天的直播就到這里，謝謝大家的點贊，我們下次見。”

謝簡說完就直接關閉了直播，然后招呼洗好手的吱吱一起吃飯。

沈舟在一邊看到兩人吃得香，尤其是吱吱，嘴巴都沒停下來過，一邊吃一邊還不忘記驚呼。

“姐姐，這個豬蹄實在是太好吃啦！”

“雞肉也好好吃哦！”

“紅燒兔頭太美味啦！”

謝簡在這一聲聲夸贊中，眼底止不住流露出笑意。

“好吃也不能吃太多，等下吃撐了肚子難受。”雖然說是靈泉做的食物，吃了對身體有好處。

但是人的胃就那么大，吃太多總歸是不舒服。

“吱吱知道啦姐姐。”吱吱有點可惜，小肚肚就那么大只能裝一點點東西，看著桌子上的豬蹄還有一大半呢。

“真那么好吃嗎？”雖然看著是很美味，但是沈舟覺得吱吱的言語太夸張了，沈家什么時候缺她吃的了？

謝簡挑眉，“要不要嘗嘗？”

“姐姐你和哥哥講話嗎？”吱吱知道有這么個哥哥。


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