成州食為天中華樓開業(yè)不過幾天，延續(xù)了謝小雨一貫的低調(diào)，這家定位高端的飯店，并沒有對(duì)外做太多宣傳。

凌正道這幾天一直都在中平縣，所以對(duì)于食為天中華樓的事，更是一點(diǎn)兒也不知道。

不同于食為天快餐以及中檔餐廳，都位于市區(qū)繁華地段的策略，食為天中華樓的選址很偏，位于開發(fā)區(qū)新城邊緣，看上去并不顯山露水。

快餐和中檔餐廳的主要針對(duì)大眾消費(fèi)者，所以能有多方便，就要搞得的多方便。不過高端餐廳那都是針對(duì)土豪的，土豪不怕麻煩也有的是時(shí)間去吃飯。

把食為天中華樓放在城郊的位置，對(duì)于土豪來(lái)說(shuō)即能與眾不同，又能圖個(gè)清靜，最重要的是一些身份比較特殊的人，也可以放心大膽地來(lái)這里吃飯。

這些東西凌正道都是懂得的，出乎他意料的是，食為天中華樓的格局。

中華樓這個(gè)名字帶有濃郁的國(guó)風(fēng)，一聽這個(gè)名字，恐怕大家想到的就是這是一家復(fù)古風(fēng)格的飯店。古樓建筑、紅木餐椅等等，總之就是能夠給人一種另外一個(gè)時(shí)代的感覺。

不過當(dāng)凌正道和謝小雨，來(lái)到了新開業(yè)不久的食為天中華樓后，卻發(fā)現(xiàn)一切與自己所想象的存在很大差距。

首先食為天中華樓并不復(fù)古，整體店面的外觀布局，是屬于古今結(jié)合的，如果不是那古色古香的“中華樓”招牌，這里更像是一處極具現(xiàn)代化的飯店。

難得的是，這種古今結(jié)合在巧妙的布局下，并沒有那種不土不洋的尷尬。

“這門面設(shè)計(jì)了很久吧？”看著眼前讓人很舒服，很有溶入感的中華樓，凌正道不由問了謝小雨一句。

“當(dāng)然了，整個(gè)內(nèi)外設(shè)計(jì)都是請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的，從食為天第一家餐飲快餐成立就開始設(shè)計(jì)，已經(jīng)差不多有兩年時(shí)間了吧。”

“看來(lái)你是早就有這個(gè)打算了？”凌正道雖然知道謝小雨很有魄力，卻還是有些驚訝。

要知道兩年前，誰(shuí)也不敢確定食為天會(huì)不會(huì)成功，剛學(xué)會(huì)走路就想著怎么飛，敢這樣的做的只有兩種人。

第一種就是自大不切實(shí)際的人，多是以空想為主；第二種就是自信運(yùn)籌帷幄的人，提前做出布局，從而快人一步。無(wú)疑，謝小雨就是第二種人。

“做生意嘛，不考慮常遠(yuǎn)一些怎么行，走一步想一步，永遠(yuǎn)都追不上別人的腳步。”謝小雨說(shuō)的格外輕松。

可是任誰(shuí)都知道，真正去這樣做，絕對(duì)不會(huì)這么輕松的，魄力和能力是必要基礎(chǔ)，眼光以及常遠(yuǎn)的規(guī)劃才是重點(diǎn)。

凌正道能夠體會(huì)這一點(diǎn)，也正是因?yàn)槿绱耍�他�?duì)謝小雨更是佩服的五體投地。

一家新開業(yè)的高檔飯店酒樓，最顯著的特點(diǎn)就是門庭若市，門口停車場(chǎng)豪車云集，才會(huì)顯得這里生意火爆。

可是在食為天中華樓門外的停車位上，卻稀稀落落地停著三五輛車子，看上去生意極為的慘淡。

“小雨，你是不是沒有做什么宣傳，怎么你這看起來(lái)好像沒有什么生意似的？”凌正道看到這里，便忍不住又問。

“的確沒有做什么宣傳，不過我要的就是這樣的效果，如果來(lái)的人多了，又怎么能顯示出中華樓的獨(dú)特之處。”

凌正道先是有些不解，而后就明白了過來(lái)。有錢人嘛，自然喜歡標(biāo)新立異不想隨波逐流，要是食為天整天人頭鼎沸，還真是顯示不出什么高端之處。

“這么說(shuō)你這里還是一家黑店了，來(lái)一個(gè)非要宰出血的那種。”凌正道明白了謝小雨的意圖，不由就笑了起來(lái)。

“可以這么說(shuō)吧，總之我的意思就是三年不開張，開張吃三年。”

