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第20章:秘密


蘇悅把五斤五花肉洗凈切成大小勻稱的小塊,冷水下鍋,加上兩片姜,幾根小蔥,大火焯水之后撈出。

        鍋中不放油,把肉塊到入鍋里煎至兩面金黃,加入馬蘭芳拿過來的白糖翻炒至糖化。

        冰糖做紅燒肉會更好吃,但現在沒那個條件,白糖代替也可以。

        糖化后加入姜片,蔥,八角,香葉,背對著馬蘭芳蘇悅從空間偷偷里拿出生抽,醬油,料酒倒入鍋里,快速翻炒均勻。

        沒有料酒紅燒肉會帶有腥味,為了不浪費這一鍋紅燒肉,蘇悅也是冒險了。

        隨著不停地翻炒,紅燒肉霸道的香氣瞬間布滿廚房,向外飄去,蘇悅都忍不住深深吸了一口氣。

        再倒入兩碗開水,蘇悅把鍋蓋上,等湯收汁紅燒肉就做好了。

        “哎呦,好多年沒聞過這么正宗的紅燒肉了,老三媳婦手藝真好啊。”馬蘭芳邊燒火邊看向鍋里顏色好看的紅燒肉。

        蘇悅笑笑不說話,突然看向門口,幾個小孩子都扒著門朝廚房里張望呢,亮晶晶的眼神直勾勾地盯著鍋,口水順著嘴角不停地往下流。

        就是衛建國也坐不住了,竹筐也不編了,背著雙手在堂屋和廚房之間走來走去,假裝自己不是被紅燒肉的香味吸引過來的。

        紅燒肉的香味越飄越遠,半個村都能聞著味兒了。

        “這啥味兒啊,好香啊。”

        “肉味都聞不出來了?你這是多久沒吃肉了。”一老頭說道。

        “嘿嘿,就過年吃過一小片,味兒還沒嘗出來呢就下肚了。”那人不好意思笑道。

        “我猜是紅燒肉,這味兒…正。”老頭豎了豎大拇指。

        現在正是吃午飯的時候,村里人聞著這濃郁的香味,碗里的飯頓時就不香了,夭壽呦,誰家燒肉,饞死人了。

        與此同時,衛大山家。

        衛有成把碗砰的一聲放桌子上,筷子一扔,大聲嚷嚷,“不吃了,不吃了,天天吃這些東西就不能換著啊,我要吃肉,娘,我要吃紅燒肉。”

        其他人被他這突如其來的動靜嚇得一驚,陳招娣的小閨女小草甚至嚇得直打嗝。

        陳招娣連忙喂她喝水。

        李桂花厭煩的望了一眼,一個個都是賠錢貨,咋嫩嬌貴。

        轉頭又笑瞇瞇的哄著衛有成,“老兒子啊,咱不吃肉哈,娘晚上給你煮雞蛋吃。”

        也不知道哪個死饞嘴的在吃肉,就不能躲著點吃,看把她老兒子饞的飯都不吃了,不吃飯怎么行呦,下午還要出去玩呢,沒力氣怎么行。

        “奶奶,我也要吃雞蛋。”衛元寶也大聲喊到。

        “好好好,都吃都吃,晚上煮兩個,你們一人一個。”李桂花笑瞇瞇的說道,這副慈祥的樣子不知情的還以為她多疼孩子呢,殊不知她是重男輕女的典型。

        其他五個女孩子羨慕的看著,她們也想吃雞蛋,但是卻不敢和衛元寶一樣開口要,因為奶奶不會給她們吃,反而還會罵她們一頓。

        “不要不要不要,我就要吃紅燒肉,就要吃紅燒肉。”衛有成大聲吼道,晚上煮雞蛋也不行,他現在就想吃紅燒肉。

        這可難住李桂花了,家里沒肉了,最后一點前幾天就偷摸著給老兒子吃了。

        想到此,不僅又罵起了吃肉的人。

        “老兒子啊,家里沒肉啊,你聽話,今天不吃了噢!”李桂花把衛有成的碗端起來,想要喂他吃飯。

        衛有成一把推開,碗一下子掉地上摔爛了,里面的紅薯土豆撒了一地,粘著地上的土臟兮兮的。

        “哎呦”

        李桂花心疼的看著地上的碗和糧食,家里的碗已經沒幾個了,現在又碎了一個。

        她可舍不得對最疼愛的老兒子發火,老兒子還小呢,要慢慢教。

        “一個個都是吃白飯的賠錢貨,長眼睛有什么用,還不去打掃干凈,等著老娘打掃呢”惡狠狠的眼神望著家里幾個女孩,這眼神不像是在看親孫女,倒像是看仇人。

        幾個女孩頓時害怕的縮縮脖子。

        “娘,我來打掃,我現在就打掃。”陳招娣慌忙站起來,把小閨女放到凳子上坐好,讓大閨女看著點。

        李桂花又轉頭輕哄著,“老兒子啊,不吃雞蛋,那娘給你蒸白米飯吃好不好?”

        “白米飯”衛有成不鬧了。

        “對對對,白米飯,就我老兒子一個人吃,其他人都沒有。”李桂花寵溺地看著衛有成。

        瞧瞧她老兒子長得多好啊,以后一定有大出息,其他倆兒子都娶了媳婦忘了娘,不孝順,她可指望著她老兒子給她養老送終。

        “今天我要吃白米飯,明天就吃紅燒肉。”衛有成要求道。

        “這……”李桂花扭頭看向衛大山,自從被蘇悅那個賤人要走一大筆錢后,家里的錢衛大山都不讓她拿著了,她手里沒有一分錢,買肉還要向衛大山要錢才行。

        衛大山低著頭啪嗒啪嗒抽旱煙,臉色陰沉不知道在想什么。

        李桂花只好開口,“老頭子,有成要吃紅燒肉,明天去鎮上買一點回來吧?”

        衛大山不吭聲。

        李桂花以為他沒聽見,又喊了一次,“老頭子,明天……”

        誰知道觸到衛大山哪根敏感神經了,只見他冷冷地看向衛有成,“想吃紅燒肉”

        衛有成連連點頭,殷切的望著衛大山。

        “紅燒肉沒有,老子身上的肉倒是不少,你吃不吃啊?你吃不吃”最后一句是衛大山吼出來的,他的臉皮不斷抽搐著,脖子上鼓起一條條青筋。

        這一幕直接把所有人嚇傻了,從來沒見過衛大山發過這么大的火,像是要吃人一樣。

        李桂花也嚇得臉色煞白,說話的嗓音都顫抖著,“老,老頭子,咕咚,你,你怎么了別,別嚇我啊?”

        衛大山陰寒地看著她,“你問我怎么了?你看看你養的好兒子,被你慣成什么樣了?啊?十四了還不懂事,你想喂她到什么時候啊?你想喂他到什么時候早知道這樣,我當初就不應該聽你的把……”

        “老頭子,你迷障了。”李桂花一聲大吼,她神色驚慌,伸手就要捂衛大山的嘴。

        衛大山打了個激靈,意識到自己差點把那件事說出來,瞬間驚出了一身冷汗。


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