第123章 化腐朽為神奇
江黎黎拿起勺子咬了一口海鮮粥,還沒送到嘴邊鼻腔頓時就被一股海鮮的腥味充斥。
再看溫小妹看戲的小眼神,江黎黎頓時明白,事情并不簡單。
只是蘇三娘炙熱的目光太過炙熱,江黎黎把海鮮粥送進嘴里,飛快地咽了下去。
她笑著對蘇三娘說道:“這海鮮粥料挺足,蝦肉和蟹肉也很鮮。”
蘇三娘是個爽快人,她見江黎黎這么說,擺擺手道:“我知道我做飯難吃,不過也沒有錢請額外的廚娘了。”
“江姑娘你不用客氣的,這回是哪里不好吃?太咸了還是太淡了?”
江黎黎只好實話實說:“太腥了。”
“咦.....蝦和蟹我都是洗得干干凈凈了的……”
蘇三娘一拍腦門兒:“哎呀!我忘了先用姜絲和薄荷去腥了!”
她還怕自己粗心,把姜絲和薄荷放在了顯眼的位置,可是......蘇三娘皺眉,她怎么又忘了?
一旁盛了粥的船工們也吐槽道:“三娘,這回飯又是你做的呀?”
“這也太腥了,浪費好材料,咱們好不容易靠岸,弄上了些新鮮食材。”
有船工忍不住道:“怎么不是溫大嫂煮飯呀?”
船工們口中的溫大嫂便是溫家老大溫康的妻子李氏,李氏手藝雖然算不上特別好,但是有蘇三娘襯托,再加上船上也沒別人做飯,李氏就成了救世廚神一般的存在。
在一旁的李氏聽到船工們都想讓自己做飯,覺得自己做的飯好吃,露出一絲得逞的笑容。
蘇三娘聽到船工們的問題則是回答道:“大嫂說她今天太累了,不想煮飯。”
李氏一聽蘇三娘的回答,頓時無語。
她不是累,她是想讓蘇三娘和船工們明白他對這艘船的重要性,想坐地起價漲工錢。
早先準備飯菜的時候,李氏和蘇三娘瘋狂暗示廚娘這份工作太累了,不漲工錢就不煮飯了。
結(jié)果蘇三娘這直腸子,不僅自己說話直接,還聽不懂別人拐彎抹角說話,誤以為她沒睡好,讓她休息。
有個年輕的船工瞅出了李氏有小心思,就這么戳破了:“溫大嫂哪里累呀?船上的廚娘就做那么幾回飯,其他時間都是咱們自己吃干糧,還有溫翹發(fā)明的那個紫菜飯團也能頂飽。”
這李氏想干什么不關(guān)他的事,但是影響到船工們的伙食就不對了,大家在船上干活已經(jīng)很辛苦。
李氏委屈道:“我,我就是看我的工錢太少了,想讓弟妹再給我漲點唄,對自己嫂子也太摳了。”
“大嫂,你摸著自己良心,我給你發(fā)的工錢還少嗎?”蘇三娘氣悶,李氏這是第三次要求漲工錢了,現(xiàn)在工錢比舵手都高,卻經(jīng)常多懶,她又不好把這事當眾說出來。
“你這么說,那我以后不做了,這份差事我不干了,你就自己當廚娘好了多省錢啊。”
李氏對著船工們道:“你們以后都吃做的飯,我不干了!”
李氏這么一說,船工們想到以后的日子,頓時苦惱起來。
船工們工作量大,飯量也大,所以蘇三娘弄了兩桶粥。
就是這兩桶粥,食材很豐盛大家都沒有想吃的欲望。
“三娘,你要不給大嫂漲點工錢吧,反正你們都是一家人。”
“你看今天這粥完全是浪費食材,大家哪能吃的下啊,等會兒還要干活。”
大家都開始勸起蘇三娘,李氏得意地在一邊看著。
江黎黎覺得這粥還有這么多,蝦和蟹肉倒掉了,實在是太可惜了。
她突然靈光一閃。
她以前簡直的時候在連鎖餐飲店干后廚,這種海鮮粥一般為了方便省事,保證味道,店家都是直接用料理包調(diào)味,能夠調(diào)出來海鮮味。
當然,連鎖餐飲店的這種料理包都是經(jīng)過食品安全檢驗的。
江黎黎拉過蘇三娘對著眾人道:“唉,你們先別急!這兩桶粥還是可以吃的,太腥了加工一下就行了。”
李氏見又是江黎黎這小祖宗插手,惱火道:“加工這么腥的粥還怎么加工呀?要是咸了還可以加水,淡了還可以放鹽。”
溫康搖搖頭:“莫不是要加些榨菜醬菜什么的?我可說好,我們這兒大家口味清淡,吃不慣重口味的。”
“不會的,保證能吃。”
江黎黎給張小胖發(fā)了消息:【小胖,你家超市里面有沒有賣那種調(diào)味包的?我需要海鮮粥的調(diào)味包。】
【@張小胖:我印象中是有進這種調(diào)味包的,而且還賣的挺好,特別受廚房新手歡迎。你等等,我下樓去找找。】
江黎黎對蘇三娘道:“來,伯母你帶我去后廚,我教你怎么拯救這兩桶粥!”
蘇三娘聞言看向江黎黎,如同看到救命稻草一般:“真的有辦法嗎?我馬上帶你去后廚,你有什么需要盡管吩咐!”
蘇三娘提起那還剩了大半的兩桶粥,帶著江黎黎來到了做飯的小廚房,船上的烹飪條件比較簡陋。
廚房里就是泥巴糊成的簡易爐子,爐子上放著一個直徑不到半只手臂長度的砂鍋。
干柴這會兒因為今天靠岸補充過的緣故還挺充足的。
廚房小小的,光線和空氣都不太好,很逼仄。
海上的廚房比較特殊,需要廚娘時時刻刻在這里看著,不能出一絲紕漏,否則容易著火。
江黎黎想到蘇三娘是用這樣的條件煮出來這兩大鍋粥的,還挺敬佩的。
“這個鍋是不是太小了?重新調(diào)這兩桶粥要很久?”
蘇三娘不想累著江黎黎:“江姑娘要不算了吧,我和他們賠禮道歉,再送些我們自己帶的干肉給船工們。”
江黎黎笑道:“沒事,再等等,我在回憶去腥的配方。”
若是旁人也就算了,可這是她朋友的母親,哪有不幫的道理。
張小胖一邊下樓去超市貨架上找調(diào)料包一邊問江黎黎:【黎姐,話說我剛剛看到你邀請咱們班校霸入群了耶,校霸大人怎么沒有在群里面發(fā)言啊!】
【@侯瀟瀟:是啊,兩年都沒有溫翹的消息了,大家都很想她。有校霸在,安全感滿滿的。】
班級群里對于校霸的加入都非常興奮,只是校霸大人遲遲沒有出來發(fā)言,讓大家按捺不住好奇的心。
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