看的出謝小雨對(duì)于土豪這類人是很有研究的，既然是土豪，自然是不怕花錢的，而且花的越多就越高興，不然那根本算不上土豪。

當(dāng)然要運(yùn)營(yíng)這樣一家高端飯店，成本也是極高的，首先所有的食材必須要保證是當(dāng)天的，第二天必須要棄用，放在冰箱里也不行。

當(dāng)然謝小雨不會(huì)這么浪費(fèi)的，被棄用的食材會(huì)送到食為天快餐和中檔餐廳，放了一天的食材是不會(huì)變質(zhì)的，只是土豪的胃太嬌氣罷了。

進(jìn)入食為天中華樓后，里面的整體布局依舊是古今結(jié)合，屬于年輕人看了不覺得土氣，中年人看了不覺得高調(diào)，老年人能體會(huì)到情懷的那種氛圍。

畢竟整個(gè)食為天中華樓從內(nèi)到外，整整設(shè)計(jì)了兩年，謝小雨為其也是投入巨大資金，自然有它與眾不同之處。

“目前食為天中華樓，只在成州、臨山以及云錦三家店。這三家店目前都在試營(yíng)業(yè)，要想打造出這個(gè)高端品牌，還是需要一段時(shí)間的。”

的確品牌這種東西并不難打造，最簡(jiǎn)單的辦法就是投入大量資金，進(jìn)行多媒體的廣告轟炸，這樣就可以瞬間讓品牌知名度提高。

然而這樣的品牌知名度，卻還是有一個(gè)詬病的，那就是太過爛大街，讓人完全感覺不到這個(gè)品牌的高端之處。

最為典型的例子，就是某山寨手機(jī)的廣告，知名度是人盡皆知的，可是一說(shuō)到高端，幾乎所有人都會(huì)嗤之以鼻。

這種轟炸出來(lái)的品牌知名度，永遠(yuǎn)都只能存在于一時(shí)，卻無(wú)法長(zhǎng)久地站穩(wěn)腳步，更不可能成為高端的品牌。

這就是鼠目寸光的無(wú)良炒作，或者是抱的是賺一筆就走人的心態(tài)，無(wú)論是國(guó)內(nèi)國(guó)外，都不缺這樣的商人。

然而對(duì)于一個(gè)有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，長(zhǎng)遠(yuǎn)抱負(fù)的商人來(lái)說(shuō)，是絕對(duì)不會(huì)走這樣的路的。

食為天都是雅間，七層樓每層只有五個(gè)雅間，每個(gè)雅姐的面積都在百余平方米，布局就不用說(shuō)了，既有家的溫馨又有奢侈的氛圍。

謝小雨儉樸的時(shí)候比誰(shuí)都儉樸，豪氣的時(shí)候卻也比誰(shuí)都豪氣。她把凌正道請(qǐng)到雅間中，準(zhǔn)備了八個(gè)極為高端的菜系。

凌正道把桌上的菜看了一個(gè)遍，結(jié)果卻是一個(gè)都不認(rèn)識(shí)，最后還很沒面子的來(lái)了一句，“這個(gè)吃不完，可以打包嗎？”

“當(dāng)然可以，我們?yōu)轭櫩吞匾鉁?zhǔn)備了打包食盒，這樣就不會(huì)讓土豪們覺得打包沒有面子了。”

謝小雨說(shuō)著，便指了指一旁櫥柜里各種不同的精致食盒，僅僅是簡(jiǎn)單的食盒，都帶著藝術(shù)品的格調(diào)。

“這東西好，能不能送我一個(gè)？”凌正道一眼見看中了一個(gè)木質(zhì)食盒，那食盒看起來(lái)就如一件木雕藝術(shù)品。

“當(dāng)然可以，只要你打包就可以把食盒帶走。”

“這算不算是買櫝還珠？”

“可以這么說(shuō)吧，畢竟大家都比較在意面子這種事，如果把打包的普通紙袋之類的，換成這些各具特色的食盒，相信大家也會(huì)很樂意去打包的。”

“有道理，不過這些食盒造價(jià)都不低吧？”

“所有的食盒都是唯一性的，屬于專門定制產(chǎn)品，當(dāng)然這個(gè)錢還是要由消費(fèi)者提供的。”

“謝小雨你是個(gè)奸商啊！”

凌正道不禁笑了起來(lái)，看的出謝小雨在很多方面都是格外用心的，包括面前最普通的筷子都浮雕著各種花紋，讓人有一種想帶回家的沖動(dòng)。


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